Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo tươi

Đông trùng hạ thảo nấu cháo là món ăn dễ chế biến, dễ ăn lại cực kỳ bổ dưỡng. Tuy nhiên để giúp cháo đông trùng hạ thảo thơm ngon và bổ dưỡng cũng cần phải có bí quyết. Dưới đây Đông Trùng Hạ Thảo Elipha sẽ bật mí cho mọi người 3 món cháo trùng thảo phổ biến nhất.

Mục Lục

  • 1 Cháo đông trùng hạ thảo với thịt gà
  • 2 Nấu cháo đông trùng thảo chay
  • 3 Đông trùng hạ thảo nấu cháo kỳ dược
  • 4 Một vài lưu ý khi sử dụng và chế biến đông trùng hạ thảo nấu cháo
  • 5 Mua đông trùng hạ thảo chất lượng ở đâu?

Cháo đông trùng hạ thảo với thịt gà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Gạo nếp: 100g.

Đông trùng hạ thảo nguyên con : 2-4 con (dạng sợi từ 8-10 sợi).

Thịt gà ta: Nửa con

Các loại gia vị.

Cách chế biến:

Bước 1: Gạo đem đi vo sạch và để ráo nước

Bước 2: Thịt gà làm sạch và đem đi luộc chín. Sau đó vớt để nguội và xé sợi mỏng.

Bước 3: Cho gạo vào nồi nước luộc thịt gà nấu cho đến khi nhử thì cho đông trùng hạ thảo và thịt xé sợi. Đun khoảng 10 phút nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Chỉ với 3 bước đơn giản mà bạn đã có món cháo đông trùng hạ thảo hầm với thịt gà thơm ngon.

Đông trùng hạ thảo nấu cháo gà.

Nấu cháo đông trùng thảo chay

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:

Đông trùng hạ thảo nguyên con: 2-4 con (dạng sợi sử dụng 8-10 sợi).

Gạo tẻ hoặc gạo nếp: 100g.

Câu kỷ: 1 thìa cà phê.

Các loại gia vị khác.

Cách chế biến:

Cách chế biến nấm đông trùng hạ thảo nấu cháo chay khá đơn giản. Bạn chỉ cần thực hiện theo 3 bước dưới đây:

Bước 1: Gạo đem vo sạch và để ráo nước, kỷ tử rửa sạch để ráo.

Bước 2: Cho kỷ tử và gạo đã vo sạch vào nồi ninh đến khi nhừ.

Bước 3: Khi cháo đã nhừ bạn cho đông trùng hạ thảo vào ninh thêm 10 phút rồi tắt bếp.

Cháo đông trùng hạ thảo chay không chỉ đơn giản, dễ làm. Món cháo này còn rất tốt cho người mới ốm dậy. Đặc biệt nó còn phù hợp với những ai muốn giảm cân và những người mắc bệnh tiểu đường.

Đông trùng hạ thảo nấu cháo chay.

Bạn đọc tham khảo thêm: Đông Trùng Hạ Thảo Chữa Bệnh Gì Tốt Nhất Hiện Nay

Đông trùng hạ thảo nấu cháo kỳ dược

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:

Đông trùng hạ thảo nguyên con: 2-4 con (dạng sợi sử dụng 8-10 sợi).

Gạo nếp: 100g.

Sơn dược: 20g.

Hoàng kỳ: 20g.

Cách chế biến:

Bước 1: Cho hoàng kỳ vào đun sau đó lọc lấy nước.

Bước 2: Sau đó cho gạo nếp đã vo sạch vào nối nước hoàng kỳ và ninh nhừ. Bước 3: Khi cháo đã chín cho đông trùng hạ thảo vào đun nhỏ lửa khoảng 10 phút. Sau đó tắt bếp và thưởng thức khi cháo còn nóng.

Đông trùng hạ thảo nấu cháo kỳ dược.

Một vài lưu ý khi sử dụng và chế biến đông trùng hạ thảo nấu cháo

Cách dùng đông trùng hạ thảo nấu cháo để hiệu quả và thơm ngon nhất. Bạn nên thưởng thức cháo khi còn nóng.

Không sử dụng cháo đông trùng hạ thảo cho trẻ dưới 5 tuổi. Bởi cơ thể bé khá yếu không phù hợp sử dụng những loại thảo dược quá bổ.

Người bị rối loạn máu đông không nên ăn đông trùng hạ thảo nấu cháo. Bởi trong trùng thảo có chất làm tăng khả năng chảy máu ở người bị rối loạn máu đông.

Những sai chuẩn bị phẫu thuật và sau phẫu thuật cũng không nên sử dụng cháo đông trùng hạ thảo. Bởi nó sẽ dẫn đến tình trạng mất máu, khó cầm máu trong quá trình phẫu thuật.

Một số đối tượng bị dị ứng với đông trùng hạ thảo cũng không nên sử dụng loại cháo này.

Đối với việc chế biến cháo đông trùng hạ thảo mọi người cần lưu ý: Không sử dụng chế biến với những đồ bằng sắt, inox. Không đun đông trùng hạ thảo ở nhiệt độ cao và trong thời gian dài. Khi sử dụng đông trùng hạ thảo nên kiêng đồ cay nóng, chất kích thích và đồ có cồn.

Bạn đọc tham khảo thêm: Bí Quyết Cách Chế Biến Món Gà Hầm Đông Trùng Hạ Thảo

Mua đông trùng hạ thảo chất lượng ở đâu?

Đông trùng hạ thảo là loại thảo dược được đánh giá rất cao về giá trị dinh dưỡng cũng như công dụng đối với sức khỏe. Chính vì thế khi bạn sử dụng đúng cách nó sẽ đem đến rất nhiều lợi ích tuyệt vời.

Đông trùng hạ thảo tự nhiên trên thị trường rất hiếm và có giá thành cực cao. Với đông trùng hạ thảo tự nhiên của Tây Tạng có giá từ 1 tỷ 2 tỷ /kg. Tuy nhiên hiện nay đã nuôi cấy thành công loại thảo dược này. Tại Việt Nam đã có một vài đơn vị nuôi cấy thành công tại Sapa và Hòa Bình. Nhờ đó mà giá đông trùng hạ thảo tại Việt Nam thấp hơn rất nhiều so với loại tự nhiên.

Sản phẩm đông trùng hạ thảo Sapa của Elipha.

Để mua được đông trùng hạ thảo và các loại chế phẩm đông trùng hạ thảo chất lượng. Bạn có thể tìm hiểu và tham khảo thêm về đông trùng hạ thảo Elipha trên website: dongtrunghathaoelipha.vn. Để được bác sĩ tư vấn chi tiết về tác dụng và cách sử dụng. Hãy liên hệ ngay Hotline: 0941.24.88.66. bạn sẽ được tư vấn và hỗ trợ 24/7.

Video liên quan