Cách làm sữa bí đỏ hạt sen cho bé

Sữa bí đỏ hạt sen là thức dễ uống, dậy mùi thơm và phù hợp với tất cả mọi người, nhất là với các em nhỏ.

Sữa bí đỏ hạt sen giúp các bé tăng cân nhưng không béo phì, bổ sung các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Các mom hãy thử vào bếp chế biến món này cho các bé ngay nhé!

Nội dung bài viết

  1. Chuẩn bị nguyên liệu
  2. Các bước thực hiện
  3. Bước 1
  4. Bước 2
  5. Bước 3
  6. Bước 4
  7. Video hướng dẫn nấu bí đỏ hạt sen

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Hạt sen tươi 200 gram
  • Bí đỏ 100 gram
  • Đường trắng 2 muỗng canh
  • Sữa đặc 1 muỗng canh
  • Lá dứa 7 cọng
  • Muối 1/2 muỗng cà phê
  • Nước 2 1/2 lít

Các bước thực hiện

Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Lá dứa rửa sạch bó lại thành bó. Rửa hạt sen và bí đỏ và vớt ra rổ để ráo.

cach lam sua bi do cho be

Bước 2

Cho hạt sen và bí đỏ vào 1/3 máy xay sinh tố, cho thêm 1/3 nước và xay nhuyễn. Cho ra ray để lọc lấy nước và bỏ đi phần xác.

huong dan nâu sua bi do hat sen cho be

Bước 3

  • Cho vào nồi 1/2 muỗng cà phê muối (dùng muối hạt sẽ ngon hơn). Cho phần nước bí đỏ, hạt sen vừa lọc qua ray một lần nữa trước khi đổ vào nồi.
  • Cho lá dứa vào và để lửa nhỏ. Tầm 3  5 phút khuấy nồi 1 lần, tránh để sữa bị khét.
huong dan nâu sua bi do hat sen cho be

Bước 4

  • Khi nấu sữa được 60 phút. Cho 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sữa đặc vào để tạo độ béo và thơm, ngọt cho sữa.
  • Nấu thêm 10  15 phút nữa thì tắt. Để nguội và uống lạnh sẽ ngon hơn. Bảo quản trong tủ lạnh từ 3  5 ngày.
huong dan nâu sua bi do hat sen cho be

Video hướng dẫn nấu bí đỏ hạt sen

Video được thực hiện bởi Cười khúc khích 4.9/5 - (57 bình chọn)

Video liên quan