Trà táo đỏ là một loại thức uống có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ mà lại rất an toàn. Thế nên không phải tự nhiên mà vị thuốc bắc ngâm rượu phổ biến luôn luôn có thành phần táo đỏ.
Không chỉ tốt cho đấng ‘mày râu’ ‘ khi ngâm rượu. Mà trà táo đỏ được xem ‘bí thuật’ làm đẹp của phụ nữ Hàn Quốc và Trung Quốc. Vì táo đỏ có nhiều thành phần chống oxy hoá và vitamin C. Qua đó giúp làn da của bạn hạn chế nếp nhăn và kích thích hình thành collagen.
Trà táo đỏ là loại trà được làm từ quả táo tàu hay còn gọi là hồng táo khô. Quả hồng táo lúc tươi có hình dạng như quả táo bình thường nhưng có kích thước nhỏ. Táo tàu là vị thuốc được sử dụng trong Đông Y từ hàng nghìn năm nay. Khi sắc thành thuốc hay làm thành trà táo đỏ thì hồng táo có công dụng là giảm stress và hỗ trợ ngủ ngon, cùng với nhiều công dụng tuyệt vời khác nữa.
Mặc dù giúp làm giảm lo âu và kích thích ngủ ngon, thế nhưng hồng táo sẽ không làm chúng ta cảm thấy buồn ngủ khi dùng vào ban ngày. Thậm chí là ngược lại, táo tàu còn giúp giảm mệt mỏi và cảm giác bồn chồn. Ở các nước Đông Á như Trung Quốc hay Hàn Quốc thì hồng táo thường được sử dụng để làm thành trà táo đỏ.
Theo một nghiên cứu ở Trung Quốc vào năm 2007, thì hồng táo có hàm lượng vitamin C rất cao. Thậm chí là cao gấp 20 lần so với các loại trái cây họ cam thông thường. Ngoài ra, loại trái cây này còn chứa khá nhiều các thành phần khoáng như kali, phospho, canxi, magiê, sắt, natri, kẽm, đồng, thiamine [sinh tố B] và riboflavin [vitamin B2].
Xem thêm: Matcha trà xanh: 5 sự thật bạn nên biết về bột trà xanh
Chính nhờ vào việc chứa nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ. Thế nên hồng táo thường được phơi khô và sử dụng để làm một vị thuốc trong Đông Y. Hồng táo khô cũng có thể được sử dụng để làm trà táo đỏ cũng rất tốt cho sức khoẻ.
Sau đây là những tác dụng của trà táo đỏ:
- Ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư
- Giúp ngủ ngon
- Detox thải độc
- Giúp đẹp da
- Giảm cân
- Hỗ trợ tim mạch
- Tốt cho dạ dày
- Giúp tiêu hoá tốt hơn
- Giảm táo bón
- Tăng cường lưu thông máu
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Chống viêm
- Kháng khuẩn
- Giảm stress và trầm cảm
- Tăng cường chức năng não
- Giảm các triệu chứng của bệnh tiểu đường
- Tốt cho xương khớp
- Hỗ trợ sức khoẻ sinh sản
- Lọc chất độc cho sữa mẹ
- Giúp mọc tóc
Trà táo đỏ là một trong những thức uống vừa ngon lại vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Cách làm trà táo đỏ cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần mua hồng táo khô hay táo tàu về cắt thành lát mỏng chừng 0.5cm . Cho nước sôi vào pha như pha trà là có thể thưởng thức.
Trà táo đỏ kỷ tử
Trà táo đỏ kỷ tử là công thức thường hay xuất hiện trong Đông Y. Nếu gia đình bạn có ngâm rượu thuốc thì bạn sẽ thấy táo đỏ và kỷ tử thường được kết hợp trong một vị thuốc ngâm rượu.
Táo đỏ đúng là tốt thật. Nhưng kỷ tử cũng hề kém cạnh. Có một điều bạn cần nên biết là kỷ tử là một trong những loại quả có nhiều chất chống oxy hoá nhất thế giới. Bên cạnh những loại quả nổi tiếng là tốt cho sức khoẻ như việt quất hay mâm xôi.
Trong kỷ tử có một nhóm chất oxy hoá gọi là Lycium barbarum. Theo nghiên cứu vào năm 2014 thì thành phần này có khả năng hỗ trợ ngừa nguy cơ mắc các loại bệnh tim mạch và ung thư. Ngoài ra thì thành phần còn giúp hạn chế hình thành nếp nhăn ở da.
Xem thêm: Trà rooibos: 7 công dụng của hồng trà Nam Phi
Để pha trà táo đỏ thì bạn chỉ cần kết hợp 2 thành phần táo đỏ và kỷ tử khô lại với nhau là được.
Chuẩn bị
- 2 trái táo đỏ
- 5 trái kỷ tử
Cách pha trà táo đỏ kỷ tử
- RỬA SẠCH: rửa táo đỏ và kỷ tử với nước sạch.
- CẮT LÁT: dùng dao cắt táo đỏ thành những lát dày cỡ 0.5 cm. Kỷ tử không cần cắt nhỏ.
- PHA TRÀ: cho táo đỏ và kỷ tử vào tách có dung tích khoảng 300ml. Rót nước sôi vào đầy ly. Đập nắp miệng lại và hãm trong thời gian ít nhất là 10 phút.
Trà táo đỏ hoa cúc
Trà táo đỏ hoa cúc cũng là một công thức kết hợp táo đỏ và một loại thảo mộc tốt cho sức khoẻ khác, đó là hoa cúc. Khác với kỷ tử thì hoa cúc có nhiều ảnh hưởng lên não của chúng ta hơn. Đặc biệt là khả năng thư giãn và giúp ngủ ngon hơn.
Ngoài ra thì nếu bạn là phụ nữ thì hoa cúc còn có nhiều lợi ích hơn nữa. Bao gồm giảm đau bụng trong thời kỳ kinh nguyệt. Ngoài ra thì hoa cúc có khả năng làm lành vết thương và hồi phục da tổn thương rất hiệu quả.
Nguyên liệu:
- 2 trái táo đỏ
- 1 muỗng canh hoa cúc khô
Cách pha trà táo đỏ hoa cúc
- RỬA SẠCH: rửa táo đỏ và hoa cúc với nước sạch.
- CẮT LÁT: dùng dao cắt táo đỏ thành những lát dày cỡ 0.5 cm. Hoa cúc thì để nguyên như vậy.
- PHA TRÀ: cho táo đỏ và hoa cúc vào tách có dung tích khoảng 300ml. Rót nước sôi vào đầy ly. Đập nắp miệng lại và hãm trong thời gian ít nhất là 10 phút.
Nếu được thì bạn hoàn toàn có thể kết hợp táo đỏ, hoa cúc và kỷ tử vào cùng một công thức. Sự kết hợp này vừa mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Lại vừa có tác dụng làm đẹp hiệu quả.
Xem thêm: 10 Trà Thảo Mộc Cho 10 Vấn Đề Sức Khoẻ
Trà táo đỏ gừng
Trà táo đỏ và gừng là một trong những thức uống tốt nhất vào mùa lạnh. Nếu bạn bị ho hoặc rát cổ thì có thể nấu một nồi lớn trà táo đỏ để dùng dần. Gừng cũng là một trong những loại thức uống thảo mộc tốt nhất hiện nay. Trà gừng có rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ, chẳng hạn như tăng cường hệ miễn dịch hay giảm cân.
Nguyên liệu:
- 2 trái táo đỏ
- 1 nhánh gừng dài 2cm.
Hướng dẫn:
- RỬA SẠCH: rửa táo đỏ và gừng với nước sạch.
- CẮT LÁT: dùng dao cắt táo đỏ thành những lát dày cỡ 0.5 cm. Gừng thì cắt thành từng lát mỏng chừng 0.2 cm.
- PHA TRÀ: cho táo đỏ và gừng vào tách có dung tích khoảng 300ml. Rót nước sôi vào đầy ly. Đập nắp miệng lại và hãm trong thời gian ít nhất là 10 phút.
Video cách pha trà táo đỏ kiểu Hàn Quốc:
Để làm trà táo đỏ thì có thể hơi mất công một chút. Nhưng cũng xứng đáng. Lý do là táo đỏ mình tự làm chắc chắn sẽ bảo đảm an toàn vệ sinh hơn mua ở ngoài. Một phần nữa là vì táo đỏ bán trên mạng thường có nguồn gốc từ các chợ thuốc. Và không ai biết được táo đỏ đó mới hay cũ.
Cây giống táo đỏ bạn có thể hỏi mua ở những tiệm bán cây cảnh. Nhớ hỏi là cây giống táo tàu để phân biệt với cây giống táo thông thường. Bạn có thể tìm từ khoá “cây giống táo tàu” ở trên mạng để tìm nơi mua thích hợp.
Khi cây ra trái thì bạn có thể thu hoạch và phơi khô là có ngay táo đỏ khô. Đem táo khô cất và bảo quản trong hũ là bạn có thể dùng để pha trà táo đỏ, ngâm rượu hay nấu chè.
Trà táo đỏ không chỉ là một loại trà thanh nhiệt mà còn rất có lợi cho sức khỏe con người. Uống trà táo đỏ thường xuyên sẽ giúp bổ sung khí huyết, lợi tim phổi, cải thiện giấc ngủ và làm đẹp da, chống lão hóa. Uống trà táo đỏ liên tục trong vòng 1 tuần giúp bảo vệ gan, giải độc gan hiệu quả. Rất tốt cho người có chức năng gan kém. Còn vô vàn những tác dụng khác nữa từ trà táo đỏ.
Trà táo đỏ không chỉ là một loại trà thanh nhiệt mà còn rất có lợi cho sức khỏe con người
Táo đỏ thường được sử dụng dưới dạng đã được sấy khô. vậy nên táo đỏ rất dễ bảo quản và sử dụng được trong thời gian dài mà vẫn giữ nguyên được những dưỡng chất quý có trong trái táo đỏ. Khoa học đã chững minh sức mạnh của táo đỏ đối với sức khỏe: Sử dụng Táo đỏ sẽ bổ sung khí huyết, bổ phổi, nhuận tràng, tốt cho dạ dày và ngũ tạng. Thực tế đã chứng minh với người có chức năng gan kém, uống trà táo đỏ liên tục trong 1 tuần cho thấy protein huyết thanh tăng một cách rõ rệt, giúp sửa chữa tế bào gan, thải độc và bảo vệ gan hiệu quả.
Xem thêm thông tin về Táo đỏ sấy khô Hàn Quốc Tại đây
Trà táo đỏ là gì?
Trà táo đỏ chính là quả táo hay hồng táo Hàn Quốc được phơi hoặc sấy khô, nguyên quả hoặc thái lát rồi đóng thành từng gói. Táo đỏ khô có thể bảo quản lâu dài nhưng vẫn giữ được các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Trà táo đỏ không phải là thức uống xa lạ với mọi người, nó đã được sử dụng từ lâu đời với những công dụng đã được y học cổ truyền ghi nhận. Cho đến ngày nay, trà táo đỏ càng trở nên phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của mọi nhà.
Các thành phần có trong trà táo đỏ
Trà táo đỏ có thành phần là 100% táo đỏ khô, trong táo đỏ khô thì có chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho sức khỏe
Trà táo đỏ có thành phần là 100% táo đỏ khô, trong táo đỏ khô thì có chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho sức khỏe như vitamin A, B1, B2, đặc biệt là hàm lượng cao vitamin C có tác dụng chống lão hóa, đẹp da, cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể.
Quercetin : bản chất là một flavonoid có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, làm giảm cholesterol, cải thiện sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, quercetin có thể hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư, cải thiện giấc ngủ, ổn định huyết áp.
Rutin : làm bền thành mạch, chống co thắt; Chất phytocbemicals : có tác dụng chống gốc tự do trong cơ thể bằng cách trung hòa chúng, ngăn ngừa nguy cơ hình thành ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt. Các acid hữu cơ như betulonic acid, oleanoic acid, alphitolic acid,..
Ngoài ra trong táo đỏ còn chứa nhiều chất khác có ích như protein, đường, canxi, sắt,…
Xem thêm thông tin về Táo đỏ sấy khô Hàn Quốc loại 0,5kg Tại đây
Công dụng của trà táo đỏ với sức khỏe con người
Từ xưa đến nay, trà táo đỏ luôn được sử dụng rộng rãi với nhiều công dụng tuyệt vời như sau:
*Theo y học cổ truyền: Táo đỏ là một vị thuốc quý, vị ngọt chua, tính ôn, có tác dụng bổ tỳ ích khí, sinh tân dịch. Dùng điều trị chứng tỳ hư, rối loạn khí huyết, ho. Vì có chứa nhiều dưỡng chất và an toàn, nên táo đỏ có thể dùng cho cả phụ nữ có thai. Mẹ bầu uống trà táo đỏ để da đẹp hơn nhờ lượng vitamin C và vitamin E dồi dào; bổ máu, ngăn ngừa nhiễm lạnh,..tốt cho cả mẹ và thai nhi.
Trà táo đỏ bồi bổ khí huyết, hồi phục khí sắc cho những người ốm yếu, cải thiện chức năng sinh lý
Không chỉ vậy, trà táo đỏ còn được người già yêu thích để cải thiện sức khỏe, khỏe mạnh xương cốt, kéo dài tuổi thọ. Táo đỏ có tác dụng an thần, khi căng thẳng, mệt mỏi hay mất ngủ, có thể uống trà táo đỏ hoặc ăn táo đỏ cùng thức ăn để cải thiện tình trạng tinh thần.
Các flavonoid trong táo đỏ khô có vai trò quan trọng chống oxy hóa, chống gốc tự do, ngăn ngừa ung thư. Bồi bổ khí huyết, hồi phục khí sắc cho những người ốm yếu, cải thiện chức năng sinh lý cho người bị thận hư.
Bổ gan, hỗ trợ trị các bệnh về gan. Cải thiện chức năng đường ruột, ngăn ngừa táo bón, cảm lạnh.
Làm đẹp da, da dẻ mịn màng, hồng nhuận. Cung cấp các protein, vitamin và dưỡng chất cho cơ thể.
Xem thêm thông tin về công dụng Táo đỏ sấy khô Hàn Quốc Tại đây
Hướng dẫn pha trà táo đỏ đúng cách
Pha trà táo đỏ không khó, nhưng pha thế nào cho đúng thì lại có rất nhiều cách pha khác nhau, sau đây là một số cách pha trà táo đỏ phổ biến hiện nay:
1. Pha trà táo đỏ khô đơn giản
*Nguyên liệu : Táo đỏ khô. Đường/ mật ong.
Trà táo đỏ Cải thiện chức năng đường ruột, ngăn ngừa táo bón, cảm lạnh.
*Cách pha: cho một ít táo đỏ khô vào ấm trà, đổ nước sôi, ngâm trong khoảng 15-20 phút rồi sử dụng. Có thể cho thêm đường hoặc mật ong nếu muốn dùng thêm ngọt. Cách pha này tuy đơn giản, nhanh nhưng hương vị sẽ không đậm đà bằng các cách pha táo đỏ khô với những dược liệu khác.
2. Pha trà táo đỏ với gừng: Táo đỏ kết hợp với vị cay ấm của gừng mang lại tác dụng làm ấm cơ thể, an thần, giảm stress, bồi bổ cơ thể.
*Nguyên liệu: Táo đỏ khô; Lê ta; Gừng, quế; Đường hoặc mật ong.
Táo đỏ kết hợp với vị cay ấm của gừng mang lại tác dụng làm ấm cơ thể, an thần, giảm stress, bồi bổ cơ thể.
*Cách pha : Rửa sạch nguyên liệu. sơ chế lê bổ làm 5-6 miếng, bỏ hạt; táo khô và gừng thái lát mỏng. cho táo đỏ khô, lê, gừng, quế vào nồi, thêm 500ml nước, đun sôi rồi để nhỏ lửa trong khoảng 40 phút. cho thêm đường hoặc mật ong [ nếu muốn ]. Rót trà vào ấm, nên uống khi còn ấm.
3. Pha trà táo đỏ hoa cúc: Trà táo đỏ hoa cúc là một thức uống an thần, thanh nhiệt, bồi bổ khí huyết hiệu quả.
*Nguyên liệu: Táo đỏ khô; Hoa cúc; Đường / mật ong.
Trà táo đỏ hoa cúc là một thức uống an thần, thanh nhiệt, bồi bổ khí huyết hiệu quả.
*Cách pha: Rửa sạch nguyên liệu, để ráo nước; cho táo đỏ vào đun sôi, để nhỏ lửa trong 20 phút; cho hoa cúc và ít đường vào, đun sôi thêm khoảng 5 phút rồi đổ trà ra ấm rồi thưởng thức.
4. Pha trà táo đỏ kỷ tử: Trà táo đỏ kết hợp kỷ tử mang lại công dụng thanh lọc cơ thể, làm đẹp da cũng như tăng cường sức khỏe hữu ích.
*Nguyên liệu: Táo đỏ khô; Câu kỷ tử; Nhãn nhục; Mật ong
*Cách pha: Rửa sạch nguyên liệu; Cho táo đỏ khô, long nhãn, kỷ tử vào ấm. Rót nước sôi vào, chờ 1-2 phút thì đổ nước trà đầu đi. Rót thêm nước sôi vào ấm, ngâm trong 20 phút rồi thêm mật ong, khuấy đều.
Táo đỏ Hàn Quốc chính hãng tại Siêu thị Hàn Quốc Koreashop24h.com
>>> Trong một quả táo giàu chất dinh dưỡng như vitamin A, C, E, canxi, kali, axit malic. Những thành phần dinh dưỡng này không chỉ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể mà nó còn bảo vệ cơ thể trước nguy cơ bị oxi hóa, trì hoãn quá trình lão hóa của cơ thể đến 20%. Nhưng để có được công dụng tốt thì bạn phải mua được loại táo đỏ Hàn Quốc chính hãng, chất lượng đảm bảo thì kết quả mới như bạn mong muốn. Bạn là người đang cần tìm dùng táo đỏ Hàn Quốc chính hãng, chất lượng tốt, giá thành ưu đãi mời xem ngay Tại đây