Nghiên cứu, phân tích về 1g chất béo bằng bao nhiêu calo cho thất, 1g chất béo cung cấp khoảng 9 calo. Con số này cao hơn rất nhiều so với mức năng lượng từ các nguồn khác như protein, carbohydrate [chỉ khoảng 4 calo].
Đa số những người thực hiện chế độ giảm cân đều thắc mắc 1g chất béo bằng bao nhiêu calo. Bởi rất nhiều người cho rằng bổ sung chất này vào cơ thể sẽ khiến cân nặng tăng lên. Tuy nhiên, chất béo là dinh dưỡng thiết yếu đối với hoạt động thường ngày của con người nên không thể bỏ qua chúng mà thay vào đó cần bổ sung một cách khoa học.
Chất béo vừa cung cấp năng lượng cho cơ thể, vừa chứa lượng lớn vitamin A, D, E và K giúp chuyển hóa năng lượng tốt và các axit béo như omega 3, omega 6. Khi các axit béo được tổng hợp lại sẽ hình thành phospholipid ở màng tế bào, từ đó góp phần hình thành màng tế bào và các mô thần kinh.
Nhu cầu chất béo hàng ngày là bao nhiêu?
Chất béo là nguồn bổ sung năng lượng chủ yếu cơ thể, tuy nhiên nhu cầu chất béo của mỗi người chỉ nên chiếm khoảng 20-25% trên tổng mức năng lượng. Nhu cầu chất béo sẽ khác nhau phụ thuộc vào mỗi độ tuổi khác nhau.
Nhu cầu chất béo ở trẻ em
Trẻ em là đối tượng có nhu cầu tiêu thụ chất béo nhiều hơn hết, trong đó:
- Trẻ sơ sinh được nuôi dưỡng bằng sữa mẹ và hơn một nửa năng lượng cung cấp cho cơ thể là từ chất béo có trong sữa mẹ. Do đó, trẻ sơ sinh đã được cung cấp đầy đủ chất béo mà không cần bổ sung thêm từ những nguồn khác. Đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi chỉ sử dụng sữa bột thì cần đảm bảo mức năng lượng từ chất béo chiếm tối thiểu 40% tổng năng lượng.
- Trẻ nhỏ từ 6-11 tháng tuổi có nhu cầu bổ sung chất béo cần thiết chiếm 40% tổng toàn bộ năng lượng từ khẩu phần ăn.
- Trẻ từ 1 tuổi – 3 tuổi cần được đáp ứng 40% tổng năng lượng chất béo, tương đương 55g
- Trẻ từ 4-6 tuổi cần được cung cấp 40g
Nhu cầu sử dụng chất béo ở người lớn
Theo khuyến nghị của Viện dinh dưỡng, lượng tiêu thụ chất béo trong bữa ăn của một người trưởng thành chỉ nên từ 18%-25% năng lượng toàn khẩu phần ăn. Tùy thuộc vào chiều cao, cân nặng, mức độ hoạt động, khả năng chuyển hóa dinh dưỡng, chế độ ăn của từng người mà có thể điều chỉnh nhu cầu chất béo sao cho phù hợp.
Nếu bạn có nhu cầu giảm cân, sau khi biết 1g chất béo bằng bao nhiêu calo sẽ dễ dàng điều chỉnh lượng chất béo nạp vào cơ thể ít so với chế độ ăn bình thường. Một người đàn ông trung bình cần 1650 calo/1 ngày để duy trì vóc dáng hiện tại và 1300 calo/1 ngày để giảm 0,5 kg mỗi tuần. Còn đối với phụ nữ sẽ cần khoảng 1300 calo/1 ngày để duy trì vóc dáng và 1000 calo/1 ngày để giảm 0,5 g mỗi tuần.
Nhu cầu chất béo hàng ngày theo từng chế độ ăn uống
Chế độ ăn ít chất béo
Chế độ ăn ít béo chứa không quá 30% lượng calo từ chất béo. Khi lựa chọn chế độ ăn này, bạn có thể xác định nhu cầu chất béo hằng ngày dựa theo mức calo tiêu thụ như sau:
- 1500 calo cần đáp ứng khoảng 50g chất béo/1 ngày.
- 2000 calo cần đáp ứng khoảng 67g chất béo/1 ngày.
- 2500 calo cần đáp ứng khoảng 83g chất béo/1 ngày.
Lưu ý cần cân nhắc trước khi áp dụng chế độ ăn ít béo, bởi chế độ ăn này được đánh giá không đem lại nhiều lợi ích sức khỏe như chế độ ăn low carb hoặc chế độ ăn Địa Trung Hải.
Chế độ ăn nhiều chất béo, low-carb, chế độ keto
Chế độ ăn keto hay còn gọi là low-carbs cung cấp một lượng đạm vừa phải và bao gồm nhiều chất béo. Tỷ lệ chất béo thường chiếm khoảng 75% lượng calo và tùy theo mục tiêu calo bạn có thể xác định nhu cầu chất béo mỗi ngày
- 1500 calo cần đáp ứng khoảng 83 – 125g chất béo/1 ngày.
- 2000 calo cần đáp ứng khoảng 111 – 167g chất béo/1 ngày.
- 2500 calo cần đáp ứng khoảng 139 – 208g chất béo/1 ngày.
>>> Xem thêm: Thực đơn Keto đơn giảm, giảm cân hiệu quả sau 7 ngày
Nhu cầu chất béo trong chế độ ăn Địa Trung Hải
Chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải được lấy cảm hứng từ thói quen ăn uống của người Ys và Hy Lạp thời xưa. Chế độ ăn này cung cấp khoảng 35-40% calo từ chất béo cho cơ thể, đực biệt ưu tiên cá béo không bão hòa đơn nguồn gốc thực vật. Ngoài ra là nhiều loại thực phẩm từ động vật và thực vật khác như thịt, cá , trứng, sữa, các loại cây họ đậu, ngũ cốc, rau xanh,… Xác định nhu cầu chất béo được đề xuất hằng ngày cho chế độ ăn Địa Trung Hải như sau:
- 1500 calo cần đáp ứng khoảng 58 – 67g chất béo/1 ngày.
- 2000 calo cần đáp ứng khoảng 78 – 89g chất béo/1 ngày.
- 2500 calo cần đáp ứng khoảng 97 – 111g chất béo/1 ngày.
Bài viết trên GDV Sport đã giải đáp 1g chất béo bằng bao nhiêu calo. Mong rằng qua những thông tin chúng tôi chia sẻ, bạn đã có thể xác định nhu cầu chất béo hàng ngày là bao nhiêu để ăn uống khoa học hơn. Nếu biết chọn lọc các thực phẩm chứa chất béo tốt và sử dụng đúng cách, chắc chắn sức khỏe sẽ được cải thiện đáng kể. Chúc bạn thành công.
Bên cạnh đó, bạn có thể sử dụng các tính năng của dòng máy massage bụng. Đặc biệt phải kể đến tính năng rung nhiệt hồng ngoại giúp đốt cháy mỡ thừa, tăng cường trao đổi, đào thảo chất độc và giúp bạn có được cơ thể khỏe mạnh nhất. Việc giảm cân cũng trở nên dễ dàng hơn mà bạn không cần tính toán 1g chất béo bằng bao nhiêu calo để xây dựng thực đơn ăn uống bổ dưỡng cho mình.