#HÀNH TĂM CỦ NÉN
#Hành tăm: 'Thần dược chữa bách bệnh' ít người biết tới
Hành tăm là loại hành củ bé, có tính nóng, vị cay, thường được dùng làm gia vị và còn là vị thuốc chữa "bách bệnh" trong Đông y.
30 năm viêm khớp nặng, cô giáo khỏi bệnh thần kỳ nhờ thuốc Nam
Hành tăm hay còn gọi là hành trắng, củ nén, tên khoa học là Allium schoenoprasum một loại thực vật thuộc họ hành. Được trồng ở nhiều nước châu Âu, châu Á, và Bắc Mỹ. Hành tăm thường được dùng làm gia vị. Trong Đông Y còn có tác dụng như 1 vị thuốc.
Hành tăm thu hoạch vào mùa hè thu, thường được dùng tươi cũng có khi ngâm rượu và sắc uống. Ở nước ta hiện nay hành tăm được trồng nhiều ở các tỉnh miền Trung, nhất là Nghệ An và Hà Tĩnh.
Hanh tam: 'Than duoc chua bach benh' it nguoi biet toi hinh anh 1
Không chị là một gia vị, hành tăm còn là một vị thuốc chữa bách bệnh
Theo Đông y, hành tăm có tính nóng, vị cay, mùi hăng nồng, có tác dụng tiêu đờm, giảm ho, làm ra mồ hôi, lợi tiểu, sát khuẩn, giải độc, trị cảm hàn, côn trùng cắn và ngộ độc chì. Khi bị cảm hàn có thể giã nát một nắm hành tăm cho vào cháo ăn lúc đang nóng có thể giải cảm. Khi đi dưới trời mưa về bị ướt ăn cháo hành cũng có tác dụng phòng cảm lạnh. Sau đây là một số bài thuốc từ hành tăm:
Trị cảm hàn: Hành tăm giã nhỏ hoà nước ấm uống trong và đánh gió bên ngoài.
Trị rắn độc và sâu bọ cắn: Dùng 7 củ hành tăm nhai nuốt nước lấy bã đắp vào nơi bị cắn cấp thời, rồi chạy thuốc khác.
Phòng cảm lạnh: Đi mưa về nhai một nắm hành tăm rồi nuốt với 1 chén rượu trắng.
Bị thương ứ máu: Dùng củ hành tăm nấu nước rửa, sau đó giã củ tươi rịt vào.
Trị cảm do thời tiết nóng rét, đau đầu, ngạt mũi: Nấu cháo gạo tẻ, giã 20 củ hành tăm cho vào chảo, thêm 1 thìa giấm ăn khi còn nóng.
Hanh tam: 'Than duoc chua bach benh' it nguoi biet toi hinh anh 2
Thường xuyên ăn hành tăm có tác dụng phòng trị cảm
Trị trướng bụng, bí tiểu tiện: Giã hành tăm sao nóng đắp vùng bụng dưới vùng bàng quang. Trẻ nhỏ bí đái dùng củ hành tăm 4g giã giập chưng cách thủy với 1 chén con sữa mẹ, cho uống nóng bỏ bã.
Ho gà: Củ hay lá hành tăm giã nhuyễn với đường phèn hấp cơm hoặc chưng cách thủy, chắt nước uống.
Bị trúng gió cấm khẩu: Giã 10g hành, ép lấy nước, dùng lông gà quét nước hành vào cổ họng cho nôn hết nhớt ra.
Lòi dom thoát giang: 10 tép hành tăm giã nhuyễn xào nóng để xông sau khi đã rửa sạch hậu môn.
Ngộ độc thức ăn, ngộ độc chì: 6g hành tăm giã nhuyễn hòa rượu uống.
Thổ tả nguy cấp: Giã nát 100g hành tăm sao nóng lên rồi chườm lên rốn, khi hành nguội thì thay mới, làm vài lần trong ngày sẽ khỏi.
Côn trùng chui vào tai: Vắt nước củ hành nhỏ vào tai côn trùng sẽ tự chui ra.
Nghẹt mũi, thở không thông: Lấy 1 ít hành tăm sắc lấy nước uống ngày 2-3 lần, vài ngày sẽ khỏi.
Giun chui ống mật: Lấy 80g hành giã nát, vắt nước cốt trộn với 40ml dầu vừng hoặc dầu lạc để uống.
Trị chứng chảy máu cam: Nấu cháo với 100g hành tăm để cả rễ rồi cho thêm ít dấm, ăn nóng.
Trị trẻ em hói đầu: Nấu nước hành tăm gội đầu rồi giã nát rồi trộn với ít mật bôi lên chỗ hói.
Chữa mụn nhọt: Củ hành tăm nướng rồi giã nát đắp vào mụn nhọt khi còn nóng.
Hanh tam: 'Than duoc chua bach benh' it nguoi biet toi hinh anh 3
Hành tăm có tác dụng kháng khuẩn tốt nên có thể dùng hành tăm giã nát đun sôi lấy nước rửa vết thương để chữa trị chấn thương, máu tụ
Chữa tai biến mạch máu não: Ngay khi mới bị, giã nát nắm hành tăm trộn với nước tiểu trẻ em chắt lấy nước uống.
Chữa viêm tuyến vú: Hấp 20-30g hành tăm đắp chườm vào chỗ bị đau.
Chữa xơ vữa động mạch: 60g hành tăm, giã nát đun với 60g mật ong sau khi nguội cho vào bình đã khử khuẩn để dùng dần. Mỗi lần 5-7g hòa với nước sôi uống 2 lần/ngày.
Chữa đau thần kinh sườn: 100g củ hành tăm tươi, 2 củ gừng sống, 2 miếng củ cải trắng đem giã nát, sao nóng cho vào khăn vải đắp vào chỗ đau.
Chữa viêm khớp: 60g củ hành tăm, 15g gừng già giã nát, cho rượu trắng vừa đủ, đánh đều đắp vào chỗ đau.
Chữa tay chân tê: Củ hành tăm 62g, gừng 16g, ớt 3g, đun nước uống. Ngày 2 lần.
Lưu ý: Hành tăm không được dùng chung với mật ong sẽ gây buồn nôn, chóng mặt, kỵ với thuốc thường sơn, thục địa, sinh địa. Tháng giêng không nên ăn nhiều hành tăm vì dễ bị chứng phong chạy trên mặt.
Cách bảo quản hành tăm
Để hành khô vào rổ thưa, để nơi thoáng mát, lâu lâu phơi chỗ râm mát cho thoáng. Khi dùng bạn chỉ cần xoa xoa trong lòng bàn tay là lớp vỏ ngoài bong tróc hết rất dễ dàng.
Nếu để giải cảm bạn nên ngâm hành tăm với rượu để dùng dần. Khi bị cảm chỉ cần mang ra uống kết hợp xoa lên người thì giải cảm rất nhanh.
Sỉ và lẻ liên hệ :
Từ lâu, hành tăm đã được dân gian sử dụng như một vị thuốc để chữa bệnh và làm gia vị trong chế biến các món ăn.
Món ăn từ hành tăm
Hành tăm được dùng để làm gia vị chế biến thức ăn. Có nhiều cách chế biến hành tăm, cách đơn giản nhất là dùng để xào nấu, ướp thịt. Hành tăm đập dập ướp vào cá dùng để kho vừa khử mùi tanh của cá vừa cho mùi thơm rất đặc trưng.
Bởi hành tăm có tính ấm, khi phi lên mùi vị thơm đặc trưng nên thường được sử dụng trong chế biến các món ăn có tính lạnh như: Lươn, ngao, các loại cá… khử mùi tanh.
Hành tăm còn kết hợp với lá chanh, muối trắng, tiêu bột và nghệ tươi để chế biến món thịt gà nấu xáo.
Một món ăn từ hành tăm không thể không kể đến đó là cháo gà nấu hành tăm vừa dễ làm, lại có tác dụng giải cảm lạnh, bổ sung dinh dưỡng. Cả người già, trẻ nhỏ hay bà bầu ăn đều rất tốt, đặc biệt trong thời tiết lạnh.
Bài thuốc từ hành tăm
Theo Lương y Đình Thuấn, trong Đông y, hành tăm vị cay, mùi hăng nồng, tính ấm có tác dụng ôn ấm tỳ vị, tiêu đờm, giảm ho, làm ra mồ hôi, lợi tiểu, sát khuẩn, giải độc, trị cảm hàn, bí tiểu tiện, côn trùng cắn, ngộ độc chì… Một số bài thuốc được đăng tải trên báo Sức khoẻ đời sống, bạn có thể tham khảo:
– Trị cảm hàn: Giã 10 củ hành tăm, sắc uống, bã dùng đánh gió.
– Trị trướng bụng, bí tiểu tiện: Giã hành tăm rồi làm nóng, đắp vùng bụng dưới [vùng bàng quang]. Trẻ nhỏ bí đái dùng củ hành tăm 4g giã giập, chưng cách thủy với một chén con sữa mẹ, cho uống nóng [bỏ bã].
– Ho gà: Củ hoặc lá hành tăm giã nhuyễn với đường phèn hấp cơm hoặc chưng cách thủy, chắt nước uống.
– Bị trúng gió cấm khẩu: Giã 10g hành, ép lấy nước, dùng lông gà quét nước hành vào cổ họng cho nôn hết nhớt ra.
– Trị tiêu chảy: Lấy vài củ hành tăm, 10g táo tây cho vào nồi sắc nước uống.
– Trúng độc: Giã hành tăm, pha rượu uống.
– Rắn cắn, ong đốt, rết cắn: Theo kinh nghiệm, khi bị trùng thú cắn thì ngay lúc đó nhai một nắm hành tăm, nuốt một nửa, nửa còn lại đắp lên chỗ bị cắn [sau đó đưa đến bác sĩ để chữa trị].
– Chấn thương máu tụ: Dùng củ hành tăm nấu: Nước dùng rửa vết thương, còn giã phần bã để đắp.
[Các bài thuốc trên đây có giá trị tham khảo, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng]
Liên hệ mua hàng: 0904.727.498
Quý khách có thể đặt mua hàng trực tiếp trên website hoặc
//www.facebook.com/Biggreen.com.vn/
Giá bán hành tăm hiện nay tại TP. Hồ Chí Minh bao nhiêu 1kg
120.000đ/kg
MSP: 0108
Bạn đang tìm nơi bán hành tăm thơm ngon hấp dẫn, vậy bạn hãy thử ghé thăm công ty ông Giàu và chọn mua ngay sản phẩm hành tăm thơm ngon hấp dẫn do chúng tôi cung cấp với mức giá rất hợp lí hấp dẫn nhé. Đây là một sản phẩm cực ngon đó.
Giới thiệu về cây hành tăm tươi ngon bổ dưỡng:
Hành tăm là một loại cây rất phổ biến, và có lẽ chúng là loại hành duy nhất được trồng ở cả châu mĩ và các châu lục khác. Hành tăm còn có nhiều tên gọi khác nhau như hành trắng, hành củ, củ nén,… tuỳ theo từng nơi. Đặc điểm chung của loại hành này đó là phần lá của chúng có màu xanh, cao khoảng 20 đến 40 cm, trong khi phần củ của chúng phình ra và có màu trắng, nhìn hao hao giống với cây hành tím, tuy nhiên hành tăm nhỏ hơn hành tím. Hành tăm thường được trồng ở các vùng đất mềm và có nhiều dinh dưỡng để củ hành có thể phát triển một cách tốt nhất. Hành tăm có hoa, hoa hành tăm mọc trên đỉnh cây, thành những chùm hoa nhỏ khá đẹp mắt. Do đặc điểm này mà có người nhầm lẫn hành tăm với cây hành hoa, tuy nhiên hai loại cây này hoàn toàn khác nhau về đặc điểm sinh lí cũng như hương vị của chúng. Phần lá hành tăm khá nhỏ và rỗng, do vậy có cái tên là hành tăm, khác với hành hoa có thân to hơn và có chùm hoa lớn ở đầu. Hành tăm có thể sử dụng được cả phẩn lá và phần củ để chế biến ra các món ăn thơm ngon. Hành tăm khá nồng, vị nồng khá giống hành lá nên cần qua chế biến ở nhiệt độ cao mới có thể ăn được.
Giá bán hành tăm thơm ngon tại công ty ông Giàu chúng tôi:
Hiện nay, ở công ty ông Giàu chúng tôi đang có bán sản phẩm hành tăm tươi ngon với quy cách và giá bán rất hợp lí hấp dẫn như sau:
Quy cách: hành tăm tươi sống thơm ngon
Giá bán hành tăm tươi sống thơm ngon tại TPHCM: 120.000đ/kg
Hành tăm có thể dùng như một loại gia vị đem nêm vào thức ăn để tạo nên mùi thơm hấp dẫn cho các món ăn, cũng có thể dùng như một loại cây để ngâm rượu, xoa bên ngoài da hoặc uống tuỳ theo từng địa phương. Do vậy có thể thấy hành tăm có một vai trò khá quan trọng trong đời sống hằng ngày của con người.
Trên đây là những thông tin khá bổ ích về sản phẩm hành tăm thơm ngon, nơi bán hành tăm thơm ngon, giá bán hành tăm hấp dẫn. Bạn có nhu cầu mua sản phẩm hành tăm mau chóng liên hệ với công ty ông Giàu chúng tôi để đặt mua ngay nhé.
Bạn đang xem bài viết Giá bán hành tăm hiện nay tại TP. Hồ Chí Minh bao nhiêu 1kg tại chuyên mục Sản Phẩm, Thực Phẩm Tươi, trên website Chuyên Cung Cấp Thực Phẩm Đông Lạnh, Thực Phẩm Sấy Khô, Thực Phẩm Tươi. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ HOTLINE hoặc tại đây.