Sự khác nhau giữa omega 3 và dha
|
Sự thật về dầu cá và Omega 3 Show Uống viên dầu cá tốt hơn là ăn cá? Tất nhiên là không đúng rồi. Một số loại cá như cá hồi, các ngừ, cá thu và cả viên nang dầu cá đều có axit béo omega 3 có lợi cho tim mạch. Nhưng việc ăn cá còn giúp bạn bổ sung thêm được cả canxi, vitamin B2 và vitamin D, đặc biệt là protein, mà việc uống viên dầu cá không mang lại được. Ăn cá thường xuyên chính là phần thưởng cho sức khỏe của bạn. Hãy cố gắng duy trì hai bữa ăn cá trong một tuần nếu bạn là người thích ăn thịt hơn.
 Dầu cá tốt cho hệ tim mạch vì sao? Dầu cá có thể làm giảm lượng triglycerid trong máu. Omega 3 giống như DHA và EPA ở dầu cá đều có thể làm giảm lượng tryglycerid trong máu. Nhưng mỗi ngày bạn lại cần tới 2-4 gam DHA/EPA nên nếu uống viên bổ sung chưa chắc đã đủ và bạn cũng không chắc chắn là lượng omega 3 từ viên dầu cá có được hấp thu hoàn toàn vào cơ thể hay không. Thay vì thế bạn có thể lựa chọn cả hai cách là cả ăn cá và uống viên bổ sung. Nếu bạn không ăn cá thì thực phẩm nào cũng chứa omega 3? Cá vẫn là nguồn cung cấp omega 3 dồi dào nhất và tốt nhất. Một số cơ quan nội tạng như gan cũng có thể có chứa omega 3 nhưng chúng cũng không cung cấp đủ lượng bạn cần. Quả óc chó cũng cung cấp loại omega 3 với tên là ALA mà cơ thể không tự tạo ra được. ALA còn có trong dầu thực vật như dầu hạt lanh, dầu cải xoăn hay rau bina. Cơ thể bạn sẽ biến một lượng ALA thành hai loại là omega 3 khác là EPA và DHA. Người ăn chay sẽ tìm thấy ALA có trong dầu chiết xuất từ tảo. Nhưng nói chung là không có loại thực phẩm nào cung cấp nhiều omega 3 bằng cá. Dầu từ nhuyễn thể chứa ít omega hơn dầu cá? Dầu chiết xuất từ nhuyễn thể như từ tôm biển chẳng hạn có nhiều DHA hơn cá, thậm chí nó có thể chứa cả EPA. Một số nhà khoa học còn cho rằng dầu từ nhuyễn thể thậm chí có nguồn omega 3 tốt hơn cá vì nó làm giảm lượng triglycerid và cải thiện các vấn đề về cholesterol. Mỗi người nên ăn lượng cá như thế nào là đủ? Tối thiểu là gần 200g cá mỗi tuần tương đương với việc ăn những loại cá có nhiều chất béo như cá hồi, cá trích, cá mòi, cá ngừ albacore hai lần mỗi tuần hoặc khoảng 300 g các loại nhuyễn thể hoặc cá khác nhưng phải là những loại có hàm lượng thủy ngân thấp như tôm, cá da trơn, cá ngừ… Loại cá nào chứa ít thủy ngân nhất? Cá hồi nhất là loại cá hồi hoang dã ở Alaska rất giàu omega 3 và có mức chất hóa học tồn dư thấp nhất trên thế giới. Tuy nhiên cá kiếm và cá thu là những loại cá có chứa nhiều thủy ngân nhất. Thủy ngân có thể gây tổn thương hệ thống thần kinh của thai nhi và trẻ nhỏ. Vì vậy phụ nữ có kế hoạch có thai hoặc đang có thai hay trẻ em không nên ăn hai loại cá này nói riêng và các loại cá chứa nhiều thủy ngân nói chung. Cá mập và cá kình cũng là hai loại cá có chứa nhiều thủy ngân. Nếu bạn mang thai bạn nên uống viên dầu cá để giúp não trẻ phát triển? DHA có trong bữa ăn của người mẹ không liên quan đến việc thúc đẩy sự phát triển trí tuệ ở trẻ sơ sinh. Và cũng chưa có bằng chứng chứng minh là uống viên dầu cá có tác dụng tương tự như vây. Phụ nữ mang thai nên ăn cá nhưng phải là những loại cá chứa hàm lượng thủy ngân thấp và ăn đủ theo lượng khuyến cáo. Nghĩa là không cần ăn quá 200 g cá một tuần. DHA có thể giúp trí tuệ của trẻ phát triển nhưng hãy cho trẻ hấp thụ chúng theo cách khác chứ không phải là từ mẹ sang con Nếu uống bổ sung viên dầu cá thì bạn có thể cắt giảm cảm giác ợ mùi tanh bằng cách? Uống viên dầu cá trước bữa ăn. Một số người uống viên dầu cá thường có cảm giác tanh miệng hoặc ợ lên mùi tanh nên việc uống trước mỗi bữa ăn sẽ giúp họ tránh được tình trạng này. Dầu cá có thể chữa được bệnh tim mạch? Không, dầu cá không phải là loại thực phẩm kỳ diệu đến thê. Uống viên dầu cá hoặc ăn cá chỉ giúp bạn phòng ngừa được các bệnh tim mạch chứ không giúp cải thiện bệnh tim mạch của bạn. Nói chung các bệnh nhân tim mạch cần 1gam EPA và DHA kết hợp với nhau từ cá mỗi ngày còn từ viên dầu cá thì bạn phải hỏi ý kiến của bác sỹ. Nếu bạn đang uống các thuốc như aspirin hay warfarin thì việc kết hợp thêm dầu cá liều cao sẽ làm máu trở lên quá loãng. Omega 3 còn có tác dụng gì? Các nghiên cứu đã chỉ ra omega 3 có thể làm giảm lượng triglycerid cao trong máu - đó cũng là vấn đề của bệnh tiểu đường. Những bệnh nhân tiểu đường cũng được khuyên là nên ăn hai hoặc ba lần cá mỗi tuần và mỗi lần khoảng 72 gam cá. Chưa có nghiên cứu nào khẳng định là omega 3 có thể giảm bớt tình trạng hen cũng như bệnh Alzheimer hoặc suy giảm trí tuệ. Mặc dù có nghiên cứu đã chỉ ra những bệnh nhân suy giảm trí tuệ có mức DHA ở mức thấp nhưng omega 3 vẫn không thể giúp cải thiện tình trạng này. Cũng có rất nhiều nghiên cứu cho thấy DHA không giúp cải thiện trí nhớ và việc học hỏi ở người cao tuổi. Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ăn cá hay uống viên dầu cá?
Các sự khác biệt chính giữa DHA và omega 3 là thế DHA (docosahexaenoic acid) là một trong ba loại axit béo omega 3 chính được tìm thấy tự nhiên trong các nguồn hải sản, bao gồm cá béo, động vật có vỏ và tảo biển trong khi axit béo omega 3 là một axit béo không bão hòa đa cần thiết bao gồm một liên kết đôi trong vị trí carbon thứ ba từ thiết bị đầu cuối methyl. Một axit béo là một axit cacboxylic với chuỗi aliphatic dài. Một chuỗi aliphatic cũng có thể chứa liên kết đôi. Các axit béo bão hòa không có liên kết đôi giữa các nguyên tử carbon của chuỗi hydrocarbon, trong khi các axit béo không bão hòa có liên kết đôi giữa các nguyên tử carbon. Axit béo là một trong hai khối xây dựng của một phân tử lipid. Chúng là thành phần chính của màng tế bào. Hơn nữa, một số axit béo, đặc biệt là axit béo omega 3, rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Trên thực tế, omega 3 là một axit béo không bão hòa đa và là một axit béo thiết yếu. NỘI DUNG1. Tổng quan và sự khác biệt chính2. DHA là gì3. Omega 3 là gì4. So sánh cạnh nhau - DHA vs Omega 3 ở dạng bảng 5. Tóm tắt DHA là gì?DHA là một trong ba loại axit béo omega 3 chính. ALA (axit alpha-linolenic) là tiền chất để sản xuất DHA trong cơ thể chúng ta. Tuy nhiên, việc chuyển đổi ALA thành DHA là cực kỳ thấp. Do đó, để sản xuất một lượng DHA cần thiết, chúng ta cần tiêu thụ nhiều thực phẩm có chứa DHA. Hoặc nếu không, chúng ta cần dùng DHA làm chất bổ sung để đáp ứng yêu cầu. DHA có mặt tự nhiên trong các nguồn thực phẩm biển như cá béo - cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích - động vật có vỏ và tảo biển. Sản xuất thương mại của DHA liên quan đến tảo biển hoặc vi tảo. Hình 01: DHA DHA là thành phần cấu trúc chính của não người, vỏ não, da và võng mạc. Do đó, DHA có mặt nhiều nhất ở võng mạc (mắt) và não. Mức độ thấp của DHA ảnh hưởng đến não và mắt. Vấn đề về thị lực phát sinh do mức độ thấp của DHA. Hơn nữa, bệnh Alzheimer là một trong những bệnh chính liên quan đến mức độ thấp của DHA. Mức độ phù hợp của DHA làm giảm các bệnh tim, viêm khớp, ung thư và hen suyễn. Omega 3 là gì?Axit béo omega 3 là axit béo không bão hòa đa cần thiết. Chúng bao gồm một liên kết đôi ở vị trí carbon thứ ba từ thiết bị đầu cuối methyl. Có ba loại axit béo omega 3 chính. Chúng là axit α-linolenic (ALA), axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA). Cá hồi, cá bơn, cá mòi, albacore, cá hồi, cá trích, quả óc chó, dầu hạt lanh, dầu canola, tôm, nghêu, cá ngừ chunk nhẹ, cá da trơn, cá tuyết và rau bina rất giàu axit béo omega 3. Hình 02: Axit béo Omega 3 Axit béo omega 3 cung cấp một số lợi ích sức khỏe. Chúng làm giảm nồng độ mỡ trong máu, đặc biệt là nồng độ triglyceride, giảm đau khớp và cứng khớp, cải thiện chức năng phổi, giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ, giảm nguy cơ tử vong do tim đột ngột, có thể cải thiện lipid máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành, chống lại bệnh tim mạch vành. chống trầm cảm, thúc đẩy phát triển trí não và cải thiện sức khỏe của mắt, v.v.. Điểm giống nhau giữa DHA và Omega 3 là gì?
Sự khác biệt giữa DHA và Omega 3 là gì?DHA là một trong ba loại axit béo omega 3 chính được tìm thấy phổ biến trong thực phẩm biển, trong khi axit béo Omega 3 là axit béo không bão hòa đa cần thiết. Vì vậy, đây là sự khác biệt chính giữa DHA và omega 3. Hơn nữa, DHA là một loại, trong khi axit béo omega 3 là ba loại là ALA, EPA và DHA. Do đó, chúng ta cũng có thể coi đây là sự khác biệt giữa DHA và omega 3. Tóm tắt - DHA vs Omega 3Axit béo omega 3 là thành phần lipid thiết yếu là axit béo không bão hòa đa. Có ba loại axit béo omega 3 chính là ALA, EPA và DHA. DHA rất quan trọng chủ yếu cho các chức năng cám, mắt và da. Hơn nữa, axit béo Omega 3 mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Do đó, chúng ta tiêu thụ thực phẩm giàu axit béo omega 3, bao gồm cả DHA. Do đó, điều này tóm tắt sự khác biệt giữa DHA và omega 3. Tài liệu tham khảo:1. Ung DHA (Axit Docosahexaenoic): Đánh giá chi tiết. Healthline, Healthline Media, Có sẵn tại đây. Hình ảnh lịch sự:1. Số điện thoại của DHA, xếp hạng Tim By37 |
