Cách nấu sữa yến mạch giảm cân

5 Cách làm sữa yến mạch ngon bổ rẻ mà lại giảm cân các mẹ nên biết
Công dụng của yến mạch:
  • Chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như protein và nhiều chất xơ, Vitamin A, B6, B12... và trở thành thành phần không thể thiếu của những người ăn kiêng, bị tiểu đường, ăn chay...
  • Sữa yến mạch hay cháo yến mạch rất tốt cho hệ tiêu hóa, hệ tim mạch, dễ hấp thụ và giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho trẻ em và người cao tuổi.
  • Đây cũng là một thực phẩm làm làn da trở nên mịn màng, sáng bóng được chị em phụ nữ yêu thích sử dụng.

1Cách làm sữa yến mạch mè đen

Thời gian thực hiện sữayến mạch mè đen:

- Chuẩn bị và sơ chế: 10 phút.

- Chế biến: 15 phút.

Nguyên liệu bên dưới đủ cho 2 - 3 người dùng.

Nguyên liệu và dụng cụ làm sữa yến mạch mè đen:

- 50 g yến mạch.

- 50 g mè đen.

- Muối hạt, muối xay nhuyễn.

- Dụng cụ: Ly,muỗng.

Cách làm sữa yến mạch mè đen:

Bước 1:

  • Ngâm mèvới ít muối hạt trong8 tiếng.
  • Lấy 1 tô sạch khác ngâm 6 muỗngyến mạchtrong4 tiếng. Bạn có thể dùng khăn đậy kín miệng tô để nước ngâm sạch sẽ.

Cách nấu sữa yến mạch giảm cân

Bước 2:

  • Sau đó, vớt mè đen và yến mạch rồi xả sạch lại với nước.
  • Cho cả 2 vàomáy xaythêm1 lít nước lọcrồi xay khoảng30-45 giâyđến khi hỗn hợp nhuyễn thì ngừng lại, rồi dùng túi lọc chắc lấy nước.

Cách nấu sữa yến mạch giảm cân

Bước 3:Bạn cho nước vừa lọc vào nồi và đun sôi với lửa nhỏ khoảng30 - 45 phútrồi tắt bếp.

Cách nấu sữa yến mạch giảm cân

Thành phẩm

Bạn thêm tí đường cho vừa uống, có thể uống nóng hoặc để nguội và thêm tí đá để dùng ngay.

Cách nấu sữa yến mạch giảm cân

2Cách làm sữa yến mạch hạt chia

Thời gian thực hiện sữayến mạch hạt chia:

- Chuẩn bị và sơ chế: 10 phút.

- Chế biến: 15 phút.

Nguyên liệu bên dưới đủ cho 2 - 3 người dùng.

Nguyên liệu và dụng cụ làm sữa yến mạch hạt chia:

- Yến mạch.

- Hạt chia.

- Đường

- Dụng cụ:Ly, muỗng.

Cách làm sữayến mạch hạt chia:

Bước 1:

  • Đầu tiên, bạn rửa với nước cho hết trơn6 muỗng yến mạch đã ngâm trong4 tiếng.
  • Dùng máy xay sinh tố xay yến mạch với800 ml nước lọc.
  • Bạn dùng túi lọc chắt lấy nước, rồiđun sôi với 15 phútvà khuấy đều, thêm đường theo khẩu vị của bạn.

Cách nấu sữa yến mạch giảm cân

Bước 2:Sau khi tắt bếp bạn cho thêm hạt chia vào rồi cho ra ly để thưởng thức.

Thành phẩm

Bạn chờ sữa nguội rồi cho vào chai, nếu bạn thích uống lạnh thì có thể thêm đá hoặc bỏ ngăn lạnh để uống từ từ.

Cách nấu sữa yến mạch giảm cân

3Cách làm sữa yến mạch khoai lang

Thời gian thực hiện sữayến mạch khoai lang:

- Chuẩn bị và sơ chế: 20 phút.

- Chế biến: 15 phút.

Nguyên liệu bên dưới đủ cho 2 - 3 người dùng.

Nguyên liệu và dụng cụ làm sữa yến mạch khoai lang:

- 20 g yến mạch.

- 1 củ khoai lang vàng hoặc tím.

- Dụng cụ: Túi lọc, máy xay sinh tố...

Cách làm sữa yến mạch khoai lang:

Bước 1:

  • Bạn ngâm yến mạch với nước ấmtrong 2 giờvà cầnthay nước sau 1 giờ. Sau đó bạn loại bớt nhớt bằng cách xả với nước lạnh hoặc nước ấm.
  • Khoai langhấp chín, cắt một khoanh khoảng2 - 3 cm(tùy củ khoai nhỏ hay lớn) và tán nhuyễn.

Cách nấu sữa yến mạch giảm cân

Bước 2:

  • Cho yến mạch cùng khoai và thêm mộtít nướcvào máy xay rồi xay nhuyễn.
  • Dùng túi lọc lấy sữa, có thểbảo quảntrong tủ lạnh khoảng2 ngày.
  • Bã được lọc trên bạn có thể làm bánh cho em bé ăn rất bổ dưỡng.

Cách nấu sữa yến mạch giảm cân

Thành phẩm

Bạn sẽ được thưởng thức món sữa yến mạch khoai lang có mùi thơm của yến mạch cùng vị bùi bùi, béo béo của khoai lang có thể dùng nóng hoặc lạnh đều ngon.

Cách nấu sữa yến mạch giảm cân

4Cách làm sữa hạnh nhân yến mạch

Thời gian thực hiện sữa hạnh nhân yến mạch:

- Chuẩn bị và sơ chế: 15 phút.

- Chế biến: 10 phút.

Nguyên liệu bên dưới đủ cho 2 - 3 người dùng.

Nguyên liệu và dụng cụ làm sữa hạnh nhân yến mạch:

- 60 g yến mạch.

- 40 g hạnh nhân.

- 30 g đường.

- Muối.

- Dụng cụ: Máy xay sinh tố,nồi, bếp...

Cách làm sữa hạnh nhân yến mạch:

Bước 1:Hạnh nhânbạn phải ngâm12 tiếng,yến mạchngâm bằng nước ấm trong2 giờ,thay nước 1 - 2 lần. Sau đó, vớt rửa sạch cả 2 với nước.

Cách nấu sữa yến mạch giảm cân

Bước 2:Xay nhuyễn hạnh nhân và yến mạch, thêmít muốivà từ1 đến 1.5 lít nướcsôi để nguội rồi lọc lấy nước bằng rây 2 lớp.

Cách nấu sữa yến mạch giảm cân

Thành phẩm

Nếu bạn thích uống lạnh thì có thể bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 2 ngày.

Cách nấu sữa yến mạch giảm cân

5Cách làm sữa yến mạch óc chó

Thời gian thực hiện sữa yến mạch óc chó:

- Chuẩn bị và sơ chế: 20 phút.

- Chế biến: 15 phút.

Nguyên liệu bên dưới đủ cho 2 - 3 người dùng.

Nguyên liệu và dụng cụ làm sữa yến mạch óc chó:

- 50 g quả óc chó.

- 50 g yến mạch.

- 15 g đường phèn.

- Dụng cụ: Ly, nồi, máy xay sinh tố...

Cách làm sữa yến mạch óc chó:

Bước 1:

  • Yến mạch ngâm với nước ấm trong2 tiếng, rửa lại với nước sạch cho đến khi hết nhớt.
  • Quả óc chó bỏ vỏ.
  • Sau đó, cho cả 2 vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, cho khoảng600 ml nướcvào xay cùng.

Cách nấu sữa yến mạch giảm cân

Bước 2:

  • Tiếp theo, bạn lọc phần mới xay bằng rây hoặc vải lọc.
  • Đun sôi phần nước lọc với lửa nhỏ trong20 phútrồi tắt bếp.
  • Đường phèn bạn giã nhỏ rồi khuấy cho tan với hỗn hợp sữa hạt.

Cách nấu sữa yến mạch giảm cân

Thành phẩm

Bạn chờ sữa nguội rồi cho vào chai, nếu bạn thích uống lạnh thì có thể bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm đá để cảm nhận ngay vị thơm ngon của sữa yến mạch óc chó nhé!

Cách nấu sữa yến mạch giảm cân

Những lưu ý khi làm sữa yến mạch:
  • Ngâm yến mạch khoảngtầm3 - 4 tiếng là được, không nên ngâmquá lâu sẽ làm chua yến mạch.
  • Nên thay nước khi ngâm yến mạch hoặc hạnh nhân hoặc các loại hạt.
  • Có thể ngâm các loại thực phẩm trên với nước ấm để rút ngắn thời gian ngâm.
  • Ngoài ra bạn có thể thêm 500ml sữa tươi không đường vào nấu chung với hỗn hợp sữa hạt đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Theo dienmayxanh.com