Nhiều người nói uống bia 0 độ thì nồng độ cồn bằng 0 và có thể lái xe, điều này đúng hay sai? [Tuấn, 40 tuổi, Hà Nội]
Trả lời:
Hiện nay có nhiều loại bia với nồng độ cồn khác nhau. Đa số bia chứa 5-8% nồng độ cồn, có loại cao hơn từ 8-15%. Đối với bia có nồng độ cồn bằng 0 hay còn gọi là bia chay, là sản phẩm đã được tách chiết hết cồn hoặc được ủ để chứa lượng cồn thấp hơn mức cho phép.
Thực tế, nhiều loại bia quảng cáo là 0 độ cồn nhưng vẫn chứa khoảng 0,5%. Nhiều quốc gia có quy định nồng độ cồn trong bia khác nhau. Ví dụ, theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ [FDA], đồ uống có nồng độ cồn dưới 0,5% thì có thể xem là không cồn. Tại Đức cũng tương tự. Trong khi đó, ở Italy, bia 0 cồn thực chất chứa nồng độ cồn tới 1,2%. Tại Anh, chai bia được dán nhãn "0 cồn" có nồng độ cồn thấp hơn 0,05%.
Nếu bạn sử dụng các loại bia trên nhãn ghi là 0 cồn, hơi thở bạn vẫn có nồng độ cồn ở ngưỡng thấp. Nếu tham gia giao thông, bị yêu cầu dừng lại thổi nồng độ cồn bằng máy đo chuyên dụng có thể dương tính và vi phạm.
Vì vậy, khi sử dụng sản phẩm này, bạn vẫn cần thời gian để đảo thải hết nồng độ cồn trong máu và hơi thở mới được tham gia giao thông. Tốt nhất không nên uống bia dù là bia 0 độ cồn.
Các chuyên gia đều khuyến cáo để đảm bảo sức khỏe, nên uống theo khuyến nghị, với phụ nữ là 330 ml tương đương với một lon bia và có nồng độ cồn là 5%; nam giới là hai lon bia. Thời gian để đào thải nồng độ cồn 4-6 tiếng tùy vào cơ địa mỗi người.
Bia là một thức uống rất phổ biến và dần trở thành nét văn hóa của Việt Nam khi xuất hiện hầu hết trong những dịp gặp gỡ bạn bè hoặc khách hàng, hay để làm quà biếu…
Thế nhưng gần đây Thủ tướng Chính phủ chính thức ký ban hành Nghị định về luật phòng chống tác hại của bia rượu khiến nhiều người băn khoăn vậy nồng độ cồn là gì hay uống bao nhiêu là đủ? Để hiểu rõ hơn, mời độc giả cùng Đi Chung giải đáp thắc mắc trên
Gọi đặt xe
Độ cồn của bia là số đo chỉ hàm lượng cồn [ethanol] có trong bia, tính theo phần trăm thể tích.
Độ cồn được tính theo số ml ethanol nguyên chất có trong 100 ml dung dịch ở 20 độ C.
Bia thông thường có nồng độ cồn rơi vào khoảng 5%. Các loại bia ít cồn thường ở mức 0.05 – 1.2%.
Độ cồn của bia và sự tác động tới cơ thể
Cồn được hấp thụ ngay từ niêm mạc miệng và đi thẳng vào máu, tác động đến các cơ quan, kể cả não bộ
Khả năng hấp cồn khác nhau tùy theo từng người, phụ thuộc vào : cân nặng, tốc độ uống, thời gian uống, loại đồ uống.
Nồng độ cồn của bia càng cao thì lượng cồn đi vào máu càng cao. Khi nồng độ cồn trong máu tăng cao [blood alcohol concentration – BAC], nó gây những biểu hiện khác nhau trên cơ thể tùy theo giai đoạn:
– Hưng phấn [BAC: 0.03 – 0.12%].
– Kích động [BAC: 0.09 – 0.25%].
– Lúng túng [BAC: 0.18 – 0.3%].
– Sững sờ [BAC: 0.35 – 0.5%].
– Tử vong [BAC > 0.5%].
Gọi đặt xe
Độ cồn của bia: cách tính lượng uống an toàn
Theo các nhà khoa học, lượng uống bia an toàn và có lợi cho sức khỏe cơ thể nằm ở ngưỡng 1 – 3 đơn vị uống chuẩn [ 1 đơn vị uống chuẩn là 10g]. Cách xác định lượng uống theo đơn vị uống chuẩn là như sau:
Độ cồn [%] x dung tích uống [ml] = số g cồn có trong lon/chai bia
Sau đó lấy:
Tỷ lệ với đơn vị uống chuẩn / số g cồn có trong lon/chai bia = lượng bia trong ngưỡng an toàn
Ví dụ: Bia lon dung tích 330 ml, độ cồn của bia 5% thì số g cồn có trong lon/chai bia: 0.05 x 330 = 16.5, lượng bia trong ngưỡng an toàn là 10/16.5 tương đương 2/3 lon bia lon bia. Giới hạn uống có lợi là 2/3 – 2 lon bia/ngày.
Lưu ý, giới hạn có lợi ở nữ thấp hơn nam vì sự khác biệt về thể trạng.
Gọi đặt xe
Độ cồn của bia: một số loại bia phổ biến
Bia Sài Gòn
Bia Sài Gòn bao gồm Sài Gòn Export [Sài Gòn đỏ], Bia 333, Sài Gòn Lager [Sài Gòn xanh], Sài Gòn Special [Sài Gòn lùn]. Hương vị và độ cồn của bia ở mỗi loại là khác nhau
– Bia Sài Gòn xanh có nồng độ cồn 4.3%.
– Bia Sài Gòn đỏ có nồng độ cồn 4.9%.
– Bia Sài Gòn Special có nồng độ cồn 4.9%.
– Bia 333 có nồng độ cồn 5.3%
Bia Tiger
Thương hiệu bia Tiger đang chiếm thị phần cao trong thời gian gần đây. Có hai loại phổ biến là Bia Tiger nâu [Tiger xanh] và Bia Tiger bạc.
– Độ cồn của bia Tiger nâu 5%.
– Bia Tiger bạc có nồng độ cồn 4.6%.
Bia Heineken
Bia Heineken được là dòng bia cao cấp chất lượng bia, mùi vị bia của Heineken luôn được người sành bia đánh giá cao. Heineken có hai loại là Heineken xanh và Heineken bạc.
– Bia Heineken xanh có nồng độ cồn: 5%.
– Độ cồn của bia Heineken bạc [Heineken Silver]: 4%.
Bia Hà Nội
Bia Hà Nội cũng là một loại bia khá phổ biến. Bia Hà Nội gồm các loại chai 330ml, chai 450ml, lon 330ml và bia hơi.
– Độ cồn của bia Hà Nội chai 330ml là 5.1%,
– Chai 450ml có nồng độ cồn 4.2%
– Lon 330ml có nồng độ cồn 4.6%
– Bia hơi có nồng độ cồn trên 3.5%.
Gọi đặt xe
Strongbow
Đây thực chất không phải là bia nhưng là thức uống được rất nhiều người yêu thích. Đây là loại khá nhẹ, dễ uống, khi uống có vị ngọt như nước trái cây nên được giới nữ thích.
Strongbow có nồng độ cồn 4.5%
Dù được đánh giá là nhẹ, dễ uống nhưng độ cồn của bia Strongbow vẫn có khả năng làm bạn say dễ dàng
Bia Việt Hà
Dòng bia Việt này phổ biến ở Hà Nội. Bia Việt Hà có nồng độ cồn 4%
Bia Trúc Bạch
Là một dòng bia thuộc công ty bia Hà Nội, bia Trúc Bạch cũng được nhiều người yêu thích
Độ cồn của bia Trúc Bạch 5.1%
Bia Huda
Bia Huda là loại bia quen thuộc tại khu vực miền Trung, được xem như là loại bia luôn có mặt trong mỗi gia đình.
Bia Huda có nồng độ cồn 4.7%
Bia Budweiser
Là một loại bia cao cấp mới du nhập vào Việt Nam thời gian gần đây, Budweiser có vị hơi đắng, độ mạnh vừa phải được giới sành bia đánh giá rất cao. Hơn nữa nó còn thể hiện đẳng cấp nên trong các bữa tiệc lớn, quán Bar xuất hiện rất nhiều loại bia này
Độ cồn của bia Budweiser là 5%
Gọi đặt xe
Bia Sapporo
Sapporo là một thương hiệu bia đến từ Nhật Bản. Sapporo gồm hai dòng Premium và Blue Cap
1. Bia Sapporo Premium có nồng độ cồn 5.2%
2. Bia Sapporo Blue Cap có nồng độ cồn 4.5%
Bia Larue
Bia Larue cũng là một loại bia phổ biến ở các tỉnh miền Trung. Với đặc tính dễ uống và nồng độ cồn khá nhẹ nên bia Larue cũng dần xuất hiện ở cả ở miền Bắc và Nam. Bia Larue cũng có hai loại là bia Larue và bia Larue Special:
1.Độ cồn của bia Larue: 4.2%
2.Bia Larue Special có nồng độ cồn: 4.6%
Qua các thông tin trên, khi vọng bạn đã nắm rõ được thông tin về nồng độ cồn của bia. Hãy nhớ uống trong giới hạn để bảo đảm sức khỏe của mình nhé!
Bia có nồng độ cồn là bao nhiêu?
Độ cồn của bia là số đo chỉ hàm lượng cồn [ethanol] có trong bia, tính theo phần trăm thể tích. Độ cồn được tính theo số ml ethanol nguyên chất có trong 100 ml dung dịch ở 20 độ C. Bia tùy loại mà có chứa 1 - 12% cồn, thường ở vào khoảng 5%. Các loại bia ít cồn [hay bia không cồn] thường độ cồn cũng ở mức 0.05 - 1.2%.
Bia 333 có nồng độ cồn bao nhiêu?
Độ cồn: 5.3% thể tích. Dung tích: 330ml. Thành phần: Nước, Malt, Gạo, Hops. Hướng dẫn sử dụng: Ngon hơn khi uống lạnh, tốt nhất ở 10 - 12 độ C.
Bia hơi có nồng độ cồn bao nhiêu?
Bia Hà Nội chai 330ml có nồng độ cồn 5.1%, chai 450ml 4.2%, lon 330ml 4.6%, và bia hơi có nồng độ cồn trên 3.5%.
Bia Việt Hà bao nhiêu độ?
Bia tươi Việt Hà được đóng chai pet 1 lít, độ cồn 4% thể tích. Mỗi pack bia gồm 6 chai bao bọc bởi màng co PE được thiết kế đặc biệt có tác dụng vừa bảo quản chất lượng bia vừa đóng gói vận chuyển thuận lợi.