Khi làm trứng muối (ngâm trứng trong dung dịch nacl bão hòa) xảy ra hiện tượng đông tụ protein

Cho các phát biểu sau:

[a] Sau khi mổ cá, có thể dùng giấm ăn để giảm mùi tanh.

[b] Dầu thực vật và dầu nhớt bôi trơn máy đều có thành phần chính là chất béo.

[c] Cao su sau khi được lưu hóa có tính đàn hồi và chịu nhiệt tốt hơn.

[d] Khi làm trứng muối [ngâm trứng trong dung dịch NaCl bão hòa] xảy ra hiện tượng đông tụ protein.

[e] Thành phần chính của bông nõn là xenlulozơ.

[g] Để giảm đau nhức khi bị kiến đốt, có thể bôi vôi tôi vào vết đốt.

Số phát biểu đúng là

A. 5.

Đáp án chính xác

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Xem lời giải

Cho các phát biểu sau:

[a] Sau khi mổ cá, có thể dùng chanh để giảm mùi tanh.

[b] Dầu thực vật và dầu nhớt bôi trơn máy đều có thành phần chính là chất béo.

[c] Cao su thiên nhiên là polime của isopren.

[d] Khi làm trứng muối [ngâm trứng trong dung dịch NaCl bão hòa] xảy ra hiện tượng đông tụ protein.

[e] Thành phần chính của tóc là protein.

[g] Để giảm đau nhức khi bị kiến đốt, có thể bôi giấm vào vết đốt.

Số phát biểu đúng


Chất nào dưới đây tạo kết tủa trắng với dung dịch brom?

Cho X, Y,Z,T là bốn chất khác nhau trong các chất sau C6H5NH2, C6H5OH,  NH3, C2H5NH2  và có các tính chất ghi trong bảng sau:

Chất

X

Y

Z

T

Nhiệt độ sôi

182,0

-33,4

16,6

184,0

pH [ dung dịch nồng độ 0,1M]

8,8

11,1

11,9

5,4

Nhận định nào sau đây là đúng

Tiến hành thí nghiệm của 1 vài vật liệu polime với dung dịch kiềm theo các bước sau đây :

- Bước 1 : Lấy 4 ống nghiệm đựng lần lượt các chất PE, PVC , sợi len, xenlulozo theo thứ tự 1,2,3,4

- Bước 2 : Cho vào mỗi ống nghiệm 2 ml dung dịch NaOH 10% đun sôi, để nguội

- Bước 3 : Gạt lấy lớp nước ở mỗi ống nghiệm ta được tương ứng là các ống nghiệm 1’,2’,3’,4’

- Bước 4 : Thêm HNO3 và vài giọt AgNO3 vào ống nghiệm 1’,2’. Thêm vài giọt CuSO4 vào ống 3’,4’.

Phát biểu nào sau đây sai :

Loại hợp chất nào sau đây không chứa nitơ trong phân tử?

Cho sơ đồ phản ứng sau

Số phản ứng oxi hóa khử là

Dãy các chất nào dưới đây đều phản ứng được với Cu[OH]2 ở điều kiện thường

Peptit X và peptit Y đều mạch hở cấu tạo từ α-amino axit no, mạch hở, có 1 nhóm COOH. Z là trieste của glixerol và 2 axit thuộc dãy đồng đẳng của axit acrylic. Đốt cháy hoàn toàn 0,32 mol hỗn hợp E [gồm X, Y, Z có tỉ lệ mol tương ưng là 1 : 2 : 5], thu được 3,92 mol CO2, 2,92 mol H2O và 0,24 mol N2. Nếu cho 21,62 gam E tác dụng với dung dịch NaOH dư thì thu được m gam muối. Giá trị của m là

Phát biểu nào sau đây đúng?

[a] Khi làm trứng muối [ngâm trứng trong dung dịch NaCl bão hòa] xảy ra hiện tượng đông tụ protein.

[c] Nhỏ dung dịch HNO3 vào dung dịch phenol, xuất hiện kết tủa màu trắng.

[e] Có 2 chất trong các chất: but-2-in, phenyl axetilen, o-crezol, axit fomic phản ứng được với dung dịch AgNO3/NH3.

Trang chủ

Sách ID

Khóa học miễn phí

Luyện thi ĐGNL và ĐH 2023

Video liên quan

Bài Viết Liên Quan

Chủ Đề