Ngành dịch vụ lưu trú và an uống

Doanh thu từ dịch vụ lưu trú và ăn uống tăng gần 28%

Trong 5 tháng đầu năm 2022, mặc dù gặp nhiều khó khăn, nhất là tác động của đại dịch Covid-19, song hoạt động thương mại, dịch vụ, du lịch và lưu trú trên địa bàn tỉnh tăng khá, riêng doanh thu từ dịch vụ lưu trú và ăn uống tăng gần 28%.

Thời gian gần đây, xã Nhơn Hải [TP Quy Nhơn] trở thành một trong những điểm đến tham quan hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách.

Theo số liệu thống kê, trong tháng 05/2022, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng toàn tỉnh đạt 7.450,1 tỷ đồng, tăng 13,7% so với cùng kỳ năm 2021. Trong đó, doanh thu dịch vụ lưu trú, ăn uống đạt 951,2 tỷ đồng, tăng 57,3% so với cùng kỳ; doanh thu du lịch lữ hành đạt 11,2 tỷ đồng, tăng 447,1%; doanh thu dịch vụ khác đạt 387,2 tỷ đồng, tăng 36,3%.

Tính chung 5 tháng đầu năm 2022, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ toàn tỉnh đạt gần 37.504,9 tỷ đồng, tăng 13,3% so với cùng kỳ năm 2021. Trong đó, doanh thu dịch vụ lưu trú, ăn uống đạt 4.731,3 tỷ đồng, tăng gần 28% so cùng kỳ, chiếm 13% trong tổng mức bán lẻ hàng hóa và dịch vụ. Doanh thu bán lẻ hàng hóa đạt 30.900,7 tỷ đồng, tăng 11,2% so với cùng kỳ và là nhóm ngành có doanh thu chiếm tỷ trọng lớn nhất [82,4%] trong tổng mức bán lẻ hàng hóa và dịch vụ. Doanh thu du lịch lữ hành đạt 33,5 tỷ đồng, tăng 84,1% so với cùng kỳ. Doanh thu hoạt động dịch vụ khác đạt 1.839,4 tỷ đồng, tăng 16,3% so với cùng kỳ năm 2021.

Với thương hiệu “Thành phố du lịch sạch ASEAN”, Quy Nhơn ngày càng thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Trong ảnh: Du khách tham quan khu du lịch Eo Gió [xã Nhơn Lý].

Theo Cục Thống kê, đạt được kết quả đó là nhờ tỉnh đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm kiểm soát tình hình dịch bệnh Covid-19, chủ động phục hồi hoạt động sản xuất kinh doanh và mở cửa đón khách du lịch trong điều kiện bình thường mới. Cùng với đó, ngành du lịch Bình Định đã triển khai nhiều chương trình, sự kiện lớn để kích cầu phát triển du lịch như: Lễ hội Du lịch biển Quy Nhơn - Bình Định năm 2022; Giải chạy MerryLand Quy Nhơn Run; Đêm nhạc hội tại quần thể du lịch, nghỉ dưỡng MerryLand Quy Nhơn; khánh thành Tổ hợp không gian khoa học; Lễ hội đường phố Quy Nhơn…

Thanh Sang

Dịch vụ lưu trú trong khách sạn là hoạt động kinh doanh cung cấp các cơ sở lưu trú trong thời gian ngắn hạn cho những người có nhu cầu [công tác, du lịch…]. Ngoài ra, kinh doanh dịch vụ lưu trú trong khách sạn còn bao gồm cả các loại hình trong thời gian dài hạn dành cho sinh viên, công nhân… Ngoài cung cấp dịch vụ lưu trú trong khách sạn thì một số cơ sở còn cung cấp thêm các dịch vụ khác như ăn uống, giải trí, sức khỏe… Tuy nhiên, dịch vụ lưu trú trong khách sạn giới hạn và loại trừ hoạt động cung cấp cơ sở lưu trú cho dài hạn được coi như cơ sở thường trú [ví dụ cho thuê căn nhà qua hàng năm hoặc hàng tháng].


Dịch vụ lưu trú trong khách sạn

Khách sạn hay còn gọi “hotel” thuộc cơ sở lưu trú du lịch, có quy mô lên đến 10 phòng ngủ trở lên, đảm bảo về chất lượng và cả về cơ sở vật chất, trang thiết bị và cả dịch vụ cần thiết phục vụ cho khách lưu trú và sử dụng dịch vụ. Hình thức dịch vụ lưu trú khách sạn bao gồm các loại sau:


– Khách sạn trong thành phố [city hotel]: là khách sạn mà được xây dựng tại các đô thị rộng lớn, chủ yếu phục vụ cho các khách thương gia, các khách công vụ, các khách tham quan du lịch với quy mô lớn dựa vào tiêu chuẩn được đánh giá sao từ 1 – 5 sao.


– Khách sạn thuộc loại nghỉ dưỡng [hotel resort]: là khách sạn được xây dựng theo khối hoặc theo quần thể các biệt thự, các căn hộ, bungalow ở khu vực có cảnh quan thiên nhiên đẹp, nhằm phục vụ cho nhu cầu nghỉ dưỡng, tham quan, giải trí của khách du lịch.


– Khách sạn ở bên đường [motel] là khách sạn mà được xây dựng gần với đường giao thông và gắn với việc cung cấp cho du khách nhiên liệu, sửa chữa và bảo dưỡng phương tiện vận chuyển. Ngoài ra, cung cấp các dịch vụ cần thiết để phục vụ cho khách du lịch.


>>> Xem thêm 3 ngày trải nghiệm chất lượng dịch vụ Đắc Tín

Kinh doanh dịch vụ lưu trú trong khách sạn là gì?

Kinh doanh lưu trú trong khách sạn là hoạt động kinh doanh cung cấp dịch vụ cho thuê buồng ngủ tại một cơ sở lưu trú trong khách sạn. Hiểu theo một cách khác, kinh doanh dịch vụ lưu trú trong khách sạn là hoạt động kinh doanh tại các cơ sở lưu trú du tại khách sạn trong việc cung cấp các dịch vụ lưu trú, ăn uống và các dịch vụ bổ sung khác nhằm mục đích thỏa mãn nhu cầu ở lại tạm thời của các khách du lịch tại tại một tỉnh hoặc ở một vùng hay ở một quốc gia phát triển về du lịch.


Kinh doanh dịch vụ lưu trú trong khách sạn

Kinh doanh dịch vụ lưu trú trong khách sạn mang ý nghĩa như thế nào?

– Thu hút một lượng đông đảo lao động trực tiếp và gián tiếp trong quá trình tạo ra nhiều sản phẩm phục vụ lưu trú khách sạn, tạo việc làm, góp phần giải quyết được tình trạng thất nghiệp cho xã hội.


– Kinh doanh dịch vụ lưu trú trong khách sạn phát triển thúc đẩy việc chuyển đổi cơ cấu kinh tế nhằm phục vụ, cung ứng cho sự phát triển của ngành lưu trú du lịch.


– Việc tiêu dùng các dịch vụ, hàng hoá phục vụ du lịch…sẽ mang đến nguồn thu lớn cho ngân sách của Nhà nước và nguồn thu cho các cư dân nơi diễn ra các hoạt động kinh doanh nhằm phục vụ lưu trú.


– Chính là nơi tuyên truyền và quảng cáo về đất nước, con người sở tại.

Một số điều kiện để kinh doanh dịch vụ lưu trú trong khách sạn:– Phải có giấy phép đăng ký kinh doanh dịch vụ lưu trú trong khách sạn.– Phải có biện pháp để bảo đảm an ninh, trật tự, an toàn, vệ sinh môi trường, phòng cháy, chữa cháy theo đúng quy định của pháp luật đối với các cơ sở lưu trú khách sạn.– Ngoài ra, các cơ sở lưu trú này phải đảm bảo tối thiểu về mặt chất lượng kiến trúc xây dựng, cơ sở vật chất cũng như trang thiết bị theo từng cấp độ, hạng của mỗi loại.– Đối với các loại hình ở như khách sạn phải cung cấp đầy đủ các dịch vụ kèm theo tiêu chuẩn đăng ký. Bên cạnh đó, đội ngũ lao động ở khách sạn phải có kiến thức chuyên môn phù hợp.

– Đối với các bãi cắm trại du lịch, nhà nghỉ du lịch, nhà ở có phòng cho các khách du lịch thuê, cơ sở lưu trú du lịch khác phải đảm bảo rằng trang thiết bị tối thiểu đạt tiêu chuẩn.


>>> Xem thêm Các loại phong lưu trú trong khách sạn

Trên đây, Đắc Tín đã giới thiệu cho bạn tất tần tật những thông tin về dịch vụ lưu trú trong khách sạn. Hy vọng sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết cho chuyến du lịch của mình.

Ngành dịch vụ lưu trú hiện nay không chỉ là một lĩnh vực kinh doanh tiềm năng đầy hấp dẫn mà chúng còn vô cùng cần thiết và quan trọng. Vậy ngành dịch vụ lưu trú là gì? Các loại hình dịch vụ lưu trú hiện nay. Qua bài viết dưới đây thongtinbds.online sẽ mang đến cho bạn cái nhìn tổng quan nhất về ngành dịch vụ này ở nước ta hiện nay.

Dịch vụ lưu trú là gì?

Dịch vụ lưu trú là gì?

Loại hình dịch vụ lưu trú là hình thức hoạt động kinh doanh cung cấp các cơ sở lưu trú ngắn hạn cho những người có nhu cầu đi công tác, du lịch….ngắn ngày. Ngoài ra, kinh doanh dịch vụ lưu trú còn bao gồm cả các loại hình dài hạn dành cho công nhân, sinh viên,… Ngoài cung cấp dịch vụ lưu trú thì một số cơ sở hiện nay còn cung cấp thêm các dịch vụ khác như giải trí, ăn uống, chăm sóc sức khỏe…

Các loại hình dịch vụ lưu trú hiện nay

Theo Tổng cục Du lịch Việt Nam, tiêu chí phân loại các dịch vụ lưu trú như sau:

Hotel

Khách sạn [hotel] là cơ sở lưu trú du lịch, có quy mô từ 10 phòng ngủ trở lên, đảm bảo chất lượng về trang thiết bị, cơ sở vật chất, và dịch vụ cần thiết phục vụ khách lưu trú và sử dụng dịch vụ. Hình thức khách sạn bao gồm các loại sau:

  • Khách sạn thành phố [city hotel]: là khách sạn được xây dựng tại các đô thị, chủ yếu phục vụ các khách thương gia, khách tham quan du lịch,  khách công vụ với quy mô dựa vào tiêu chuẩn đánh giá sao từ 1 đến 5 sao.
  • Khách sạn nghỉ dưỡng [hotel resort]: là khách sạn được xây dựng thành khối hoặc quần thể như bungalow, các biệt thự, căn hộ,  ở khu vực có cảnh quan thiên nhiên đẹp, phục vụ nhu cầu giải trí, nghỉ dưỡng, tham quan của khách du lịch.
  • Khách sạn bên đường [motel]: là khách sạn được xây dựng gần đường giao thông, gắn với việc bảo dưỡng, sửa chữa cung cấp nhiên liệu, phương tiện vận chuyển và cung cấp các dịch vụ cần thiết phục vụ cho khách du lịch.
Các loại hình dịch vụ lưu trú hiện nay

Tourist village

Làng du lịch [tourist village] là cơ sở tập hợp các bãi cắm trại, biệt thự hoặc căn hộ, bungalow, thường nằm tại các vị trí có cảnh quan thiên nhiên đẹp, tài nguyên du lịch phong phú… Trong làng du lịch, ngoài các cơ sở lưu trú thì còn có nhà hàng, khu vui chơi giải trí, cửa hàng mua sắm và các dịch vụ tiện ích khác.

Villa

Biệt thự du lịch [villa] là biệt thự có trang thiết bị, tiện nghi cho khách du lịch thuê, có thể tự phục vụ trong thời gian lưu trú. Có từ ba biệt thự du lịch trở lên được gọi là cụm biệt thự du lịch.

Serviced Apartment

Căn hộ du lịch [Serviced Apartment] là căn hộ có trang thiết bị hiện đại, tiện nghi cho khách du lịch thuê, có thể tự phục vụ trong thời gian lưu trú. Có từ mười căn hộ du lịch trở lên được gọi là khu căn hộ du lịch.

Tourist camping

Bãi cắm trại du lịch [tourist camping] là khu vực đất được quy hoạch ở những nơi có cảnh quan thiên nhiên đẹp nổi tiếng, có kết cấu hạ tầng, có cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch và dịch vụ cần thiết phục vụ khách cắm trại.

Tourist guest house

Nhà nghỉ du lịch [tourist guest house] là cơ sở lưu trú du lịch, có trang thiết bị, tiện nghi cần thiết phục vụ cho khách du lịch như khách sạn nhưng không đạt tiêu chuẩn để xếp hạng khách sạn.

Homestay

Nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê [homestay] là nơi sinh sống của người sở hữu hoặc sử dụng hợp pháp trong thời gian cho thuê lưu trú du lịch, có trang thiết bị, tiện nghi cho khách du lịch thuê lưu trú, có thể có dịch vụ khác theo khả năng đáp ứng của chủ nhà.

Kinh doanh lưu trú là gì?

Kinh doanh lưu trú là hoạt động kinh doanh dịch vụ cho thuê phòng ngủ của một cơ sở lưu trú du lịch. Theo nghĩa khác kinh doanh lưu trú du lịch được hiểu là hoạt động kinh doanh của các cơ sở lưu trú du lịch trong việc cung cấp các dịch vụ lưu trú, ăn uống và các dịch vụ khác nhằm thỏa mãn nhu cầu lưu lại tạm thời của khách du lịch tại một khu vực tỉnh thành, một vùng hay một quốc gia phát triển du lịch.

Kinh doanh lưu trú mang ý nghĩa như thế nào đối với xã hội?

  • Thu hút một lượng lớn lao động trực tiếp và gián tiếp vào quá trình tạo ra các sản phẩm phục vụ lưu trú du lịch, tạo việc làm, góp phần giải quyết tình trạng thất nghiệp cho xã hội.
  • Việc tiêu dùng hàng hoá, dịch vụ du lịch…sẽ mang đến nguồn thu cho ngân sách Nhà nước và nguồn thu ổn định cho cư dân nơi diễn ra hoạt động kinh doanh phục vụ lưu trú.
  • Kinh doanh lưu trú du lịch phát triển sẽ kéo theo việc chuyển đổi cơ cấu kinh tế để phục vụ, cung ứng cho sự phát triển của lưu trú du lịch.
  • Là nơi tuyên truyền, quảng cáo về đất nước và con người sở tại.

Một số điều kiện để kinh doanh dịch vụ lưu trú

  • Có giấy phép đăng ký kinh doanh lưu trú du lịch
  • Ngoài ra, các cơ sở lưu trú phải đảm bảo tối thiểu về chất lượng kiến trúc xây dựng, cơ sở vật chất, trang thiết bị theo từng cấp độ, hạng của mỗi loại.
  • Có biện pháp bảo đảm an ninh, trật tự, vệ sinh môi trường, an toàn, phòng cháy, chữa cháy theo quy định của pháp luật đối với cơ sở lưu trú du lịch.
  • Đối với các loại hình như khách sạn, làng du lịch, biệt thự, căn hộ thì phải cung cấp đầy đủ các dịch vụ theo tiêu chuẩn đăng ký. Bên cạnh đó, đội ngũ lao động phải có kiến thức chuyên môn phù hợp.
  • Đối với bãi cắm trại du lịch, nhà nghỉ du lịch, nhà ở có phòng cho khách du lịch thuê, cơ sở lưu trú du lịch khác phải bảo đảm trang thiết bị tối thiểu đạt tiêu chuẩn.

Với thông tin trên, hy vọng đã giúp bạn hiểu thêm về các loại hình dịch vụ lưu trú là gì cũng như có cái nhìn tổng quan về ngành dịch vụ này ở nước ta và sẽ giúp ích cho bạn lựa chọn loại hình lưu trú phù hợp khi đi xa nhé!

Có thể bạn quan tâm

Video liên quan

Chủ Đề