Không có nghiên cứu khoa học nào về việc con người có thể tồn tại bao lâu mà không có thức ăn hoặc nước uống, vì điều đó là phi đạo đức.
Hầu hết mọi người chỉ có thể sống sót từ 2 đến 4 ngày nếu không có nước
Shutterstock
Đó là lý do tại sao hầu hết các nghiên cứu trong lĩnh vực này là các nghiên cứu điển hình về những tình huống sống sót khẩn cấp. Ví dụ, một người đàn ông Áo bị bỏ quên trong tù, đã sống được 18 ngày mà không có thức ăn, nước uống. Đây là kỷ lục lâu nhất trong lịch sử, theo Business Insider.
Bạn có thể sống được bao lâu nếu nhịn ăn?
Tiến sĩ Mir Ali, bác sĩ phẫu thuật nội khoa, thành viên của Hiệp hội Phẫu thuật Giảm cân Mỹ, cho biết mọi người thường có thể sống được nhiều tuần không ăn.
Thời gian này tùy thuộc vào nhiều yếu tố bao gồm giới tính, thành phần cơ thể, thứ cuối cùng bạn ăn và uống trước khi nhịn đói, và môi trường, tiến sĩ Andrea Paul, bác sĩ đồng sáng lập của Công ty chăm sóc sức khỏe Health Media Experts, cho biết.
Ví dụ, người có nhiều chất béo dự trữ có thể sống lâu hơn vì cơ thể có thể đốt cháy chất béo dự trữ để làm nhiên liệu trong thời điểm cực đói, tiến sĩ Ali nói.
Hơn nữa, nếu được uống nước nhưng không có thức ăn, họ có thể sống sót đến 2 tháng, theo Business Insider.
Một nghiên cứu về tuyệt thực và tự nguyện nhịn ăn đã xem xét các trường hợp vẫn uống nước, nhưng không có thức ăn. Trong 3 trường hợp, mọi người đã trải qua 28, 36 và 38 ngày không ăn, trước khi trở nên quá ốm không thể tiếp tục.
Trong những trường hợp khác, những người tuyệt thực chết sau 45 đến 61 ngày không ăn, Business Insider.
Nói chung, người gầy sẽ nhịn được trong thời gian ngắn hơn và phụ nữ có thể chịu đói lâu hơn nam giới
Điều gì xảy ra khi bạn nhịn ăn?
Khi không có thức ăn, cơ thể sẽ trải qua giai đoạn đói vì bạn không có lượng calo cần để cung cấp nhiên liệu cho chức năng của các cơ quan. Vì vậy, nếu không có calo, cơ thể sẽ phải lấy nhiên liệu đó từ các nguồn khác.
Tiến sĩ Paul nói, cơ thể sẽ cố gắng phá vỡ mô và sử dụng các chất dinh dưỡng dự trữ để duy trì sự sống càng lâu càng tốt. Cơ thể có khả năng phục hồi vô cùng lớn khi bị đẩy đến ngưỡng sinh tử.
Đầu tiên, cơ thể lấy cho hết lượng đường còn lại. Trong vài giờ đầu tiên, nó sẽ lấy hết đường trong máu. Tiếp đến là glycogen - một loại đường trong gan - khoảng được 24 giờ thì hết.
Ngoài ra, cơ thể phải chuyển đổi từ đốt cháy đường sang đốt cháy mỡ dự trữ. Đây là lúc bạn bắt đầu giảm cân đáng kể và có các triệu chứng đói sơ bộ như chóng mặt, sương mù não và mệt mỏi.
Cơ thể có thể kéo dài được vài ngày đến vài tuần thì hết nguồn dự trữ mỡ, tùy vào lượng mỡ nhiều hay ít. Nhưng một khi hết mỡ, thứ duy nhất còn lại để cơ thể đốt cháy là protein bên trong cơ bắp, tiến sĩ Ali nói. Điều này có thể bao gồm cơ tim, làm tăng nguy cơ ngừng tim.
Bỏ đói là cực kỳ nguy hiểm và gây suy nội tạng, có thể gây tử vong nếu không được điều trị
Shutterstock
Một khi cơ thể bắt đầu đốt cháy protein, sức khỏe sẽ xuống dốc rất nhanh, gây ra:
- Loãng xương hoặc giảm mật độ xương
- Bệnh tim mạch
- Suy nội tạng
Nếu không được xử lý sớm, suy nội tạng không thể tránh khỏi có thể gây tử vong, theo Business Insider.
Bạn có thể sống được bao lâu nếu nhịn uống?
Ước tính con người chỉ có thể sống sót từ 2 đến 4 ngày nếu không có nước, theo Business Insider.
Ví dụ, vào năm 1944, hai nhà khoa học nhịn uống trong khi vẫn ăn một chế độ ăn khô có đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Kết quả là một người kéo dài được 3 ngày và người kia kéo dài được 4 ngày trước khi họ phải dừng thử nghiệm.
Tiến sĩ Paul nói, cơ thể không có quá trình bên trong nào để bù đắp cho việc thiếu nước. Trong vòng vài giờ sau khi nhịn uống, bạn có thể bắt đầu gặp các triệu chứng mất nước bao gồm:
- Khát nước
- Da khô
- Chóng mặt
Cùng với thời gian, những diễn tiến này sẽ dẫn đến:
- Lú lẫn
- Tim đập rất nhanh
- Suy nội tạng
Tiến sĩ Ali cho biết, mất nước có thể gây tử vong nhanh chóng, đặc biệt là ở những vùng khí hậu nóng, theo Business Insider.
Сách test ấy dựa trên sự xác định những giai đoạn trong cuộc đời bạn thông qua độ dài của telomer – một đoạn phân tử có cấu trúc đặc biệt nằm tại đầu tận cùng của nhiễm sắc thể [chromosome].
Theo các nhà khoa học, telomer là một trong những chất chỉ thị sự lão hoá chính xác nhất. Bà Maria Blasco, thuộc Viện nghiên cứu ung thư quốc gia tại Madrid, người phát minh ra cách thử [test] này khẳng định: “Ở người, telomer càng ngắn bao nhiêu thì tuổi thọ càng thấp bấy nhiêu”.
Các nhà khoa học đã có thể diễn tả trên đồ thị sự phụ thuộc gần đúng giữa độ dài của telomer ngắn nhất của một người với tuổi thọ của người đó. Nguyên lý của test này là: Chỉ cần xác định các telomer nhỏ nhất và từ chiều dài của chúng, sẽ đưa ra dự đoán bạn sẽ sống đến 60, 70, 80 hay hơn nữa… Tuổi thọ nếu vậy giống như là một sự tiền định.
Thông tin này đã lan truyền rộng rãi và gây tiếng vang trong giới khoa học thế giới. Nhiều người cho rằng test này có thể đưa ra những kết quả đáng tin cậy. Song hàng loạt câu hỏi cũng được đặt ra.
Cần bao nhiêu vị “thầy bói trong ống nghiệm” như thế mới đủ đáp ứng yêu cầu cho mọi người? Nếu bạn đã được dự báo là bạn sẽ sống đến 90, bạn sẽ chủ quan, lơ là với việc chăm sóc sức khoẻ, tự cho mình được phép mắc những thói quen xấu như rượu chè, hút xách… thì sao?
Ngược lại, nếu bạn được dự doán là chiều dài telomer của bạn quá ngắn, quỹ thời gian chẳng còn bao nhiều, liệu bạn có thể thắng được sự buồn chán, trầm cảm và làm những việc điên rồ hay không?...
Tuy nhiên cũng nhiều người lập luận một cách tích cực, đại khái như: “Nếu biết tôi chỉ còn sống được 10 năm nữa, tôi sẽ cố tranh thủ thời gian còn lại làm việc gì thật có ích. Nếu được dự đoán minh còn sống được 40 năm, tôi sẽ duy trì một cách sống lành mạnh để đạt được tuổi thọ đã được trời cho”…
Còn nếu như test đó là sai lầm? Lại phải tìm cách khác để an ủi: “Cứ yên tâm. Khoa học sẽ có sách giải quyết tất!”.
Quan điểm chung của số đông là: Bạn cứ việc test cho vui. Biết thêm được một điều rủi ro [nghĩa là khi kết quả cảnh báo bạn chẳng sống được bao lâu nữa chẳng hạn] thì vẫn cứ là điều có ích. Bạn sẽ - như một lẽ đương nhiên - tìm đến một bác sĩ đáng tin cậy để khám sức khoẻ tổng thể, biết đâu lại vô tình phát hiện một bệnh mới chớm đề điều trị kịp thời. Bạn sẽ tìm đến một nhà tâm lý để được tư vấn mình làm thế nào để được mọi người quý mến, dù không có mặt ở trên đời vẫn “sống” trong lòng mọi người ?
Và bạn cũng đừng quên rằng theo Tổ chức y tế thế giới [WHO] cuộc sống của chúng ta chỉ 40% phụ thuộc vào gen, còn 60% phụ thuộc vào cách sống và tác động của những yếu tố bên ngoài.
2 điều lưu ý về test mới này:
– Теlomer cứ liên tục bị ngắn lại. Khi chúng không còn ở đầu cùng của nhiễm sắc thể nữa, thì nhiễm sắc thể bị hỏng và tế bào bị chết.