Dù là máy trộn bột khô hay máy trộn bột ướt đều có những chức năng riêng biệt của nó, tuy nhiên về hai loại máy trộn bột chuyên dụng này vẫn có những điểm khác nhau. Chỉ nghe đến tên thôi, ta cũng có thể dễ dàng nhận thấy sự khác nhau cơ bản của hai dòng máy trộn bột khô và trộn bột ướt này rồi. Vậy còn có những đặc điểm hay chức năng gì khác biệt nữa hay không? Tùy vào mục đích của người sử dụng mà lựa chọn máy trộn bột khác nhau.
Tham khảo sản phẩm các loại máy trộn bột mới nhất trên thị trường hiện nay: //dienmaybigstar.com/danh-muc/may-lam-banh/may-tron-bot/
Về cấu tạo hai loại máy này cũng có sự khác biệt lớn
Máy trộn bột ướt:
Máy trộn bột ướt có tốc độ quay chậm hơn vì bột ướt có độ quánh cao, nên cần tốc độ chậm và lực mạnh để nhào trộn bột được kỹ càng. Bộ phận quan trọng nhất đối với máy trộn bột chính là phần trộn bột. Dòng máy trộn bột ướt có cấu tạo là 1 trục chính theo hình chôn ốc hay dạng xoắn.
Máy trộn bột khô:
Đối với máy trộn bột khô thường dùng để trộn những loại nguyên liệu như bột khô, bột cám, cốm, viêm nang…đa số là những loại bột khô dùng trong quá trình sản xuất. Máy trộn bột khô có tốc độ quay nhanh hơn máy trộn bột ướt và lực cũng mạnh hơn rất nhiều. Mặt khác máy trộn khô có trục là ba cánh khuấy giúp trộn nguyên liệu dạng bột khô. Có thể thấy rằng hai loại máy trộn bột này có nguyên lý hoạt động khác nhau do đó cần phải lựa chọn cho phù hợp với mục đích sử dụng của khách hàng.
Đặc điểm giống nhau của hai dòng máy trộn bột khô và máy trộn ướt
Thông thường các dòng máy trộn bột hiện nay đều được làm từ inox không rỉ – loại inox cao cấp đảm bảo chất lượng, đáp ứng được các yêu cầu trong chế biến thực phẩm. Với việc sử dụng loại vật liệu này, máy luôn đảm bảo được độ bền và chất lượng trong thời gian dài. Bên cạnh đó bột sau khi trộn xong cũng dễ dàng chùi rửa và vệ sinh hơn nhiều với loại chất liệu này.
Cả hai dòng máy này đều là máy trộn bột loại lớn và là máy trộn bột tự động. Việc sử dụng máy rất tiện lợi khi bạn có thể tiết kiệm được một khoảng thười gian lao động đáng kể, chi phí thuê nhân công làm việc. Dễ dàng lau chùi, vệ sinh máy một cách đơn giản và dễ dàng. Đảm bảo được vấn đề vệ sinh thực phẩm khi sử dụng.
Nếu muốn sử dụng máy trộn bột đạt được hiệu quả cao nhất hãy dựa vào nhu cầu hay mục đích sử dụng chính của bạn. Từ đó bạn sẽ xác định được dòng máy phù hợp nhất đối với gia đình hay cơ sở kinh doanh của mình trong vô vàn các dòng máy trộn bột hiện đại và sang trọng đang có mặt trên thị trường như điện máy Bigstar, chợ tốt…. Nơi chuyên cung cấp những sản phẩm máy trộn bột tốt nhất hiện nay.
Nhược điểm: Do bộ nồi nằm lộ ra nên tiếng kêu rất khó chịu. Nếu hay đi trong điều kiện khí hậu nóng ẩm và bụi đất bám dễ bị cháy nồi hay chai nồi. Độ bền cũng kém hơn so với nồi ướt.
Đó là lí do tại sao các mẫu Ducati từ năm 2000-2010 đều được ứng dụng nồi khô với sức mạnh cũng như động cơ khá hoàn hảo, tuy nhiên vì nhiều lí do nên trên, các dòng xe thương mại sau này đã trở lại với nồi ướt đem lại sự thuận tiện cũng như vừa lòng khách hàng.
Tuy nhiên ở trong các cuộc đua MotoGP, nơi mà các chuyên gia cần đến tốc độ và độ chính xác, không quan tâm đến tuổi thọ cũng như độ bền, nồi khô lại là một lựa chọn hàng đầu của các đội đua.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet
Cùng chuyên mục
Desmosedici GP19 tiếp tục phát triển phần đuôi khí động học
Ducati Desmosedici GP19 là 1 mẫu xe đua của đội đua Ducati Racing Team trong đường đua MotoGP. Thời gian gần đây, mẫu xe Desmosedici GP liên tục được hãng này đầu tư về mặt công nghệ lẫn khí động học...
Xem thêm
Kawasaki Z750 độ thành xe cũ
Thường khi nghĩ đến xe độ ai cũng nghĩ rằng nó sẽ là chiếc xe phá cách, mới mẻ. Nhưng độ thành chiếc xe cũ thì chắc ít ai nghĩ tới, và có lẽ đây cũng là style độ xe mới cho những ai quá ngán với...
Xem thêm
Joyride Độ Khủng
Đây là xe của 1 thành viên trong Club Joyride tại Sài Gòn với những chi tiết độ qua nhiều lần..Qua những chi tiết trên xe ta thấy được độ chơi xe khủng của thành viên này: Nguồn ST by L...
Xem thêm
HERVE PONCHARAL-ZARCO CÓ THỂ GIÚP KTM MẠNH LÊN NHƯ CÁCH DOVIZIOSO LÀM VỚI DUCATI
Ông chủ của Tech3 Herve Poncharal tin tưởng tay đua Johann Zarco có thể giúp đội KTM trở thành một tay đua hàng đầu giống như những gì Andrea Dovizioso đã làm được ở Ducati. HERVE PONCHARAL-ZARCO CÓ THỂ GIÚP...
Xem thêm
Yamaha R6 vs Kawasaki Z1000
Yamaha R6 và Kawasaki Z1000 hiện đang là 2 cái tên được rất nhiều các ae chơi PKL ưa chuộng, hình ảnh Kawasaki Z1000 và Yamaha R6 đứng cạnh nhau sẽ cho ta thấy điểm nhấn của 2 xe rõ ràng hơn. Cùng chiêm ngưởng...
Xem thêm
Ducati Diavel Độ Đặc Biệt
Diavel là mẫu naked-bike cơ bắp hàng đầu hiện nay của Ducati. Thân hình đồ sộ, cùng kiểu dáng thiết kế đầy nam tính, khiến Diavel trở thành niềm mơ ước của nhiều tay chơi xe phân khối lớn. Tuy có...