1 củ khoai tây chứa bao nhiêu calo

Điều gì sẽ là bảng Nga mà không khoai tây, khó có thể tưởng tượng. Nhưng đối với một lần để truyền bá văn hóa này, phải mất công sức đáng kể. Trong giai đoạn "dokartofelny" chúng tôi đã rất thích bắp cải lớn vinh dự, củ cải, củ cải và rau quả khác, trong đó có thành phần hóa học cơ bản khác nhau. Trong củ khoai tây đặc biệt là hàm lượng nước cao (lên đến 77%) và tinh bột (17,5%). Ngoài ra, trong củ là loại đường, protein, muối khoáng và vitamin K, PP, B1, B6, B2.

protein khoai tây (tuberin, glutamin) ít thua kém với protein trứng hoặc các sản phẩm thịt có tầm quan trọng sinh học. Chúng bao gồm các axit amin thiết yếu và đại diện cho một sự kết hợp thành công. Nhưng sau đó, có bao nhiêu calo trong một củ khoai tây luộc, thành phần protein có hầu như không có tác dụng, như tỷ lệ phải mất khoảng 1-2 phần trăm của tổng khối lượng của sản phẩm. Nhưng tinh bột mang đến cho carbohydrate (lên đến 20 gram cho mỗi 100 gram khoai tây) chủ yếu xác định củ dinh dưỡng.

Có bao nhiêu calo trong một củ khoai tây luộc? Nó phụ thuộc vào các loại củ, chiều dài và điều kiện lưu trữ của họ. Phân biệt khoai tây có hàm lượng cao chất khô (25-29%), trung bình (lên đến 25 phần trăm) và thấp (dưới 22%). Càng cao cấp của các chất rắn, tinh bột hơn trong sản phẩm. Ngoài ra với tốc độ này nó ảnh hưởng đến nhiệt độ thấp (khoảng 2 độ C) và tuổi thọ dài. Những thông số này giảm mức độ tinh bột, dịch nó, tuy nhiên, nhiều loại hình đường.

Khoai tây thô trung bình chứa 83 kcal mỗi 0,1 kg. Calo trong khoai tây luộc với mức tương ứng đáng kể sản phẩm thô calo hoặc có trình độ thấp hơn vì các chất dinh dưỡng trong quá trình xử lý hóa học bị mất. Do đó, sau khi sôi, bạn có thể nhận được đầu ra calo khoảng 75-80 kcal. Nhưng quy định này chỉ áp dụng nếu sản phẩm được chuẩn bị mà không cần phụ gia.

Có bao nhiêu calo trong một củ khoai tây luộc, nếu nó là sạch và vừa phải muối trong quá trình nấu nướng? Trong trường hợp này có sự gia tăng đến 86 kcal dinh dưỡng 0,1 kg. Nhưng nếu chúng ta rời khỏi vỏ, các calo không thay đổi với cùng một lượng muối (78 kcal 0,1 kg).

Nó chỉ ra rằng khoai tây chính nó, như được sử dụng với số lượng hợp lý - đó là một sản phẩm dinh dưỡng. Nhưng quy tắc này áp dụng cho việc bổ sung đầu tiên với các thành phần mới bữa ăn. Ví dụ, nấu bữa ăn, trong đó bao gồm rau thì là, bơ và khoai tây luộc. Có bao nhiêu calo sẽ là trong trường hợp này? Các tính toán cho thấy trung bình khoảng 137 calo mỗi khẩu phần stogrammovuyu.

Và nếu bạn mất một pound khoai tây luộc và thêm vào đó một cái hộp thiếc tiêu chuẩn của thịt bò corned có chất lượng tốt, giá trị gia tăng dinh dưỡng cho 185 kcal mỗi 0,1 kg thức ăn. Vì vậy, đếm có bao nhiêu calo trong một củ khoai tây luộc cho chế độ ăn uống chỉ cần dựa trên thành phần có nghĩa vụ phải làm cho một toa thuốc hơn nữa. Việc bổ sung nhỏ nhất của chất béo sẽ phủ nhận giảm cân của bạn ngay cả khi một lượng nhỏ calo trong sản phẩm cơ sở.