Sách hướng dẫn ăn chay
|
Show Qua các phương tiện thông tin, có lẽ ít nhiều chúng ta cũng biết được giá trị của việc nấu ăn chay trong cuộc sống hàng ngày. Ăn chay là xu hướng hiện nay đối với mọi đối tượng lứa tuổi. Việc ăn chay vào ngày rằm, mùng 1, lễ tết là điều không phải là hiếm đối với nhiều người. Tuy vậy, để có thể chế biến được những món ăn chay ngon, hấp dẫn thì không hề đơn giản. Rất nhiều người muốn ăn chay nhưng khả năng chế biến hạn chế dẫn đến thực đơn nghèo nàn, món ăn kém hấp dẫn và chỉ ăn chay được một thời gian rất ngắn. Dưới đây, ban biên tập giới thiệu đến các bạn 6 cuốn sách dạy nấu ăn chay pdf để giúp các bạn làm quen với những phương pháp nấu ăn chay và có được những món ăn chay thật ngon miệng. Sách “Nghệ Thuật Làm Bếp 170 Món Ăn Chay”Tác giả: Võ Thị Hòa Cuốn sách “Nghệ thuật làm bếp 170 món ăn chay” được biên soạn khá chi tiết và công phu về cách chế biến ẩm thực chay 3 miền. Các công thức nấu ăn được trình bày ngắn gọn, cách chế biến đơn giản giúp người học dễ dàng chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay và chế biến. Điểm hạn chế của cuốn này là không có hình ảnh minh họa về cách chế biến và hình ảnh thành phẩm nên không dễ để chế biến 1 số món phức tạp. Tuy nhiên, đây là sách dạy làm món ăn chay rất hữu ích cho những người nội trợ để tham khảo và bắt tay vào chế biến món chay hàng ngày.  Tải về sách “Tuyệt kỹ 500 công thức nấu ăn chay” PDF tại đây. Sách “Tuyệt Kỹ 500 Công Thức Nấu Ăn Chay”Tác giả: Nhiều tác giả. Tư tưởng xuyên suốt cuốn sách “Tuyệt kỹ 500 công thức nấu ăn chay” là lối sống phù hợp với tự nhiên khi ăn chay. Cuốn sách này tổng hợp 500 món chay ngon từ nhiều nguồn khác nhau, là những công thức nấu ăn từ những đầu bếp chay nổi tiếng. Đây là cuốn cẩm nang hay dành cho những người mới bắt đầu học nấu món chay, mong muốn một chế độ ăn chay để cải thiện sức khỏe. Tải về sách “Tuyệt kỹ 500 công thức nấu ăn chay” PDF tại đây. Sách “30 Món Chay Giàu Dinh Dưỡng”Tác giả: Lý Ngân Hoán Cuốn sách “30 món chay giàu dinh dưỡng” của tác giả Lý Ngân Hoán cung cấp công thức nấu 30 món ăn chay ngon, công thức và nguyên liệu cụ thể và hình ảnh thành phẩm. Không có quá nhiều món ăn như nhiều sách dạy nấu chay khác nhưng nó là vừa đủ dành cho những người mới bắt đầu. Các bạn sẽ gặp những món ăn chay rất đơn giản như trứng xào rau thập cẩm, mì xào cải lăn, mướp đắng nhồi nhân, củ sen xào mướp, canh bát bảo… Có thể coi đây là cuốn sách dạy nấu đồ ăn chay khá phù hợp cho chế độ ăn bán chay đối với nhiều người có nhu cầu. Tải về sách “30 món chay giàu dinh dưỡng” PDF tại đây. Sách “30 Món Chay Được Nhiều Người Ưa Thích”Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Cô Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân là tượng đài trong ngành ẩm thực Việt Nam. Trong suốt sự nghiệp giảng dạy ngành nấu ăn của mình, cô đã cho ra hơn 40 đầu sách hướng dẫn nấu ăn được bạn đọc rất mến mộ. Một trong số đó là cuốn “30 Món Chay Được Nhiều Người Ưa Thích”. Dựa trên kinh nghiệm 30 năm giảng dạy, cô tổng hợp 30 món ăn chay ngon và dễ làm dành cho người bắt đầu học nấu ăn chay. Nếu bạn là một người mới bắt đầu thì đây là cuốn sách hướng dẫn nấu ăn chay tuyệt vời dành cho bạn. Tải về sách “30 Món Chay Được Nhiều Người Ưa Thích” PDF: đang cập nhật. Sách “Các Món Chay Bổ Dưỡng”Tác giả: Thanh Nguyên Cuốn sách “Các Món Chay Bổ Dưỡng” dựa trên những căn cứ khoa học về dinh dưỡng trong các món chay dành cho cơ thể con người. Không chỉ động vật, các thực phẩm nguồn gốc thực vật cũng có thể cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như Protid, Lipid, Glucid, các loại vitamin và các loại muối vô cơ… Với những lợi ích của món chay với sức khỏe, tác giả cung cấp các công thức món ăn chay dễ làm và giàu dinh dưỡng cho bạn đọc. Đây là cuốn sách dạy nấu các món ăn chay khá chất lượng mà bạn nên tìm đọc. Tải về sách “Các Món Chay Bổ Dưỡng” PDF: đang cập nhật. Sách “Món Chay Ngon Và Lành”Tác giả: Đỗ Kim Trung “Món Chay Ngon Và Lành” là cuốn sách dành cho những người mới bắt đầu bắt tay vào chế biến món chay. Cuốn sách này bao gồm các công thức làm món chay ngon mà không quá cầu kỳ trong phương pháp chế biến. Với những nguyên liệu rất dễ kiếm tại, các món ăn chay mang hương vị gần gũi, dễ dành thưởng thức và áp dụng trong thực đơn hàng ngày của gia đình. Đây là cuốn sách dạy nấu ăn chay hay và thú vị dành cho bạn đọc trong suốt quá trình làm quen với chế độ ăn chay hiệu quả. Tải về sách “Món Chay Ngon Và Lành” PDF: đang cập nhật. Trên đây là 6 cuốn sách dạy nấu món chay được người yêu ẩm thực chay rất ưa chuộng. Hiện nay, không ít người nghĩ rằng đồ chay chỉ toàn rau, củ, đậu phụ… rất khó nấu, không ngon và ít dinh dưỡng… Tuy nhiên khoa học đã chứng minh rằng thực phẩm chay rất tốt cho sức khỏe, giảm bệnh tật, tăng tuổi thọ, giữ tinh thần thoải mái… Hy vọng qua những cuốn sách hướng dẫn ăn chay này, các bạn sẽ yêu món chay và có một chế độ ăn chay hợp lý nhất. Các bạn có nhu cầu download sách dạy nấu ăn chay có thể lưu lại trang vì bài viết sẽ liên tục được cập nhật bản PDF miễn phí cho bạn đọc. |
