Chế độ ăn uống lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ mắc ung thư vú - căn bệnh có tỷ lệ tử vong cao ở phụ nữ. Vậy, bạn nên ăn gì để ngăn ngừa ung thư vú hiệu quả. Hãy cùng chúng tôi theo dõi bài viết dưới đây, để không bỏ qua top thực phẩm vừa có tác dụng phòng ngừa bệnh vừa giữ cho vòng một luôn khỏe đẹp.
03/06/2021 |
Tìm hiểu về một số thực phẩm có hại cho tim mạch
23/07/2020 | 10 thực phẩm tốt cho sức khỏe của đôi mắt
1. Các loại rau thuộc họ cải
Cải mầm, cải thìa, cải xoăn, súp lơ,… đều là các loại rau lá xanh thuộc họ cải. Những loại rau này thường chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa. Đồng thời, chúng còn tập trung nhiều loại vitamin C, B, E, K, carotenoid có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc ung thư vú. Do đó, chị em nên bổ sung nhiều rau lá xanh vào bữa ăn. Để giữ được chất dinh dưỡng có trong rau, bạn nên ăn sống hoặc hấp.
Trong đó, ăn gì để ngăn ngừa ung thư vú thì bông cải xanh [súp lơ xanh] được nhiều người biết đến với khả năng chống ung thư hiệu quả. Sulforaphane có trong loại thực phẩm này là hợp chất thực vật làm nên các thuốc phòng ung thư.
Trong một vài nghiên cứu chứng minh rằng, bông cải xanh có tác làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư, ngăn chặn di căn và thu nhỏ khối u. Vì vậy, bạn nên ăn bông cải xanh mỗi ngày để mang lại hiệu quả tốt.
Bông cải xanh [súp lơ xanh] được nhiều người biết đến với khả năng chống ung thư vú
2. Quả óc chó
Quả óc chó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trong đó, acid béo omega - 3 chiếm hàm lượng lớn có tác dụng làm giảm sưng, viêm. Ngoài ra, chất này còn đóng vai trò quan trọng trong việc làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư vú.
Vì vậy, bạn nên chuẩn bị dụng cụ tách hạt để thưởng thức sự ngon lành của quả óc chó.
3. Cá béo
Cá ngừ, cá thu, cá bơn,… đều là các loại cá béo giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Trong thịt cá chứa nhiều acid omega-3, chất chống oxy hóa và selen. Các chất này có thể kết hợp với gốc tự do, từ đó làm giảm nguy cơ mắc ung thư vú. Do đó, lựa chọn tuyệt vời để phòng ngừa bệnh là bạn nên ăn ít nhất hai phần cá béo vào mỗi tuần.
Trong đó, cá hồi cũng là một loại cá béo được nhiều người biết đến. Chúng là nguồn thực phẩm giàu vitamin B12, D và acid béo omega-3. Các chất dinh dưỡng này không chỉ nâng cao sức đề kháng mà còn có tác dụng ngăn ngừa tế bào ung thư vú. Vì vậy, bạn nên kết hợp cá hồi với các loại rau xanh vừa tăng tính ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.
Bạn nên kết hợp cá hồi với các loại rau xanh vừa tăng tính ngon miệng trong mỗi bữa ăn vừa phòng ngừa được ung thư vú
4. Thực phẩm giàu carotenoid
Theo thống kê, những người có hàm lượng carotenoid cao trong máu có nguy cơ mắc ung thư thấp hơn so với người bình thường. Vậy, bạn nên ăn gì để ngăn ngừa ung thư vú? Việc ăn nhiều thực phẩm giàu carotenoid như: cà rốt, dưa đỏ, khoai lang,… có thể giúp bạn giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh.
Những thực phẩm có màu cam, đỏ, xanh đậm chứa nhiều chất này. Do đó, bạn có thể lựa chọn và chế biến chúng thành nhiều món ăn nhẹ hoặc nước ép.
5. Quả mọng
Quả mọng là nguồn thực phẩm giàu flavonoid và anthocyanin - sắc tố thực vật có khả năng chống oxy hóa, làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú. Việt quất, dâu tây, mâm xôi,… đều là các loại quả mọng ngon lành, bổ dưỡng. Đặc biệt, trong một số nghiên cứu còn phát hiện quả việt quất giúp gia tăng hiệu quả của thuốc Tamoxifen được dùng trong phòng ngừa ung thư.
Ngoài việc ngăn chặn sự tổn thương đến tế bào, các loại quả này còn giúp cơ thể chống lại bệnh trầm cảm, giảm cholesterol trong máu. Vì vậy, mỗi ngày bạn nên ăn một vài quả mọng tươi. Để bảo quản lâu hơn, bạn có thể sấy khô hoặc đông lạnh chúng.
Mỗi ngày bạn nên ăn một vài quả mọng tươi để giảm nguy cơ mắc ung thư vú
6. Cà chua
Lycopen không chỉ tạo nên sắc đỏ cho quả cà chua mà còn có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú. Đồng thời, trong loại quả này cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, làm giảm tình trạng viêm nhiễm. Do đó, bạn nên bổ sung cà chua vào thực đơn hàng ngày.
Để phòng ngừa bệnh tốt hơn, bạn có thể kết hợp cà chua với đậu lăng và ớt đỏ. Đậu lăng là thực phẩm cung cấp Folate ở mức cao, giúp cơ thể hấp thụ toàn bộ chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, ớt đỏ cũng thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể nhờ Capsaicin.
Lycopen không chỉ tạo nên sắc đỏ cho quả cà chua mà còn có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú
7. Một số loại gia vị
Bên cạnh các loại rau củ quả thì một số loại gia vị cũng có tác dụng phòng ngừa ung thư vú. Trong đó, tỏi và nghệ là hai loại gia vị điển hình nhất:
Tỏi:
Hợp chất lưu huỳnh allyl sulfide có tác dụng giúp các tế bào hoạt động bình thường. Hợp chất này có nhiều trong tỏi và hành tây. Vì vậy, chị em nên bổ sung tỏi vào trong các món ăn để ngăn ngừa bệnh ung thư vú. Đồng thời, trong tỏi còn chứa flavonoid - chất chống oxy hóa, có thể gắn với các gốc tự do từ đó làm chậm sự phát triển của khối u một cách mạnh mẽ.
Mỗi ngày bạn chỉ cần sử dụng 2 - 5g tỏi tươi để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn. Cách làm này cũng sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe hơn.
Nghệ:
Curcumin có trong củ nghệ được xem là thần dược phòng ngừa ung thư vú hiệu quả. Đồng thời, chất này còn có khả năng kháng viêm bảo vệ sức khỏe. Do đó, bạn nên bổ sung củ nghệ vào các món ăn hàng ngày. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng tinh bột nghệ để làm mặt nạ hay các thức uống vừa ngon vừa đẹp da.
8. Ăn gì để ngăn ngừa ung thư vú - Cần tây
Ăn gì để ngăn ngừa ung thư vú,bạn đừng nên bỏ qua rau cần tây. Bởi vì, trong loại rau này rất giàu Apigenin một hợp có khả năng chống lại sự hình thành khối u ung thư vú. Do đó, bạn nên chế biến rau cần tây thành các món ăn hàng ngày hoặc làm nước ép để uống cũng rất tốt.
Để phòng ngừa ung thư vú, bạn nên bổ sung rau cần tây vào các món ăn hàng ngày hoặc làm nước ép để uống
Sau khi đọc xong bài viết, chắc hẳn bạn đã biết mình nên ăn gì để ngăn ngừa ung thư vú. Hi vọng, top 8 các thực phẩm mà chúng tôi vừa chia sẻ sẽ giúp bạn phòng ngừa được căn bệnh này. Ngoài việc xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý, bạn nên nghỉ ngơi và tập luyện thể dục thường xuyên. Khi cơ thể có các biểu hiện bất thường, bạn nên đến cơ sở y tế để được thăm khám và phát hiện sớm các vấn đề về sức khỏe.
Ung thư vú là 1 trong những bệnh ung thư có tính di truyền và có tỷ lệ mắc cao nhất ở Việt Nam.
Chế độ ăn kiêng chống ung thư: Thực phẩm ngăn ngừa ung thư
Bảo vệ bản thân khỏi bệnh ung thư bằng cách thêm các thực phẩm chống ung thư vào chế độ ăn uống của bạn.
Đã xem xét: ngày 5 tháng 1 năm 2018January 5, 2018
Chế độ ăn kiêng chống ung thư là một chiến lược quan trọng bạn có thể sử dụng để giảm nguy cơ ung thư. Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ khuyến nghị, ví dụ, bạn ăn ít nhất năm phần trái cây và rau quả mỗi ngày và ăn đúng một lượng thức ăn để duy trì cân nặng lành mạnh. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu đang phát hiện ra rằng một số loại thực phẩm ngăn ngừa ung thư có thể là một phần quan trọng của chế độ ăn chống ung thư.
Mặc dù việc chọn thực phẩm chống ung thư tại cửa hàng tạp hóa và vào giờ ăn không thể đảm bảo phòng ngừa ung thư, các lựa chọn tốt có thể giúp giảm nguy cơ của bạn. Hãy xem xét các hướng dẫn ăn kiêng chống ung thư này:
- Ăn nhiều trái cây và rau quả. Trái cây và rau quả chứa đầy vitamin và chất dinh dưỡng được cho là làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Ăn nhiều thực phẩm từ thực vật cũng cung cấp cho bạn ít chỗ cho thực phẩm có nhiều đường. Thay vì đổ đầy thực phẩm chế biến hoặc có đường, hãy ăn trái cây và rau quả cho đồ ăn nhẹ. Chế độ ăn uống Địa Trung Hải cung cấp các loại thực phẩm chống ung thư, tập trung chủ yếu vào thực phẩm từ thực vật, như trái cây và rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và các loại hạt. Những người theo chế độ ăn Địa Trung Hải chọn thực phẩm chống ung thư như dầu ô liu trên bơ và cá thay vì thịt đỏ. Fruits and vegetables are full of vitamins and nutrients that are thought to reduce the risk of some types of cancer. Eating more plant-based foods also gives you little room for foods high in sugar. Instead of filling up on processed or sugary foods, eat fruits and vegetables for snacks. The Mediterranean diet offers foods that fight cancer, focusing mostly on plant-based foods, such as fruits and vegetables, whole grains, legumes, and nuts. People who follow the Mediterranean diet choose cancer-fighting foods like olive oil over butter and fish instead of red meat.
- Nhâm nhi trà xanh trong suốt cả ngày của bạn. Trà xanh là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và có thể là một phần quan trọng của chế độ ăn chống ung thư. Trà xanh, thực phẩm chống ung thư, có thể hữu ích trong việc ngăn ngừa gan, vú, tuyến tụy, phổi, thực quản và ung thư da. Các nhà nghiên cứu báo cáo rằng một hóa chất không độc hại được tìm thấy trong trà xanh, epigallocatechin-3 gallate, hoạt động chống lại urokinase [một loại enzyme quan trọng cho sự phát triển ung thư]. Một tách trà xanh chứa từ 100 đến 200 miligam [mg] của thành phần chống khối u này. Green tea is a powerful antioxidant and may be an important part of an anti-cancer diet. Green tea, a cancer-fighting food, may be helpful in preventing liver, breast, pancreatic, lung, esophageal, and skin cancer. Researchers report that a nontoxic chemical found in green tea, epigallocatechin-3 gallate, acts against urokinase [an enzyme crucial for cancer growth]. One cup of green tea contains between 100 and 200 milligrams [mg] of this anti-tumor ingredient.
- Ăn nhiều cà chua hơn. Nghiên cứu xác nhận rằng lycopene chống oxy hóa, có trong cà chua, có thể mạnh hơn beta-carotene, alpha-carotene và vitamin E. lycopene là một loại thực phẩm chống ung thư liên quan đến bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư như ung thư tuyến tiền liệt và ung thư phổi. Hãy chắc chắn nấu cà chua, vì phương pháp này giải phóng lycopene và làm cho nó có sẵn cho cơ thể của bạn.Research confirms that the antioxidant lycopene, which is in tomatoes, may be more powerful than beta-carotene, alpha-carotene, and vitamin E. Lycopene is a cancer-fighting food associated with protection against certain cancers such as prostate and lung cancer. Be sure to cook the tomatoes, as this method releases the lycopene and makes it available to your body.
- Sử dụng dầu ô liu. Ở các nước Địa Trung Hải, chất béo không bão hòa đơn này được sử dụng rộng rãi cho cả nấu ăn và dầu salad và có thể là một loại thực phẩm chống ung thư. Tỷ lệ ung thư vú thấp hơn 50 % ở các nước Địa Trung Hải so với Hoa Kỳ.In Mediterranean countries, this monounsaturated fat is widely used for both cooking and salad oil and may be a cancer-fighting food. Breast cancer rates are 50 percent lower in Mediterranean countries than in the United States.
- Snack trên nho. Nho đỏ có hạt chứa đầy chất hoạt động siêu oxy hóa. Hóa chất chống ung thư này, cũng được tìm thấy trong rượu vang đỏ và nước ép màu đỏ, có thể cung cấp sự bảo vệ đáng kể chống lại một số loại ung thư, bệnh tim và các bệnh thoái hóa mãn tính khác.Red grapes have seeds filled with the superantioxidant activin. This cancer-fighting chemical, also found in red wine and red-grape juice, may offer significant protection against certain types of cancer, heart disease, and other chronic degenerative diseases.
- Sử dụng tỏi và hành tây dồi dào. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng tỏi và hành tây có thể ngăn chặn sự hình thành nitrosamine, chất gây ung thư mạnh mẽ nhắm vào một số vị trí trong cơ thể, thường là đại tràng, gan và ngực. Thật vậy, tỏi hoặc hành tây càng cay, các hợp chất lưu huỳnh hoạt động hóa học càng phong phú ngăn ngừa ung thư.Research has found that garlic and onions can block the formation of nitrosamines, powerful carcinogens that target several sites in the body, usually the colon, liver, and breasts. Indeed, the more pungent the garlic or onion, the more abundant the chemically active sulfur compounds that prevent cancer.
- Ăn cá. Cá béo-như cá hồi, cá ngừ và cá trích-chứa axit béo omega-3, một loại axit béo có liên quan đến giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Nếu hiện tại bạn không ăn cá, bạn có thể cân nhắc thêm nó vào chế độ ăn kiêng chống ung thư. Một cách khác để thêm omega-3 vào chế độ ăn uống của bạn là ăn hạt lanh. Fatty fish — such as salmon, tuna, and herring — contain omega-3 fatty acids, a type of fatty acid that has been linked to a reduced risk of prostate cancer. If you don't currently eat fish, you might consider adding it to your anti-cancer diet. Another way to add omega-3s to your diet is by eating flaxseed.
Hãy chủ động, và tạo thêm chỗ trong chế độ ăn uống của bạn cho các thực phẩm sau đây ngăn ngừa ung thư.
Thêm tỏi vào chế độ ăn uống chống ung thư của bạn
Nghiên cứu & nbsp; cho thấy tỏi là một loại thực phẩm chống ung thư. Một số nghiên cứu lớn đã phát hiện ra rằng những người ăn nhiều tỏi ít có khả năng phát triển các loại ung thư khác nhau, đặc biệt là trong các cơ quan tiêu hóa như thực quản, dạ dày và & nbsp; đại tràng. Các thành phần trong bóng đèn cay có thể giữ cho các chất gây ung thư trong cơ thể bạn không hoạt động, hoặc chúng có thể giữ cho các tế bào ung thư không nhân lên. Các chuyên gia không biết bạn cần ăn bao nhiêu để ngăn ngừa ung thư, nhưng một cây đinh hương mỗi ngày có thể hữu ích. colon. Ingredients in the pungent bulbs may keep cancer-causing substances in your body from working, or they may keep cancer cells from multiplying. Experts don’t know how much you need to eat to prevent cancer, but a clove a day may be helpful.
Quả mọng là thực phẩm chống ung thư
Là một món ăn ngon và thực phẩm chống ung thư, các loại quả rất khó để đánh bại. Các loại quả có chứa đặc biệt & nbsp; chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có nghĩa là chúng có thể ngăn chặn một quá trình xuất hiện tự nhiên trong cơ thể tạo ra các gốc tự do có thể làm hỏng các tế bào của bạn. Các hợp chất trong quả mọng cũng có thể giúp giữ cho bệnh ung thư không phát triển hoặc lây lan. Vì vậy, là một phần của chế độ ăn kiêng chống ung thư của bạn, hãy chọn một số ít quả việt quất, quả mâm xôi, dâu tây hoặc bất cứ thứ gì bạn thích nhất từ gia đình lớn của trái cây chữa bệnh này. powerful antioxidants, meaning they can halt a naturally occurring process in the body that creates free radicals that can damage your cells. Compounds in berries may also help keep cancers from growing or spreading. So, as part of your anti-cancer diet, pick up a handful of blueberries, blackberries, strawberries, or whichever are your favorite from this large family of healing fruits.
Cà chua có thể bảo vệ đàn ông khỏi ung thư tuyến tiền liệt
Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng cà chua có thể giúp bảo vệ đàn ông khỏi & NBSP; ung thư tuyến tiền liệt. Trái cây màu đỏ ngon ngọt có thể giúp bảo vệ DNA trong các tế bào của bạn khỏi thiệt hại có thể dẫn đến ung thư. Cà chua chứa nồng độ đặc biệt cao của chất chống oxy hóa hiệu quả gọi là lycopene. Cơ thể của bạn có thể hấp thụ lycopene tốt hơn từ các loại thực phẩm cà chua chế biến như nước sốt, điều đó có nghĩa là mì ống nguyên hạt với nước sốt marinara có thể là một cách ngon miệng để có được liều lượng thực phẩm chống ung thư của bạn. prostate cancer. The juicy red fruit can help guard the DNA in your cells from damage that can lead to cancer. Tomatoes contain a particularly high concentration of an effective antioxidant called lycopene. Your body may absorb lycopene better from processed tomato foods such as sauce, which means that whole-wheat pasta with marinara sauce could be a delicious way to get your dose of cancer-fighting foods.
Thêm rau họ cải vào chế độ ăn uống chống ung thư của bạn
Cây gai & nbsp; rau & nbsp;-nhóm chứa bông cải xanh, bắp cải và súp lơ-có thể đặc biệt hữu ích thực phẩm chống ung thư. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các thành phần trong các loại rau này có thể bảo vệ bạn khỏi các gốc tự do làm hỏng DNA của các tế bào của bạn. Họ cũng có thể bảo vệ bạn khỏi các hóa chất gây ung thư, giúp làm chậm sự phát triển của các khối u và khuyến khích các tế bào ung thư chết. Họ là một bổ sung ngon miệng và lành mạnh cho chế độ ăn uống chống ung thư của bạn. vegetables — the group containing broccoli, cabbage, and cauliflower — may be particularly helpful cancer-fighting foods. Researchers have found that components in these veggies can protect you from the free radicals that damage your cells' DNA. They may also shield you from cancer-causing chemicals, help slow the growth of tumors, and encourage cancer cells to die. They’re a tasty and healthy addition to your anti-cancer diet.
Uống trà xanh để ngăn ngừa ung thư
Lá của nhà máy trà [Camellia & NBSP; sinensis] có chứa chất chống oxy hóa gọi là catechin, có thể giúp ngăn ngừa ung thư theo nhiều cách khác nhau, bao gồm giữ cho các gốc tự do khỏi các tế bào gây tổn hại. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã phát hiện ra rằng catechin trong trà có thể thu nhỏ khối u và giảm sự phát triển của tế bào khối u. Một số - nhưng không phải tất cả - các nghiên cứu ở người cũng đã liên kết uống trà với nguy cơ ung thư thấp hơn. Cả hai loại trà xanh và đen đều chứa catechin, nhưng bạn sẽ nhận được nhiều chất chống oxy hóa hơn từ & nbsp; trà xanh, vì vậy bạn có thể muốn xem xét một cốc hoặc nhiều hơn mỗi ngày trong chế độ ăn uống chống ung thư. green tea, so you may want to consider a cup or more per day in your anti-cancer diet.
Ngũ cốc nguyên hạt ở tiền tuyến giữa các loại thực phẩm chống ung thư
Theo Viện nghiên cứu ung thư Hoa Kỳ, các loại ngũ cốc nguyên chất chứa nhiều thành phần có thể làm giảm nguy cơ ung thư của bạn, bao gồm cả chất xơ và chất chống oxy hóa. Một nghiên cứu lớn bao gồm gần nửa triệu người phát hiện ra rằng ăn nhiều hơn & nbsp; ngũ cốc nguyên hạt & nbsp; có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, khiến chúng trở thành một mặt hàng hàng đầu trong danh mục thực phẩm để chống ung thư. Bột yến mạch, lúa mạch, gạo nâu, và bánh mì nguyên chất và mì ống đều là những ví dụ về ngũ cốc nguyên hạt. may lower the risk of colorectal cancer, making them a top item in the category of foods to fight cancer. Oatmeal, barley, brown rice, and whole-wheat bread and pasta are all examples of whole grains.
Củ nghệ có thể làm giảm nguy cơ ung thư
Đây là một loại gia vị màu cam, một mặt hàng chủ lực trong cà ri Ấn Độ, chứa một thành phần gọi là curcumin [không giống như thì là] có thể hữu ích trong việc giảm nguy cơ ung thư. Theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, curcumin có thể ức chế một số loại tế bào ung thư trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và làm chậm sự lây lan của ung thư hoặc thu nhỏ khối u ở một số động vật. Thực phẩm chống ung thư này rất dễ tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa và bạn có thể sử dụng nó trong nhiều công thức nấu ăn trong chế độ ăn kiêng chống ung thư của bạn.
Thêm rau xanh lá vào chế độ ăn uống chống ung thư của bạn
Các loại rau xanh như rau bina và rau diếp là nguồn tốt của chất chống oxy hóa beta-carotene và lutein. Bạn cũng sẽ tìm thấy những chất dinh dưỡng trong các loại rau được ăn theo truyền thống hơn, như rau xanh collard, rau xanh mù tạt và & nbsp; cải xoăn. Theo Viện nghiên cứu ung thư Hoa Kỳ, một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã phát hiện ra rằng các hóa chất trong các loại thực phẩm chống ung thư này có thể hạn chế sự phát triển của một số loại tế bào ung thư. kale. According to the American Institute for Cancer Research, some lab studies have found that chemicals in these cancer-fighting foods may limit the growth of some kinds of cancer cells.
Nho ngăn ngừa ung thư bắt đầu hoặc lây lan
Da của nho đỏ là một nguồn đặc biệt phong phú của chất chống oxy hóa gọi là resveratrol. Nước ép nho và rượu vang đỏ cũng chứa chất chống oxy hóa này. Theo Viện Ung thư Quốc gia, Resveratrol có thể hữu ích trong việc giữ ung thư không bắt đầu hoặc lan rộng. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã phát hiện ra rằng nó hạn chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư.
Đậu chống ung thư có thể làm giảm nguy cơ ung thư của bạn
Một số loại trái cây và rau quả và các loại thực phẩm thực vật khác nhận được nhiều sự công nhận là nguồn chất chống oxy hóa tốt, nhưng đậu thường không công bằng ra khỏi bức tranh. Một số loại đậu, đặc biệt là Pinto và đậu đỏ, là những nguồn chất chống oxy hóa nổi bật và nên được đưa vào chế độ ăn kiêng chống ung thư của bạn. Đậu cũng chứa & nbsp; sợi, cũng có thể giúp giảm nguy cơ ung thư, theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ. fiber, which may also help reduce your risk of cancer, according to the American Cancer Society.