Nồi cơm điện tử nấu bao lâu

Nấu cơm là một công việc rất thường ngày. Tuy nhiên công đoạn nấu cơm sao cho ngon dẻo và thơm thì đòi hỏi người nấu cần chú ý đôi chút. Nấu cơm bao nhiêu phút thì chín? Áp dụng những phương pháp nào để nấu cơm nhanh và tiết kiệm thời gian là điều mà các bạn cần tham khảo thêm trong bài viết dưới đây!

Nồi cơm điện tử nấu bao lâu
Thời gian nấu cơm đạt tiêu chuẩn là bao nhiêu

Thông thường theo phương pháp nấu cơm truyền thống, thời gian nấu trung bình để cơm chín thưởng từ 35 – 45 phút. Trong quá trình nấu mâm nhiệt nồi nấu cơm tỏa ra nhiệt lượng đến khi phần nước trong nồi cạn và nhiệt độ đạt tới mức tỏa ra làm cơm chín và rơ le bật sang chế độ giữ ấm. Tuy nhiên thời gian tối thểu từ 45 – 1 tiếng để cơm chín hoàn toàn và đảm bảo dẻo ngon. Tuy nhiên thời gian nấu có sự chênh lệch và khác biệt hơn so với phương pháp nấu cơm điện và tủ nấu cơm.

Khi nấu bằng nồi cơm điện thời gian trung bình trong khoảng từ 1 tiếng đến hơn 1 tiếng để phần cơm được chín. Ngoài ra các bạn sau khi chờ thời gian cơm chín, phần rơ le sẽ bật sang chế độ giữ ẩm để phần cơm được chín đều và ngon hoàn toàn. 

Tùy vào loại nồi cơ hay nồi điện tử thời gian nấu cũng dao động đôi chút. Các bạn có thể kết hợp sử dụng loại nồi cơm điện tử với nhiều chế độ nấu ăn tự động giúp nấu được nhiều món hơn đồng thời các loại nồi có chế độ hẹn giờ.

Nồi cơm điện tử nấu bao lâu
Nấu cơm bao nhiêu phút thì chín với nồi cơm điện

Ngoài nồi cơm điện thì tủ nấu cơm cũng được xem là giải pháp hữu hiệu giúp nấu cơm nhanh dẻo ngon chín đều nhất định. Thời gian nấu cơm với tủ cơm công nghiệp từ 35 phút – 50 phút có thể nấu được nhiều cân gạo cho 1 mẻ, đáp ứng năng suất hơn rất nhiều so với phương pháp nấu cơm truyền thống. Nếu có nhu cầu muốn nấu số lượng lớn suất cơm trong ngày hoặc đáp ứng cho nhu cầu kinh doanh quán ăn nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, bếp tập thể các bạn có thể lựa chọn loại tủ cơm này.

Nồi cơm điện tử nấu bao lâu
Thời gian nấu cơm với tủ nấu cơm công nghiệp

Học ngay 5 bước nấu cơm siêu nhanh mà ai cũng có thể áp dụng trong bài viết dưới đây nhé!  Chắc chắn sẽ mang đến thành phẩm cơm nấu cực ngon hấp dẫn nhất có thể.

Đặt gạo trắng vào nồi vo sau đó các bạn để dưới vòi nước và dùng tay vo nhẹ gạo. Tuy nhiên các bạn tránh vo quá kỹ có thể khiến cho gạo mất đi dưỡng chất cần thiết.

Nồi cơm điện tử nấu bao lâu
Cho gạo vào rổ rây

Việc vo gạo phần nào giúp loại bỏ bớt trấu, sạn và những bụi bẩn đang bám trên hạt gạo trong quy trình vận chuyển hay bảo quản. Lưu ý vo bằng nước lạnh để không làm bở hạt gạo. 

Nồi cơm điện tử nấu bao lâu
Vo gạo dưới nước lạnh

Gạo sau khi vo xong các bạn nên đổ gạo vào nồi nhỏ và chêm thêm nước sao cho đủ nước, lượng nước thay đổi ít hay nhiều tùy theo loại gạo mà bạn đang dùng.

Trong quá trình vo gạo hay ngâm gạo khi dùng nước lạnh để nấu cơm các bạn nên ngâm gạo thêm trong khoảng thời gian từ 10 – 15 phút để phần cơm chín nhanh và ngon hơn. Tùy theo thời gian cho phép các bạn có thể bỏ qua bước nào.

Nồi cơm điện tử nấu bao lâu
Ngâm gạo sau nấu từ 10 -15 phút

Đối với nồi nấu cơm: Khi sử dụng nồi nấu cơm điện các bạn nấu trong khoảng thời gian từ 45 phút. Và bật lại nấc cơm giữ ấm thêm 25 phút để cơm chín dẻo nhanh và đều.

Đối với tủ cơm công nghiệp: Khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp các bạn đặt khay vào các khấc tương ứng của tủ cơm, sau đó đóng tủ nấu cơm và điều chỉnh nhiệt độ nấu 180 độ C, Sau 45 phút hoàn tất các bạn không nên lấy khay cơm ra ngoài luôn mà tận dụng nhiệt tỏa trong khoang chứa trước rồi mới lấy khay đựng cơm ra ngoài.

Nếu chưa biết nấu cơm bao nhiêu phút thì chín cũng như giải pháp nấu cơm nhanh gọn đảm bảo độ ngon dẻo và thơm nhất định thì tủ cơm công nghiệp sẽ là sự lựa chọn vô cùng phù hợp. Thông thường các bạn sẽ phải mất từ 1 tiếng – hơn 1 tiếng để hoàn tất quy trình nấu cơm. Trong đó số lượng cơm sau 1 mẻ nấu không nhiều và chất lượng như sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp. Sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp Quang Huy sẽ là sự lựa chọn tối ưu nhất với thời gian nấu rút gọn. Đồng thời có thể nấu tối đa đến 80kg gạo/mẻ (tùy dung tích tủ).

Nồi cơm điện tử nấu bao lâu
Các mẫu tủ nấu cơm công nghiệp Quang Huy

Tủ cơm công nghiệp Quang Huy mang đến những ưu điểm nhất định như:

  • Chất liệu inox bền đẹp, sáng bóng
  • Nấu cơm nhanh, rút ngắn thời gian
  • Cơm và thực phẩm sau nấu ngon đảm bảo vẹn nguyên chất dinh dưỡng, không bị khê cháy
  • Là lựa chọn vô cùng phù hợp cho các quán ăn nhà hàng, bếp ăn tập thể và các mô hình kinh doanh.

Nếu các bạn muốn tìm giải pháp nấu cơm nhanh với tủ cơm công nghiệp Quang Huy có thể tham khảo và liên hệ tư vấn qua hotline:0966623666 hoặc đến mua tủ cơm công nghiệp trực tiếp tại cơ sở:

  • Số 368 Trần Điền-Định Công- Hoàng Mai- Hà Nội
  • Số 101 Cầu Sến- Phương Đông- Uông Bí- Quảng Ninh
  • Số 827/28 Hà Huy Giáp- Phường Thạnh Xuân- Quận 12- TP.HCM
  • 1066- QL 51 Tổ 3- Ấp Đồng- Phước Tân- Biên Hòa- Đồng Nai.
  • Đối diện ủy ban nhân dân xã Vũ Hoà – Kiến Xương – Thái Bình

Hy vọng với những thông tin trong bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc thời gian nấu cơm bao nhiêu phút thì chín và phương pháp hiệu quả giúp cơm nấu chín đều ngon.

Nguyễn Ngọc Mẫn 24/02/2020

Nồi cơm điện cơ thường được nhà sản xuất trang bị từ 1 đến 3 mân nhiệt, phổ biến nhất là nồi cơm điện có 1 mâm nhiệt đặt ở đáy nồi.

Mâm nhiệt truyền nhiệt từ dưới đáy nồi

Cơ chế nấu của nồi cơm điện cơ là khi nấu, mâm nhiệt sẽ tỏa ra nhiệt lượng cao đến khi cạn nước và nhiệt độ đủ để làm cơm chín thì rơ-le sẽ bật sang chế độ giữ ấm. Thời gian để cơm chín là từ 20-25 phút.

Với kiểu nấu này thì cơm sẽ không ngon khi mà phần cơm ở gần sát mâm nhiệt sẽ bị nhiệt làm nóng nhiều hơn cơm ở những chỗ khác. Điều này khiến cơm thường bị nhão hoặc cháy ở phần đáy nồi.

Vẻ ngoài đơn giản chỉ với một nút gạt duy nhất

Điểm khác biệt so với nồi cơm điện cơ chính là nồi cơm điện tử đều được trang bị 3 mâm nhiệt ở đáy, nắp và xung quanh. Điều này giúp trong quá trình nấu, nhiệt lượng tỏa đều ra giúp cơm chín đều và ngon hơn.

Ba mâm nhiệt của nồi cơm điện tử

Thêm vào đó nữa là nồi cơm điện tử được trang bị chip xử lý thông minh, có khả năng tự điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu, giúp cân bằng nhiệt độ, độ ẩm, thoát hơi nước.

Sau khi hết thời gian nấu, nồi chuyển qua chế độ hâm - giữ ấm thức ăn với thời gian giữ ấm khoảng 12 tiếng đồng hồ. Hạn chế được tình trạng cơm bị hỏng, hư thiu.

Nồi cơm điện tử có thể mất đến 25 tới 45 phút để nấu cơm chín. Lý do nấu lâu hơn so với nồi cơm điện cơ vì nồi có vi xử lý thông minh cùng bảng điện tử hiển thị dùng để điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nấu phù hợp từng loại gạo. Mặc dù quá trình nấu phức tạp và lâu nhưng do dùng công suất thấp hơn để nấu cơm nên nồi luôn tiết kiệm điện.

Bảng điện tử giúp bạn lựa chọn nhiều chế độ nấu khác nhau

Hy vọng qua bài viết này bạn đã hiểu rõ về nồi cơm điện cơ và nồi cơm điện tử. Hẹn gặp lại bạn ở các bài viết sau.

Cơm là món chủ đạo trong mọi bữa ăn của gia đình Việt. Trong thời kì công nghệ tiên tiến như thời này thì việc nấu cơm không quá mất nhiều thời gian. Sự ra đời của nhiều loại nồi điện từ nhỏ đến to đã trợ giúp đỡ ích được vô vàn cho chị em phụ nữ. Nhưng có bao giờ chúng ta thắc mắc nấu cơm điện bao nhiêu phút thì chín? Mất thời gian bao lâu? nội dung bài viết này sẽ khắc phục trợ giúp đỡ chúng ta vấn đề này nhé!

Thông thường do thời gian bận rộn, không có thời gian nhiều nên đa phần những chị/ em thường cắm vào cơm điện giúp sẵn trong lúc đi chợ nhiều lần nấu ăn giúp tránh phải chờ đợi cơm lúc thức ăn đã nấu xong. Nhưng liệu cơm giúp chín qua nút ủ quá lâu thì ăn có còn ngon nữa không? Câu trả lời là không nhé vì cơm sau lúc chín qua nút ủ khoảng 10-15 phút thì lúc đó cơm còn nóng, không mắc phải khô nước, ăn sẽ nhìn thấy được vị ngọt, ngon hơn. Nếu giúp cơm ở nút ủ quá lâu sẽ làm cho cơm mắc phải ôi khô, mất nước, cơm cứng hơn và không còn được độ tơi xốp như lúc vừa nấu chín.

Hơn nữa, chị/em cũng nên biết rằng không chỉ cơm ở chế độ nấu mới tiêu hao năng lượng, mà ngay cả lúc ở chế độ ủ nồi cơm cũng làm tiêu hao một nguồn năng lượng. Vì vậy, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu xem thời gian nấu cơm điện khoảng bao nhiêu phút thì chín, từ đó canh thời gian nấu cơm giúp đem lại cho gia đình một bữa cơm ngon, đồng thời tính tiết kiệm tiền bạc cho gia đình nữa nhé! Tuy nhiên, giúp nấu được một nồi cơm thơm ngon,chín đều chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những bước nấu cơm bằng nồi cơm điện dưới đây:

Đong gạo

giúp không mắc phải thừa nhiều lần thiếu cơm trước lúc nấu chúng ta phải nắm rõ số lượng người ăn, sức ăn của từng người, mức nở của gạo chúng ta nấu là bao nhiêu giúp cũng có thể đong đếm lượng gạo cho tương ứng. Hầu hết những loại nồi cơm điện luôn có kèm theo một cốc đong gạo, với mỗi cốc có dung tích 150g gạo tương đương với 2 chén cơm. chúng ta hãy dựa vào đó giúp canh cho chính xác lượng gạo nhé!

Vo gạo

Nhiều người có thói quen vo gạo đến 4-5 nước, đến lúc nước gạo mất đi màu trắng đục chỉ còn màu trắng trong. Tuy nhiên, thời này có một vài loại gạo mà nhà sản xuất khuyến cáo không cần vo vì trong gạo có một vài những dường chất quan trọng như vitamin, sắt… nếu vo quá kĩ sẽ làm mất đi những chất dinh dưỡng đó. Còn nếu như không có ghi chú nào, chúng ta cũng có thể vo khoảng 1-2 nước (đừng vo sát quá) giúp loại bỏ những bụi bẩn, thuốc trừ sâu, bụi trấu còn sót lại.
Ngâm gạo hoặc giúp gạo sau lúc vo khoảng 15-30 phút. Công việc này sẽ trợ giúp đỡ gạo nở đều hơn trong quá trình nấu, cơm ngon hơn và sẽ không mắc phải nát. Tuy nhiên những chúng ta nhớ lưu ý là chỉ ngâm 15-30 phút thôi nhé, giúp lâu quá có lúc lại phản tác dụng nha.

Đong nước

Công đoạn này là công đoạn quan trọng nhất. giúp cơm của chúng ta không mắc phải khô, không não, không sống thì chúng ta phải đong lượng nước với lượng gạo thật chuẩn. Tỷ lệ nhiều lần người sử dụng nhất là 1 bát gạo: 1,5 bát nước. Hầu hết tất cả những nồi cơm điện đều có thang đó mực nước nằm bên cạnh trong nồi, chúng ta hãy học cách sử dụng nó giúp nấu cơm được chuẩn hơn.
Thêm một chút ít muối nhiều lần một chút ít dầu ăn nếu thích. Mục đích của việc này là trợ giúp đỡ cho hạt cơm trông đẹp mắt hơn, hạn chế dính cơm, cháy cơm ở đáy nồi. Nên nếu không thích chúng ta cũng có thể không cần sử dụng đến nó.

cắm vào điện, bật nút

Hãy lưu ý chúng ta cần lau khô nồi bằng khăn khô trước lúc đặt vào thân nồi nhé. Sau lúc đặt vào thân nồi, hãy xoay nhẹ cho lòng nồi tiếp xúc tốt với mâm nhiệt.

Sau đó hãy cắm vào điện và nhớ bật nút giúp chuyển sang chế độ nấu nhé. Công đoạn này nhiều lần mắc phải nhiều người quên mất việc, nên hậu quả là thức ăn chín rồi còn cơm thì chưa có đấy. Thời gian nấu cơm với nồi cơm điện thông thường chúng ta sẽ mất khoảng 20-15 phút giúp cơm chín. Còn nếu chúng ta đang sử dụng nồi điện từ thì thời gian sẽ gấp đôi nha, từ 40-50 phút. chúng ta hãy dựa vào đó, canh thời gian giúp nấu cơm được chuẩn nha.

Ủ cơm từ 5-10 phút

Sau lúc cơm chín sẽ tự động chuyển qua nút ủ, chúng ta hãy giúp ý nhé, sẽ có một tiếng tách lúc cơm tự động nhảy nút. Chỉ nên ủ cơm trong từ 5-10 phút thôi giúp cơm được tơi, ngon, không mắc phải khô cơm.

Nồi cơm điện tử nấu bao lâu

Cơm khô

Cơm khô là do thiếu nước (trong quá trình đổ nước chúng ta đã canh nước không được chuẩn, nên hãy lưu ý giúp rút kinh nghiệm cho lần nấu sau nhé), cũng cũng có thể là do nồi cũ nên không đáp ứng đủ độ nóng. lúc cơm mắc phải khô, hãy người sử dụng đũa chọc nhiều lỗ trên bề mặt cơm, sau đó vẩy nước lên trên rồi bật lại chế độ nấu. Trong quá trình nấu đừng mở nắp nhiều lần vì nó sẽ mắc phải làm mất nhiệt, cơm khó mềm.

Cơm sống

Có 2 lý do dẫn tới nồi cơm của chúng ta mắc phải sống là thiếu nước hoặc thiếu nhiệt. lúc gặp phải vấn đề này chúng ta hãy xới, đảo cơm cho tơi ra, sau đó chuyển cơm ra một nồi khác, người sử dụng rượu rưới vào cơm theo tỷ lệ cơm : rượu là 1:10 rồi bắc lên bếp đun lửa thật nhỏ cho đến lúc bốc tương đối hết. Với cách này chúng ta yên tâm nhé, cơm sẽ chín mà không còn mùi rượu lưu lại trong cơm đâu.

Cơm nhão

Lúc này chúng ta cần vài mẩu bánh mì. Hãy bẻ vài mẫu ruột bánh mì đặt lên mặt cơm, chúng sẽ hút hết độ ẩm thừa, trong quá trình “chữa cháy” này cần thường xuyên mở nắp vung nồi giúp tránh tương đối nước bốc lên ngưng tụ trên nắp, nhỏ xuống thấm ngược lại vào cơm sẽ làm cho tình hình tệ hơn.

Cơm khê

lúc cơm mắc phải khê hãy nhanh chóng chóng tắt bếp, đặt vào nồi cơm một miếng vỏ bánh mỳ rồi đậy vung lại trong thời gian 5 phút, vỏ bánh mỳ sẽ hút hết mùi khê cháy trong cơm. Hoặc chúng ta cũng cũng có thể cắt một khúc đầu hành lá, cắm vào vào trong cơm, đậy nắp một lúc rồi mở ra. Đó cũng là một cách giúp chữa cơm khê.

Nếu nhà chúng ta có sẵn than củi, chúng ta cũng cũng có thể lấy một cục than đỏ cho vào chén rồi cho vào nồi cơm, đậy nắp trong khoảng 10 phút, than sẽ hút hết mùi khê trong cơm.

Nấu cơm quả thật không tốn nhiều thời gian đúng không những chúng ta. Tuy nhiên giúp không mất thời gian vô ích những chúng ta hãy lưu ý đến những bước trong quá trình nấu nhé. nội dung bài viết nấu cơm điện bao nhiêu phút thì chín, mất thời gian bao lâu đã trợ giúp đỡ những chúng ta tìm hiểu được thời gian nấu cơm, cách giúp nấu cơm ngon và cả những cách “chữa cháy” lúc không may xảy ra sự cố. Hy vọng nội dung bài viết cũng có thể trợ giúp đỡ ích được cho những chị/em trong công việc nội trợ hằng ngày.

cũng có thể chúng ta quan tâm:

Posted in: Câu hỏi thường gặp