Đường phố Hy Lạp và các cộng đồng Chính thống giáo Hy Lạp trên khắp thế giới vang lên những tiếng nói vui vẻ chia sẻ "Christos Aneste". - Chúa Kitô đã sống lại
Thời gian Phục sinh, từ lễ hội ăn thịt đến trước Mùa Chay nhanh qua Tuần Thánh và lễ kỷ niệm Lễ Phục sinh, là một mùa đặc biệt ở Hy Lạp
Lễ Phục sinh Chính thống giáo Hy Lạp 2023
Vì ngày lễ Phục sinh của Chính thống giáo Hy Lạp dựa trên lịch Julian đã sửa đổi [trong khi thế giới phương Tây sử dụng lịch Gregorian], các lễ hội đôi khi không diễn ra cùng lúc với các lễ kỷ niệm Lễ Phục sinh khác của Cơ đốc giáo. Đôi khi các ngày có thể cách nhau nhiều như một tháng
Vào năm 2023, lễ Phục sinh của Chính thống giáo Hy Lạp được tổ chức vào Chủ nhật, ngày 16 tháng 4 -- muộn hơn một tuần so với lễ Phục sinh ở nhà thờ phương Tây -- và được đánh dấu bằng các truyền thống độc đáo,
Truyền thống Mùa Chay & Phục Sinh của Hy Lạp
Các món ăn và truyền thống của Hy Lạp đánh dấu mùa này theo phong cách Hy Lạp độc đáo. Lịch sử của Hy Lạp bắt nguồn từ xa xưa khi bắt đầu Cơ đốc giáo, nhưng ngay từ những ngày đầu tiên của đức tin Cơ đốc, Quần đảo Hy Lạp và người dân Hy Lạp đã chấp nhận những niềm tin này và biến chúng thành một phần của di sản Hy Lạp. Trong tất cả các ngày lễ của Cơ đốc giáo, Lễ Phục sinh là thời điểm tuyệt vời nhất để ăn uống, tiệc tùng và ăn mừng đối với những người theo đạo Chính thống Hy Lạp
Lễ kỷ niệm Lễ Phục sinh thực sự bắt đầu hai tháng trước với Mardi Gras. Mùa Lễ hội hoặc Apokria bắt đầu vào Chủ nhật của Teloni và Fariséou và kết thúc vào Chủ nhật Shrovetide với Lễ đốt cháy Vua lễ hội. đốt một hình nộm khổng lồ bằng giấy bồi của Judas vào đầu buổi tối. Pháo hoa và tiệc tùng tiếp tục suốt đêm. Ngày hôm sau, Kathara Deftera được gọi là Thứ Hai Sạch sẽ hoặc Thứ Hai Lễ Tro
Vào Thứ Hai Sạch sẽ ở Hy Lạp, đã đến lúc thả diều
Đối với người Hy Lạp, Thứ Hai Sạch sẽ là một trong những ngày lễ lớn nhất trong năm. Được tô điểm bởi những cây hạnh nhân và mimosas đầy màu sắc của địa phương đang nở rộ, thiên nhiên mời gọi trẻ em và cha mẹ của chúng đến với những ngọn đồi của Athens và vùng nông thôn Hy Lạp
Thả diều và tiệc tùng tại các quán rượu địa phương hoặc dã ngoại ngoài trời là cách Mùa Chay bắt đầu ở Hy Lạp
Htapodi Bạch tuộc và mực hoặc mực, tôm, Soupies Gianni - mực hầm trong rượu, cơm thập cẩm với hến, các loại đậu hầm và sa lát là những món ăn chính được phục vụ theo truyền thống
Lenten dolmades - lá nho nhồi gạo, bánh pudding bột báng Halva, nhiều món salad không có thịt và lagana mỗi năm một lần, bánh mì không men, là một phần nhỏ trong hương vị độc đáo trong ngày kèm theo âm nhạc vui tươi
Nếu các lễ Apokria, Kathari Deutara và Chúa nhật Mùa Chay là những ngày chuẩn bị cho lễ Phục sinh của Hy Lạp, thì Tuần Thánh là cao điểm của những hoạt động này
Vào Thứ Năm Tuần Thánh, những quả trứng nhuộm màu đỏ tươi tượng trưng cho lễ Phục sinh ở Hy Lạp được chuẩn bị. Truyền thống nói rằng Đức Mẹ đồng trinh, Mary, đã nhuộm trứng màu này để kỷ niệm sự Phục sinh của Chúa Kitô và để kỷ niệm sự sống. Mỗi gia đình Hy Lạp chuẩn bị những quả trứng này như một phần của Bàn phục sinh vào Chủ nhật Phục sinh
Nếu không, những người phụ nữ trong các gia đình Hy Lạp đang tất bật nướng koulourakia - bánh quy xoắn bơ và tsoureki - bánh mì ngọt truyền thống cho lễ Phục sinh
Vào Thứ Sáu Tuần Thánh hoặc Thứ Sáu Tuần Thánh, cờ tại nhà và các tòa nhà chính phủ được treo ở nửa cột buồm để đánh dấu ngày tang tóc. Lễ rước Văn bia của Chúa Kitô, Nghi thức Ca thương tồn tại từ thời Homeric, thương tiếc cái chết của Chúa Kitô trên Thập giá với chiếc quan tài được trang trí mang tính biểu tượng được các tín hữu khiêng qua các đường phố. Trên Corfu, đám rước của St. Spyridon được tổ chức vào Thứ Bảy Phục Sinh
Thứ Bảy Tuần Thánh được lấp đầy với dự đoán của lễ kỷ niệm tôn giáo Phục Sinh và Phục Sinh. Mọi người bắt đầu tập trung tại các nhà thờ và quảng trường ở các thành phố, thị trấn và làng mạc trước 11 giờ tối. m. cho các dịch vụ Phục sinh. Những ngọn nến lớn màu trắng được gần như tất cả các tín hữu mang theo. Vào lúc nửa đêm, nhà thờ đổ chuông khi các linh mục công bố Christos Anesti. Chúa Kitô đã sống lại. Pháo hoa được bắn lên, ở một số khu vực có tiếng súng nổ và từng người trong đám đông đáp lại bằng câu trả lời vui vẻ của Alithós Anesti - Quả thật Ngài đã sống lại
Những quả trứng Phục sinh màu đỏ tượng trưng cho chiến thắng trên cây thánh giá, và được nhuộm vào Thứ Năm Tuần Thánh để chuẩn bị cho lễ Phục sinh
Lễ Phục sinh của Hy Lạp - Thời gian dành cho gia đình
Mọi người rời khỏi nhà thờ và quảng trường đông đúc để tìm đường đến nhà của bạn bè và người thân. Những ngọn nến họ mang theo được đặt trong mỗi ngôi nhà và thắp sáng suốt đêm để tượng trưng cho Ánh sáng trở lại thế giới. Lễ kỷ niệm tiếp tục với việc đập trứng và Bàn phục sinh
Những quả trứng Phục sinh nhuộm đỏ Kokkina - pasxalina avga - được tìm thấy trên Bàn phục sinh trở thành những mảnh ghép của một trò chơi truyền thống. Mỗi người lấy một quả trứng và những người thách thức cố gắng đập trứng của nhau. Việc phá vỡ những quả trứng có ý nghĩa tượng trưng cho việc Chúa phá vỡ ngôi mộ. Người có quả trứng tồn tại lâu nhất được đảm bảo may mắn cho phần còn lại của năm
Các món ăn truyền thống trên Bàn phục sinh. hiroméri - thịt lợn muối hun khói;
Sau đêm tiệc tùng ăn mừng, sáng Chúa Nhật Phục Sinh mọi người vẫn dậy sớm. Bàn tiệc Chúa Nhật Phục Sinh đã được chuẩn bị và các lễ hội tiếp tục. Bữa ăn Phục sinh thực sự là một bữa tiệc. Salad đậu, rau xanh và hải sản, các món rau nướng hoặc nấu chín để ăn kèm với các món cơm, Kokoretsi, bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, rượu vang, ouzo
Món ăn chính trong Lễ Phục sinh là thịt cừu hoặc dê Phục sinh [thường là trẻ em]. Được phục vụ để vinh danh Chiên Thiên Chúa đã hy sinh và sống lại vào Lễ Phục sinh, thịt cừu nguyên con tẩm gia vị nướng trên lửa than là món ăn truyền thống nhất trong lễ Phục sinh của người Hy Lạp. Lễ kỷ niệm Chủ nhật Phục sinh kéo dài cả ngày trong khi các chuyến thăm được thực hiện cho gia đình và bạn bè và bữa tiệc Phục sinh được chia sẻ với mọi khách
Mỗi người bước vào nhà đều được chào đón bằng Gia to kaló tis iméras. - "Vì những điều tốt đẹp trong ngày. " với một đĩa thức ăn và lời mời tham gia bữa tiệc. Bên cạnh việc mang lại sự xúc phạm và xui xẻo cho chủ nhà bị từ chối, thức ăn rất ngon. ai có thể từ chối?
Thứ Hai Phục Sinh là một ngày thoải mái hơn nhiều khi mọi người sẵn sàng trở lại làm việc và đi học. Công việc chính của Thứ Hai Phục Sinh là ăn hết những thức ăn hôm trước chưa ăn