1 thìa whey protein bao nhiêu calo?

Thực phẩm bổ sung cho người tập gym, thể thao… Phổ biến và tốt nhất cho cơ bắp là Whey Protein. Khi lựa chọn whey protein, ta cần chú ý đến một serving hay 1 muỗng whey bao nhiêu calo, 1 muỗng whey bao nhiêu protein và những thành phần giá trị dinh dưỡng khác. Bởi chúng là thành phần quan trọng tạo nên một cơ bắp vững chắc, bền, đẹp chứ không phải mỗi protein.

Bạn đang xem: 1 muỗng whey bao nhiêu calo

Cùng KEYGYM tìm hiểu chi tiết hơn qua bài viết này nhé!

Bạn đã biết Whey Protein là gì?

Trước khi đi sâu tìm hiểu1 muỗng whey bao nhiêu protein, bạn đã biết sản phẩm này thực chất là gì hay chưa?

Đây là dạng thực phẩm chức năng bổ sung protein tốt nhất, dễ hấp thu và phát triển cho cơ bắp. Sản phẩm còn được biết đến với khả năng kích thích tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn để khỏe mạnh và năng động mỗi ngày.

Whey Protein được các gymer sử dụng khá nhiều với mục đích hỗ trợ phục hồi và xây dựng cơ bắp, tăng khối nạc sau khi luyện tập thể hình, thể thao…. Tuy nhiên, dù mang công dụng thế nào, Whey Protein cũng vẫn là thực phẩm bổ sung. Song song với việc sử dụng sản phẩm này, ta vẫn cần quan tâm, chú ý đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bản thân mình. Và hấp thu dinh dưỡng là quá trình diễn ra nhanh nhưng thay đổi về cơ thể thì chậm, cần thời gian duy trì, bạn cần sử dụng sản phẩm đều đặn, theo đúng lịch trình hàng ngày để nhận cho mình hiệu quả tốt nhất.

1 muỗng whey protein bao nhiêu calo?

Hàm lượng dinh dưỡng, calo mỗi muỗng whey rất quan trọng để bạn kiểm soát năng lượng, nắm rõ

Tùy theo quy cách đóng gói của từng hãng thì 1 muỗng whey có trọng lượng khác nhau. Thông thường thì 1 muỗng whey protein có khối lượng khoảng27 - 36 g sữa bột.

Trung bình trong 1 muỗng bột whey protein hiện nay sẽ chứa khoảng100 – 170 calo. Hàm lượng calo này còn phụ thuộc vào dinh dưỡng mỗi loại sữa whey protein mang lại. Và đây là con số calo khi whey được pha với nước lọc. Nếu bạn pha whey với sữa tươi hoặc một số nước trái cây thì hàm lượng calo sẽ cao hơn.

Tất cả các dòng sản phẩm Whey protein hiện nay đều in rõ ràng thông số calo mỗi serving trên bao bì. Nutrition Facts : Serving size: 1 scoop [ số gam trên 1 muỗng whey protein ]. A mount Per Serving: calo mỗi muỗng whey protein

Ví dụ trên hộp sữa whey protein
Whey Gold Standard của hãng ONsau bạn có thể nhận thấy rằng mỗi muỗng whey có trọng lượng là 31g và chứa 120 calo.

Hay trên hộp whey Nitro Tech thì mỗi muỗng whey có 48g và chứa 170 calo. Tương tự như thế đối với các dòng whey khác.

Như vậy ta có thể nhận thấy hàm lượng calo trong whey không quá cao, nên thường được sử dụng như 1 loại thực phẩm bổ sung giúp tăng cơ giảm mỡ.

Giá trị dinh dưỡng trong 1 muỗng whey protein

Dùng whey protein với mục đích chính là để cung cấp protein nhưng ngoài ra whey vẫn cũng cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin khoáng chất khác giúp phục hồi cơ cũng như hỗ trợ tập luyện hiệu quả hơn. Chủ yếu thì trong 1 muỗng whey có chứa những thành phần sau:

Trong Whey Protein không chỉ cung cấp protein mà còn rất nhiều hoạt chất dinh dưỡng, vitamin… giúp phục hồi cơ và xây dựng cơ bắp hỗ trợ luyện tập hiệu quả. Trong 1 muỗng whey có chứa thành phần gì?

KEYGYM Giải Đáp:

Protein

Như đã nói trước đó, hàm lượng protein chỉ là một phần quyết định tới chất lượng của sản phẩm. Bạn cần phải kiểm tra kỹ càng loại whey sản phẩm cung cấp là gì. Bởi trên thị trường hiện nay có tới 4 loại whey có chất lượng, tác dụng và khả năng khác nhau. Cụ thể:

Whey Protein Concentrate [WPC]: hàm lượng protein thấp [85 - 90%], còn nhiều tạp chất nên khả năng hấp thụ cùng tiêu hoá kém nhất trong 4 loại. Do đó, giá thành thường khá thấp.Nhưng có những vi sinh có lợi cho sức khỏe. Nếu là người hệ tiêu hóa mạnh thì dùng vẫn sẽ tốt chứ không ảnh hưởng đến người sử dụng.Whey Protein Isolate [WPI]: hàm lượng protein tương đối cao [90 - 95%], đã được lọc đi hầu hết tạp chất nên khả năng hấp thụ nhanh, tiêu hoá dễ dàng. Hàm lượng chất béo, đường và carb khá thấp. Giá thành ở mức trung bình tới cao.Whey Protein Hydrolyzed [WPH]: hàm lượng protein cao nhất [>95%], lọc bỏ hoàn toàn tạp chất nên cho khả năng hấp thụ nhanh nhất. Gần như không chứa chất béo, đường hay carb. Do vậy nên giá thành thường cao nhất.Whey Protein Blend: thường là sự kết hợp giữa 2 - 3 loại whey kể trên. Khả năng hấp thụ tương đối tốt, giá thành đa dạng và là loại phổ biến nhất trong tất cả.

Amino Acid

Whey protein có thể chứa các amino acid thiết yếu. Đặc biệt là BCAA.

Các chất dinh dưỡng đa lượng [Macro]

Các chất dinh dưỡng đa lượng trong whey protein bao gồm tinh bột, đạm và chất béo. Whey Protein càng nhiều đạm, ít carb và fat thì càng chất lượng, Đôi khi có những sản phẩm 0 carb và fat hướng tới người dùng khác nhau vì cũng sẽ ảnh hưởng đến hương vị của Whey. Ví dụ như WPI và WPH thường trải qua nhiều công đoạn lọc bỏ nên hàm lượng fat và carb cực kỳ thấp. và không có tùy sản phẩm.

Cụ thể, WPI và WPH thường chỉ chứa 0 - 2g carb/muỗng trong khi WPC có hàm lượng carb lên tới 2 - 4g/muỗng. Còn với fat, hàm lượng lý tưởng nhất thường là Phụ nữ mang thai hoặc đang trong giai đoạn cho con bú sữa mẹ.Bạn bị dị ứng hoặc không thể dung nạp được lactose [giải pháp là chọn các sản phẩm whey không chứa lactose].Bạn gặp vấn đề về gan và/hoặc thận [cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng].

Liều lượng sử dụng whey hợp lý

Nạp quá nhiều protein có thể gây ra nhiều hệ lụy liên quan tới sức khoẻ. Do đó, bạn chỉ nên sử dụng 1 - 2 muỗng/lần dùng. Tốt nhất là tuân thủ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Gợi ý các whey protein được ưa chuộng hiện nay

Nếu đang phân vân trong việc lựa chọn whey protein, dưới đây là một số gợi ý bạn có thể tham khảo:

Gold Standard 100% Whey - ONHydro
Pure – Nutrabolicsi Nitro
Tech - Muscle
Tech
ISO 100 – Dymatize
R1 Protein - Rule 1ISO HD - BPI Sport
Hydro
Whey - ONIso Surge – Mutant...

Đến đây, qua bài viết này, bạn đọc cũng đã biết được1 muỗng whey bao nhiêu calocũng như những giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm bổ sung này.

Việc ăn uống khoa học hấp thu đầy đủ thực phẩm tự nhiên và kết hợp luyện tập đều đặn sẽ tốt và hỗ trợ tối đa cho thực phẩm chức năng whey protein.

Whey Protein từ lâu đã trở thành một trong những loại Thực phẩm bổ sung phổ biến nhất đối với người tập thể hình. Tuy nhiên, một câu hỏi thường gặp, đặc biệt với người mới tập là “1 muỗng Whey bao nhiêu calo?”. Bài viết này sẽ giải đáp cụ thể cho bạn!

1 MUỖNG WHEY BAO NHIÊU CALO?

"1 muỗng whey bao nhiêu calo" là mối quan tâm của đông đảo người dùng nhất là những người mới bắt đầu tham ra tập luyện. Bởi vì, biết đượclượng calo trong mỗi muỗng whey sẽ giúp bạn có thể nắm đượclượng calo nạp vào. Từ đó, kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Trước khi trả lời cho câu hỏi: “1 muỗng Whey bao nhiêu calo?”, chúng ta cần biết cụ thể 1 muỗng Whey bao nhiêu gam. Mỗi hãng sản xuất lại có một định lượng khác nhau trong trọng lượng của mỗi muỗng Whey Protein. Thông thường, 1 muỗng Whey có trọng lượng từ 27 - 36g, cá biệt lên đến 48g [như Nitro
Tech].

Với khối lượng này, 1 muỗng Whey thường dao động từ 100 - 170 calo. Đây là con số khi pha Whey với nước lọc, nếu bạn pha bằng sữa tươi hoặc thêm các loại quả, hạt dinh dưỡng khác thì lượng calo có thể tăng cao hơn. Nếu bạn đang cần kiểm soát cân nặng thì chỉ nên pha Whey với nước lọc để có thể kiểm soát calo nạp vào một cách tốt nhất.

Trên thực tế, tất cả các loại Whey đều công bố các con số này trên bảng thành phần ở sau bao bì. Bạn có thể tìm thấy lượng calo cũng như trọng lượng, hay các thành phần của loại Whey đó ở bảng Nutrition Facts [bảng thành phần].

Bạn cần quan tâm đến hai thông số, đó là Serving Size: 1 scoop [số gam mỗi muỗng whey] và Amount Per Serving hàng Calories hoặc Energy: con số chỉ ra 1 muỗng Whey bao nhiêu calo.

Bên cạnh đó, bạn cũng không cần quá lo lắng về hàm lượng calo trong Whey. Bởi vì đa số các sản phẩm đều có hàm lượng calo thấp, ít carb, đường và chất béo nên nguồn calo chủ yếu protein.

Đặc trưng của calo trong proteinlà tiêu hóa lâu, nên sẽ duy trì cảm giác no. Bên cạnh đó, cơ thể cần sử dụng nhiều năng lượng để phân giảivà trao đổi chất liên quan đến proteinnên không gây tăng cân.

Tham khảo lượng calo trong 1 số dòng Whey Proteinphổ biến:

• PVL ISO GOLD: 120

• Rule 1 Protein: 110

• ON Gold Standard: 120

• Dymatize ISO 100: 110

• BPI ISO HD: 130

• Rule 1 Whey Blend: 140

• Iso Flex: 115

• Diesel Whey Isolate: 110

1 MUỖNG WHEY BAO NHIÊU PROTEIN?

Hàm lượng protein trong 1 muỗng Whey còn phụ thuộc vào công thức sản xuất

Cùng với câu hỏi “1 muỗng Whey bao nhiêu calo?”, một thắc mắc nữa của người tiêu dùng là “1 muỗng Whey cóbao nhiêu protein?”, liệu có đủ cho cơ bắp phát triển một cách tốt nhất không?

Thông thường, 1 muỗng Whey từ 27 - 36g sẽ cung cấp khoảng 21 - 30g protein, tuy nhiên con số này chỉ mang tính chất tương đối. Lượng protein trong từng loại Whey cụ thể sẽ phụ thuộc vào công thức của các hãng khác nhau. Tuy nhiên con số này không khác biệt quá nhiều ở các dòng Whey Protein.

Bên cạnh việc quan tâm đến hàm lượng protein trong 1 muỗng, bạn nên chú ý đến nguồn Whey Protein, bởi đây mới là điều ảnh hưởng đến tốc độ cũng như khả năng hấp thu protein vào cơ bắp.

Cụ thể Whey Concentrate sẽ có tốc độ hấp thu chậm nhất do vẫn còn khá thô xơ nhiều tạp chất. Whey Isolate đã được loại bỏ đường, lactose và chất béo nêntinh khiết hơn, hấp thu nhanh hơn. Cuối cùng tinh khiết và hấp thu nhanh nhất, tối ưu nhất là Whey Hydrolyzed.

Xem thêm: #9+ thác nước hồ cá mini để bàn, top hơn 24 cách làm thác nước cho bể cá mới nhất

Tham khảo hàm lượng Protein trong 1 muỗng Whey của các dòng Whey Protein phổ biến:

• PVL ISO GOLD: 27g/1 muỗng 32g

• Rule 1 Protein: 25g/1 muỗng 30.4g

• ON Gold Standard: 24g/1 muỗng 30.4g

• Dymatize ISO 100: 25g/1 muỗng 30g

• BPI ISO HD: 25g/1 muỗng 36g

• Rule 1 Whey Blend: 24g/1 muỗng 34g

• Iso Flex: 27g/1 muỗng 30g

• Diesel Whey Isolate: 27g/1 muỗng 30g

1 MUỖNG WHEY BAO NHIÊU GAM?

Ngoài thắc mắc "1 muỗng whey protein bao nhiêu calo" và "1 muỗng whey chứabao nhiêu protein" thì "1 muỗng whey bao nhiêu gam" cũng rất được quan tâm.

Có thể thấy định lượng serving của mỗi hãng sản xuất cho mỗi sản phẩm đều không giống nhau. Thông thường mỗi muỗng whey sẽ có trọng lượng từ 28 đến 35g. Một muỗng cũng tương đương 1 serving luônnên khi dùng bạn chỉ cần pha 1 muỗng với lượng nước quy định là dùng được.

Thông tin 1 muỗng whey protein bao nhiêu gam cũng được ghi chi tiết trên bao bì nên bạn có thể dễdàng tìm được trong phần serving size. Bạn cũng có thể tự tính ra con số này bằng việc chia trọng lượng cho số serving.

Người dùng cần lưu ý rằng, không phải cứ trọng lượng muỗng whey càng nặng sẽ càng tốt mà phụ thuộc vào nguồn protein và tỷ lệprotein. Tỷ lệ protein càng cao và nguồn protein càng chất lượng thì càng tốt.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG TRONG WHEY PROTEIN

Một khía cạnh khác bạn cần chú ý khi lựa chọn Whey Protein là giá trị dinh dưỡng của các thành phần trong sản phẩm. Dưới đây là một số thành phần phổ biến trong Whey mà bạn nên quan tâm:

Protein

Whey Protein là thực phẩm bổ sung protein, vì thế, protein là thành phần quan trọng nhất mà bạn cần lưu tâm tới. Yếu tố quan trọng nhất bên cạnh 1 muỗng Whey bao nhiêu proteinlà nguồn protein đến từ đâu. Trên thị trường hiện nay có tới 4 loại Whey với chất lượng khác nhau, cụ thể như sau:

• Whey Protein Concentrate [WPC]: Hàm lượng protein thấp [85 - 90%], nhiều tạp chất nên tốc độ hấp thụ cùng tiêu hóa kém nhất trong 4 loại này. Vì thế nên giá thành thấp hơn.

• Whey Protein Isolate [WPI]: Hàm lượng protein tương đối cao [90 - 95%], đã được lọc đi phần lớn các tạp chất nên có khả năng hấp thụ và tiêu hóa nhanh hơn, dễ dàng hơn. Hàm lượng chất béo, carb và đường khá thấp. Mức giá của WPI từ trung bình tới cao.

• Whey Protein Hydrolyzed [WPH]: Hàm lượng protein cao nhất trong 4 loại [>95%], rất tinh khiết, được lọc bỏ hoàn toàn tạp chất nên cho ra khả năng hấp thụ cao nhất. Gần như không còn chất béo, carb hay đường. Vậy nên mức giá thường cao nhất.

• Whey Protein Blend: Thường kết hợp 2-3 loại kể trên, với khả năng hấp thụ tương đối tốt, mức giá ổn và đa dạng hơn. Và cũng là loại Whey phổ biến nhất.

Amino Acid

Amino acid, còn được viết là axit amin, là thành phần quan trọng, cấu thành nên các protein khác nhau, đảm nhiệm nhiều vai trò và chức năng quan trọng trong các hoạt động sống của cơ thể.

Amino acid được chia thành hai loại, thiết yếu và không thiết yếu. Whey Protein có thể chứa cả hai loại này, tuy nhiên các loại Whey cao cấp sẽ chủ yếu cung cấp nguồn amino acid thiết yếu [EAAs] với hàm lượng cao, đặc biệt là BCAAs [amino acid chuỗi nhánh].

Các chất dinh dưỡng đa lượng [Macro]

Các chất dinh dưỡng đa lượng trong Whey Protein bao gồm Protein [Đạm], Carb [Tinh bột] và Fat [Chất béo]. Whey càng tinh khiết và có chất lượng cao có nghĩa là càng nhiều protein, ít carb và fat. Vì dụ như WPI và WPH được trải qua quá trình tinh lọc kỹ lưỡng nên hàm lượng carb và fat cực thấp, thậm chí bằng không.

Cụ thể hơn, WPI và WPH thường chỉ có 0 - 2g carb/ muỗng, trong khi con số này ở WPC là 2 - 4g/ muỗng. Còn với fat, hàm lượng lý tưởng thường là dưới 4g/ muỗng.

Creatine

Một số loại Whey Protein có thể cung cấp creatine - hoạt chất tạo ra ATP, có tác dụng nâng cao mức năng lượng của cơ thể, giúp tăng hiệu suất tập luyện và sức bền. Hơn nữa, Whey Protein được bổ sung creatine có thể thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp mạnh mẽ và cắt nét hơn.

Enzyme tiêu hoá

Enzyme tiêu hóa cũng là một thành phần khá phổ biến trong Whey Protein. Nó hỗ trợ quá trình tiêu hóa và tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein vào cơ bắp. Hơn nữa, các enzyme này cũng hạn chế các vấn đề về tiêu hóa do thành phần lactose ở một số loại Whey Protein.

Một số enzyme tiêu hoá khá phổ biến trong whey bao gồm Lactase [phân hủy lactose]; Amylase; Lipase và Pepsin.

BCAA tự do

BCAAs dạng tự do là amino acid ở dạng không liên kết, không cần mất thời gian tiêu hóa, mà ngấm qua ruột non, chuyển lên máu, chạy đến cơ bắp của bạn ngay lập tức - giúp bạn phục hồi lại và sửa chữa các tổn thương cơ bắp nhanh nhất có thể. Một số loại Whey cao cấp có thể chứa loại BCAAs này.

CÁCH SỬ DỤNG WHEY PROTEIN HIỆU QUẢ NHẤT

Sử dụng Whey Protein như thế nào là hiệu quả?

Bên cạnh mối quan tâm đến 1 muỗng Whey bao nhiêu calo, 1 muỗng Whey bao nhiêu protein thì bạn cũng cần lưu tâm đến cách sử dụng loại thực phẩm thể hình này sao cho đúng và hiệu quả. Sau đây là giải đáp cho một số câu hỏi khi sử dụng Whey Protein:

Nên và không nên sử dụng whey protein khi nào?

Nên sử dụng Whey Protein khi:

• Bạn thường xuyên hoạt động thể chất và có mong muốn tăng kích cỡ cơ bắp.• Bạn gặp tình trạng thiếu hụt protein nhưng không thể tiêu thụ protein từ thực phẩm tự nhiên[sử dụng trong thời gian ngắn, liều lượng thấp].

Không nên sử dụng Whey Protein khi:

• Bạn đang mang thai hoặc đang trong giai đoạn cho con bú.• Bạn bị dị ứng hoặc không thể dung nạp được lactose [giải pháp là lựa chọn các dòng Whey không chứa lactose].• Bạn gặp vấn đề về gan và/hoặc thận [cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng].

Nên uống bao nhiêu muỗng Whey 1 ngày

Nạp quá nhiều protein có thể gây ra nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe. Do đó, bạn chỉ nên sử dụng 1 - 2 muỗng/lần dùng. Tốt nhất là tuân thủ theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Thời điểm nên sử dụng Whey Protein

Bạn nên sử dụng Whey Protein vào các thời điểm sau:

• Buổi sáng khi bạn vừa mới ngủ dậy, lúc này cơ thể, cụ thể là cơ bắp cần được nạp dinh dưỡng.• Sau khi kết thúc buổi tập khoảng 30 phút bổ sung protein giúp cơ bắp được phát triển tối ưu nhất.• Trước buổi tập 30 - 45 phút, như một bữa ăn phụ, cung cấp năng lượng để tập luyện hiệu quả hơn.

1 muỗng Whey pha bao nhiêu nước

Cách đơn giản nhất là sử dụng cốc cùng thìa để pha whey protein. Bạn chỉ cần lấy 1 - 2 muỗng Whey hoà vào với 300 - 400mlnước lạnh và dùng thìa khuấy đều là đã có một thức uống bổ sung protein ngon và giàu dinh dưỡng.

Tùy vào sản phẩm mà lượng nước sẽ có chút thay đổi, hay đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trên vỏ hộp.

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng bình lắc [shaker] để pha Whey, sẽ giúp bột hoà tan nhanh chóng hơn.

Một cách khác là dùng máy xay sinh tố. Bạn có thể kết hợp Whey với một số trái cây yêu thích, nước lạnh hoặc sữa tươi không đường và cho vào máy xay. Vậy là bạn đã có một cốc sinh tố ngon miệng và không kém phần lành mạnh.