Cách pha trà sen vàng Highland

Trà sen vàng là món best seller trong menu đồ uống của Highland Coffee. Thức uống chinh phục mọi khách hàng bởi sự kết hợp độc đáo giữa trà Ô long thanh mát, hạt sen thơm bùi. Cộng thêm một chút sữa sẽ để vị trà thêm ngọt ngào. Thức uống với hương vị thanh mát đã giúp Highland Coffee hấp dẫn được một lượng lớn khách hàng. Nếu bạn đã lỡ say mê món đồ uống tốt cho sức khỏe này thì bạn hoàn toàn tự làm tại nhà theo công thức dưới đây. Những bí quyết được chia sẻ trong bài viết sẽ giúp bạn có ngay ly trà sen vàng thơm ngon đúng điệu.

Cách pha trà sen vàng Highland

CÁCH LÀM TRÀ SEN VÀNG CHUẨN VỊ HIGHLAND COFFEE

Trà sen vàng là món đinh trong menu đồ uống của Highland Coffee. Món thức uống với hương vị thanh mát đã giúp Highland Coffee hấp dẫn được một lượng lớn khách hàng. Nếu bạn đã lỡ say mê món đồ uống tốt cho sức khỏe này thì sao không thử tự làm món này tại nhà nhỉ? Tự làm sẽ giúp các bạn thưởng thức được món đồ uống yêu thích ở bất cứ đâu mà lại tiết kiệm được rất nhiều chi phí đó.

Cách pha trà sen vàng Highland

Giờ thì cùng chúng mình khám phá cách làm trà sen vàng thơm ngon nhé!

Nguyên liệu làm trà sen vàng

- 5g Trà Ô Long

- 150ml nước sôi

- 25g hạt sen đã chế biến

- 200g đá viên

- 60ml nước lạnh

- 20gr Bột tạo lớp màng sữa milk foam

Trong công thức này mình dùng hạt sen chế biến của Wonderful cho tiện bởi khi mình tự làm hạt sen rất hay gặp trường hợp hạt sen bị sượng hay nát quá. Hạt sen chế biến của Wonderful rất tiện lợi với hạt sen thơm, mềm nhưng không nát quá, ăn rất ngon.

Cách pha trà sen vàng Highland

Wonderful là một thương hiệu chuyên cung cấp nguyên liệu pha chế đồ uống có tiếng trong giới pha chế nên các bạn cứ yên tâm sử dụng nhé!

Cách làm:

Bước 1: Ủ trà

Các bạn ủ 5gr trà Ô long trong 150ml nước sôi. Sau khoảng 10 phút khi trà đã ra hết chất thì các bạn lọc bỏ hết bã trà và giữ lại phần cốt.

Ở đây các bạn nên lọc trà bằng túi lọc để loại bỏ được hết cặn nhé! Làm như vậy khi uống trà sẽ ngon hơn

Bước 2: Làm Milk Foam

Đổ 60ml nước lạnh (nước khoảng 5 độ C) vào 1 cái bình sau đó cho 20gr Bột tạo lớp màng sữa milk foam vào và khuấy đều trong khoảng 1 phút. Lưu ý các bạn khuấy nhanh tay và khuấy theo một chiếc đến khi tạo được một lớp màng sữa mịn là được.

Bước 3: Hoàn thành

Các bạn cho đá, hạt sen và trà vào cốc sau đó khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện. Khi hỗn hợp đã hòa quyện thì các bạn đổ một lớp milk foam lên trên là các bạn đã hoàn thành món trà sen vàng rồi đó.

Cách pha trà sen vàng Highland

Thật đơn giản phải không nào??

Với công thức Beemart chia sẻ, chỉ vài phút là bạn đã có ngay ly trà sen vàng thơm ngon để thưởng thức rồi đó. Chúc các bạn thành công ^^.

Đừng quên để mua các nguyên liệu pha chế chất lượng, giá tốt, các bạn hãy ghé qua Beemart để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!