UNIT 3 LỚP 8 SKILLS 2 - WRITING - sách mới
4. Read the notes on how to make yellow sticky rice.
[Đọc những ghi chú về cách làm xôi màu vàng.]
Ingredients [Thành phần]:
Sticky rice: 500g [Gạo nếp: 500g]
Turmeric: three tbsp extract [Nghệ: 3 thìa súp tinh chất nghệ]
Shredded coconut: one cup [Dừa xay: một cốc]
Salt: 1/4 tsp [Muối: 1/4 muỗng súp]
Notes [Ghi chú]:
1. Soak sticky rice water five hours + [Ngâm gạo nếp với nước trong hơn 5 giờ]
2. Rinse rice drain [Vo gạo - để ráo nước]
3. Mix well w/ turmeric extract, wait 10 mins [Trộn đều với tinh chất nghệ, chờ 10 phút]
4. Add coconut + salt mix well [Thêm dừa và muối, trộn đều]
5. Steam 30 mins check cooked [Đun 30 phút - kiểm tra độ chín]
6. Serve [dọn lên đĩa]
5. Change the notes into cooking steps to show a foreign visitor how to make yellow sticky rice.
[Chuyển các ghi chú trên thành các bước nấu để trình bày cho khách nước ngoài cách làm xôi vàng.]
Gợi ý:
This delicious dish is very easy to make.
[Món ăn ngon này rất dễ làm.]
First, you need to soak the sticky rice for at least five hours.
[Đầu tiên, bạn cần phải ngâm gạo nếp ít nhất năm giờ.]
Secondly, you need to rinse rice and drain it.
[Thứ hai, bạn cần phải vo gạo và để ráo nước.]
Once the rice is rinsed, you mix it with turmeric extract and wait for about ten minutes.
[Khi gạo được vo sạch, bạn trộn nó với tinh chất nghệ và chờ khoảng mười phút.]
Next, you add coconut and salt, then mix the mixture well.
[Tiếp theo, bạn thêm dừa và muối, sau đó trộn đều hỗn hợp.]
Finally, steam it for 30 minutes and remember to check and see if it's fully cooked.
[Cuối cùng, đem đi đồ trong 30 phút và nhớ kiểm tra xem nó đã chín hoàn toàn chưa.]
This dish is delicious with chicken.
[Món này ăn cùng với thịt gà rất ngon.]
And it's better to serve it hot.
[Và ngon hơn khi dùng nóng.]