Rau xà lách là một trong những loại rau vườn yêu thích của người Việt vì nó vượt trội hoàn toàn cả về hương vị và hàm lượng vitamin A so với loại rau mà bạn mua được ở cửa hàng!
Trồng xà lách vào mùa xuân, bắt đầu từ hai tuần trước khi có không khí lạnh. Vào mùa thu, bắt đầu gieo hạt lại tám tuần trước khi không khí lại lạnh kéo về. Và nếu bạn chưa biết cách gieo hạt rau xà lách và chăm sóc sao cho đúng cách thì bạn có thể đọc tiếp bài viết này của Hạt Giống Đà Lạt nhé!
Xà lách xanh mướt trong vườn nhà
Xà lách là loại cây trồng phù hợp với khí hậu mát, phát triển tốt vào mùa xuân và mùa thu ở hầu hết các vùng. Hạt giống xà lách thậm chí sẽ chịu được nhiệt độ lạnh nhẹ.
Bạn có thể gieo hạt rau xà lách bất cứ lúc nào đất trên có nhiệt độ khoảng 4-5 độ C. Hạt giống rau xà lách nảy mầm tốt nhất ở nhiệt độ 13 - 19 độ C, và sẽ nảy mầm chỉ sau 7 đến 10 ngày. Bởi vì rau xà lách là một loài phát triển nhanh chóng.
Một số giống xà lách có tại cửa hàng Hạt Giống Đà Lạt để bạn tham khảo thêm như giống xà lách đỏ Ruby, xà lách cánh lửa, xà lách mineto, xà lách tím, xà lách lá xoăn, xà lách dún vàng, xà lách búp
Hai cách trồng rau xà lách tại nhà
Để chọn được cách trồng rau phù hợp, bạn hãy xác định rõ điều kiện và nhu cầu sử dụng rau của gia đình.
Hiện nay có 2 cách trồng rau xà lách sạch tại nhà đó là: trồng bằng đất và trồng rau thủy canh. Mỗi cách đều có hình thức cũng như ưu, nhược điểm khác nhau. Nếu chưa tìm được địa chỉ bán hạt giống uy tín bạn có thể liên hệ Hạt Giống Đà Lạt nhé!
1️⃣ Trồng rau xà lách bằng đất sạch
Đây là cách trồng rau xà lách tại nhà phổ biến và được nhiều người áp dụng nhất. Với cách trồng rau này, bạn có thể tận dụng những khoảng không gian nhỏ, nơi có ánh sáng yếu để trồng rau và đây cũng là phương pháp trồng đơn giản nhất.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên vật liệu
Hạt giống rau xà lách
Đất hữu cơ
Giàn trồng rau
Một số dụng cụ trồng rau như xẻng, bình tưới nước, kéo cắt
Ươm hạt giống và gieo trồng là cách làm phổ biến của mọi người
Bước 2: Tiến hành trồng rau
Chuẩn bị đất trồng
Trộn hỗn hợp xơ dừa đã xử lý và đất dinh dưỡng với tỷ lệ 1 xơ dừa-1 đất [Tương đương với 2 kg xơ dừa xử lý + 2 kg phân trùn nguyên chất]. Cho đất trồng vào khay gieo, lưu ý đất trồng cách mặt khay 5-7cm để khi ta tưới, đất trồng không bị tràn ra ngoài.
Tưới nước
Dùng bình phun hay vòi có tia nước nhẹ tưới đều trên bề mặt đất trồng để chuẩn bị gieo hạt.
Gieo hạt:
Thông thường để hạt dễ nảy mầm ta thường xử lý bằng cách ngâm ủ hạt trong nước ấm trước khi gieo, qua thực tế hạt rau xà lách các bạn không cần ngâm ủ mà có thể gieo thẳng tỉ lệ hạt nảy mầm vẫn rất cao.
Rải đều hạt rau xà lách trên bề mặt đất trồng [0,5- 1g/khay xốp], sau đó rải một lớp mỏng xơ dừa đã xử lý để che phủ hạt giống.
Để khay rau xà lách đã gieo hạt trong mát, dùng lưới đen hay tấm giấy che lại giữ ẩm, tưới nước ngày 2 lần bằng bình xịt có vòi phun sương cho đến khi thấy hạt nảy mầm [3- 4 ngày sau khi gieo].
Để khay rau xà lách đã gieo hạt trong mát, dùng lưới đen hay tấm giấy che lại giữ ẩm, tưới nước ngày 2 lần bằng bình xịt có vòi phun sương cho đến khi thấy hạt nảy mầm [3- 4 ngày sau khi gieo].
Bước 3: Chăm sóc và bón phân rau xà lách
Khi hạt ra được 2 cặp lá rồi mới đem khay gieo ra ngoài nơi có ánh nắng. Khi hạt ra được 2 cặp lá rồi mới đem khay gieo ra ngoài nơi có ánh nắng.
Tưới nước
Cần tưới rau thường xuyên bằng bình có tia nước nhỏ [phun sương], và mang khay rau vào nơi có mái che khi trời mưa để tránh cho rau không bị dập lá và úng nhũng gây chết rau. Ngưng tưới phân trước khi thu hoạch 10-15 ngày.
Bón phân:
Thực hiện khi ta nhổ cây đã ra 3-4 cặp lá trồng sang chậu mới. Sau khi trồng từ 4-6 ngày tiến hành:
Bón phân lần 1: pha 10g urê với 2 lít nước rồi tưới đều trên rau, sáng hôm sau trước khi trời nắng tưới lại rửa lá bằng nước sạch.
Bón lần 2: cách lần 1 từ 10-15 ngày, liều lượng 5g NPK, hoặc DAP cho 2 lít nước, sáng hôm sau tưới rửa lá giống như lần 1.
Rau xà lách sau khi gieo 45-50 ngày là ta thu hoạch. Nếu nhổ đem ra trồng thì thời gian thu hoạch khoảng 25-30 ngày sau khi trồng lại.
Đất trồng sau khi thu hoạch, nên bón vôi bột nông nghiệp để xử lý đất, xong xới đất để khoảng 2-3 ngày, cho thêm ít đất dinh dưỡng vào để trồng lại lứa rau mới.
Cần tưới rau thường xuyên bằng bình có tia nước nhỏ [phun sương], và mang khay rau vào nơi có mái che khi trời mưa để tránh cho rau không bị dập lá
2️⃣ Cách trồng rau xà lách sạch tại nhà bằng thủy canh
Tuy mới là phương pháp xuất hiện trong thời gian gần đây song, thủy canh đã phát huy được thế mạnh của mình. Phương pháp này cho phép bạn trồng các loại rau trong môi trường nước chứa chất dinh dưỡng và đảm bảo an toàn.
Với cách trồng rau xà lách sạch tại nhà này bạn có thể tận dụng sân thượng, ban công hay khoảng sân nhỏ trước nhà.
Bước 1: Chuẩn bị gieo trồng
Để trồng rau bạn cần chuẩn bị
Hộp xốp có chiều dài 40 – 50 cm, cao 15cm
Nylon đen lót hộp
Rọ nhựa có đường kính 5cm, đáy 2,8cm, cao 7,3cm
Giá thể
Chất dinh dưỡng.
Trồng rau thủy canh giúp bạn tận dụng nhiều không gian hơn
Bước 2: Tiến hành trồng rau xà lách theo phương pháp thủy canh
Đặt hộp xốp trên nền xi măng, làm lưới để che chắn côn trùng. Sử dụng nilon đen lót đáy hộp. Nylon đen có tác dụng giữ dung dịch và tạo môi trường thuận lợi cho sự phát triển của rễ.
Khoan lỗ vào các hộp có đường kính tương đương với miệng trong nhựa, khoảng cách các lỗ tùy theo mật độ trồng cây của bạn.
Pha dung dịch thủy canh. Bạn có thể tự pha dung dịch hoặc mua dung dịch có bán sẵn tại các cửa hàng.
Gieo hạt. Ươm hạt giống đến khi cây có khoảng 4 lá và cao 5cm thì đánh cây cấy vào rọ đã nhồi sẵn trấu hun.
Xếp rọ đã cấy vào hộp xốp, để mực nước trong hộp ngập 1/3 rọ nhựa. Sau 3 – 4 ngày xếp lên khay đã đục sẵn lỗ.
Bạn hãy kiểm tra hộp trồng rau thường xuyên để tránh rò rỉ dung dịch và bổ sung nước sạch cho rau.
Sau 5-6 tuần, xà lách đã phát triển và sẵn sàng để được thu hoạch. Để cây tiếp tục phát triển, bạn nên thu hoạch bằng cách tỉa những lá rau bên ngoài, chừa lại vài chiếc lá bé bên trong. Điều này sẽ giúp bạn có nhiều lứa xà lách và thu hoạch vào mùa sau.
Bạn hãy kiểm tra hộp trồng rau thường xuyên để tránh rò rỉ dung dịch và bổ sung nước sạch cho rau.
Ưu điểm
Cách trồng rau xà lách sạch tại nhà bằng thủy canh giúp cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cây, cách ly với nguồn sâu bệnh, phân tươi, nước ô nhiễm và tránh được các độc tố, cung cấp nguồn thực phẩm sạch và an toàn cho gia đình bạn.
Dù áp dụng cách trồng rau xà lách sạch tại nhà nào thì bạn cũng cần tuân thủ nghiêm ngặt các bước và quan tâm đến quá trình phát triển của cây để kịp thời phát hiện sâu bệnh, có hướng điều trị cho phù hợp.