Từng miếng bánh ngô giòn rụm ngọt thơm rất thích hợp để lót dạ bữa xế chiều. Bánh ngô được chiên bằng nồi chiên không dầu nên ăn bao nhiêu cũng không lo béo đâu nhé.
Ngô ngọt là loại ngũ cốc chứa nhiều dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích bởi vị ngọt ngon tự nhiên. Trong ngô ngọt chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức đề kháng cho mắt. Thiamin và vitamin B1 có nhiều trong ngô ngọt giúp cải thiện não bộ và tăng cường trí nhớ. Ngoài ra, ăn ngô còn giúp giảm nguy cơ ung thư phổi, giúp xương chắc khỏe, tăng cường hệ thống miễn dịch cơ thể.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Ngô ngọt 1 bắp
- Tinh bột 35g
- Tinh bột hòa với nước 5g
- Mật ong một ít
Cáсh làm ngô chiên bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Trộn ngô với bột
Ngô luộc chín tới sau đó cho vào bát, thêm tinh bột vào trộn đều.
Thêm 5g nước tinh bột vào trộn chung.
Bước 2: Chiên ngô
Trải một lớp giấy nướng lên vỉ chiên rồi dàn đều ngô đã trộn lên trên.
Chiên ngô ở 190 độ C trong 8 phút.
Ngô chín thì lấy ra, quét một lớp mỏng mật ong lên trên là xong.
Thành phẩm:
Ngô chiên là món ăn vặt quen thuộc vào những ngày thời tiết lạnh. Ngô chiên có vị ngọt, giòn ngon rất hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu chiên ngô trong dầu ăn sẽ rất ngán ngấy và có thể làm bạn tăng cân. Vì thế, bạn hãy bỏ túi ngay công thức làm ngô chiên bằng nồi chiên không dầu này nhé.