Từ xa xưa, trà vằng đã là một loại dược liệu tốt cho sức khỏe với nhiều công dụng tuyệt vời. Ngày nay, loại trà này ngày càng được yêu thích và sử dụng rộng rãi. Các cơ sở cung cấp chè vằng trên thị trường hiện nay cũng mọc lên ngày càng nhiều.
Điều này khiến cho người tiêu dùng lo lắng về chất lượng của loại sản phẩm này. Vậy trà vằng bán ở đâu an toàn và uy tín? Nếu bạn đang băn khoăn vấn đề này thì hãy tiếp tục theo dõi bài viết của chúng tôi nhé. Bài viết này sẽ mang đến cho bạn đọc câu trả lời thật thỏa đáng.
Tổng quan về Chè vằng
Là một loại dược liệu tốt, thông tin về trà vằng được rất nhiều người quan tâm. Trước khi tìm hiểu trà vằng bán ở đâu, chúng ta sẽ tìm hiểu tổng quan về loài cây này ngay nhé.
Chè Vằng là gì?
Trà vằng có tên khoa học là Jassminum subtriplinerve, có họ cây Oliu. Cây chè vằng mọc dạng thân bụi nhỏ, mọc hoang tại các bìa rừng, bên cạnh các loại cây to trong rừng. Hình thái cây chè vằng giống với cây lá ngón.
Theo dân gian, chè vằng còn có tên gọi là mổ se, chè cước man, dây vằng,... Phần thân cây nhỏ, với đường kính khoảng 4-5mm. Thân cây khá cứng và mọc thành cụm và phân thành nhiều đốt nhánh. Hoa cây trà vằng có màu trắng phấn và mọc ở đầu cành.
Chè vằng có lá dạng mũi nhọn, mọc đối xứng, mặt lá có 3 hình gân. Trên bề mặt lá có lông tơ. Đây chính là dấu hiệu để phân biệt với lá ngón.
Trà vằng có mấy loại?
Cây trà vằng có 3 loại chính được phân biệt dựa vào đặc điểm của lá. Thông tin cụ thể về từng loại như sau:
Chè vằng sẻ
Trà vằng sẻ chính là loại được ưa chuộng nhất. Loại này có lá khá nhỏ, nhiều dưỡng chất và hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Lá trà vằng sẻ hơi mỏng, khi phơi khô sẽ cho màu hơi xanh. Đun nước lá chè vằng sẻ cho mùi rất thơm, mùa nước xanh nhẹ.
Chè vằng trâu
Trà vằng trâu hay còn gọi là trà vằng lá to. So với trà vằng sẻ thì lá to hơn, tuy nhiên công dụng của nó lại thấp hơn. Lá chè vằng trâu có hàm lượng dinh dưỡng thấp. Nguyên do là bởi bề mặt lá to, chất dinh dưỡng phải dàn trải trên khắp bề mặt lá. Ngoài ra, phần thân cây chè vằng trâu cũng thấp hơn so với cây bình thường. Lá chè vằng trâu khi phơi khô sẽ có màu nâu, đun sôi nước chè cho màu nâu sẫm, không mùi.
Chè vằng núi
Loài chè vằng này mọc chủ yếu ở các vách đá cao. Bề ngoài chúng trông giống như các loại chè vằng bình thường, tuy nhiên chúng không được dùng để làm dược liệu. Chè vằng núi dược tính không cao, mọc ở địa hình hiểm trở rất khó thu hoạch.
Những công dụng độc đáo của trà vằng với sức khỏe
Theo Đông Y, chè vằng có vị đắng, tính mát, có khả năng thanh nhiệt giải độc. Đặc biệt, uống chè vằng tốt cho phụ nữ sau sinh. Đây chính là lý do vì sao chè vằng bán ở đâu được nhiều người tìm hiểu. Tuy nhiên, trước khi đến với đáp án cho câu hỏi này thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu một số công dụng nổi bật của chè vằng nhé.
Giải khát, thanh nhiệt
Ngày nay, người dân các tỉnh miền Trung vẫn dùng nước chè vằng để uống thay nước lọc mỗi ngày. Chè vằng được sử dụng như một loại nước giải khát và thanh nhiệt trong những ngày nắng nóng. Nước chè vằng trong trường hợp này tương tự như nước vối hoặc nước chè xanh người miền Bắc hay uống hàng ngày.
Tiêu mỡ, giảm cân
Đối với các chị em phụ nữ, chè vằng từ lâu chính là một trong những loại thần dược giảm cân rất hữu hiệu. Chính vì vậy mà câu hỏi trà vằng bán ở đâu rất được chị em quan tâm. Uống trà vằng thay nước lọc sẽ giúp tạo cảm giác no bụng. Bên cạnh đó, các hoạt chất có trong trà vằng sẽ đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa. Đặc biệt, phụ nữ sau sinh muốn lấy lại vóc dáng thì nên uống trà vằng nóng hàng ngày.
Điều trị mất ngủ, biếng ăn
Chè vằng có tác dụng rất tốt trong việc chữa biếng ăn và mất ngủ. Nguyên nhân chính là nhờ vào chất Glycozit đắng. Đây chính là chất tạo nên vị đắng khó uống của chè vằng. Tuy nhiên nó lại có khả năng kích thích vị giác rất tốt, giúp cho bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Có lợi cho người cao huyết áp, xơ vữa động mạch
Uống trà vằng giúp giảm áp lực máu lên thành mạch, chống oxy hóa đồng thời phòng ngừa chứng xơ vữa động mạch. Chính vì tác dụng này mà chè vằng được sử dụng như một phương thuốc chữa cao huyết áp ở nhiều người, đặc biệt là người già.
Chè vằng lợi sữa
Uống chè vằng sau sinh giúp sữa về nhanh, nhiều và đều hơn. Trong trường hợp người mẹ bị tắc hoặc mất sữa cũng có thể dùng trà vằng để khắc phục. Ngoài ra, chè vằng còn có tác dụng tạo nên các cơn co bóp tử cung, giúp đẩy máu huyết bên trong tử cung ra ngoài. Hỗ trợ hồi phục hậu sản cho phụ nữ mới sinh.
Hướng dẫn uống trà vằng đúng cách
Trà vằng có rất nhiều cách uống. Bạn có thể sử dụng trà vằng tươi, trà khô hoặc cao trà vằng. Sau đây là chi tiết cách sử dụng từng loại:
Cách uống chè vằng khô
Chè vằng sau khi hái về, chọn thân và lá sau đó đem rửa sạch rồi phơi khô. Khi chè đã khô, bạn cắt nhỏ và bảo quản trong túi nilong để dùng được lâu.
Trước khi nấu, lấy 50gram chè rửa sạch với nước ấm sau đó cho vào nồi. Đổ khoảng 1,5l nước sau đó đun sôi trong vòng 15 phút. Nước chè sau khi nấu có màu vàng sậm. Chờ nước chè nguội bớt là bạn có thể sử dụng rồi.
Lưu ý: Đun chè với lửa nhỏ để các chất trong chè tiết ra một cách từ từ và thẩm thấu vào nước một cách hiệu quả.
Cách uống chè vằng tươi
Sau khi hái chè vằng về, chọn lá chè có chất lượng tốt, màu xanh và không bị ẩm mốc. Đặc biệt, chè có càng nhiều lá non càng tốt. Sau đó, đem chè đã chọn rửa thật sạch với nước để loại bỏ bụi bẩn. Tiếp theo, cho chè vào nồi và cho 2l nước. Đun sôi trong vòng 10 phút sau đó tắt bếp. Gạn lấy nước để uống, bã trà bỏ đi. Lưu ý: nên uống nước chè khi còn ấm để đạt hiệu quả tốt nhất.
Ngoài cách đun như trên, chúng ta cũng có thể hãm chè như trà mạn. Cách thực hiện như sau: cho lá chè vào ấm, cho nước sôi vào sau đó gạn sạch nước để tráng chè. Tiếp tục cho một lượng nước sôi vừa phải vào ấm chè, ủ trong khoảng 30 phút là có thể sử dụng.
Cách pha cao chè vằng
Lấy một nửa miếng cao cho vào 1 lít nước đã đun sôi. Hoặc bạn cũng có thể pha theo tỷ lệ tham khảo từ thầy thuốc. Để tránh vị đắng, bạn cũng có thể cho thêm chút đường phèn. Khuấy đều và uống trong ngày. Không uống trà vằng đã để qua ngày.
Trà vằng bán ở đâu uy tín hiện nay?
Có thể thấy trà vằng là một loại dược liệu vô cùng có ích đối với sức khỏe con người. Chính vì vậy mà ngày càng có nhiều cơ sở cung cấp trà vằng xuất hiện trên thị trường. Điều này giúp cho người tiêu dùng có thêm nhiều sự lựa chọn khi mua sản phẩm. Tuy nhiên từ đây vấn đề hàng giả, kém chất lượng cũng lần lượt ra đời.
Chính vì vậy nên trước khi mua bạn cần tìm hiểu kỹ xem trà vằng bán ở đâu uy tín. Hãy tìm hiểu nguồn gốc, xuất xứ và độ uy tín của đơn vị cung cấp. Để an toàn, hãy chọn mua sản phẩm ở các cơ sở lớn, được nhiều người tin tưởng và cam kết chất lượng chè vằng.
Bài viết vừa rồi chúng tôi đã giúp bạn đọc giải đáp câu hỏi trà vằng bán ở đâu và các công dụng của loại trà này. Trà vằng có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Hãy chọn mua trà vằng ở những địa chỉ thật uy tín để sản phẩm đạt hiệu quả tốt nhất nhé.