Dầu An được sản xuất như thế nào
ầu thực vật được chiết xuất từ các loại hạt, trái và hoa. Bên cạnh việc tăng cường kết cấu và hương vị của thực phẩm, loại dầu này còn mang đến nhiều ưu điểm nên được sử dụng trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta. Khi sản xuất, kinh doanh dầu thực vật, chủ cơ sở phải có giấy phép sản xuất dầu ăn thực vật. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin về thủ tục xin giấy phép sản xuất dầu ăn thực vật 2021 Show
1. Cơ sở sản xuất dầu ăn thực vật được hiểu như thế nào?Theo quy định của pháp luật, cơ sở sản xuất dầu ăn thực vật là cơ sở thực hiện một, một số hoặc toàn bộ các hoạt động sơ chế, chế biến (làm sạch, chưng sấy, ép, trích ly, tinh luyện), bao gói, bảo quản để tạo ra dầu thực vật thành phẩm. 2. Điều kiện để được cấp giấy phép sản xuất dầu ăn thực vật2.1. Điều kiện về cơ sở sản xuất dầu ăn thực vật
2.2. Điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, bao bìDụng cụ, bao bì chứa đựng dầu thực vật thực hiện theo các quy định tại Thông tư số 34/2011/TT-BYT ngày 30 tháng 8 năm 2011 của Bộ Y tế ban hành các quy chuẩn Quốc gia về an toàn vệ sinh đối với bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Dầu mỡ để bôi trơn các bộ phận của trang thiết bị, máy móc tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm phải thuộc loại được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm. Thiết bị chiết hoặc rót và đóng nắp dầu thành phẩm phải được sắp xếp để tránh các vật lạ hoặc côn trùng xâm nhập vào sản phẩm 2.3. Chủ cơ sở, người trực tiếp sản xuất dầu ăn thực vậtChủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất phải có Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm còn hiệu lực do các cơ quan, đơn vị có chức năng được cơ quan có thẩm quyền chỉ định thực hiện. Chủ cơ sở phải có trách nhiệm tổ chức khám sức khỏe cho chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất theo định kỳ ít nhất 01 (một) lần trong 01 (một) năm tại các cơ sở y tế cấp quận hoặc huyện trở lên. Hồ sơ theo dõi sức khỏe của tất cả các cá nhân và được lưu trữ đầy đủ tại cơ sở. Người tham gia sản xuất, chế biến phải có trách nhiệm đảm bảo vệ sinh cá nhân, trước khi vào làm việc, thay trang phục bảo hộ lao động phù hợp với vị trí làm việc. 3. Thủ tục xin giấy phép sản xuất dầu ăn thực vậtĐể được cấp giấy phép sản xuất dầu ăn thực vật cần chuẩn bị hồ sơ:
4. Tại sao nên sử dụng dịch vụ thủ tục xin giấy phép sản xuất dầu ăn thực vật 2021 của Công ty Luật ACC cung cấp?
Trên đây, Công ty Luật ACC Đồng hành pháp lý cùng bạn đã cung cấp một số thông tin về thủ tục xin giấy phép sản xuất dầu ăn thực vật 2021. Đối với sự tin cậy của khách hàng, Luật ACC sẽ luôn cố gắng hơn nữa để khách hàng có được sự hài lòng nhất. Nếu có thắc mắc gì về thủ tục xin giấy phép sản xuất dầu ăn thực vật 2021 hay những vấn đề khác quý khách hàng có thể liên hệ với chúng tôi. Công ty Luật ACC luôn sẵn sàng hỗ trợ quý khách hàng! |