Cách nấu cháo thịt bò bí đỏ phô mai

Contents

Cách nấu cháo thịt bò với Bí đỏ và Phomai giúp trẻ tiêu hoá tốt: Thành phần dinh dưỡng vô cùng quan trọng trong thịt bò là chất kẽm và chất sắt, đây là chất giúp cơ thể chữa lành vết thương, chống oxy hóa hiệu quả, tham gia vào quá trình sản sinh ra máu cho cơ thể. Thịt bò vị ngọt, tính ấm, giàu dinh dưỡng, hàm lượng protein cao gấp đôi so với thịt lợn, có công dụng bổ trung ích khí, kiện tỳ, dưỡng vị, mạnh gân cốt.các mẹ sẽ có thực đơn ăn dặm ngon miệng, kích thích trẻ thèm ăn và dễ tiêu hóa.

Giới thiệu món cháo thịt bò với bí đỏ và Phomai

Thành phần dinh dưỡng vô cùng quan trọng trong thịt bò là chất kẽm và chất sắt, đây là chất giúp cơ thể chữa lành vết thương, chống oxy hóa hiệu quả, tham gia vào quá trình sản sinh ra máu cho cơ thể.

• + Thịt bò: Có vị ngọt, tính ấm, giàu dinh dưỡng, hàm lượng protein cao gấp đôi so với thịt lợn, có công dụng bổ trung ích khí, kiện tỳ, dưỡng vị, mạnh gân cốt.
• + Bí đỏ: Cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các chất sắt, kẽm đẩy nhanh quá trình tạo máu và huyết tố cầu, phòng ngừa thiếu máu và xơ vữa động mạch. Các chất khác như beta carotene, gluxit, protit, tirozin, fitin, axit salixilic, các axit béo và các nguyên tố vi lượng khác trong bí ngô cũng rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.
• + Phô mai: từ trước đến nay rất được ưa chuộng bởi đây là loại thực phẩm giàu năng lượng và các chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của trẻ, đồng thời lại là món ăn dễ dàng kết hợp với các loại thực phẩm khác.

Kết hợp những thực phẩm này lại với nhau, các mẹ sẽ có thực đơn ăn dặm ngon miệng, kích thích trẻ thèm ăn và dễ tiêu hóa.

Cách nấu cháo thịt bò với Bí đỏ và Phomai giúp trẻ tiêu hoá tốt

Cách nấu cháo thịt bò bí đỏ là một món ăn cực tốt cho quá trình ăn dặm của trẻ nhỏ, nó không chỉ giúp cung cấp những chất dinh dưỡng cho bé phát triển khỏe mạnh mà còn giúp bé dần làm quen với hương vị của các loại thực phẩm nữa. Hôm nay, các bạn hãy cùng MecuBen.com thực hiện món cháo thịt bò bí đỏ thơm lừng, ngọt ngào để bé sáng mắt, thông minh và chóng lớn nhé.

Cách nấu cháo thịt bò với Bí đỏ và Phomai giúp trẻ tiêu hoá tốt

• + Nguyên liệu: Gạo ngon, bí đỏ, thịt bò, phô mai, gia vị.
• + Các bước thực hiện: Thịt bò thái mỏng, ướp gia vị. Tỏi băm nhỏ, phi thơm rồi xào cùng thịt bò. Băm nhuyễn hỗn hợp vừa nấu chín. Bí đỏ luộc chín, dùng thìa tán nhỏ. Đổ nước luộc bí ra 1 bát con, cho phomai vào rồi tán nhỏ. Bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt bò băm, bí đỏ và phomai vào ngoáy cùng. Nêm nếm cho vừa miệng trước khi bắc ra.

Trên đây là thực đơn ăn dặm chị Lan Anh (29 tuổi, Hưng Yên) chia sẻ cùng Mecuben.com. Lan Anh là một trong những bà mẹ Việt thường xuyên chia sẻ thực đơn ăn dặm cho trẻ được nhiều người đón nhận và ủng hộ. Hiện tại, Lan Anh đã có hai bé là Mon (4 tuổi, nặng 24 kg) và bé My ( 20 tháng tuổi, nặng 12 kg). Bà mẹ trẻ cho biết, chị cho con ăn dặm theo phương pháp truyền thống. Phương pháp này có nhiều ưu điểm như dễ làm, nguyên liệu đơn giản nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng và có thể thường xuyên đổi món cho con.

Tóm tắt cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo thịt bò với Bí đỏ và Phomai giúp trẻ tiêu hoá tốt

• + Bước 1: Sơ chế rau, củ, quả: Các bạn gọt vỏ bí đỏ, cà rốt rồi thái miếng nhỏ nào. Với súp lơ, ta rửa sạch, tách nhỏ ra. Còn gạo tẻ và gạo nếp, chúng mình vo sạch rồi cho vào bát con nhé.
• + Bước 2: Sơ chế thịt bò: Các bạn rửa thịt trước, thái thành miếng nhỏ vừa ăn rồi nêm thêm 1/2 thìa dầu ăn, chút hạt nêm, đảo đều tay và ướp trong 10 phút cho gia vị thấm. Ta không nên sử dụng mì chính để nấu cháo cho bé bởi nó sẽ không tốt cho hệ xương của bé nha.
• + Bước 3: Ninh cháo: Ta bắc nồi lên bếp, cho gạo nếp, gạo tẻ cùng 600ml nước vào nồi, ninh cháo chín mềm và hơi sánh lại là được.
• + Bước 4: Xay thịt bò: Chúng mình cho thịt bò vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn ra rồi cho ra bát. Với rau củ và phô mai, ta cũng xay nhỏ tiếp nào.
• + Bước 5: Nấu cháo: Các bạn cho thịt bò xay vào nồi, khuấy đều lên, nấu khoảng 10 phút rồi mới cho rau củ và phô mai vào. Tới khi nồi cháo sôi lại, ta tắt bếp thôi. Nêm thêm chút hạt nêm và muối cho vừa miệng là hoàn thành rồi. Nếu các bạn muốn thịt bò đậm đà hơn, ta có thề xào qua thịt bò rồi mới cho vào nồi cháo ninh nhé.

Món cháo thịt bò bí đỏ và Phomai là một món ăn siêu bổ dưỡng dành cho con yêu. Vị ngọt tự nhiên của bí đỏ hòa quyện với hương thơm của rau củ và thịt bò nên cực kì hấp dẫn. Đảm bảo các bé sẽ rất mê món cháo này và sẽ lên cân nhanh chóng đấy. Chúc các mẹ thành công và đừng quên truy cập mecuBen.com để cập nhật thêm các cách nấu  nhé.

Video liên quan