Một ly sữa đậu phộng ngọt ngon thơm ngậy không chỉ là một loại thức uống dinh dưỡng giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể mà còn là loại thức uống giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả.
- Mỗi ngày uống loại nước này không chỉ ngon miệng mà còn giúp phòng ngừa ung thư cực đỉnh
- Đây là món đồ uống mà cả nhà tôi từ già tới trẻ đều yêu thích, cuối tuần nào cũng yêu cầu!
- Uống món sữa hạt này thường xuyên sẽ giúp chống lão hóa cho làn da đáng kể
- Giải nhiệt, giải khát với món đồ uống chỉ làm trong nháy mắt, nguyên liệu nhà nào cũng có
- Món đồ uống này nên sử dụng hàng ngày sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt cho cả nhà
Nguyên liệu nấu sữa đậu phộng
500g sữa tươi
150g đậu phộng [lạc]
400g nước lọc
20g đường
Đậu phộng là loại hạt giàu chất đạm, ít đường, giàu chất béo và chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể nên đậu phộng rất tốt cho người bị bệnh đái tháo đường, tốt cho tim mạch.
Ăn đậu phộng giúp làm giảm lượng cholesterol cho nên giúp ngăn ngừa bệnh sỏi mật ở cả nam và nữ. Ngoài ra, ăn đậu phộng còn tạo cảm giác no lâu, là nguồn cung cấp chất xơ không tan giúp giảm nguy cơ tăng cân. Đặc biệt, ăn đậu phộng giúp cơ thể kháng viêm, chống oxy hóa từ đó giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức bao gồm cả chứng mất trí nhớ.
Cách nấu sữa đậu phộng
Đậu phộng có thể rang hoặc nướng chín sau đó để nguội rồi chà xát sạch lớp vỏ lụa bên ngoài.
Cách nấu sữa đậu phộng
Cho đậu phộng vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc vào rồi xay nhuyễn thành hỗn hợp sền sệt.
Cách nấu sữa đậu phộng
Lọc lấy nước cốt. Phần bã lọc bạn có thể dùng để chế biến món xôi, chè
Cách nấu sữa đậu phộng
Đổ nước cốt lạc vào nồi, thêm sữa tươi vào đun sôi sau đó thêm chút đường cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Cách nấu sữa đậu phộng
Thành phẩm
Một ly sữa đậu phộng ngọt ngon thơm ngậy không chỉ là một loại thức uống dinh dưỡng giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể. Đây còn là loại thức uống giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả. Vì vậy bạn hãy thường xuyên uống sữa đậu phộng này nhé.
Lưu ý: Nếu bạn muốn cho sữa đậu phộng sánh mịn hơn thì khi nấu sữa, bạn hãy cho thêm khoảng 40g bột gạo nếp khuấy cùng nhé. Gạo nếp sẽ làm cho sữa sánh hơn.
Với công thức trên bạn chỉ mất khoảng 20 phút chế biến và chi phí khoảng 25.000 đồng cho 4 ly sữa.
Chúc bạn làm được sữa đậu phộng thật thơm ngon nhé!