Kẹo đá quý bán ở đâu

Những viên kẹo lấp lánh như những viên đá quý trông thật hấp dẫn phải không nào. Cùng bắt tay vào làm ngay cho mình những viên kẹo đá quý đầy màu sắc và không kém phần ngọt ngào.

Nguyên Liệu

  1. 25 gr bột agar rau câu giòn
  2. 1000 ml nước lọc
  3. 1,5 kg đường cát
  4. Màu thực phẩm
  5. Tinh dầu tạo hương[nếu không có không sao]

Các bước

  1. Hoà tan phần rau câu vào nước và để tầm 20-30 phút cho rau câu nở
  2. Bắc lên bếp nấu sôi, khi nấu nhớ khuấy đều để tránh rau câu bị sát đáy
  3. Từ từ cho đường vào nấu sôi lại
  4. Tắt bếp cho tinh dầu vào khuấy đều, hớp sạch bọt
  5. Đổ hỗn hợp ra khuôn, bề dày hỗn hợp tầm 2cm
  6. Dùng tăm chấm màu thực phẩm chấm vào 4 góc và khuấy nhẹ để màu đều ra, có thể phối nhiều màu
  7. Để kẹo vào tủ lạnh tầm 2 đến 3 tiếng cho kẹo cứng lại sau đó lấy ra bẻ theo mọi hình dạng tùy thích, vì là rau câu nên sẽ hơi dẻo khi bẻ[có thể cắt bằng dao hoặc kéo]
  8. Hong khô, có 3 cách:
    • Cách 1: để ở nhiệt độ phòng từ 5-6 ngày
    • Cách 2: phơi nắng tầm 3-4 ngày
    • Cách 3: Sử dụng lò sấy chuyên dụng- lò nướng, nhiệt độ 60 độ tầm 30 phút.
      NẾU DÙNG LÒ NƯỚNG[MỞ HÉ CỬA LÒ VÀ BẬT QUẠT GIÓ ĐỂ NHIỆT THOÁT RA]
  9. Kẹo đạt là kẹo có vỏ ngoài giòn, cứng, không dễ vỡ,rau câu dai dai giòn giòn nhai nghe vui tai

Nguồn: Nguyễn Mạch Yến Nhi – Cookpad

Nơi mua bánh kẹo nhập khẩu tại quận Phú Nhuận, TP. HCM

[Không có sẵn] Kẹo đá quý [Kẹo rau câu] 100g

Chi tiết sản phẩm

0

2 ảnh cuối là 500g nhe mọi người! Kẹo đá thì quá nổi tiếng rồi, mình nhớ từ năm 2017 2018 là bắt đầu rộ lên ở các nhóm bánh trên facebook đến bây giờ thì cũng giảm độ hot đi rồi nhưng mình vẫn nhận làm ạ. Kẹo này mình làm rồi phơi nắng 🌞 [do không có lò nướng để sấy mau khô] nên sẽ chậm chứ không có ngay được, mọi người cần gấp thì canh thời gian đặt mình trước nhé, thông thường nắng nhiều thì chừng 3-4 ngày là kẹo đóng băng 🍬 ạ Kẹo này cũng tương đối dễ làm nên các bạn có thể làm thử ạ,,nếu lười chút thì đặt mình đây 😂 Vị của nó tùy mòn bỏ đường nhiều hay ít, nhưng bỏ ít đường quá thì khó đông kẹo..nếu có cần yêu cầu gì thì nhắn riêng mình nhé! Ăn nó sực sực giòn giòn khá lạ miệng và không ngán đâu ạ, màu sắc cũng đẹp mắt nữa á Thành phần: Bột rau câu, nước, đường, vani, màu thực phẩm hoặc màu lá dứa. Bảo quản: Với thời tiết nóng bức như thế này thì mình nghĩ nên bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh để tránh kẹo nhanh bị hỏng móc, chảy nước. Vì mình không có dùng gói hút ẩm, mình sẽ thử để nhiệt độ phòng có gói hút ẩm rồi review lại cho mọi người nhé! Mình ở Dĩ An, Bình Dương nếu gần khu mình có thể đi giao trực tiếp cho ạ. Nếu cần ship ngoài thì nhắn mình nhé! Mong mọi người ủng hộ Tạp hóa Đào nhe! Yêu thương ạ ❤❤❤

Xem tất cả

maingaocana

Kẹo đối với mình là ngon , giống với hình minh họa của shop và shop gối hàng rất kĩ khiến mình rất hài lòng😊😊😊

2021-06-15 10:33

truonglenhuy123

Mình thấy kẹo ko ngon nhưng mik đánh giá 5 sao vì chủ shop nt dễ thương

2021-06-18 13:00

bongdua_0202

2021-07-04 08:12

Mua ngay

2 ảnh cuối là 500g nhe mọi người!Kẹo đá thì quá nổi tiếng rồi, mình nhớ từ năm 2017 2018 là bắt đầu rộ lên ở các nhóm bánh trên facebook đến bây giờ thì cũng giảm độ hot đi rồi nhưng mình vẫn nhận làm ạ.Kẹo này mình làm rồi phơi nắng 🌞 [do không có lò nướng để sấy mau khô] nên sẽ chậm chứ không có ngay được, mọi người cần gấp thì canh thời gian đặt mình trước nhé, thông thường nắng nhiều thì chừng 3-4 ngày là kẹo đóng băng 🍬 ạKẹo này cũng tương đối dễ làm nên các bạn có thể làm thử ạ,,nếu lười chút thì đặt mình đây 😂Vị của nó tùy mòn bỏ đường nhiều hay ít, nhưng bỏ ít đường quá thì khó đông kẹo..nếu có cần yêu cầu gì thì nhắn riêng mình nhé!Ăn nó sực sực giòn giòn khá lạ miệng và không ngán đâu ạ, màu sắc cũng đẹp mắt nữa áThành phần: Bột rau câu, nước, đường, vani, màu thực phẩm hoặc màu lá dứa.Bảo quản: Với thời tiết nóng bức như thế này thì mình nghĩ nên bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh để tránh kẹo nhanh bị hỏng móc, chảy nước. Vì mình không có dùng gói hút ẩm, mình sẽ thử để nhiệt độ phòng có gói hút ẩm rồi review lại cho mọi người nhé!Mình ở Dĩ An, Bình Dương nếu gần khu mình có thể đi giao trực tiếp cho ạ. Nếu cần ship ngoài thì nhắn mình nhé!

Mong mọi người ủng hộ Tạp hóa Đào nhe! Yêu thương ạ ❤❤❤

Chi tiết sản phẩm

SKU Hạn sử dụng Xuất xứ Thương hiệu Kho hàng d
s8516606915
1 tháng
Việt Nam
OEM
Bình Dương
919

Video liên quan

Chủ Đề