Chất nào sau đây cho được phản ứng tráng bạc?
Chất nào sau đây cho được phản ứng tráng bạc?
A. Saccarozơ.
B. Glucozơ.
C. Xenlulozơ.
D. Tinh bột.
19/06/2021 131
B. Glucozơ
Đáp án chính xác
Đáp án B
Glucozo có nhóm -CHO trong cấu tạo nên có tham gia phản ứng tráng bạc
HO-CH2-[CH2OH]4-CH=O+2AgNO3+2NH3+H2O→t°HO-CH2-[CH2OH]4-COONH4+2Ag↓+2NH4NO3
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Gluxit [cacbohiđrat] chứa một gốc glucozơ và một gốc fructozơ trong phân tử là:
Xem đáp án » 19/06/2021 1,261
Để phân biệt dd saccarozơ và mantozơ ta dùng chất nào dưới đây
Xem đáp án » 19/06/2021 937
Khi thủy phân saccarozơ trong môi trường axit cho dung dịch có tính khử, vậy chứng tỏ rằng :
Xem đáp án » 19/06/2021 920
Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự độ ngọt tăng dần : glucozơ, fructozơ, saccarozơ:
Xem đáp án » 19/06/2021 843
Khi thủy phân saccarozơ thì thu được:
Xem đáp án » 19/06/2021 789
Đường saccarozơ [đường mía] thuộc loại saccarit nào ?
Xem đáp án » 19/06/2021 744
Để tinh chế đường saccarozơ người ta có thể dùng hóa chất nào sau đây ?
Xem đáp án » 19/06/2021 654
Khi thủy phân mantozơ thì thu được:
Xem đáp án » 19/06/2021 645
Tính chất của saccarozơ là : Tan trong nước [1] ; chất kết tinh không màu [2] ; khi thuỷ phân tạo thành fructozơ và glucozơ [3] ; tham gia phản ứng tráng gương [4] ; phản ứng với Cu[OH]2 [5]. Những tính chất đúng là:
Xem đáp án » 19/06/2021 468
Chất nào sau đây không có nhóm –OH hemiaxetal ?
Xem đáp án » 19/06/2021 435
Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự độ ngọt giảm dần : glucozơ, fructozơ, saccarozơ
Xem đáp án » 19/06/2021 401
Dung dịch X có các các tính chất sau
- Tác dụng với Cu[OH]2 tạo dd phức màu xanh lam
- Tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3
- Tham gia phản ứng thuỷ phân khi có xúc tác là axit hoặc enzim
Vậy dung dịch X chứa chất tan nào trong các chất dưới đây
Xem đáp án » 19/06/2021 286
Cho các chất [và dữ kiện] : H2/Ni,to ; Cu[OH]2/OH- ; [Ag[NH3]2]OH ; HCOOH/H2SO4, Br2. Số chất tác dụng với saccarozơ là:
Xem đáp án » 19/06/2021 257
Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là:
Xem đáp án » 19/06/2021 235
Cho các chất [và dữ kiện] : [1] H2/Ni,to ; [2] Cu[OH]2 ; [3] [Ag[NH3]2]OH ; [4] CH3COOH/H2SO4. Saccarozơ có thể tác dụng được với
Xem đáp án » 19/06/2021 150
Chất tham gia phản ứng tráng bạc
Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc được VnDoc biên soạn hướng dẫn bạn đọc trả lời câu hỏi liên quan đến nội dung phản ứng tráng gương hay còn gọi là phản ứng tráng bạc. Chất tham gia phản ứng tráng gương là những chất nào. Cũng như đưa ra các nội dung lý thuyết liên quan đến phản ứng tráng gương. Mời các bạn tham khảo.
Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc
A. CH3CHO.
B. C2H5OH.
C. CH3COOH.
D. CH3NH2
Đáp án hướng dẫn giải chi tiết
Chất có phản ứng tráng bạc là: CH3CHO
Các chất tham gia phản ứng tráng gương
1. Phản ứng tráng gương của Anđehit
R-[CHO]x + 2xAgNO3 + 3xNH3 + xH2O → R-[COONH4]x + xNH4NO3 + 2xAg
→ Phản ứng chứng minh anđehit có tính khử và được dùng để nhận biết anđehit.
Riêng HCHO có phản ứng:
HCHO + 4AgNO3 + 6NH3 + 2H2O → [NH4]2CO3 + 4NH4NO3 + 4Ag
Phản ứng của HCHO tạo ra các muối vô cơ chứ không phải muối của axit hữu cơ như các anđehit khác.
2. Phản ứng tráng gương của Axit fomic và este
Este có dạng HCOOR, RCOOCH=CHR’, HCOOOCH=CHR có thể phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3. đun nóng, sinh ra kết tủa Ag kim loại. Một số hợp chất este cho phản ứng tráng gương như este của axit fomic [HCOOR và muối hoặc este của nó: HCOONa, HCOONH4, [HCOO]nR] ]. Một số hợp chất ít gặp như RCOOCH=CHR’, với R’ là gốc hidrocacbon. Một số phương trình hóa học điển hình phản ứng tráng gương của este:
- Với R là gốc hidrocacbon:
HCOOR + 2[Ag[NH3]2]OH → NH4OCOOR + 2Ag ↓ + 3NH3 + H2O
- Với R là H: [axit fomic]
HCOOH + 2[Ag[NH3]2]OH → [NH4]2CO3 + 2Ag ↓ + 2NH3 + H2O
- Muối của [NH4]2CO3 là muối của axit yếu, nên không bền dễ phân hủy thành NH3 theo phương trình:
HCOOH + 2[Ag[NH3]2]OH → CO2 + 2Ag ↓ + 3NH3 + 2H2O
3. Phản ứng tráng gương của glucozơ fructozơ và saccarozơ
Phức bạc amoniac oxi hóa glucozơ tạo amoni gluconat tan vào dung dịch và giải phóng Ag kim loại.
CH2OH[CHOH]4CHO + 2[Ag[NH3]2]OH → CH2OH[CHOH]4COONH4 + 2Ag ↓ + 3NH3 + H2O
Phản ứng tráng gương của glucozơ fructozơ và saccarozơ
- Fructozơ là đồng phân của glucozơ, tuy nhiên fructozơ không có nhóm –CH=O nên không xảy ra phản ứng tráng gương ở điềuu kiện nhiệt độ phòng. Nhưng khi đun nóng trong môi trường kiềm, fructozơ chuyển thành glucozơ theo cân bằng: Fructozơ [OH–] ⇔ Glucozơ. Cho nên có phản ứng tráng gương của fructozơ.
- Đối với saccarozơ, saccarozơ là dung dịch không có tính khử. Tuy nhiên, khi đun nóng trong môi trường axit, nó bị thủy phân tạo thành dung dịch có tính khử gồm glucozơ và fructozơ. Sau đó, glucozơ sẽ tham gia phản ứng tráng gương. Phương trình phân hủy như sau:
C12H22O11 [saccarozơ] + H2O → C6H12O6 [glucozơ] + C6H12O6 [fructozơ]
4. Phản ứng của Ank-1-in
Nguyên tử H trong ankin–1–in này chứa liên kết ba [ ≡ ] linh động. Vì thế Ankin–1–in cũng có thể tham gia phản ứng tráng gương. Đây là phản ứng thế nguyên tử H bằng ion kim loại Ag+ tạo ra kết tủa màu vàng nhạt, sau chuyển sang màu xám. Đây cũng là phản ứng để nhận biết các ankin có liên kết ba ở đầu mạch.
R-C≡CH + AgNO3 + NH3 → R-C≡CAg + NH4NO3
R–C≡C–H + [Ag[NH3]2]OH → R–C≡C–Ag ↓ [màu vàng nhạt] + 2NH3 + H2O
Các chất thường gặp là: C2H2: etin [hay còn gọi là axetilen], CH3-C≡C propin[metylaxetilen], CH2=CH-C≡CH but-1-in-3-en [vinyl axetilen]
Câu hỏi vận dụng liên quan
Câu 1. Chất tham gia phản ứng tráng gương là
A. xenlulozơ
B. tinh bột
C. saccarozơ
D. fructozơ
Xem đáp án
Đáp án D
Câu 2.Chất tham gia phản ứng tráng bạclà:
A. fructozơ.
B. tinh bột.
C. saccarozơ.
D. xenlulozơ.
Xem đáp án
Đáp án A
Câu 3.Cho dãy các chất: HCHO, CH3COOH, CH3COOC2H5, HCOOH, C2H5OH, HCOOCH3. Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương là:
A. 3
B. 6
C. 4
D. 5
Xem đáp án
Đáp án A
Câu 4.Các chất trong dãy chất nào sau đây đều có thể tham gia phản ứng tráng gương
A. Axit fomic; metyl fomat; benzanđehit
B. saccarozơ; anđehit fomic; metyl fomat
C. Metanol; metyl fomat; glucozơ
D. Đimetyl xeton; metanal; matozơ
Xem đáp án
Đáp án A
-------------------------------------------
....................................
Trên đây VnDoc đã gửi tới bạn đọc Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc. Nội dung tài liệu bám sát lý thuyết hóa 12 chương 2, kèm theo các ví dụ minh họa giúp bạn đọc dễ dàng theo dõi. Các bạn có thể các em cùng tham khảo thêm một số tài liệu liên quan hữu ích trong quá trình học tập như: Giải bài tập Hóa 12, Giải bài tập Toán lớp 12, Giải bài tập Vật Lí 12,....
Ngoài ra, VnDoc.com đã thành lập group chia sẻ tài liệu ôn tập THPT Quốc gia miễn phí trên Facebook: Tài liệu học tập lớp 12 Mời các bạn học sinh tham gia nhóm, để có thể nhận được những tài liệu, đề thi mới nhất.