Những ngày nắng nóng, có một ly trà bí đao để nhâm nhi thì sảng khoái biết bao. Thay vì mua những gói bột pha sẵn ở cửa hàng, chúng ta có thể tự làm trà bí đao để vừa tiết kiệm, vừa an toàn. Cùng theo dõi bài viết để học cách làm trà bí đao tại nhà thật dễ dàng nhé!
4 Cách làm trà bí đao tại nhà đơn giản
Là phụ nữ, ai cũng muốn dành những điều tốt đẹp nhất cho gia đình của mình. Vì vậy, không quá ngạc nhiên khi ngày càng có nhiều chị em chọn cách tự chế biến thức ăn, đồ uống tại nhà thay vì mua đồ làm sẵn. Hôm nay, bạn hãy cùng VinID vào bếp học cách nấu món trà bí đao thơm ngon, bổ dưỡng, mát người để đãi gia đình nhé!
Để làm món trà bí đao, nguyên liệu cần có trước hết phải là những quả bí đao xanh, mọng, ươi mới. Sau đó tùy theo sở thích mà bạn có thể kết hợp với những loại nguyên liệu khác, tạo nên sự đa dạng, mới lạ cho món đồ uống này. Sau đây là những công thức nấu trà bí đao dễ, ngon, bổ nhất.
Cách làm trà bí đao giải nhiệt
Nguyên liệu cần có:
- Bí đao [khoảng 0.5 1 kg] [lưu ý nên chọn bí xanh, già để nước được ngon hơn]
- Đường phèn
- Lá dứa
- Ngò già
- Thục địa
- Muối
Các bước thực hiện:
- Bí rửa cho thật sạch, không gọt vỏ mà tiến hành cắt khoanh nhỏ, sau đó rửa lại với nước. Nên chọn bí già vì bí xanh khi nấu sẽ cho hậu chua nhẹ, không ngon như bí già.
- Nấu bí cùng 3 lít nước, thục địa. Khi bí gần nhừ ta cho thêm ngò dương và lá dứa vào nồi, ninh nhỏ lửa cho đến khi bí nhừ hẳn thì vớt ra. Dùng dụng cụ ép bí để lấy hết nước ra. Lược nước bí qua rây để bỏ đi những cặn và xác nguyên liệu. Thêm một tí muối để vị được đậm đà.
- Cho nước bí đao vào tủ lạnh để bảo quản và dùng trong khoảng 3 ngày sau khi nấu.>>> Tham khảo thêm: Cách làm bánh bằng nồi chiên không dầu đơn giản cực nhanh Tham khảo thêm: Gạo lứt có giảm cân được không? Cách ăn gạo lứt giảm cân đúng cách Tham khảo thêm: Cách làm bánh bằng nồi chiên không dầu đơn giản cực nhanh Tham khảo thêm: Gạo lứt có giảm cân được không? Cách ăn gạo lứt giảm cân đúng cách