Nhiều gia đình sử dụng nồi cơm điện đến hơn 10 năm mà vẫn hoạt động tốt, nhưng vẫn có gia đình chỉ sử dụng 1-2 năm rồi lại thay mới. Sau khi tìm hiểu, nguyên nhân ảnh hưởng không nhỏ chính là nhiều người chưa biết cách sử dụng nồi cơm điện mới mua về. Tham khảo các mẹo Websosanh tổng hợp sau nhé.
Khi mới mua nồi cơm điện, bạn khoan vội hãy sử dụng mà nên dùng khăn bông vải mềm để lau sạch từ trong ra ngoài nhằm lấy đi hết các bụi bẩn. Tiếp đến, bạn đổ nước đến vạch mức cao nhất trong ruột nồi rồi cắm điện cho sản phẩm hoạt động. Sau khi đã sôi được từ 5-7 phút thì tắt và để yên nước nóng sôi trong nồi từ 5-10 phút nữa rồi mới đổ đi. Hoàn thành xong các bước trên là bạn đã có thể sử dụng nồi cơm điện rồi đấy.
Các vật dụng, thiết bị nhà bếp khi mới mua về thường có mùi khá khó chịu. Nếu không khử đi mùi hôi này có thể ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của bạn. Chính vì thế, các mẹo nhà bếp đã chỉ ra một số cách khử mùi của nhựa mới khá hữu hiệu mà bạn có thể áp dụng: khử mùi bằng axit citric, bột baking soda, giấm ăn, đun nước nhiều lần trong ruột sản phẩm.
2.1 Lau khô xung quanh lòng nồi trước khi nấu
Tiến hành lau khô các vùng xung quanh bên ngoài của ruột nồi trước khi sử dụng nấu cơm, việc làm này sẽ hạn chế nước còn đọng sau khi rửa bởi có thể gây cháy xém hoặc làm đen quanh thành nồi, mâm nhiệt làm mất đi độ bền và tính thẩm mỹ.
2.2 Đặt lòng nồi vào trong ngay ngắn trước khi nấu
Trong những bước hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện thì đây là bước quan trọng. Khi đặt ruột nồi vào nấu bạn nên sử dụng 2 tay để tránh tình trạng vị trí nồi không đều gây hư hỏng đến rơ-le nhiệt. Có thể xoay nhẹ ruột nồi để đáy có thể chạm đều rơ-le giúp cơm chín đều hơn.
2.3 Dàn đều gạo trước khi nấu
Kế đến, để giúp cho cơm được ngon thì khi cho ruột vào nồi thì bạn nên dàn đều gạo, bởi nếu trường hợp gạo bị dồn một góc thì cơm chín chỗ cứng chỗ mềm khá khó ăn.
2.4 Vo gạo trước khi nấu cơm
Cho gạo vào lòng nồi, thực hiện 3 lần vo gạo trong nước sạch cho hết đục là hoàn thành. Đây là bước thực hiện nhằm để loại bỏ lớp bột talc [dạng bột mịn] thường dùng để bảo quản thực phẩm.
2.5 Cân chỉnh tỷ lệ nước và gạo
Trong quá trình nấu cơm điều quan trọng chính là lượng nước và gạo bởi thiết bị hoạt động theo nguyên lý nấu sôi nước để chín gạo. Vì thế, một công thức tỉ lệ lượng nước và gạo mà bạn có thể tham khảo là: 1 chén gạo bằng 1 chén nước + 1/4 chén nước. Người dùng nên mua các loại gạo sạch cho cơm mềm dẻo để thuận tiện áp dụng công thức trên nhé.
Bên cạnh các cách sử dụng nồi cơm điện mới mua ở trên thì có một số nguyên tắc khi sử dụng nhằm giúp nồi cơm điện bền lâu mà người dùng nên đọc kỹ sau đây.
3.1 Không mở nắp nồi khi đang nấu cơm
Khi nồi đang hoạt động để nấu, bạn tuyệt đối không mở nắp bởi hơi nóng sẽ thoát ra ngoài khiến cho nhiệt lượng trong quá trình nấu cơm mất ổn định, từ đó hạt cơm sẽ không ngon mà thậm chí có thể không được chín.
Thời điểm cơm đã chín, nồi cơm sẽ báo hiệu để người dùng biết và chuyển sang chế độ hâm nóng. Sau đó gạo sẽ được ủ nóng tiếp tục từ 5-10 phút, việc này nhằm cân bằng được độ ẩm thông qua cách bốc hơi nước còn bám trên gạo cho cơm xốp hơn.
Ngay sau khi cơm trong đã chín thì nồi tự động chuyển qua chế độ giữ ấm vì thế bạn hãy khoan vội rút phích cắm giai đoạn này nhé. Đây cũng là cách sử dụng nồi cơm điện mới mua được bền lâu đấy.
3.4 Không bỏ vật dụng kim loại vào trong nồi
Vì ruột nồi thường được phủ lớp chống dính bên trong nên nếu bạn vô ý lấy vật dụng kim loại bỏ vào nồi, điều này sẽ khiến lòng nồi bị trầy xước và gây mất thẩm mỹ.
Nếu gia đình bạn sử dụng loại nồi cơm điện cơ thì có 2 chức năng chính là nấu và hâm nóng. Vậy nên, người dùng không sử dụng nồi để chiên xào bởi nhiệt độ thiết bị thường sẽ ở mức dưới 100 độ, có thể xảy ra tình trạng công tắc nhảy nhiều lần khiến rơ-le nhiệt hư hỏng.
3.6 Không nấu các món có tính axit để tránh ăn mòn lòng nồi
Đa số nồi cơm thường dùng ruột chất liệu hợp kim nhôm có phủ lớp men chống dính. Vì lẽ đó, việc nấu các món có chứa axit sẽ làm bào mòn lớp chống dính.
Rơ-le nhiệt sẽ dễ lờn và hư hỏng nếu như bạn thường xuyên nhấn công tắc “cook” để tạo lớp cơm cháy dưới đáy.
3.8 Thường xuyên vệ sinh nồi
Sau khi sử dụng nấu cơm, bạn nên cho lượng nước vừa đủ vào nồi để làm mềm các lớp vảy cứng dưới đáy giúp vệ sinh chùi rửa dễ dàng. Thường xuyên vệ sinh nồi cùng là cách đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả gia đình.
3.9 Không dùng lòng nồi để nấu trên lửa bếp gas và các loại bếp khác
Tránh sử dụng nồi cơm điện để trên các loại bếp nấu ăn chuyên dụng: bếp gas, bếp điện,… vì nồi sẽ biến dạng và giảm độ bền dẫn đến việc nấu cơm sẽ không còn ngon nữa.
Ngoài ra, để sở hữu cho gia đình chiếc nồi cơm điện chính hãng bền lâu thì nên mua tại các địa chỉ phân phối uy tín được nhiều khách hàng tin tưởng.
Websosanh hy vọng bài viết đã chỉ ra được cách sử dụng nồi cơm điện mới mua cho người nội trợ dễ dàng hơn trong công việc nấu nướng, hoàn thành bữa cơm ngon mỗi ngày cho gia đình.
Một chiếc nồi cơm điện tốt, chất lượng sẽ giúp quá trình nấu cơm trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn. Vì thế việc sở hữu nó là điều tất yếu và rất cần thiết đối với gia đình bạn.
Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là bạn đã biết cách sử dụng nồi cơm điện hiệu quả chưa? Bởi vì cùng sở hữu một chiếc nồi cơm điện giống hệt nhau nhưng có người chỉ sử dụng được nó với tuổi thọ 1-2 năm, nhưng có những người lại có thể sử dụng nó với tuổi thọ lên đến 10 năm hay thậm chí 15 năm vẫn rất tốt.
Vậy điều khác biệt ở đây là gì? Phải chăng là do cách sử dụng nồi cơm điện của mỗi người trong chúng ta khác nhau hay sao?
Thế nên, hôm nay Chọn Mua Chuẩn sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng nồi cơm điện hiệu quả và bền vững. Cùng mình khám phá nhé!
Một chiếc nồi cơm điện tốt sẽ đảm bảo an toàn cho sức khỏe của gia đình, về lựa chọn nồi cơm điện nào tốt bạn có thể tham khảo bài viết này.
Ở khuôn khổ bài viết này mình chỉ tóm gọn lại một số ý chính thôi nhé!
- Đầu tiên về thương hiệu: nên ưu tiên chọn những thương hiệu nổi tiếng, uy tín như: Cuckoo, Sharp, Tiger,… để đặt niềm tin.
- Về địa chỉ mua hàng: bạn có thể đặt mua online tại Lazada, Adayroi, Tiki,…hoặc ra cửa hàng Dienmayxanh để mua hàng.
- Về dung tích: Phải phù hợp với số lượng thành viên trong gia đình, sử dụng nồi quá nhỏ sẽ không đáp ứng được nhu cầu sử dụng và cơm không được chín đều. Với những nồi có dung tích lớn thì sẽ gây hao phí điện năng tiêu thụ.
- Chất lượng nồi: Nên chọn những nồi có lớp chống dính dưới đáy nồi để thuận tiện hơn trong việc nấu, cũng như vệ sinh chùi rửa.
- Chức năng sử dụng: Nếu bạn muốn đa dạng nấu nướng thì bạn nên chọn những nồi đa chức năng sẽ đáp ứng được vấn đề này.
- Nếu bạn không có nhiều thời gian mà muốn nấu nướng nhanh thì nồi 1 mâm nhiệt sẽ hoàn toàn phù hợp. Ngược lại với nồi 2 mâm nhiệt và 3 mâm nhiệt thì thời gian nấu sẽ lâu hơn, tuy nhiên hạt cơm nấu ra sẽ ngon hơn.
Một số bài viết về công dụng của nồi cơm điện mà bạn có thể quan tâm:
Đong gạo theo khẩu phần ăn
Chúng ta tiến hành đong gạo theo khẩu phần ăn phù hợp với số lượng người trong gia đình, với đa số các nồi cơm điện khi mua về đều có kèm theo một chiếc cốc đong gạo để giúp bạn đong chính xác lượng gạo khi nấu. Thông thường mỗi cốc sẽ tầm khoảng 150g gạo [tương đương với 2 chén cơm], với trường hợp khi mua nồi cơm điện về không có cốc đi kèm thì bạn có thể dùng 1 chiếc cốc khác rồi ước chừng.
Vo gạo thật sạch
Sau đó vo gạo thật sạch để loại bỏ bụi bẩn, các loại thuốc trừ sâu, diệt cỏ. Bạn có thể ngâm gạo khoảng 10 phút trước khi vo. Lưu ý bạn nên vo gạo bên ngoài không nên vo gạo bên trong nồi tránh làm bong tróc và xước lớp chống dính. Lớp chống dính rất quan trọng vì thế khi bị bong tróc khiến khả năng tiếp xúc nhiệt bị giảm, dẫn đến cơm chín không đều.
Riêng với một số loại gạo đặc biệt thì theo khuyến cáo của nhà sản xuất khuyên chúng ta không nên vo gạo, vì khi vo sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng có trong gạo như: Vitamin, Sắt,…Tuy vậy để loại bỏ bụi bẩn trong gạo thì bạn nên vo với một ít nước.
Đong nước theo tỉ lệ tiêu chuẩn
Lượng nước phụ thuộc vào 2 yếu tố là loại gạo và sở thích của gia đình bạn. Tuy nhiên, cũng theo khuyến cáo từ nhà sản xuất đồng thời kết hợp với kinh nghiệm sử dụng của Chọn Mua Chuẩn thì tỉ lệ tiêu chuẩn mà bạn nên nhớ khi nấu là số chén gạo = số chén nước + ½ chén nước.
- Để mình ví dụ cho dễ hiểu nhé: bạn muốn nấu 1 chén gạo thì cần 1,5 chén nước, còn nếu bạn muốn nấu 2 chén gạo thì cần 2,5 chén nước…
Nấu cơm
Trước khi tiến hành cho nồi đựng gạo vào bên trong để nấu thì bạn nên sử dụng một chiếc khăn khô để lau hết nước, tránh làm hư hỏng cảm ứng nhiệt và đĩa nhiệt. Nhớ đặt nồi đựng gạo nhẹ tay và ngay ngắn, xoay qua lại để giúp rơ le được tiếp xúc đều với đáy nồi giúp cơm chín đều hơn. Đóng nắp nồi lại, cắm điện rồi ấn nút “Cook” và nấu thôi.
Ủ cơm
Khi cơm đã chín thì đèn báo sáng chuyển sang chế độ giữ ấm “Warm”, bạn có thể rút dây điện ra và để yên trong khoảng 15 phút để cơm được chín đều và không bị dính vào đáy nồi cơm.
Sử dụng ổ cắm riêng biệt
Ở phần này mình sẽ hướng dẫn bạn cách vệ sinh và bảo dưỡng nồi đúng cách tránh một số lỗi ngoài ý muốn, mời bạn cùng theo dõi.
Bước 1: Trước khi muốn vệ sinh nồi cơm điện, bạn tiến hành rút phích cắm ra khỏi ổ điện, rồi để thời gian cho nguội hẳn.
Bước 2: ở nắp nồi: dùng một tay để ấn nhẹ chấu giữ nắp, tay còn lại giữ nắp khi nắp bật lên.
Bước 3: Dùng một chiếc khăn ướt [sử dụng nước ấm sẽ tốt hơn] lau sạch mùi, mồ hôi của phần bên trong nắp nồi.
Bước 4: Ngâm xửng hấp và nồi đựng gạo vào nước ấm. Sau đó rửa sạch và lau khô 2 thành phần này bằng vải mềm hoặc xốp.
Bước 5: Tiếp đó dùng khăn mềm và xốp chùi nhẹ nhàng mặt bên trong của mâm nhiệt và nồi để làm sạch bụi, các hạt gạo rơi vào.
Bước 6: Sau khi xong, bạn đặt xửng hấp và nồi đựng gạo vào vị trí ban đầu. Đậy nắp nồi lại và kiểm tra xem vị trí của nồi và nắp đã kín hay chưa.
Bước 7: Vệ sinh van thoát nước: dùng tay ấn nhẹ vào van thoát nước để lấy nó ra. Dùng 2 tay xoay van ngược chiều nhau để vệ sinh chi tiết phần bên trong. Rửa sạch bằng nước và lau khô van bằng khăn sạch, rồi lắp lại vị trí như cũ.
Bước 8: Sau khi vệ sinh xong và lắp các bộ phận vào vị trí như cũ thì bạn lau sạch lại nồi một lần nữa trước khi đem đi bảo quản ở nơi khô ráo.
Khi sử dụng có một số điều mà bạn nên lưu ý dưới đây:
Không nên vo gạo trong nồi đựng gạo
- Nên sử dụng một ổ cắm điện riêng biệt, tránh việc dùng chung ổ cắm điện với các thiết bị điện gia dụng khác vì khả năng chập điện dẫn đến cháy nổ là rất cao. Khi không sử dụng nữa thì hãy rút dây nguồn ra.
- Tuyệt đối tránh không để cho hệ thống dây điện, phích cắm cũng như thân nồi và mâm nhiệt dính nước trong khi đang vệ sinh.
- Để an toàn bạn nên đặt nồi cơm điện ở những nơi khô, thoáng, tránh việc đặt nồi các thiết bị phát nhiệt có thể gây cháy, gây biến dạng nồi như gần bếp gas, lò vi sóng, hoặc lò nướng,…
- Khi vệ sinh không được dùng các vật liệu bằng kim loại để lau chùi vì sẽ làm cho lớp chống dính bị trầy xước và bong tróc.
- Trong quá trình nồi đang hoạt động, vì nồi rất nóng bạn không nên chạm tay vào, đặt biệt là với những gia đình có trẻ em thì cần phải lưu ý điều này hơn.
- Nếu nồi đang chứa đồ ăn, nước nóng,…thì bạn cần đậy nắp cẩn thận hơn để tránh bị bỏng.
- Không sử dụng nồi cơm điện sai mục đích, chức năng của nó. Nên dùng các phụ kiện được nhà sản xuất khuyên dùng và trong quá trình sử dụng cũng như vệ sinh không nên thay đổi bất cứ linh kiện nào, vì nó sẽ gây ảnh hưởng đến khả năng làm việc của nồi.
- Riêng với cơm thừa bạn có thể chuyển sang đựng trong một vật dụng khác và đem bỏ vào tủ lạnh để không bị ôi thiu, không bao giờ đựng trong nồi vì như thế sẽ ảnh hưởng đến chất lượng cơm của những lần nấu sau, khiến cơm sẽ không được ngon.
- Ngoài ra khi nồi cơm điện bị sự cố nếu nhẹ thì bạn có thể sửa được nhưng đối với trường hợp bị sự cố hỏng nặng thì tốt nhất bạn nên mang đến trung tâm bảo hành để kịp khắc phục sự cố.
Với cách sử dụng nồi cơm điện mà Chọn Mua Chuẩn đã giới thiệu trên đây hy vọng sẽ giúp bạn sử dụng nồi cơm điện một cách hiệu quả nhất, từ đó kéo dài tuổi thọ cho thiết bị.
Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết, nếu có bất kỳ lời khuyên nào khác thì vui lòng cho Chọn Mua Chuẩn biết trong phần bình luận nhé!
5 1 vote
Đánh Giá Bài Viết