Nội dung bài viết
1 quả chuối chứa bao nhiêu calo?
Chuối có chứa đường và tinh bột. Ăn chuối có thể xem là một cách để bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể. Vậy 1 quả chuối chứa bao nhiêu calo? Câu trả lời như thế nào còn tùy thuộc vào kích thước chuối.
Theo các nghiên cứu, 1 quả chuối chứa lượng calo như sau:
- Chuối rất nhỏ: Quả có chiều dài dưới 15cm và nặng không quá 81g. Một quả chuối như vậy chứa khoảng 72 calo.
- Chuối nhỏ: Quả có chiều dài từ 15 – 17,8 cm và nặng không quá 101g. Một quả chuối nhỏ chứa khoảng 90 calo.
- Chuối vừa: Quả có chiều dài dưới 17,8 – 20,3 cm và nặng không quá 118g. Một quả chuối kích thước trung bình chứa khoảng 109 calo.
- Chuối lớn: Quả có chiều dài khoảng 20,3 – 22,9 cm và nặng không quá 136g. Một quả chuối lớn chứa khoảng 121 calo.
- Chuối rất lớn: Quả có chiều dài từ 22,9cm trở lên và nặng không quá 152g. Một quả chuối như vậy chứa khoảng 135 calo.
Mặt khác, nếu không chắc chắn về kích thước chuối thì bạn có thể ước tính một quả chứa khoảng trên dưới 100 calo.
Bên cạnh kích thước tuỳ theo từng loại chuối và cách chế biến thì chuối sẽ có lượng calo khác nhau. Chẳng hạn như có rất nhiều loại chuối khác nhau hiện nay như: chuối tiêu, chuối chín, chuối xanh,… Các cách chế biến từ chuối như: bánh chuối, chè chuối, canh chuối,… Tuỳ thuộc các nguyên liệu, gia vị đi kèm thì lượng calo trong chuối từ đó cũng thay đổi.
Xem thêm: 18 Loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh
Chuối sấy bao nhiêu calo?
Trung bình 100g chuối sấy sẽ có khoảng 518 calo. Đây được coi là lượng calo khá cao. Tuy nhiên, cũng có rất nhiều loại chuối sấy khác nhau được chế biến đa dạng. Ví dụ như:
- Chuối sấy giòn cơ bản: 320 calo
- Chuối sấy dẻo: 200calo
- Chuối sấy khô: 510 calo
- Bánh chuối sấy: 420 calo
Đây là một món ăn vặt cực kỳ được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, giòn giòn cực kỳ đưa miệng. Đặc biệt, hiện nay các phương pháp sấy hiện đại được phát triển giúp chuối được sấy khô nhưng vẫn giữ được chất dinh dưỡng, độ ngọt tự nhiên trong quả chuối. Vì thế, chuối sấy cũng là món ăn cực kỳ tốt cho sức khoẻ và da.
Trong chuối sấy có chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể kể đến như: kali, vitamin C, chất xơ,… Đây chắc chắn là những chất quan trọng tốt cho quá trình giảm cân của các chị em phụ nữ nói chung. Tuy nhiên, chuối sấy bao nhiêu calo lại là thắc mắc của rất nhiều người.
Có thể thấy được trong những món chuối sấy kể trên đều có lượng calo khá cao. Đặc biệt khi chế biến món chuối sấy, lượng nước tự nhiên trong chuối sẽ mất đi, lượng đường sẽ cô đọng lại nhiều hơn. Vì thế, các món chuối sấy có vị ngọt hơn là vậy. Những đối tượng đang giảm cân giữ dáng, nên hạn chế ăn chuối sấy với lượng nhiều nhé!
1 quả chuối luộc bao nhiêu calo?
1 quả chuối luộc 100g sẽ chứa khoảng 72 calo. Lượng calo khá thấp, nên rất phù hợp cho những bạn đang giảm cân. Mỗi quả chuối sẽ có trọng lượng khác nhau, vì thế lượng calo trong mỗi quả chuối từ đó cũng khác nhau. Tuy nhiên các quả chuối xanh luộc thường có lượng calo khoảng 90-100 calo.
Chuối luộc có lẽ là món ăn tuổi thơ quen thuộc của rất nhiều thế hệ trước đây. Đây là món ăn thường được sử dụng vào buổi sáng vừa bổ dưỡng, no lâu lại vừa không gây tăng cân hiệu quả.
1 quả chuối chiên bao nhiêu calo?
Vì phải chiên qua dầu mỡ nên chuối chiên có thể chứa tới 425 calo. Chuối chiên cũng là món ăn được rất nhiều người yêu thích, vì vị giòn thơm và dẻo béo của chuối. Tuy nhiên, món ăn này lại không được khuyến khích sử dụng nhiều bởi lượng calo khá nhiều.
1 quả chuối sứ bao nhiêu calo?
1 quả chuối sứ 100g thông thường sẽ có lượng calo trung bình là 90 calo. Tương tự như các loại chuối khác thì chuối sứ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đồng thời calo trong chuối cũng rất ít. Nên đây là một loại quả cực kỳ phù hợp và lý tưởng để bổ sung hàng ngày, vừa cung cấp chất dinh dưỡng lại vừa không gây tăng cân.
Chuối sứ là loại chuối khá phổ biến, có mặt khắp mọi nơi. Loại chuối này có thể sử dụng dễ dàng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau, đặc biệt là món canh chuối hoặc chuối luộc.
1 quả chuối già chứa bao nhiêu calo?
Trong 1 quả chuối già 100g sẽ chứa khoảng 90 calo. Tuy là chuối già nhưng lại sử dụng cho rất nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau: làm nộm, làm chuối luộc, chuối sấy,….
Rất nhiều bạn phân vân chuối chín, chuối chiên hay chuối luộc bao nhiêu calo thì 1 quả chuối già bao nhiêu calo cũng là câu hỏi của nhiều người cần được giải đáp.
Chuối già, hay là loại chuối chưa chín, vỏ vẫn còn xanh và cứng, chưa ăn được, ăn lúc này sẽ rất chát. Sẽ để nhiệt độ thường khoảng 2-3 ngày là chuối giá có thể chuyển sang màu vàng và chuẩn bị ăn được.
Xem thêm: Xúc xích bao nhiêu calo?
Thành phần dinh dưỡng trong chuối
Như đã nói, chuối là một loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Trong đó, thành phần chủ yếu là Kali: 12% RDI, Vitamin B6: 20% RDI, Vitamin C: 17% RDI, Magiê: 8% RDI, Đồng: 5% RDI, Mangan: 15% RDI, Chất xơ: 3,1 gam. Để hiểu sâu hơn về thành phần có trong chuối, hãy xem chi tiết bên dưới.
- Carbohydrate: Lượng carbohydrate quyết định 1 quả chuối chứa bao nhiêu calo. Bên cạnh nước, đây là thành phần chính tạo nên giá trị dinh dưỡng của chuối. Carbohydrate trong chuối có hai loại đó là đường và tinh bột. Tỷ lệ giữa các loại carbohydrate sẽ thay đổi trong quá trình chín của chuối. Khi chuối còn xanh, lượng tinh bột có thể chiếm đến 80% thành phần. Sau đó, tinh bột dần chuyển hóa thành đường. Cho đến khi chuối chín hoàn toàn, tỷ lệ tinh bột chỉ còn khoảng 1% và tỷ lệ đường lên đến 16%.
- Chất xơ: Tủy có trong chuối chứa khá nhiều đường, chuối vẫn được xem là loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp [khoảng 42 – 58]. Nguyên nhân là vì chuối có tỷ lệ chất xơ và tinh bột cao tùy theo độ chín. Trong đó, chất xơ không mang lại giá trị dinh dưỡng nhưng có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Tại dạ dày, chất xơ không được tiêu hóa. Chúng sẽ đi đến ruột già và được hệ vi khuẩn ở đây lên men để tạo thành butyrate – một loại axit béo có khả năng hỗ trợ hệ bài tiết đường ruột.
- Vitamin và chất khoáng: Các dưỡng chất khoáng và Vitamin sẽ quyết định một phần của 1 quả chuối bao nhiêu calo. Bên cạnh carbohydrate và chất xơ, chuối còn được xem là thực phẩm giàu vitamin. Trong đó, hai loại vitamin nổi bật nhất đó là vitamin C và vitamin B6. Trung bình một quả chuối sẽ cung cấp khoảng 33% nhu cầu hàng ngày của một người trưởng thành.: Ngoài ra, chuối còn cung cấp các loại vitamin khác như Vitamin A, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B9, vitamin H, vitamin K,… Cùng với đó là nhiều khoáng chất quan trọng đối với cơ thể chẳng hạn như kali. Với lượng kali dồi dào, việc thêm chuối vào chế độ ăn giúp ổn định huyết áp và mang đến nhiều lợi ích khác cho sức khỏe tim mạch.
- Các thành phần khác: Ngoài những chất nêu trên,1 quản chuối còn chứa những hợp chất có hoạt tính sinh học cao. Chẳng hạn như dopamine và catechin từ chuối được xem là những chất chống oxy hóa giúp bảo vệ thành mạch máu cũng như là mang đến nhiều lợi ích khác cho sức khỏe tim mạch.
Ăn chuối có giúp giảm cân không?
Câu trả lời là CÓ. Có thể thấy, trong chuối chứa hàm lượng calo khá cao so với nhiều loại trái cây khác vì có độ ngọt tự nhiên cao hơn. Tuy nhiên, điều này không gây ảnh hưởng quá lớn đến quá trình giảm cân của bạn. Bởi, theo ước tính trung bình cơ thể cần khoảng 2000 calo mỗi ngày để duy trì các hoạt động thể chất tự nhiên như đi lại, ngủ nghỉ, học tập, làm việc.
Trên thực tế, bạn luôn được nhận những lời khuyên thường xuyên cần bổ sung thật nhiều hoa quả mỗi ngày, trong suốt quá trình giảm cân hoặc cả những đối tượng không giảm cân. Vì vậy, trái cây chính là những thực phẩm không thể thiếu trong danh sách thực đơn giảm cân. Tuy nhiên, thực tế không phải loại trái cây nào cũng có tác dụng giúp giảm cân, bởi có nhiều loại trái cây chứa rất nhiều đường. Vậy, ăn chuối có giúp giảm cân không?
Vì vậy, với hàm lượng calo ở mức không quá cao như vậy sẽ không gây hiện tượng tăng cân hay béo phì mà còn hỗ trợ bạn trong quá trình giảm cân hiệu quả hơn. Tại sao lại như vậy?
Trong chuối chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ, khoáng chất và các loại vitamin bổ sung cực kỳ cần thiết cho sức khỏe cơ thể. Những chất này sẽ giúp làm hạn chế cảm giác thèm ăn, không nạp quá nhiều thức ăn vào cơ thể.
Đồng thời, theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng chất béo trong chuối rất thấp. Cùng với đó, những loại tinh bột trong chuối hỗ trợ hấp thụ thức ăn chậm hơn và giúp bạn no lâu hơn, tránh thèm ăn và nạp quá nhiều calo trong một ngày.
Vì thế, những bạn đang trong quá trình giảm cân hoặc giữ dáng, hãy cứ tự tin thêm chuối vào thực đơn của mình để hỗ trợ hiệu quả nhé. Có thể ăn trực tiếp hoặc làm các món như trộn với sữa chua cũng rất ngon mà lại đầy đủ dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe, không gây tăng cân.
Tuy chuối có công dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhưng tuyệt đối không lạm dụng quá nhiều sẽ gây tác dụng ngược. Bạn chỉ nên ăn khoảng tối đa 2-3 quả trong 1 ngày. Không nên ăn chuối khi đói nhé!
Lý do nên ăn chuối thường xuyên
Qua những thông tin trên, chắc hẳn bạn cũng nắm được về thành phần dinh dưỡng của chuối. Nhờ vào lượng lớn dưỡng chất, ăn chuối mỗi ngày mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe chẳng hạn như:
Cải thiện giấc ngủ
Một lợi ích khác của việc ăn chuối là loại trái cây này giúp hỗ trợ giấc ngủ. Chuối cung cấp tryptophan – tiền chất serotonin, có khả năng chống căng thẳng và mang lại cảm giác thoải mái. Các chuyên gia chỉ ra rằng thói quen ăn 1 – 2 trái chuối khoảng 1 giờ trước khi ngủ sẽ giúp tăng chất lượng giấc ngủ lên 33%.
Để có một giấc ngủ ngon và sâu giấc hơn, không thể chỉ ăn chuối mới có thể làm được, bạn nên sử dụng ghế massage điều trị cho người bị mất ngủ cho người già bị bệnh.
Tăng cường sức khỏe
Như đã nói, chuối có thể xem là một nguồn calo lành mạnh dành cho cơ thể. Việc ăn chuối sau khi tập luyện hoặc thi đấu chính là cách để cơ thể có thể phục hồi năng lượng. Ngoài ra, lượng protein từ chuối cũng khá lớn nên nhiều vận động viên thường xuyên sử dụng loại trái cây này để giúp cơ bắp phục hồi nhanh chóng. Đó là lý do vì sao chuyên gia thường khuyên các vận động viên nên ăn ngay 2 – 3 trái chuối sau khi tập luyện.
Mang lại cảm giác hạnh phúc
Chuối là loại trái cây chứa nhiều norepinephrine giúp giảm cảm giác lo âu và căng thẳng. Ngoài ra, chuối cùng cung cấp folate và vitamin B9 mang đến cảm giác thoải mái. Nhiều nguyên cứu đã chỉ ra rằng ăn chuối thường xuyên chính là cách đơn giản để chống trầm cảm và có được cảm giác hạnh phúc.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Nhiều chuyên gia khuyên rằng những người mắc bệnh tim mạch nên ăn chuối mỗi ngày. Bởi vì, loại trái cây này mang đến nhiều lợi ích như:
- Tăng sức chống chịu bệnh tật: Các loại carotenoid từ chuối hỗ trợ cơ thể tổng hợp nhiều vitamin A hơn giúp tăng khả năng chống chịu trước nhiều loại bệnh tật.
- Điều hòa cholesterol: Các nghiên cứu cho thấy chuối có chứa một lượng cholesterol tốt giúp thành mạch trở nên vững chắc hơn nhằm chống lại nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Ổn định huyết áp: Ăn chuối là cách giúp tinh thần luôn ổn định nhằm ngăn chặn tình trạng tăng huyết áp.
Chống ung thư
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng người có thói quen ăn chuối thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh ung thư thấp hơn nhiều so với những người không ăn. Nguyên nhân là vì trong chuối có chứa nhiều delphinidin là một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng ngăn chặn sự hình thành của khối u bất thường.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Các chuyên gia khuyên rằng nên ăn chuối thường xuyên để có hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Lượng prebiotic trong chuối có khả năng hỗ trợ quá trình phát triển của lợi khuẩn đường ruột. Bên cạnh đó, lượng chất xơ có được từ chuối cũng hỗ trợ hệ thống bài tiết hoạt động hiệu quả hơn.
Cách ăn chuối giảm cân hiệu quả
Sau khi biết được 1 quả chuối bao nhiêu calo, chắc chắn bạn cũng đang phân vân không biết ăn như thế nào để giảm cân hiệu quả đúng không nào? Dưới đây là một số cách giảm cân với chuối hiệu quả mà bạn có thể tham khảo:
Áp dụng thực đơn ăn chuối giảm cân
Như đã đề cập trên đây, chuối chứa hàm lượng chất xơ và vitamin khá cao, từ đó có thể đi sâu vào trong cơ thể và tình trạng lên men trong dạ dày xuất hiện, tạo thành các chất dinh dưỡng có khả năng đốt cháy chất béo cực kỳ hiệu quả.
Bạn có thể áp dụng thực đơn giảm cân với chuối như sau để tránh mỡ thừa tích tụ sâu bên trong cơ thể.
- Bữa sáng: Ăn 2 quả chuối chín cỡ vừa, thêm 1 cốc nước ấm, không ăn bất kỳ thức ăn hay thực phẩm nào khác.
- Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt nhỏ, 150g ức gà hoặc thịt nạc, hoặc cá, 100g rau luộc. Bữa phụ có thể ăn thêm trái cây: táo, cam, ổi,….
- Bữa tối: 1 quả cam, 1 đãi salad rau củ, 100g cá áp chảo hoặc thịt nạc.
Giảm cân với thức uống chuối
Bên cạnh áp dụng thực đơn với chuối giúp giảm cân như trên, bạn có thể thay đổi bữa ăn bằng những món thức uống với chuối. Thức uống vừa lành mạnh, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng lại vừa giúp giảm cân hiệu quả.
- Sinh tố chuối và dâu tây: xay khoảng 200g dâu tây với 1 quả chuối chín.
- Sinh tố chuối mật ong: Sử dụng 1 ly sữa tươi, 1 quả chuối, 1 hộp sữa chua thêm 2 thìa mật ong.
- Sinh tố việt quất với chuối: thêm 1 quả chuối, vài quả việt quất và 1 thìa cafe mật ong nguyên chất xay nhuyễn.
Lưu ý, nên uống khoảng 1-2 ly sinh tố chuối mỗi ngày, sẽ giúp cung cấp chất dinh dưỡng và giúp giảm mỡ thừa hiệu quả.
Qua những thông tin được S-Life Việt Nam chia sẻ, chắc hẳn bạn cũng nắm rõ 1 quả chuối chứa bao nhiêu calo. Bên cạnh đó là những thông tin liên quan đến thành phần của chuối và lợi ích khi ăn chuối. Hy vọng rằng bài viết giúp bạn dễ dàng xây dựng thực đơn ăn uống lành mạnh và hiệu quả hơn.