Làm bánh bông lan bằng nồi com điện không cần bột bắp

5 / 5 ( 3 bình chọn )

Gợi ý cho bạn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện không cần máy đánh trứng chiêu đãi cả nhà thơm, ngon mềm mại như ngoài hàng. Khâu chuẩn bị nguyên liệu không cầu kỳ, cách làm đơn giản. Ngay sau đây hãy cùng chúng tôi khám phá nhé

Mục Lục

  • 1 Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện không cần máy đánh trứng cần chuẩn bị gì?
  • 2 Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện không cần máy đánh trứng
    • 2.1 Bước 1: Xử lý bột mì
    • 2.2 Bước 2: Xử lý trứng gà
    • 2.3 Bước 3: Với tô lòng trắng
    • 2.4 Bước 4: Xử lý với tô trứng lòng đỏ
    • 2.5 Bước 5: Trộn đều cả 2 tô hỗn hợp trên
    • 2.6 Bước 6: Nướng bánh
  • 3 Cách làm bánh sinh nhật không cần máy đánh trứng

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện không cần máy đánh trứng cần chuẩn bị gì?

Hãy mở trong tủ lạnh nhà ra và tìm kiếm những vật dụng trong nhà bếp gồm có như sau:

  • 6 quả trứng gà
  • 250g bột mì (tương ứng với nửa túi)
  • Đường, dầu ăn, muối
  • 250 ml sữa tươi có đường hoặc không đường (không có thì thôi nhé)
  • Vani và bột bắp (không có thì thôi nhé)
  • Chanh tươi 1 quả (không có thì thôi nhé)
Làm bánh bông lan bằng nồi com điện không cần bột bắp
Cách làm bánh bông lan đánh trứng bằng tay 6 bước

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện không cần máy đánh trứng

Cách làm bánh bông lan đánh trứng bằng tay chỉ có vài bước đơn giản sau đây sẽ không làm mất nhiều thời gian của bạn đâu. Nhanh chóng hoàn thành để có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn cùng với những người thân yêu của mình nhé

Làm bánh bông lan bằng nồi com điện không cần bột bắp
Cách làm bánh bông lan mịn phồng bằng nồi cơm điện
  • Hấp bánh flan bao nhiêu phút BÍ QUYẾT hấp bánh không rỗ
  • Nấm xào gì ngon? PHÁT NGHIỆN #10 Cách xào nấm đơn giản

Bước 1: Xử lý bột mì

Nếu có bột bắp thì bạn hãy đổ chung với bột mì. Còn không thì vẫn thực hiện như thường. Cho hỗn hợp bột lọc qua màng lọc hoặc thìa lưới để được chất bột mịn nhất. Đồng thời loại bỏ những bụi bẩn, tạp chất trong bột còn sót lại.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện không cần bột bắp vẫn thơm ngon chỉ còn 5 bước nữa là sẽ hoàn thành nhé.

Làm bánh bông lan bằng nồi com điện không cần bột bắp
Cách làm bánh bông lan không cần lò nướng và máy đánh trứng bước đầu xử lý bột mì

Bước 2: Xử lý trứng gà

Đập và tách lòng trắng và lòng đỏ trứng thành 2 tô khác nhau. Hai tô này đều cần dùng đến trong các bước tiếp theo nên bạn đừng chớ vội bỏ đi nhé. Tiếp theo làm bánh bông lan không cần máy đánh trứng hướng dẫn chi tiết trong các bước dưới đây:

Bước 3: Với tô lòng trắng

Với tô lòng trắng lúc này bạn đổ thêm nửa muỗng muối, đường cho nhiều chút khoảng nửa bát con đường. Sau đó cắt nửa quả chanh và vắt gần hết nửa quả (nhớ gạn bỏ hạt nhé).

Làm bánh bông lan bằng nồi com điện không cần bột bắp
Cách làm bánh bông lan không cần bột nở bằng nồi cơm điện vẫn ngon như tiệm

Tiếp theo đó đánh hỗn hợp đến khi chúng đông cứng lại mới được.

Vì không có máy đánh trứng nên bạn hãy để nghiêng tô, dùng cây khuấy trứng chuyên dụng hoặc có thể dùng 2-3 đôi đũa cùng lúc để ngoáy. Hãy đánh trứng theo một chiều thôi nhé.

Cách làm bánh bông lan không cần bột nở bằng nồi cơm điện vẫn nở đẹp. Bí quyết ở đây chính là cách đánh trứng nhé. Bạn đánh sao cho thật khéo để trứng bông tối đa nhất nhé.

Làm bánh bông lan bằng nồi com điện không cần bột bắp
Làm máy đánh trứng bằng chai nhựa

Bước 4: Xử lý với tô trứng lòng đỏ

Với tô lòng đỏ bạn cần bỏ thêm vani, 250ml sữa tươi, khoảng 1-2 muỗng dầu ăn, 500g bột mì. Sau đó cùng đánh hết chúng đến khi đông lại. Lúc đó hỗn hợp sẽ quyến sánh lại với nhau.

Cách làm bánh bông lan không cần lò nướng và máy đánh trứng vẫn mềm, ngon như ngoài tiệm. Vui lên nào bạn sắp được thưởng thức chúng rồi.

Làm bánh bông lan bằng nồi com điện không cần bột bắp
Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện không cần bột bắp

Bước 5: Trộn đều cả 2 tô hỗn hợp trên

Đến bước này hãy đổ những tô trứng bên trên với nhau và trộn cho thật đều để khi ăn sẽ có vị hòa quyện nhất nhé. Nếu bạn làm các bước đúng như hướng dẫn thì một tô sẽ có màu vàng nhạt. Còn lại một tô sẽ là màu trắng nhé. Khi trộn lại thì màu trắng sẽ có màu vàng nhạt, tươi.

Làm bánh bông lan bằng nồi com điện không cần bột bắp
Cách làm bánh bông lan không cần bột nở bằng nồi cơm điện

Cách làm bông kem không cần máy đánh trứng quá đơn giản đúng không. Còn một bước cuối cùng nữa thôi là bạn sẽ được thưởng thức món bánh tuyệt hảo rồi.

Bước 6: Nướng bánh

Cách làm bánh bông lan không cần khuôn mà bằng nồi cơm điện sẽ được thực hiện như sau

Lấy lõi nồi cơm điện khô, sạch để nướng bánh. Lấy lõi to chút để khi đổ bánh chỉ mất nửa nồi, phần còn lại sẽ giúp bánh nở được nhiều nhất.

Nếu có giấy nến thì bạn có thể lót 1-2 lớp dưới đáy nồi để khi lấy bánh ra sẽ dễ dàng hơn nhé. Còn không có giấy nến thì bạn hãy đổ hỗn hợp bánh trực tiếp vào nồi. Khi đổ hãy gạt bánh đều ra đáy nồi.

Làm bánh bông lan bằng nồi com điện không cần bột bắp
Cách làm bánh bông lan không cần khuôn mà sử dụng lỗi nồi cơm điện làm khuôn

Nướng trong khoảng 40 phút, nên bật lại nồi cơm điện khoảng 3 lần. Kiểm tra bánh bằng cách lấy ngón tay nhấn vào bánh khi thấy bánh đã cứng không bị nhún xuống thì lúc này bánh đã được rồi đấy. Hãy cho ra đĩa để thưởng thức cùng gia đình nhé.

Cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu cũng tương tự như trên. Thay vì cho bánh vào lõi nồi điện thì bạn hãy cho chúng vào nồi chiên không dầu. Sau đó bật bếp lên và cũng để thời gian nướng bánh là 40 phút.

Làm bánh bông lan bằng nồi com điện không cần bột bắp
Cách làm bông kem không cần máy đánh trứng bao mềm, ngon

Cách làm bánh sinh nhật không cần máy đánh trứng

Đến đây nếu bạn muốn tự làm bánh sinh nhật tại nhà thì hãy tận dụng phần đế bánh đã nướng xong bên trên nhé. Tiếp đến là hãy mua thêm phần kem bánh bên ngoài. Cùng với các món trang trí khác chẳng hạn như mứt hoặc hoa quả tươi, socolaNến.

Lúc này chính là lúc thể hiện sức sáng tạo của mình đó. Bôi kem đều lên mặt bánh và trang trí cho thật đẹp là bạn đã có ngay chiếc bánh kem sinh nhật hoàn hảo rồi.

Làm bánh bông lan bằng nồi com điện không cần bột bắp
Bánh bông lan nhân nho khô hấp dẫn

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện không cần máy đánh trứng đơn giản đúng không nào. Nửa buổi ngang chiều khi nồi cơm điện đang rảnh mà lại thèm một món đồ ngọt thì đây chính là một gợi ý thú vị cho bạn đấy. Chúc các bạn thành công với món bánh này và hãy khoe thành quả với chúng tôi ngay sau khi hoàn thành nhé.

Đọc thêm: Cách nấu chè đậu đỏ với bột năng chỉ với #3 nguyên liệu

Nguồn: https://yeubep365.com/