Nấu sữa ngô bằng máy làm sữa hạt

Sữa bắp được xem là một trong những thức uống được rất nhiều đối tượng ưa chuộng. Bởi hương thơm thanh mát béo ngậy hòa quyện cùng với sự ngọt thanh của bắp khiến ai ai cũng thích thú. Và đặc biệt hơn nữa cách nấu sữa bắp cực kỳ rất đơn giản và nhanh chóng. Để giúp bạn nắm rõ hơn về công thức này hãy cùng với Phong Reviews điểm nhanh qua những vấn đề sau đây nhé!

Những công dụng đáng kinh ngạc mà sữa bắp mang lại cho sức khỏe của người sử dụng là:

• Hàm lượng chất xơ trong sữa bắp khá nhiều, hoạt chất này sẽ giúp hỗ trợ điều trị các vấn đề về đường tiêu hóa, bệnh trĩ hoặc các vấn đề liên quan đến việc táo bón, …
• Uống sữa bắp thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ cải thiện thị lực cho mắt, đặc biệt hơn sản phẩm này rất thích hợp sử dụng cho những gia đình có các bé nhỏ hoặc người già bị suy giảm chức năng mắt.
• Trong sữa bắp có rất nhiều các thành phần vitamin nhóm B như B1, B2, B6, … nhóm vitamin B này có khả năng giúp cho hệ thần kinh của cơ thể được hoạt động tốt hơn. Hỗ trợ tăng cường trí nhớ hiệu quả và an toàn nhất.
• Hơn thế nữa, sữa bắp còn có rất nhiều hoạt chất acid folic – hoạt chất này cực kỳ tốt cho những phụ nữ đang mang thai hoặc những bà bầu đang trong thai kỳ 3 tháng đầu tiên (đây là khoảng thời gian cần nên bổ sung acid folic để tránh bị thiếu máu).

XEM THÊM:  2 Cách nấu phở gà thơm ngon, chuẩn vị miền Bắc và miền Nam

• Với những ưu điểm và công dụng vượt trội thì việc tiến hành bắt đầu vào công thức cách nấu sữa bắp là một điều rất hợp lý. Vừa có thể đảm bảo làm một thức uống thơm ngon vừa có thể cung cấp đầy đủ những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể bản thân.

Tham khảo: 3 Cách làm kem trứng đơn giản, béo ngậy không thể bỏ qua

Tiếp sau đây, Phong Reviews sẽ cung cấp chi tiết cho bạn về cách nấu sữa bắp bằng máy làm sữa hạt thơm ngon và cực kỳ nhanh chóng thông qua các bước sau đây:

Nguyên liệu

Những nguyên liệu cơ bản mà bạn cần nên chuẩn bị trước khi tiến hành thực hiện cách nấu sữa bắp:

• Bắp ngô Mỹ (từ 1 đến 2 quả) nếu quả nhỏ thì có thể dùng đến 3 – 4 quả
• 500ml sữa tươi
• 50g sữa đặc
• 1 lít nước lọc
• Đường cát trắng tinh luyện

• Ngoài ra, bạn cần nên chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ cần thiết như máy làm sữa hạt, tô, các dụng cụ đong đo nguyên liệu, …

Các bước tiến hành

Tiến hành thực hiện nấu sữa bắp bằng những bước sau đây:

Bước 1: Tách hạt ngô ra tô

• Để nhanh nhất bạn cần nên lột phần vỏ cắt cả phần cuống cứng của quả bắp. Sau đó dùng dao gọt phần hạt bắp (cách này sẽ giúp cho công đoạn tách hạt bắp được diễn ra nhanh hơn so với cách bạn ngồi tách từng hạt mất thời gian). Lưu ý không nên gọt quá sâu sâu sẽ khiến ăn vào phần lõi của quả khi đó sữa được tạo ra sẽ không mịn nhất.

• Bên cạnh đó để nước ngọt nhất bạn cần nên giữ lại lõi ngô để luộc nhé. Luộc khoảng 15 – 20 phút trong phần nước lạnh.

XEM THÊM:  Cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu thành công ngay

Lưu ý khi chọn bắp:

• Ưu tiên chọn những kiểu quả bắp đều hạt, hạn chế chọn những kiểu quả có lớp ngoài quá khô hoặc không còn nguyên vẹn.
• Hạn chế chọn những quả bắp có phần trắng trên đầu vì khi đó những kiểu bắp này thường sẽ bị già bên trong khi tiến hành nấu sữa bắp sẽ không ngon như những loại bắp khác.

• Nên chọn những kiểu quả có phần cuống còn xanh và lớp vỏ bên ngoài cũng còn xanh. Khi đó những loại quả này thường đa số sẽ rất tươi ngon ngọt bên trong.

Bước 2: Tiến hành thực hiện cách nấu sữa bắp bằng máy làm sữa hạt

• Cho toàn bộ hạt ngô, sữa tươi và nước luộc phần cùi ngô vào máy và điều chỉnh sang chế độ sữa hạt nấu. Sau khoảng 25 phút nấu bạn tiếp tục cho thêm lượng sữa đặc khi nảy đã chuẩn bị vào trong máy. Khuấy đều cho sữa được tan đều trong hỗn hợp với nhau.

• Sau khi hoàn thành bạn có thể nếm thử độ ngọt của sữa bắp nếu sữa chưa ngọt bạn có thể cho thêm một tí đường để sửa được trọn vị hơn. Vậy là đã xong chỉ với vài bước đơn giản bạn đã tự tay thực hiện xong công thức cách nấu sữa bắp thơm ngon ngay tại nhà mà bạn cần nên biết đến.
• Sữa bắp sẽ ngon hơn nếu bạn chọn uống nóng thay vì uống lạnh bỏ đá. Tuy nhiên tùy vào từng nhu cầu sở thích của từng cá nhân mà bạn có thể cho hoặc không cho đá vào cùng.

Tham khảo: Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện tại nhà mềm, thơm

Sữa bắp sẽ đảm bảo được mùi vị thơm ngon nhất khi bạn có cách bảo quản đúng cách nhất, một trong những cách bảo quản sữa bắp sau đây mà bạn cần nên biết đến:

• Bạn cần nên bảo quản sữa bắp trong những bình thủy tinh hơn là những bình nhựa nhé. Vì những lọ thủy tinh sẽ đảm bảo hương vị sữa được trọn vẹn nhất, không bị lẫn các tạp chất khác.
• Trước khi chế sữa vào bạn cần nên tiệt trùng kỹ những lọ thủy tinh để đảm bảo những lọ này không chứa những chất lạ khác gây ảnh hưởng đến sữa bắp.

XEM THÊM:  3 Cách làm khô gà lá chanh thơm ngon phổ biến nhất hiện nay

Sau khi thực hiện xong cách nấu sữa bắp bạn cần nên đợi sữa bắp thật nguội sau đó mới tiến hành bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé. Sữa ngô chỉ có thể bảo quản tốt nhất trong ngăn mát tủ lạnh từ 2 – 3 ngày là thích hợp nhất nếu bạn bảo quản quá lâu sẽ khiến sữa không còn ngon.

Hạn chế để sữa tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời vì ánh nắng sẽ khiến cho chất lượng sữa mất đi chất dinh dưỡng. Cụ thể hơn là khiến cho sữa bị kết tủa và dần mất ngon hẳn đi. Ngoài ra, bạn cũng không nên để sữa bắp trong cốp xe hoặc vào những vị trí có nhiệt độ cao.

Tham khảo: 3 Cách làm trứng muối đơn giản siêu ngon, không tanh tại nhà

Trên đây là công thức cách nấu sữa bắp thơm ngon mà bạn cần nên thử ngay tại nhà. Vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe vừa đảm bảo bổ sung nhanh chóng những chất cần thiết cho cơ thể. Hy vọng những kiến thức ẩm thực mà Phong Reviews mang đến sẽ góp phần giúp bạn có thêm những kiến thức ẩm thực phong phú. Để biết thêm nhiều thức uống thơm ngon hãy cùng đồng hành với chúng tôi tiếp nhé!