Bánh bao là 1 trong những món ăn nhanh, nhưng lại cực ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn có bao giờ tự hỏi ăn bánh bao có béo không hay chưa? Lượng calo trong bánh bao nhân thịt hay chay là bao nhiêu? Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì đây chính là câu hỏi cần phải trả lời ngay và liền. Hãy cùng tìm hiểu ngay liệu ăn nhiều bánh bao mỗi ngày có tăng cân hay không nhé!
Bánh bao là 1 trong những loại bánh được làm bằng bột mì, có nhân bên trong và được chế biến bằng cách hấp chín. Đây là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Trong nền ẩm thực của đất nước Trung Quốc, bánh bao trở thành 1 biểu tượng của văn minh nông nghiệp. Thậm chí, người ta còn tổ chức nhiều cuộc thi dành cho nghệ nhân làm bánh bao ngon, đẹp mắt. Thông thường, nhân bánh bao được làm từ thịt, trứng, nấm và/hoặc rau.
Liệu ăn bánh bao có béo không?
Bánh bao của người Việt thường nhỏ hơn. Nhân bên trong thường có thịt heo xay, mộc nhĩ, nấm hương, miến, lạp xưởng, trứng cút hay trứng gà. Ở Việt Nam, bánh bao là món điểm tâm sáng cực kỳ tiện lợi và gọn nhẹ.
Trong bánh bao nhân đậu thường có chứa nhiều vitamin như vitamin B1, B6, B12. Các loại vitamin này đóng vai trò như liều thuốc giải độc tự nhiên, giảm nhẹ áp lực cho cơ thể. Lượng calo trong bánh bao nhân thịt tương đương 328calo. Ngoài ra, các thành phần dinh dưỡng bên trong còn cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.
Ăn nhiều bánh bao có làm tăng cân không?
Theo nghiên cứu của trường đại học Princeton của Mỹ, bánh bao hay bất kỳ món ăn nào không phải là nguyên nhân gây béo, quan trọng nhất là lượng calo. Đơn giản vì trung bình mỗi người cần phải nạp khoảng 2000calo/ngày để duy trì vóc dáng và các hoạt động thường ngày. Vậy thì bữa sáng bạn ăn 1 cái bánh bao mà gần tới 400calo rồi, còn 1600 có thể dễ dàng lấp đầy tới bữa trưa và các món ăn vặt khác.
- Bánh bao nhân thịt: 328calo
- Bánh bao chay: 110calo
Nếu vẫn còn lo về vấn đề cân nặng bạn có thể tham khảo một số loại thực phẩm đốt mỡ kết hợp tập luyện để thân hình trở nên săn chắc
Bánh bao nhân đậu xanh bao nhiêu calo? Đây là món ăn yêu thích của nhiều người nhưng vì sợ béo nên họ đã chuyển từ bánh nhân thịt sang bánh đậu xanh với mong muốn tiêu thụ ít calo hơn. Nhưng sự thật thì có phải như vậy không, cùng thiết bị nhà bếp Kanawa đi tính lượng calo cụ thể trong món bánh này nhé.
1. 1 chiếc bánh bao nhân đậu xanh bao nhiêu calo
Bên cạnh các dòng bánh mặn nhân thịt, trứng, xá xíu, phô mai…thì bánh nhân đậu xanh ngọt cũng được bán rất phổ biến. Loại bánh nhân đậu xanh nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng thực chất lại được làm từ cơ số nguyên liệu gồm: bột mì, đậu xanh, nước cốt dừa, sữa tươi, đường.
Một chiếc bánh như vậy sẽ có vỏ ngoài trắng xốp, bên trong nhân vàng dẻo, ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, ăn bánh ngọt còn giúp bạn thay đổi khẩu vị, cảm thấy hạnh phúc, nhiều năng lượng hơn cho cuộc sống hằng ngày.
Nhưng dù có ngon và tốt đến đâu thì cái chính mà chúng ta quan tâm vẫn là lượng calo trong thực phẩm này như thế nào? Theo nghiên cứu, 1 chiếc bánh đậu xanh khoảng 100g sẽ có 150 calo. Lượng calo này đã được tổng hợp từ tất cả các thành phần có trong bánh. Và khi bánh ở trạng thái đã chín có thể ăn ngay [một số thực phẩm có lượng calo khi chín và sống khác nhau].
Con số trên thật đáng bất ngờ phải không ạ, calo trong bánh đậu xanh chỉ bằng 1/2 loại thập cẩm, 1/3 bánh xá xíu. Thậm chí, còn ít hơn cả loại khoai môn [165 calo], loại sữa [175 calo] và loại chay chiên [ 200 calo].
➤➤➤ XEM THÊM: Cách làm bánh bao nướng Thượng Hải
2. Ăn bánh bao nhân đậu xanh có bị tăng cân không?
Có 1 vấn đề mà đa số mọi người thường hiểu lầm đó là ăn tinh bột sẽ bị béo, còn ăn rau, quả, thịt thì không. Đây cũng là lý do khá nhiều người vì muốn giảm cân mà lựa chọn cách không ăn cơm, phở, bánh mì. Nhưng sự thật thì lại không phải như vậy đâu nhé. Việc béo hay gầy không bị ảnh hưởng nhiều bởi thực phẩm bạn ăn mà sẽ cái chính là cách bạn thưởng thức chúng.
Cụ thể, với loại bánh này thì mỗi chiếc chỉ có 150 calo, bên trong có đủ tinh bột, đường, sữa. Nhưng nếu mỗi ngày bạn chỉ ăn 1 cái thì sẽ chẳng ảnh hưởng gì cả. Còn khi bạn ăn quá số lượng, ăn liên tục đến 4-5 chiếc/ngày thì sẽ có nguy cơ tăng cân đó nhé.
Lời khuyên cho mọi người:
- Nếu muốn giữ cân có thể ăn đầy đủ ngày 3 bữa và chọn bánh làm món ăn cho bữa phụ, ăn vặt.
- Nếu đang giảm cân thì có thể cho món ăn này vào thực đơn 1 bữa chính [sáng, trưa, tối] đảm bảo vẫn đầy đủ chất và no bụng.
Vậy là bạn đã có đáp ăn cho câu hỏi ” Ăn bánh bao nhân đậu xanh có bị tăng cân không?” rồi chứ. Vấn đề ở đây không phải do món ăn mà lại là do chính người ăn bánh.
✸✸✸ XEM THÊM VỀ: Bánh bao than tre
3. Bí quyết ăn bánh bao đậu xanh thoải mái mà không béo
Có một số cách ăn bánh đậu xanh không lo tăng cân, được nhiều người áp dụng và thành công. Chỉ cần bạn duy trì đều dặn và đưa nó thành một thói quen trong sinh hoạt hằng ngày thì tăng cần không còn là vấn đề đáng lo.
3.1 Cách ăn
Một số người có thói quen cân đo trọng lượng và quy ra calo cho mỗi bữa. Tuy nhiên việc này nghe có vẻ cầu kì, khá mất thời gian nên bạn không cần nhất thiết phải làm vậy. Bạn chỉ cần ăn theo các hướng dẫn sau là được nhé:
- Nếu có 1 ngày ăn đến 2-3 chiếc rồi thì nên dừng ăn trong vài ngày tiếp theo. Nên ăn cách thời điểm, ví dụ sáng, trưa, chiều mỗi bữa 1 chiếc. Không nên ngồi ăn một lúc 3 cái, sẽ tích trữ quá nhiều tinh bột, tạo ra chất béo xấu làm bạn mập lên.
- Kết hợp uống trà khi ăn cũng giúp chất dinh dưỡng trao đổi tốt, giàn đều cho cơ thể không tích mỡ.
- Ăn chậm, nhai kĩ một cách ăn vữa tốt cho hệ tiêu hóa, răng hàm, giúp giảm cân siêu hiệu quả.
Bạn có thể áp dụng cho bánh bao hay bất kì một món ăn nào khác cũng đều giúp duy trì vóc dáng thon thả, khỏe đẹp.
3.2 Thời gian ăn
Ăn buổi tối sẽ béo hơn ăn ban ngày? Đúng hay không đúng? Để phân tích rõ ra thì nó vừa đúng lại không đúng bởi: 1 chiếc bánh đậu xanh ăn lúc 7 giờ sáng hay 7 giờ tối thì vẫn cũng cấp 150 calo. Nhưng buổi tối chúng ta sẽ ít hoạt động hơn, cơ thể không có điều khiện trao đổi chất, tiêu hao năng lượng. Đặc biệt là người có thói quen ngồi, nằm sau ăn thì lượng chất nạp vào gần như là giữ nguyên chứ không được giải phóng chút nào.
Do đó, thời điểm ăn tốt nhất là vào buổi sáng, trưa, trước khi đi ngủ 4 tiếng. Đây là thời gian vàng để bạn ăn thỏa thích mà vẫn gầy.
➽➽➽ CHIA SẺ: Cách làm bánh bao bằng bột mì số 11
3.3 Ăn kết hợp tập luyện
Tập luyện thể dục thể thao chưa bao giờ là thừa cả. Tập thể dục có tác dụng giảm cân, giữ dáng và duy trì sức khỏe tốt. Bên cạnh đó, tập thể thao tiêu tốn rất nhiều calo, có thể đốt khoảng 400 – 600 calo/h. Với cách này lượng calo sẽ được giảm bớt, dù có ăn nhiều hơn bình thường cũng không béo được.
Thói quen tập luyện nên làm mỗi ngày, mỗi tuần như một công việc không thể thiếu. Lúc đó, bạn mới nhìn thấy hiệu quả được. Một số bài tập luyện phù hợp cho từng nhóm tuổi:
- Chạy bộ, đi bộ: tất cả độ tuổi
- Nhảy dây: trẻ em đến người khoảng 40 tuổi
- Gym: 15 – 50 tuổi
- Yoga: 20-65 tuổi
- …
3.4 Tự làm bánh tại nhà
Như bạn đã biết thì thành phần bánh bao có đường, sữa, nước cốt dừa. Đây là các nguyên liệu phụ để tăng hương vị, tạo sức hút cho món ăn.
Nhưng nếu tự làm tại nhà bạn có thể cắt bỏ hoàn toàn hoặc giảm bớt đường, sữa đến mức thấp nhẩt. Việc này giúp mỗi chiếc bánh bớt được 15-20 calo. Nghe có vẻ không nhiều lắm nhưng nếu bạn ăn trong thời gian dài thì cũng có lợi đấy chứ nhỉ. Bên cạnh đó, đồ ăn nhà làm kiểu gì cũng đảm bảo vệ sinh thực phẩm, tiện lợi hơn
Khi đã đọc đến đây thì việc ” bánh bao nhân đậu xanh bao nhiêu calo” cũng không còn là vấn đề quá quan trong nữa. Hãy áp dụng các hướng dẫn ăn uống khoa học trên của Kanawa để luôn tự tin, khỏe mạnh và gạt đi nỗi lo ” ăn hay không ăn” nhé.