Mặc dù chỉ mới xuất hiện tại thị trường Việt Nam, song các sản phẩm thanh trùng của thương hiệu Meiji đã chiếm được cảm tình của đông đảo người tiêu dùng, trong đó không thể không kể đến Sữa tươi thanh trùng Meiji. Được sản xuất bằng công nghệ thanh trùng tân tiến Nhật Bản và bao bì 9 lớp chuẩn quốc tế, nên thời gian bảo quản Sữa tươi Meiji tương đối đặc biệt hơn các loại sữa thông thường khác. Vậy đâu là cách bảo quản Sữa tươi thanh trùng Meiji hiệu quả nhất?
Hạn sử dụng của Sữa tươi thanh trùng Meiji như thế nào?
Hạn sử dụng của Sữa tươi thanh trùng Meiji là bao lâu?
Công nghệ thanh trùng tân tiến Nhật Bản cùng công nghệ bao bì 9 lớp chuẩn quốc tế là 2 công nghệ ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng và thời hạn sử dụng của Sữa tươi thanh trùng Meiji
Công nghệ thanh trùng tân tiến Nhật Bản
Chất lượng của Sữa tươi thanh trùng Meiji vượt trội hơn các dòng sản phẩm cùng loại đầu tiên là nhờ vào nguồn nguyên liệu đầu vào từ 100% sữa bò tươi cao cấp theo tiêu chuẩn Nhật Bản, đến từ các trang trại nổi tiếng với nguồn sữa dồi dào và tươi ngon tại Thái Lan như Lobpuri, Chokchai, Chiang Mai…, được lựa chọn và vận chuyển trong ngày về nhà máy để tiến hành chế biến. Tại nhà máy CP-Meiji, sữa được chế biến bằng công nghệ thanh trùng tân tiến Nhật Bản cho phép cho phép loại đi những vi khuẩn nhỏ nhất làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Ưu điểm của phương pháp này là giữ được trọn vẹn hàm lượng dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất tự nhiên có trong sữa bò tươi cao cấp để trao đến tận tay người tiêu dùng, đồng thời cũng giúp thời hạn sử dụng Sữa tươi thanh trùng Meiji dài hơn. Ngoài ra, việc kết hợp với công nghệ bao bì 9 lớp hiện đại theo chuẩn quốc tế cũng giúp gia tăng hạn sử dụng hơn gấp 3-4 lần các dòng sữa thanh trùng thông thường: 38 ngày kể từ ngày sản xuất, và 7-10 ngày sau khi mở nắp nếu được bảo quản ở nhiệt độ từ 2-4 độ C. Mặc dù đây đã là khoảng thời gian tương đối dài so với sữa thanh trùng thông thường, nhưng để đảm bảo sản phẩm giữ được hương vị, chất lượng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm thì người tiêu dùng nên biết cách bảo quản Sữa tươi thanh trùng Meiji hiệu quả.
Đang xem: Cách bảo quản sữa tươi thanh trùng
Cách bảo quản Sữa tươi thanh trùng Meiji hiệu quả như thế nào?
Chỉ bằng những lưu ý đơn giản dưới đây, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm Sữa tươi thanh trùng Meiji với hương vị thơm ngon và dinh dưỡng trọn vẹn nhất.
Thứ nhất, khi chọn mua và trong quá trình bảo quản, bạn hãy chú ý hạn sử dụng in trên bao bì sữa. Sữa tươi thanh trùng Meiji còn hạn sử dụng là còn nguyên vẹn chất lượng, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm để mua và dùng sản phẩm cho cả gia đình.
Xem thêm: Hỏi Cách Bảo Quản Thịt Lươn Trong Tủ Lạnh Bảo Quản Lươn, Hỏi Cách Làm Lươn Để Bảo Quản Được Lâu
Thứ hai, nên bảo quản Sữa tươi thanh trùng Meiji ở ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ lý tưởng nhất là khoảng 2-4 độ C và ở nơi tối nhất có thể.
Thứ ba, sau khi uống dở, không được để sữa ở nhiệt độ thường vì vi khuẩn rất dễ thâm nhập và phá vỡ cấu trúc của sữa. Thay vào đó, hãy cất ngay vào tủ lạnh, đậy chặt nắp và để ở nhiệt độ từ 2 – 4 độ C.
Xem thêm: Cách Bảo Quản Tâm Sen – Hướng Dẫn Cách Sao Tâm Sen Tươi
Bảo quản đúng cách để thưởng thức trọn vẹn hương vị và dưỡng chất tự nhiên của Sữa tươi thanh trùng Meiji
Hy vọng những chia sẻ về cách bảo quản Sữa tươi thanh trùng Meiji hiệu quả trên sẽ giúp khách hàng cảm nhận được trọn vẹn hương vị cũng như nguồn dưỡng chất tự nhiên dồi dào của sản phẩm này. Đồng thời, bạn đừng quên uống 2 – 3 ly Sữa tươi thanh trùng Meiji mỗi ngày để giúp cơ thể được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất để luôn khỏe mạnh nhé!
Nếu bạn muốn biết thêm thông tin hay cách thức mua sản phẩm Sữa tươi thanh trùng Meiji, hãy truy cập ngay Website //anthienphat.com/ hoặc Fanpage //www.facebook.com/anthienphat.comVietnam để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
See more articles in category: Cách bảo quản
Làm thế nào để bảo quản sữa thanh trùng và sữa tiệt trùng đúng cách?
Sữa thanh trùng và sữa tiệt trùng là 2 loại sữa phổ biến nhất trên thị trường. Sự khác biệt lớn nhất giữa chúng là phương pháp khử trùng.
Sữa tươi vắt có thể mang vi khuẩn, do đó, nó không thể được uống trực tiếp mà phải khử trùng trước. Hiện nay có ba cách để khử trùng sữa, bao gồm:
- Thanh trùng ở nhiệt độ thấp, sữa được làm nóng đến 63 độ C - 65 độ C trong 30 phút.
- Thanh trùng ngắn hạn ở nhiệt độ cao duy trì ở 72-76 độ C trong 15 giây [hoặc 80-85 độ C trong 10-15 giây].
- Tiệt trùng tức thời với nhiệt độ cực cao 132 độ C trong 2-4 giây.
Hai phương pháp đầu tiên tạo ra loại sữa được gọi là sữa thanh trùng, sữa đã được xử lý để tiêu diệt hầu hết các vi khuẩn gây bệnh trong sữa và đảm bảo rằng lượng vi sinh vật có lợi vẫn còn trong sữa.
Do đó, nếu để sữa thanh trùng ở nhiệt độ phòng, các vi khuẩn có lợi trong sữa sẽ nhân lên một cách nhanh chóng, khiến sữa bị hỏng trong thời gian ngắn. Vì vậy, sữa thanh trùng phải được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ thấp ở toàn bộ quá trình vận chuyển và lưu trữ.
Nhiệt độ hoàn hảo để bảo quản sữa thanh trùng thường là 2-6 độ C và có thể được lưu trữ trong 7-15 ngày khi chưa mở nắp.
Trong khi đó, với phương pháp khử trùng thứ 3 - tiệt trùng, sữa thành phẩm được gọi là sữa tiệt trùng, tức là quá trình khử trùng đã tiêu diệt tất cả vi khuẩn trong sữa [cả vi khuẩn có lợi và vi khuẩn có hại]. Do sữa không còn chứa vi khuẩn nên nó có thể được bản quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng thời gian dài hơn sữa thanh trùng, khoảng 6 tháng đến 1 năm khi chưa được mở ra.
Sau khi đã mở sữa ra, còn có thể bảo quản bao lâu?
Với mỗi loại sữa khác nhau, sau khi mở ra, thời gian bảo quản của chúng cũng rất khác nhau. Thời hạn sử dụng của sữa thanh trùng sau khi được mở và bảo trong tủ lạnh được rút ngắn rất nhiều, nhiều nhất là 1-2 ngày. Trong khi đó, sữa tiệt trùng sau khi mở cũng phải được bảo quản trong tủ lạnh và thời gian bảo quản còn lại chỉ là 3-5 ngày.
Điều này là bởi trong môi trường nhiệt độ thấp của tủ lạnh, tốc độ tăng trưởng của hầu hết các vi khuẩn sẽ chậm lại, nhưng một số vi khuẩn ở nhiệt độ thấp vẫn có thể phát triển và sinh sản. Nếu bạn ăn sữa bị nhiễm loại vi khuẩn này, nó sẽ gây ra các bệnh đường ruột. Biểu hiện lâm sàng chung là tiêu chảy, trường hợp nặng có thể gây ngộ độc thực phẩm.
Nếu không bảo quản trong tủ lạnh, thời gian hỏng của cả 2 loại sữa sẽ càng được rút ngắn hơn, chỉ 3-4 giờ đồng hồ.
Do đó, sau khi mở sữa, trong mọi trường hợp, hãy uống càng sớm càng tốt. Tốt nhất là bạn nên để nó trong tủ lạnh sớm nhất có thể để ức chế sự phát triển của vi khuẩn và làm chậm sự hư hỏng của sữa.
Vậy còn sữa chua thì sao?
Sữa chua bắt buộc phải được giữ ở nhiệt độ thấp của tủ lạnh. Điều này là bởi nếu được để ở nhiệt độ bình thường, vi khuẩn axit lactic trong sữa chua sẽ không được kiểm soát và phát triển nhanh chóng mặt, chúng lên men tự do với đường sữa trong sữa chua, làm cho sữa chua ngày càng chua hơn và hương vị không còn ngon nữa.
Tuy nhiên, trong những năm gần đây, trên thị trường đã bắt đầu xuất hiện một loại sữa chua có thể được để ở nhiệt độ bình thường. Thực tế, loại sữa này đã phải trải qua quá trình thanh trùng ở nhiệt độ cao sau khi lên men sữa chua ở nhiệt độ thấp với vi khuẩn axit lactic để giết chết tất cả các vi khuẩn axit lactic đã được lên men trong sữa chua.
Do đó, loại sữa chua có thể được để ở nhiệt độ thường này gần như vô trùng, có thể được bảo quản ở nhiệt độ 4-25 độ C trong khoảng 6 tháng mà không cần thêm bất kỳ chất bảo quản nào.
Nguồn: QQ, Kknews