Đặc điểm cấu tạo của Fest - Máy định lượng đường - RC16
Máy định lượng đường Fest RC-16 là một thiết bị không thể thiếu trong các mô hình kinh doanh đồ uống, trà sữa, quán cafe, nhà hàng - khách sạn. Máy có thiết kế nhỏ gọn, không chiếm quá nhiều diện tích trong cửa hàng. Toàn bộ thân máy được làm bằng chất liệu inox này dặn có độ bền cao, khả năng chịu nhiệt tốt và chống màu mòn. Với chất liệu này đảm bảo giữ nguyên hương vị đồ uống, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và góp phần nâng cao tuổi thọ của máy.
Máy có dung tích lớn đến 8.5L giúp đựng được khối lượng gnuyeen liệu lớn. Đồng thời trang bị sẵn 2 chế độ lấy đường là tự động và thủ công, mang lại sự tiện lợi đối đa cho khách hàng sử dụng. Nổi bật trên thân máy là bảng điều khiển bao gồm 16 mức định lượng đường khác nhau. Ngoài ra còn có thêm các nút căn chỉnh để việc lấy đường diễn ra dễ dàng hơn:
- 2 nút đỏ: Bật máy và đong đường thủ công.
- 4 phím màu xanh xám: Dùng để cài đặt lượng đường cho các phím màu vàng
- 16 phím màu vàng: Ứng với các lượng đường khác nhau
Thông thường việc cài đặt chỉ cần cài trong lần đầu sử dụng máy. Với mô hình quán trà sữa, lượng đường lấy ra có thể ở các mức 5- 10- 15…ml, bạn có thể cài đặt các mức này để dễ nhớ. Ở chế độ lấy đường tự động, người dùng dễ dàng lấy đường theo mức cài đặt đã có, đảm bảo chất lượng đồ uống đồng đều, không mất thời gian căn chỉnh và nâng cao tốc độ pha chế. Nếu cần độ chính xác cao cho đồ uống, bạn có thể lựa chọn chế độ lấy đường thủ công.
2. Công dụng máy định lượng đường Fest Rc-16
Máy định lượng đường Fest RC-16 có tốc độ đo lường nhanh chóng và chính xác cao. Vì vậy nó thường xuyên được sử dụng để rót đường, siro, syrup, kem, sữa chua, nước sốt, nước trái cây,... để pha chế nhiều loại đồ uống khác nhau. Thiết bị này cũng hạn chế những rủi ro trong quá trình pha chế như quên công thức, cho đường quá tay, nhiều hoặc ít. Từ đó đảm bảo chất lượng các ly đồ uống đồng đều nhau, giữ trọn bí quyết pha chế riêng cho cửa hàng đồ uống.
3. Hướng dẫn sử dụng máy định lượng đường Fest Rc-16
Bước 1: Khởi động máy, cho đường vào máy
Bước 2: Đặt lượng đường cho từng nút
- Nhấn nút cài đặt lượng đường
- Chọn nút muốn cài đặt. Ví dụ: Nút 1-2 = 5ml
- Chọn lượng đường cài đặt cho nút bằng 2 phím tăng giảm
- Nhấn nút lưu cài đặt [Việc này giúp việc lấy đường chính xác và nhanh chóng hơn. Bạn có thể lưu lượng đường phù hợp với công thức của mình, chỉ cần cài 1 lần duy nhất].
Bước 3: Lấy đường ra theo từng mức cố định bằng các nút đã cài đặt
Bước 4: Để lấy đường thủ công không giới hạn, bạn nhấn nút “Lấy đường thủ công.” rồi nhấn thêm lần nữa để đường dừng chảy.
Lưu ý sau khi sử dụng:
- Nên sử dụng đường ở trạng thái lỏng mua sẵn hoặc tự đun. Tuy nhiên:
- Đường có độ đặc – lỏng khác nhau nên để chính xác cần set theo thực tế chứ không theo cài đặt định lượng có sẵn của máy.
- Đường tự đun không tinh khiết, dễ đóng cặn, dễ đông khiến máy nhanh bị tắc.
- Không để nước đường dính vào bảng điều khiển vì dễ gây hư hỏng, chập mạch.
- Khi sử dụng lần đầu, nên bấm nút lớn nhất vài lần để đường chảy từ thùng đến vòi dễ dàng hơn.
- Nếu đường không chảy ra, cần tháo vòi và chỉnh lại độ co dãn của lò xo cho phù hợp.
- Công nghệ định lượng áp dụng theo trọng lượng gram [gr] chứ không phải thể tích [ml] nên cần setup lại đúng với loại đường đang sử dụng.
- Để vệ sinh máy sau khi dùng, bạn rót hết đường trong thùng ra và cho nước lọc vào, dùng khăn mềm lau sạch và từ từ đổ phần nước này đi. Riêng đối với phần thân bên ngoài, cần dùng khăn mềm lau sạch rồi lau lại bằng khăn khô. Tuyệt đối không dùng các vật sắc nhọn, kim loại để vệ sinh nhằm tránh hiện tượng trầy xước, hư hỏng.
Hiện nay, ĐVP market đang là đơn vị phân phối máy định lượng đường Fest RC-16 cũng như các thiết bị trà sữa khác với đầy đủ linh kiện/ phụ kiện chính hãng. Sản phẩm đảm bảo nhập khẩu chính hãng, có nguồn gốc và cho chất lượng vượt trội. Khách hàng có nhu cầu hãy ghé đến trực tiếp để được tư vấn và giải đáp cặn kẽ.
Để có thể pha chế những cốc trà sữa thơm ngon thì không chỉ cần công thức chuẩn mà còn cần người pha chế chính xác các nguyên liệu.Tuy nhiên, việc đong đếm các loại dung dịch bằng tay vừa thiếu chính xác lại mất nhiều thời gian.
Vì vậy bất kì cửa hàng kinh doanh đồ uống nào, cũng cần có một chiếc máy định lượng đường FEST RC-16 để đảm bảo mỗi cốc trà sữa có hương vị thơm ngon, chuẩn xác nhất.
ƯU ĐIỂM CỦA MÁY ĐỊNH LƯỢNG ĐƯỜNG FEST RC-16
- FEST RC16 được thiết kế có dáng vuông hiện đại, ổn định và chắc chắn. Đặc biệt bên trong máy có chiếc bơm chuyên dụng dành cho những chất lỏng có nồng độ cao.
- Máy định lượng đường FEST có dung tích lên tới 8.5 lít cho bạn thoải mái sử dụng để chế ra những cốc trà sữa hương vị đủ đầy, thơm ngon mà lại tiết kiệm thời gian, công sức.
- Ruột nồi của máy được làm bằng inox 304 chống gỉ, chống trày không chỉ dễ dàng vệ sinh mà còn kéo dài tuổi thọ của máy
- Máy định lượng đường FEST giúp bạn rút ngắn thời gian pha chế nhờ loại bỏ hẳn những công đoạn đong đếm mất thời gian.
- Bảng điều khiển 16 nút thiết kế tương tự các dòng máy khác, rất dễ sử dụng
Chân máy định lượng có đệm chống trượt PVC chắc chắn, bền bỉ giúp máy không bị trơn trượt khi sử dụng.
Máy định lượng đường FEST RC16 được trang bị hai hệ thống điều khiển bằng tay và điều khiển tự động gồm 16 mức định lượng.
Đối với chế độ tự động, bạn có thể lựa chọn những mức đường khác nhau trong quá trình pha chế và đảm bảo tỉ lệ đường chính xác cho đồ uống trong quá trình pha chế, không bị nhạt và cũng không ngọt quá.