Trồng nho bao lâu thu hoạch
|
Quả nho thân gỗ hiện nay đang được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Song lượng hàng bán trên thị trường lại không quá nhiều bởi nguồn cung không đủ. Vì vậy cây nho gỗ đang hấp dẫn các nhà vườn. Giá trị nho gỗ lên dao động từ 155.000 – 350.000 đồng/1kg ngang với giá trị của một số loại nho nhập khẩu tại Việt Nam. Show
Cây nho thân gỗ Để trồng cây nho gỗ đạt năng suất cao, chất lượng quả đáp ứng được yêu cầu của thị trường cần tuân thủ theo một số kỹ thuật như sau: 1. Vì sao nho thân gỗ lại được ưa chuộng trên thị trường?- Đối với nông hộ thì cây nho thân gỗ là cây rất dễ trồng, ít sâu bệnh, năng suất cao, chất lượng quả tốt, thị trường tiêu thụ lại không giới hạn, giá trị kinh tế đêm lại cao. - Quả nho thân gỗ rất giàu dinh dưỡng lại là thứ quả lạ, có thể ăn tươi hoặc sấy khô làm mứt, làm rượu nho. Nếu sử dụng quả nho thân gỗ thường xuyên có thể giúp da dẻ căng mịn, sáng, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt một số nghiên cứu cho thấy nho thân gỗ còn hỗ trợ điều trị ung thu vì có chưa thành phần Anthocyanins – chất có tác dụng ngăn ngừa quá trình oxy hóa, chống ung thư hiệu quả).
 Quả nho thân gỗ và sinh tố nho 2. Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh của cây nho thân gỗ- Đất đai: Nho thân gỗ không kén đất, có thể trồng ở vùng đất cát thô, đất lẫn sỏi đá cho đến đất thịt nặng. Tuy nhiên không nên trồng nho thân gỗ trên đất sét nặng, tầng đất canh tác nông, khả năng tiêu nước kém, hay ngập úng, đất quá mặn và đất quá chua không thể cải tạo. Tốt nhất nên trồng ở những vùng đất giàu dinh dưỡng, phì nhiêu, có cả thành phần đất cát nhẹ pha với đất thịt. Độ pH thích hợp từ 5,5 - 6,5. - Nhiệt độ: Có thể chịu được điều kiện khí hậu khắc nghiệt từ 20 - 45oC. Tuy nhiên nho sẽ nở hoa, cho quả khi thời tiết ấm áp. - Ánh sáng: Nhiều ánh sáng chiếu trực tiếp - Độ ẩm: Thích hợp vùng khô nhiều, tiêu nước tốt. Không thích hợp với những vùng mưa nhiều. Khi bị ngập úng trong thời gian ra hoa, sai quả sẽ làm quả phát triển không bình thường. Mưa lớn vào giai đoạn quả chín có thể gây thối quả.
3. Thời vụ và mật độ trồng nho thân gỗ- Nho thân gỗ trồng được quanh năm vì có thể chống chịu được nhiều điều kiện thời tiết khắc nghiệt và không kén đất. Ở miền bắc có thể trồng vào mùa Xuân. - Mật độ thích hợp: 3 m/cây. 4. Kỹ thuật chọn giống cây nho thân gỗ- Nho thân gỗ có thể trồng được bằng giống cây ghép cành, chiết cành hoặc trồng bằng hạt. * Chọn cây giống:Cây giống cần đảm bảo một số tiểu chuẩn sau: - Mua giống ở nơi uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ rang. - Cây cao từ trên 50 - 60 cm, khoảng 5 tháng tuổi. - Chọn cây phát triển khỏe mạnh, không bị sâu bệnh.
Cây giống cây nho thân gỗ * Kỹ thuật gieo hạt làm cây giống- Chọn hạt từ quả đã chín già, đầy đặn. Hạt giống đem về ngâm qua nước ấm ở nhiệt độ 30 - 40oC sau đó ủ từ 1 - 2 tiếng. - Đất ươm là đất thịt nhẹ được trộn kỹ với phân chuồng ủ hoai mục hoặc phân vi sinh sau đó gieo trực tiếp hạt lên, tưới nước duy trì độ ẩm. - Khoảng 1 tuần, hạt nho bắt đầu nảy mầm, cần duy trì nước tưới tiêu, ánh sáng. Sau từ 2 tháng có thể đem cây ra trồng.
Hạt giống cây nho thân gỗ 5. Kỹ thuật trồng cây nho thân gỗ- Cày sâu đất, nhặt sạch cỏ, nên làm trước 1 tháng để có thời gian phơi ải, hạn chế mầm bệnh. - Đào hố đất có kích thước 50 x 50 x 50 cm tùy vào kích thước cây giống, néu cây có gốc lớn thì đào hố 90 x 90 x 90 cm. - Ở mỗi hố, trộn một phần đất mặt với phân chuồng ủ hoai mục từ 50 - 70 kg + 1 - 1,5 kg phân super lân, có thể pha thêm từ 10 - 20 kg cát, vôi bột tùy từng loại đất. Đem tất cả phân đã trộn bón xuống hố, sau đó đặt cây con vào, bóc bầu túi nilon, nén chặt đất cho cây không bị đổ. - Sau khi trồng thì tưới nước để duy trì độ ẩm cho cây.
Mô hình trồng nho thân gỗ mang lại giá trị tiền tỷ 6. Kỹ thuật chăm sóc cây nho thân gỗ* Bón phân cho cây nho thân gỗ- Định kỳ 6 tháng bón một lần tạo điều kiện cho cây sinh trưởng phát triển tốt để ra cách đợt quả quanh năm. - Lượng phân bón tính cho 1 cây: 400 – 600 gram Phân NPK 30:9:9 + 200 – 300 gram DAP + 100 – 200 gram Kaliclorua. - Bón cách gốc 0,5 m, đào 4-5 hố xung quanh gốc bón phân vào hoặc bón xung quanh gốc sau đó lấp kín đất lại. Cuối cùng, tưới đủ lượng nước cho rễ cây có thể nhanh phát triển hơn.
Bón phân hữu cơ cho cây nho thân gỗ làm tăng độ ngọt của quả nho * Tưới nước:- Thời điểm cây mới trồng nên được tưới 2 lần/ngày vào sáng và chiều. Khi cây lớn, chỉ cần duy trì 1 ngày 1 lần vào sáng sớm hoặc chiều tối vì là giống thân gỗ nên không cần quá nhiều nước như các giống nho khác. - Vào mùa khô, chú ý tưới đủ nước, đặc biệt là thời kỳ cây đang ra hoa và đậu quả. Thời điểm cây nuôi quả cần tưới nhiều nước thì quá mới chín mọng. - Bên cạnh tưới nước, vào mùa mưa, bạn nên có hệ thống tiêu nước, không để cây bị ngập úng quá lâu sẽ ảnh hưởng đến bộ rễ và sự phát triển của cây. * Kỹ thuật cắt tỉa, tạo hình cây nho thân gỗ- Khi cây phát triển xum xuê, cho trái, hàng năm cần cắt tỉa cành sâu bệnh, cành già yếu, cành khô cành mọc chen chúc để nguồn dinh dưỡng tập trung vào thân chính, đồng thời giúp các tầng lá thông thoáng hơn tốt cho quá trình quang hợp.
7. Biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại cây nho thân gỗ- Cây nho thân gỗ là cây có khả năng chống chịu sâu bệnh hại tốt. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng quả cần lưu ý một số sâu bệnh hại như: * Nứt quả: - Vào thời kỳ cây nuôi quả, thời tiết hanh khô nhưng không được cung cấp đủ nước. Sự chênh lệch của môi trường bên trong và bên ngoài khiến cho quả bị nứt vào lúc chín. - Cũng có trường hợp nứt quả do sâu bệnh gây hại, chủ yếu là côn trùng và nhện làm rách bề mặt vỏ quả nho. - Bọ trĩ và nhện vàng cũng là đối tượng gây vỡ quả. - Thường xuyên quan sát để có biện pháp phun thuốc phòng trừ sâu bệnh sớm.
Cây nho thân gỗ giai đoan quả non * Bệnh phấn trắng: gây hại vào thời diểm từ khi đậu quả đến khi chín gây ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng quả. Biện pháp phòng trừ bằng cách dùng nước lưu huỳnh - vôi (canxi polisunfua) với nồng độ được khuyến cáo. * Bệnh rỉ sắt: gây ra trên lá bánh tẻ, lá già vào cuối vụ, trong các tháng có nhiều mưa làm sụt giảm năng suất. Biện pháp phòng trừ có thể sử dụng một số loại thuốc như Anvil 5 SC, Score 250 ND, Viben C… liều lượng phù hợp. * Bệnh thối quả: Trên vỏ quả nho sẽ có chấm đen nhỏ, sau đó lan rộng xung quanh làm quả bị teo lại, chuyển sang màu đen, thối ở bên trong. Bệnh lây lan nhanh, nếu không được xử lý kịp thời sẽ khiến năng suất bị sụt giảm nghiêm trọng. Biện pháp phòng trừ có thể sử dụng thuốc phun Score 250 ND, Topsin M 70%... 8. Kỹ thuật thu hoạch nho thân gỗ- Sau khi trồng đến tháng thứ 9 - 10 cây đã ra hoa. Sau khi ra hoa 3 tháng sẽ đậu trái non có màu xanh. Khi chín, nho sẽ chuyển sang màu tím thẫm, mọc nước, ăn có vị ngọt. - Nên tiến hành thu hoạch đúng thời điểm, dùng tay hái nhẹ nhàng tránh làm quả bị nứt vỏ. Nên thu vào sáng sớm hoặc chiều tối, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.
Cây nho thân gỗ giai đoạn thu hoạch Nguồn: Admin tổng hợp - NO
Nếu như bạn được ăn một lần nho ngón tay thì bạn không thể nào quên được mùi vị và hình dạng độc đáo của loại nho này. Với vẻ ngoài thuôn dài như những ngón tay, cùng với hương vị thơm ngon, ngọt lịm khiến cho loại nho này khi về Việt Nam trở thành những cơn sốt kinh tế. Chính vì nho ngón tay đang là cơn sốt nên giá bán ngoài thị trường vẫn đang còn đắt so với kinh tế trung bình nước ta hiện nay. Vì thế tại sao không tự mình áp dụng những kỹ thuật trồng cây nho tại nhà. Dù hơi phức tạp, khó khăn trong việc chăm sóc nhưng sẽ mang đến một loại quả vô cùng tốt cho cả gia đình. Dưới đây là một vài bước kỹ thuật trồng cây nho ngón tay cơ bản nhất để những ai quan tâm và a ước có một vườn nho này tham khảo. 1. Thời vụ thích hợp trồng giống cây nho ngón tay- Nên trồng cây vào đầu mùa xuân là thích hợp nhất. Mùa xuân là mùa đâm chồi nảy lộc nên thuân lợi cho cây sinh trưởng khỏe mạnh và nhanh. 2. Tiêu chuẩn chọn giống nho ngón tay- Hiện nay nho ngón tay có thể trồng và nhân giống bằng phương pháp gieo hạt và cây con giống ghép. - Nếu trồng bằng hạt bạn chú ý chọn những đơn vị cung cấp hạt giống có chất lượng tốt, hạt đều to và phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Nếu trồng bằng phương pháp ghép cây bạn nên chọn những cây to khỏe chiều cao từ 30cm trở lên và không có sâu bệnh hại.
Chọn giống nho ngón tay 3. Kỹ thuật gieo hạt giống nho ngón tay cho cây lên đều- Trước khi gieo hạt bạn cần ngâm hạt giống trong khoảng 24 tiếng. Sau đó bạn dùng khăn vải ẩm để ủ hạt lại. Sau đó gieo hạt vào giá thể mỗi ô khoảng 2 đến 3 hạt. Để khay hạt giống tại nơi thoáng mát có ánh sáng và giữ ẩm thường xuyên. - Sau 3 tháng gieo trồng cây bắt đầu nảy mầm hết, bạn chọn những cây to, khỏe mạnh nhất đem đi trồng vào đất cố định. 4. Chuẩn bị đất trồng cây nho ngón tay- Để cây cho năng suất cao với chất lượng quả tốt thì nên trồng cây ở đất thịt pha cát, tơi xốp với độ pH khoảng 5,5 – 6. Trồng ở nơi đất cao, thoát nước tốt để cây không bị úng nước khi mưa nhiều. - Khoảng cách trồng cây nho ngón tay hàng cách hàng 2,5m và mỗi cây cách nhau khoảng 2m là thích hợp cho cây phát triển.
- Đào hố trồng nho ngón tay cần phải có kích thước tối thiểu là 40x40x40cm. Tiến hành đào hố trước khi trồng cây nho khoảng 30 ngày. Trộn đất với phân chuồng hoai mục, sơ dừa hay vỏ trấu đổ vào hố để làm phân bón lót cho cây. Vãi vôi kết hợp với phơi ải nhằm khử mầm bệnh có trong đất. 5. Kỹ thuật trồng cây nho ngón tay đúng quy trình- Khi cây giống cao khoảng 30-40cm thì đem đi trồng. Đào hố nhỏ chính giữa hố trồng. Đặt cây giống vào sao cho mặt bầu đất thấp hơn mặt hố 1 khoảng 3–5cm. Lấp đất vào thành ụ quanh gốc cây. Tưới đẫm nước cho cây ngay sau đó. 6. Kỹ thuật chăm sóc cây nho ngón tay cho quả sai trĩu6.1. Chế độ tưới nước cho nho ngón tay- Khi mới bắt đầu trồng cây bạn nên tiến hành tưới nước ngay cho cây. Do là giống cây ưa ẩm nên bạn cần cung cấp đủ nước cho cây phát triển. Chú ý trời nắng nên tưới đủ nước không để đất bị khô. Có thể tưới nước 4-5 ngày 1 lần. Vào trời mưa nên tìm xử lý đất thoát nước nhanh để rễ nho không bị ngập úng. 6.2. Kỹ thuật làm giàn cho nho ngón tay leo- Vì là giống cây leo nên khi trồng phải làm giàn. Khi cây nho đã phát triển xanh tốt trở lại có chiều cao 40-50cm, tiến hành làm giàn và cột cây nho vào giàn cột. Nên làm giàn lưới, bố trí mặt giàn để tạo khoảng trống thông thoáng cho cây. Về cơ bản là làm sao cho giàn nho càng thông thoáng càng tốt.
Kỹ thuật làm giàn cho cây nho ngón tay 6.3. Cách bón phân cho cây nho ngón tay đạt năng suất- Thời kỳ cây con kéo dài khoảng 7-8 tháng. Giai đoạn này bạn nên định kỳ bón phân khoảng 2 tháng bón phân một lần. - Bạn có thể sử dụng phân chuồng hoai mục hoặc phân vi sinh để bón. Nên nhớ phải bón xung quanh gốc kết hợp xới xáo xung quanh vùng rễ, lần đầu cách gốc 20 cm, các lần kế tiếp xới xa dần, bón xong tưới nước ngay. 6.4. Tỉa cành, tạo tán cho cây nho ngón tay ra quả sai trĩu- Khi cây nho có cành vượt khỏi giàn 30-50cm có thể tiến hành bấm ngọn để tạo cành cấp 1. Tốt nhất là chọn giữ lại 2-3 cành cấp 1 khoẻ. Tạo cành cấp 2 khi cành cấp 1 dài khoảng 120cm, bấm ngọn cành cấp 1 chừa lại 40 cm - Khi bạn trồng được khoảng 11 tháng những cành cấp 2 lúc này đã hóa gỗ. Màu xanh của thân sẽ chuyển sang màu nâu. Đây là lúc bạn tiến hành để trái bằng cách cắt hết các cành lá đã có. Chỉ để lại những cành có quả. Với những cành to khỏe nhất dài hơn 1,5m bạn tiến hành cắt ở vị trí mắt thứ 6-8. Với các cành nhỏ và ngắn bạn cắt ở mắt thứ 1-2 sẽ giúp tạo dinh dưỡng cho vụ thu hoạch sau
Tiến hành tỉa trái cho cây nho năng suất - Thời điểm sau 20 ngày bạn cắt tỉa cành thì cây bắt đầu cho ra hoa đợt 1. Sau 30 ngày tiếp cây sẽ cho trái. Để cho trái cho và chất lượng nhất bạn tiến hành tỉa trái. Chỉ để lại mỗi dây 2-3 chùm. Trên các chùm bạn tiến hành tỉa bỏ những cây bị dị tật và sâu bệnh để cây tập trung dinh dưỡng nuôi các trái còn lại. - Việc cắt tỉa cành và nhánh như thế này giúp cây nhanh phát triển, cho quả sai trĩu và giúp cây tập chung dinh dưỡng nuôi quả. 7. Thu hoạch nho ngón tay- Sau 2 tháng kể từ khi cây ra hoa bạn đã có thể thu hoạch được những chùm nho ngón tay đầu tiên. Với kích thước trung bình mỗi quả nho chiều dài khoảng 4,5cm và trọng lượng cả chùm khoảng 0,7kg. Chùm nho tiêu chuẩn phải ra quả đều, màu nâu đặc trưng và không có quả nào bị sâu hoặc dập. Khi thu hoạch nên dùng kéo cắt sát từng chùm và để trong nơi thoáng mát. - Kỹ thuật trồng nho ngón tay phải sau 15-18 tháng gieo trồng, phù hợp với khí hậu của Việt Nam mới có thể cho ra quả. Tuy nhiên đây là giống cây lâu năm nên có thể cho quả nhiều năm. Nguồn: Admin tổng hợp - LP |
