Cách làm bánh cupcake socola chip
Cập nhật: 28/11/2012 - 12:12 ( Lượt xem: 11.906 ) Bánh mềm, xốp thơm lừng mùi vani. Cắn trúng miếng chocolae thì ngọt ngọt đăng đắng thêm cốc sữa nữa là bạn bữa nhẹ thật gọn và đầy năng lượng. Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật Nguyên liệu - 3 trứng gà - 120g đường - 200g bột mì - 150g bơ chảy hoặc dầu ăn - 50ml sữa - 2mcf bột nở - 100g socola chip - ½ mcf muối - Vani Thực hiện - Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C - Bột mỳ trộn với bột nở + Vani + muối - Đánh tan bơ + đường (chỉ cần các thành phần hòa quyện vào nhau là đc).
- Rây bột mì + bột nổi vào đánh đều khoảng 1' nữa. - Cho ½ socola chip vào trộn đều. - Đổ hỗn hợp bột vào 2/3 các khuôn bánh có lót cupcake paper, rắc trên mặt bánh ½ socola chip còn lại chia đều các khuôn. - Cho vào lò đã bật nóng sẵn trước 10’, nướng rãnh giữa 180 độ C khoảng 20’-25’ 2 lửa. - Bánh chín róc bánh ra khỏi luôn cho lên rack cho nguội. Hunnie cacke chúc các bạn thành công
Bánh Muffin còn thường gọi là bánh mì làm nhanh, là một trong những loại bánh siêu đơn giản và thường thành công ngay từ mẻ bánh đầu tiên. Nguyên liệu
Mẹo: Nên dùng bơ động vật cho bánh ngon và béo hơn, tuy nhiên nếu không tìm mua được bơ động vật bạn có thể dung các loại bơ thực vật khác. Nếu bạn dùng bơ Tường An (bơ mặn thực vật) thì bạn có thể bỏ qua lượng muối cho vào bánh nhé. Hướng dẫn làm bánh Muffin socola chip 2.Trộn bột 3.Đổ khuôn 4.Nướng bánh 5.Thành phẩm Lớp bánh mềm, thơm ngon đậm vị socola sẽ giúp hạ gục mọi đối tượng kể cả crush của bạn. Nhâm nhi bánh với chút trà thì còn gì tuyệt hơn đúng không nào! Horeca Thăng Long giới thiệu đến bạn lò nướng Unox XF023 – thiết bị chuyên nghiệp để nướng các loại bánh như bánh Pizza, bánh trung thu, bánh Âu, bánh mì… Ngoài ra, lò nướng công nghiệp Unox còn sử dụng để nướng các loại thực phẩm như thịt, cá, hải sản nhờ vào các đặc tính sau: – Nướng đối lưu: 30oC – 260oC Mời Quý khách tham khảo tại: LÒ NƯỚNG BÁNH UNOX XF023Theo nguồn: dienmayxanh.com |