Hướng dẫn cách làm bò khô tại nhà Informational, Transactional
1. Khi phố nhỏ lên [Am] đèn, chìm dần trong [C] đêm. Lạnh bước [E7] chân, đơn bóng đường [Am] trần Mà lòng tái [G] tê, xa vắng vọng [C] về Men đắng [E7] nào, cho vơi những thương [C] đau 2. Em đã bỏ ta [Am] rồi, từ ngày em [C] đi Thành phố [E7] xưa, như quên mất nụ [Am] cười Từ ngày em [G] đi, mây gió gọi [C] về Những đêm [E7] trường, nghe tang tóc đìu [C] hiu ĐK: Em [Am] còn, nhớ những ngày xưa, [F] ngày xưa đó [C] em Ta cùng chung đường [Am] về, mình cầm tay [C] nhau Trời khuya, gió [E7] mưa, trăng tàn trên lối [Am] nhỏ Mình vui suốt đêm [E7] thâu 3. Nay dáng nhỏ xa [Am] rồi, chi còn ta [C] thôi Về với [E7] ta, trên suốt nẻo [Am] trần Mà đường trần ai [G] hay, cay đắng đọa [C] đầy Kỷ niệm [E7] này, đã xa khuất tầm [C] tay. Show 1. Gác lạnh về khuya cơn gió [Am] lùa [C] Trăng gầy nghiêng bóng cài song [F] thưa [Am] ... Trăng đêm đã lên [Gm] rồi, phố [Cm] buồn buồn ngủ [Gm] yên Bọn tôi từ [Bb] lâu phiêu lưu khắp sơn [Eb] hà nay mới về thành [D7] đô Ngõ [Gm] gầy lạnh lùng đón bước [Bb] chân, mỏi mắt [D7] sầu buồn gọi [F] đêm Gió lại [Gm] về, thắm [Cm] lạnh lòng người [Gm] trai Đã bao mùa [Bb] xuân đơn côi khiếp không [Eb] nhà, đi gần trọn quê [D7] hương Đêm [Gm] này chợt mùi hương tóc [Bb] ai, ru tôi [D7] về giấc mộng [Gm] đầu Từ ngày đi chốn phương [Gm] xa Mấy [Cm] khi được về phố [D7] thị được vui với người [F] yêu Đường dài quân [Gm] hành tôi [Cm] bôn ba khắp [D7] nẻo Quên nhọc nhằn gian [Gm] lao Nhưng tôi vẫn tin [Gm] rằng có [Cm] người hiểu lòng [Gm] tôi Dù cách biệt [Bb] xa tôi luôn nhắc tên [Eb] người, cho ngọt vành môi [D7] khô Dẫu [Gm] rằng chỉ là dăm phút [Bb] mơ, giữa đêm [D7] dài vắng người [Gm] tình 1. Khi phố nhỏ êm [Dm] đềm, chìm dần trong [F] đêm Lạnh bước [A7] chân, đơn bóng đường [Dm] trần Mà lòng tái [C] tê, xa vắng vọng [F] về Men đắng [A7] nào, cho vơi những thương [F] đau 2. Em đã bỏ ta [Dm] rồi, từ ngày em [F] đi Thành phố [A7] xưa, như quên mất nụ [Dm] cười Từ ngày em [C] đi, mây gió gọi [F] về Những đêm [A7] trường, nghe tang tóc đìu [F] hiu ĐK: Em [Dm] còn, nhớ những ngày xưa, [Bb] ngày xưa đó [F] em Ta dìu trên đường [Dm] về, mình cầm tay [F] nhau Trời khuya, gió [A7] mưa, trăng tàn trên lối [Dm] nhỏ Mình vui suốt đêm [A7] thâu 3. Nay dáng nhỏ xa [Dm] rồi, chi còn ta [F] thôi Về với [A7] ta, trên suốt nẻo [Dm] trần Mà đường trần ai [C] hay, cay đắng đoạ [F] đầy Kỷ niệm [A7] này, đã xa khuất tầm [F] tay Bài hát cùng thể loạiTừ [Em] khi có em đi về Từ [G] khi có em chung [C] về Lòng [D] anh thắm duyên...6681 Chiếc [C] xuồng trên bến chông [Am] chênh Chiếc xuồng lúc [Em] lắc em nghiêng bên [Am] ấy Em nghiêng...12410 Có người hỏi [Am] tôi, tại sao thường nghe nhạc [C] tình Tại sao thường ca nhạc [Am] sến Trả...27840 [Am] Tôi trở về quê [C] hương, tìm lại người [F] thương Ghé thăm Sài [Am] Gòn, muôn màu muôn...5783 [C] Yêu em dĩ vãng như mây [G] ngàn yêu gió mát [Am] Ngày em bước đến như mùa [Dm]...5498 Bài hát cùng tác giả1. Tình cha ấm áp như vầng thái [Am] dương Ngọt ngào như [A7] dòng nước trôi đầu [Dm] nguồn...276881 1. Người ơi có [Am] nhớ có thương một người [C]-[E7] Còn mơ những [Am] lúc đón đưa trong [Dm]...134980 Hãy lắng nghe khúc [Em] nhạc Bừng lên rộn ràng ngất ngây Chân vui bước mê [Am] say Đôi cuồng...109470 Trong tay không tiền đời mấy ai [Dm] thương Những lúc có [E7] tiền nhiều kẻ ghét [Am] ganh Bao...97668 Bò khô miếng với hương vị cay cay, đậm đà luôn là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Với món ăn này bạn có thể dùng để nhâm nhi trong những giờ phút giải lao hay dùng làm mồi nhậu đều rất phù hợp. Chỉ cần xé nhỏ miếng bò khô dai dai, thêm vào chút nước cốt chanh là bạn đã có thể thưởng thức đầy đủ hương vị vừa cay, vừa ngọt của món ăn vặt này. Và hôm nay, hãy cùng Tiệm phố núi tìm hiểu ngay cách làm bò khô mềm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà nhé! Xem nhanh:[]Hướng dẫn cách làm bò khô mềm ngon, thấm đều gia vịNguyên liệu cần chuẩn bị
Cách chế biến bò khôThông thường, bò khô sẽ được chế biến thành 2 loại, đó là bò khô miếng lớn hoặc bò khô xe sợi tùy sở thích của từng nhà. Cách làm khô bò miếng hay làm khô bò xé sợi đều tương tự nhau. Điểm khác biệt duy nhất chỉ là trong cách sơ chế thịt bò. Nếu làm khô bò miếng, bạn cắt thịt bò miếng lớn, còn với bò xé sợi thì cắt miếng nhỏ, vừa ăn. Bước 1: Sơ chế thịt bò
Bước 2: Ướp thịt bò
Bước 3: Sấy thịt bò
Thành phẩmKhi bò khô nguội hẳn, bạn hãy cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy kín và để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời. Trước mỗi lần sử dụng, bạn vắt thêm một ít nước cốt chanh hoặc tắc lên miếng bò để giúp món bò khô thêm tròn vị. Bò khô miếng khi ăn vẫn còn độ dai ngon, ngọt của thịt, đậm đà gia vị. Món ăn vặt này rất thích hợp để nhâm nhi khi giải trí cùng gia đình hoặc làm mồi nhậu cũng rất tuyệt đấy nhé! Cách bảo quản khô bò miếng hiệu quả tại nhà
Xem thêm: Ngon hơn khi ăn muối kiến vàng - Đặc sản Tây Nguyên với bò khô Bí quyết để làm bò khô ngon, đậm vịĐể có thể làm được món khô bò ngon như ý, các bạn hãy lưu ngay những bí quyết dưới đây:
Xem thêm: Gợi ý cách làm nước cốt chanh dây thanh mát, giải nhiệt Tạm kếtÁp dụng với cách làm bò khô mà Tiệm phố núi đã gợi ý trên đây, bạn sẽ có liền món bò khô thơm ngon, đậm vị và ăn hoài không chán. Để trải nghiệm hương vị độc đáo hơn, hãy vắt thêm một ít nước cốt chanh tươi lên thịt và thưởng thức. Bắt tay vào bếp để làm ngay món bò khô siêu ngon, siêu hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức. Tiệm phố núi chúc bạn thành công với cách làm khô bò này ngay lần thử đầu tiên nhé! |