Cách làm nước mắm chay từ nước dừa
Để nấu đồ chay dậy mùi và đậm đà thì bạn nhất định phải dùng nước mắm. Vậy nước mắm chay được làm từ gì? Cách làm nước mắm ăn chay như thế nào? Và những nguyên liệu nào có thể thay thế nước mắm truyền thống? Show
1. NƯỚC MẮM CHAY LÀM TỪ GÌ?Đầu tiên ta hãy cùng tìm hiểu về nước mắm truyền thống. Nước mắm theo cách hiểu thông thường là chất nước rỉ từ cá, tôm và một số động vật nước khác được ướp muối lâu ngày, nước mắm được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam, nó được dùng để làm nước chấm hoặc gia vị chế biến các món ăn. Nước mắm chaykhác với nước mắm thông thường, nước mắm chay được làm từ những sản phẩm có nguồn gốc thực vật, thuần tự nhiên, qua các công đoạn chế biến khác nhau để cho ra các sản phẩm nước mắm khác nhau. Thực tế, có rất nhiềucách làm nước mắm chay ngon, bởi nguyên liệu từ thực vật vô cùng đa dạng và phong phú. Dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn một số cách làm nước mắm chay ngon và đơn giản. 2. CÁCH LÀM NƯỚC MẮM CHAY TỪ KHÓM (DỨA)
Nguyên liệu chuẩn bị làm nước mắm chay từ khóm (dứa)
Thực hiện làm nước mắm chay từ khóm (dứa)
3. CÁCH LÀM NƯỚC MẮM CHAY TỪ NẤM
Nguyên liệu chuẩn bị làm nước mắm chay từ nấm
Thực hiện làm nước mắm chay từ nấm
4. CÁCH LÀM NƯỚC MẮM CHAY TỪ ĐẬU NÀNH
Nguyên liệu chuẩn bị làm nước mắm chay từ đậu nành
Thực hiện làm nước mắm chay từ đậu nành
5. CÁCH LÀM NƯỚC MẮM CHAY TỪ TRÁI ĐIỀU
Nguyên liệu chuẩn bị làm nước mắm chay từ trái điều
Thực hiện làm nước mắm chay từ trái điều
6. CÁCH LÀM NƯỚC MẮM KHO QUẸT CHAY
Chuẩn bị nguyên liệu làm nước mắn kho quẹt:
Thực hiện làm nước mắm kho quẹt:
7. CÁCH LÀM NƯỚC MẮM CHAY TỪ NƯỚC DỪA
Nguyên liệu làm nước mắm chay từ nước dừa:
Thực hiện làm nước mắm chay từ nước dừa:
Mời bạn tham khảo thêm cách làm các loại nước chấm chay qua bài viết:Top 19 loại nước chấm chay thơm ngon, đơn giản cho người ăn chay 8. CÁCH LÀM NƯỚC MẮM ME CHAY
Nguyên liệu chuẩn bị làm nước mắm me chay:
Thực hiện cách làm nước mắm me chay:
9. CÁCH LÀM NƯỚC MẮM CHAY BẰNG MUỐIcách làm nước mắm chay ngon
Nguyên liệu chuẩn bị làm nước mắm chay bằng muối:
Thực hiện làm nước mắm chay bằng muối:
Gợi ý thêm vào những ngày không ăn chay, bạn muốn chấm nước mắm mặn ngon thì tham khảo các công thức: tại đây Trên đây là gợi ý một sốcách làm nước mắm ăn chay ngon mà dễ thực hiện nhất. Nếu thử ăn nước mắm chay. Ẩm thực chay Việt Nam tin rằng bạn sẽ nghiện ngay từ lần đầu tiên. Chúc bạn thành công với hũ mắm chay sắp tới nhé! Bài viết liên quan:Giới thiệu cách làm món miến xào chay thập cẩm ngonBật mí công thức món hến xào chay ngon mà không hề khóCách làm món đu đủ xào chay ngon ngọt tốn cơmNguồn gốc và ý nghĩa của ăn chay 4 ngày trong tháng trong Phật giáoĂn chay có được ăn hẹ không? Các thực phẩm chay thay thế hẹCách làm món nấm đông cô kho tiêu đưa cơmĂn chay thực dưỡng là gì? Các phương pháp ăn chay thực dưỡng3 Hướng dẫn làm món khổ qua nhồi đậu hũ kho chay ngonVideo liên quan |