Món Sushi là món ăn truyền thống của Nhật cũng là món yêu thích của nhiều người trên thế giới. Một khẩu phần ăn của người Nhật chỉ bằng 1/3 khẩu phần ăn kiểu Á hay Âu nhưng đủ no và đảm bảo với nguồn dinh dưỡng phong phú từ gạo, rong biển, rau củ tươi, tôm cá, hải sản kết hợp nước dấm lên men từ đậu nành. Món súp Miso là món canh phổ biến và được xem là món ăn trường thọ của người Nhật Bản. Sự kết hợp phong phú giữa các nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng như cá, con trai, cua, nấm, rong biển, khoai tây, hành lá, củ cải, bột miso, đậu hũ non, đậu hũ chiên và nước dùng Dashi. Món Onigiri là món ăn phổ biến vì tính tiện dụng và dễ làm. Không chỉ đơn thuần là cơm nắm mà bên trong nhân còn nhiều nguyên liệu thơm ngon khác như cá hồi, mơ muối… Trong khi đó, món gà Teriyaki là món ăn không những được ưa chuộng tại đất nước Nhật Bản mà khắp nơi trên thế giới đều học theo phương pháp làm gà Teriyaki của người Nhật để chế biến theo sở thích của mình.
Ẩm thực truyền thống Việt Nam là những giá trị quý báu phản ánh tinh hoa của nền văn hoá ẩm thực dân tộc. Giữa cuộc sống Sài Gòn tấp nập, những giá trị nhân văn về ẩm thực truyền thống Việt Nam vẫn được nhà hàng Quá Ngon lưu giữ, phát triển và thể hiện chân thực qua cách chế biến, tẩm ướp để tạo ra những món ăn dân dã đầy tinh tuý, thấm đượm hồn Việt. Nét ẩm thực truyền thống Việt
Nam giữa lòng Sài Gòn Lối kiến trúc độc đáo, tinh tế, đan xen giữa nét đẹp truyền thống và hiện đại, nhà hàng Quá Ngon – khéo léo dẫn dắt thực khách vào không gian ẩm thực truyền thống Việt Nam.
Nét đột phá trong phong cách thiết kế nội thất, tạo cảm giác gần gũi, ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng, lịch sự với các không gian đa dạng để khách hàng chọn lựa. Đến với Quá Ngon, thực khách được đắm chìm trong không gian ẩm thực Việt, thưởng thức trọn vẹn nhất hương vị tinh tuý của ẩm thực truyền thống Việt Nam qua cách chế biến, tẩm ướp khéo léo từ các đầu bếp tài ba.
Giá trị hương vị ẩm thực truyền thống Việt Nam
Không chỉ ở lối kiến trúc, ẩm thực của nhà hàng cũng mang đậm nét truyền thống Việt Nam từ các món ăn dân gian mộc mạc, đến các món hải sản và đặc sản. Qua nghệ thuật chế biến tài tình của các đầu bếp, ẩm thực Quá Ngon luôn mang đến cho thực khách những trải nghiệm mới mẻ, nhưng vẫn giữ được “chất” tinh hoa của hương vị Việt.
Ẩm thực Quá Ngon khắc hoạ rõ nét chân dung bức tranh ẩm thực truyền thống Việt Nam kết hợp đầy đủ hương vị ẩm thực của các vùng miền Bắc, Trung, Nam. Bánh tôm Hồ Tây thơm giòn, gợi nhớ hương vị Hà Nội thân thương; Bánh nậm, bánh bột lọc mang chút béo ngậy, ngọt bùi của vùng đất Cố Đô Huế; Gỏi cuốn ngọt bùi mang nét mộc mạc, giản dị của con người miền Nam…
Hãy cùng đắm chìm trong không gian ẩm thực truyền thống Việt Nam tại nhà hàng Quá Ngon và khám phá những giá trị hương vị tuyệt vời của ẩm thực Việt, con người Việt.
NHÀ HÀNG QUÁ NGON ®
Địa chỉ: 306-308 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Điện thoại: [08] 3 9918 964 [5 lines]
Tư vấn & nhận tiệc: 0906.79.79.32
Liên hệ:
Website: //www.nhahangquangon.com
Facebook: //facebook.com/QuaNgon