Bao nhiêu tiền 1 kg thịt lợn năm 2024

Thịt lợn vốn là loại thịt rất thông dụng trong cuộc sống hàng ngày, trong chúng ta chắc hẳn không ai còn xa lạ gì với món thịt này, vừa dễ mua, vừa có thể chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau, hơn nữa giá thịt lợn cũng rẻ. Dù sử dụng hàng ngày, nhưng liệu bạn có biết rằng thịt lợn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe hay không? Hãy cùng theo dõi ngay bài viết sau đây để cùng tìm hiểu về bảng giá thịt heo hôm nay (giá thịt lợn bao nhiêu tiền 1kg) các loại thịt nhé. Theo khảo sát lúc 9h00, thịt heo nhập khẩu, CP, Meat Master, G Kitchen tiếp tục giảm.

Công dụng từ thịt lợn

Thịt lợn chứa nhiều protein – tất nhiên rồi, loại thịt nào cũng đều rất giàu protein, một trong những chất cần cho sự phát triển của cơ thể.

• Chuyển hóa chất béo, giữ cho hệ thần kinh hoạt động bình thường
• Sản xuất tế bào máu, lưu thông hệ tuần hoàn máu
• Bảo vệ cấu trúc xương, giúp cho xương chắc khỏe
• Tăng cường và cải thiện hệ thống miễn dịch cơ thể
• Tốt cho trí óc, da và tóc.

Tùy từng thời điểm, giá thịt lợn hôm nay có thể tăng hoặc giảm nhưng chênh lệch không đáng kể, sau đây là thông tin về giá thịt lợn mình đã tổng hợp theo nguồn tin mới nhất.

• Thịt ba chỉ: 150.000 vnđ – 180.000 vnđ/kg
• Sườn non: 200.000 vnđ/kg
• Thịt nạc vai: 140.000 vnđ/kg
• Thịt đùi: 130.000 vnđ/kg
• Chân giò rút xương: 155.000 vnđ/kg
• Mỡ lợn: 40.000 vnđ/kg
• Đuôi lợn: 110.000 vnđ/kg
• Xương lợn: 120.000 vnđ/kg Tên sản phẩm Đơn vị Giá hôm nay Giá hôm qua Thay đổi Thịt heo xay 300gr 49.000 49.000 0 Thịt heo xay 500gr 75.500 75.500 0 Chân giò heo trước 500gr 55.000 55.000 0 Ba rọi heo rút sườn 500gr 129.000 129.000 0 Ba rọi heo 500gr 98.000 98.000 0 Ba rọi heo rút sườn 300gr 75.050 79.000 -3.950 Sườn già heo 500gr 80.500 80.500 0 Sườn non heo 500gr 123.000 123.000 0 Dựng heo 500gr 62.000 62.000 0 Bắp giò heo 300gr 45.500 45.500 0 Chân giò heo sau 500gr 55.000 55.000 0 Xương ống 500gr 56.000 56.000 0 Nạc dăm heo 300gr 51.300 54.000 -2.700 Thịt cốt lết heo có xương 500gr 76.000 76.000 0 Thịt đùi heo 300gr 45.500 45.500 0 Thịt đùi heo 500gr 69.000 69.000 – Nạc vai heo 300gr 55.000 55.000 0 Thịt thăn heo 300gr 54.000 54.000 0 Đuôi heo 500gr 89.500 89.500 0 Sườn non heo 300gr 69.000 69.000 0 Sườn già heo 300gr 55.500 55.500 0 Tên sản phẩm Đơn vị Giá hôm nay Giá hôm qua Thay đổi Ba rọi heo 300gr 64.000 64.000 0 Ba rọi heo rút sườn 300gr 85.500 85.500 0 Sườn già heo 300gr 57.500 57.500 0 Sườn non heo 300gr 92.500 92.500 0 Nạc vai heo 300gr 56.000 56.000 0 Nạc dăm heo 300gr 60.000 60.000 0 Thịt đùi heo 300gr 49.000 49.000 0 Cốt lết heo có xương 300gr 34.500 34.500 – Xương cổ heo 500gr 70.500 70.500 0 Tên sản phẩm Đơn vị Giá hôm nay Giá hôm qua Thay đổi Xương đuôi heo 400gr 45.000 45.000 0 Nạc dăm heo 400gr 78.000 78.000 0 Thịt đùi heo 400gr 56.500 56.500 – Ba rọi heo 400gr 80.000 80.000 0 Thịt heo xay 400gr 61.000 61.000 0 Sườn non heo 400gr 121.000 121.000 0 Cốt lết heo 400gr 55.500 55.500 – Dựng heo 400gr 47.500 47.500 – Đuôi heo 400gr 84.500 84.500 0 Thăn chuột heo 400gr 74.000 74.000 0 Sườn già heo 400gr 74.000 74.000 0

Giá thịt heo hơi hôm nay

Theo ghi nhận giá heo hơi hôm nay (09/11) giảm liên tục. Cụ thể, tại miền Bắc giá bán dao động trong khoảng 50.000 – 52.000 đồng/kg. Tại miền Trung, Tây Nguyên là từ 49.000 – 52.000 đồng/kg và tại miền Nam ở mức 51.000 – 55.000 đồng/kg.

Cách chọn thịt heo ngon

Nếu là thịt tươi và mới, nó sẽ có độ đàn hồi rất tốt, khi mua thịt bạn dùng tay ấn vào thành các vết lõm trong vài giây, nếu thịt không nhão, không bị chảy nước ra thì đây là thịt chất lượng

Tránh mua thịt lợn có vết bầm tím, tụ máu, có màu sắc khác thường

Cách bảo quản thịt lợn

Sau khi rửa sạch, cho thịt lợn vào túi đựng thực phẩm hoặc túi zip, sau đó cho vào tủ lạnh để bảo quản. Nếu chưa chế biến ngay thì cho vào tủ đá, còn chế biến sau 1 khoảng thời gian ngắn thì cho vào ngăn mát.

Đặt thịt cách xa các loại rau củ, hoa quả.

Nên mua thịt heo ở đâu ngon?

Mặc dù ở ngoài hàng chợ có bày bán rất nhiều nhưng để bảo đảm an toàn trên hết thì mình vẫn khuyên các bạn nên vào siêu thị để mua thịt.

Gợi ý một vài món ăn ngon từ thịt heo

Thịt lợn quay lá mắc mật

Nguyên liệu cần có

• Thịt lợn nguyên con hoặc miếng lớn(ba chỉ)
• Lá mắc mật
• Gia vị: ngũ vị hương, mắm, tiêu, bột nêm, đường, mật ong…

Cách làm

Bạn ướp gia vị cho thịt lợn trong vòng 1-2 giờ cho ngấm, sau đó đem đi nướng. Nếu nướng nguyên con thì bạn nhồi lá mắc mật vào bên trong. Còn nếu nướng tảng thịt thì bạn cuộn miếng ba chỉ lại, nhét lá vào rồi dùng dây thép buộc cố định lại.

Khi gần chín, bạn phết qua lớp mật ong cho màu đẹp hơn.

Thịt lợn xào sả ớt

Nguyên liệu cần có:

• Thịt ba chỉ
• Ớt xanh đỏ
• Sả
• Tỏi
• Hành khô
• Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, dầu hào, tiêu bột

Cách làm như sau:

Thịt lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp cùng chút tiêu và tỏi cho thơm.

Phi thơm hành khô, cho thịt xuống đảo đều, tới khi vàng cháy cạnh thì cho các nguyên liệu còn lại xuống.

Thịt kho tàu

Nguyên liệu cần có

• Thịt ba chỉ: 500 gram
• Nước hàng
• Hành lá, hành củ
• Trứng cút
• Gia vị

Cách làm:

Chần qua thịt lợn với nước sôi, sau đó thái miếng vuông hoặc miếng dày, ướp cùng các gia vị như hành, tiêu, mắm, hạt nêm, nước hàng trong 1 giờ.

Nếu không có nước hàng, bạn có thể tự thắng nước đường tạo màu cũng rất đẹp.

Trứng cút luộc rồi bóc vỏ.

Phi thơm hành, cho thịt xuống xào săn, thêm nước và kho trong 20 phút.

Sau 20 phút, cho trứng cút xuống kho cùng, kho tới khi thịt chín mềm, màu đẹp thì rắc hành lá vào rồi tắt bếp.

Lưu ý khi ăn thịt lợn

Khi ăn thịt lợn, chúng ta cần chú ý điều gì để món thịt lợn được phát huy công dụng tốt nhất với sức khỏe, cũng như là tránh được những điều có hại.

Không nên ăn quá nhiều thịt mỡ lợn, vì nó sẽ dẫn tới hiện tượng máu nhiễm mỡ hoặc là béo phì

Nên ăn nhiều thịt lợn nạc vì nó chứa nhiều protein và các dưỡng chất khác tốt cho cơ thể.

Không nên kết hợp thịt lợn với thịt bò, gan, quả mơ, đậu tương.

Hạn chế ăn nội tạng bên trong của lợn

Lời kết

Thịt lợn là loại thịt chúng ta thường sử dụng mỗi ngày, vì vậy đê tránh nhàm chán, hãy biến tấu đa dạng cách nấu để món thịt lợn được hấp dẫn hơn. Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý tới chất lượng của thịt lợn khi mua, tránh mua phải thịt lợn ôi thối, thịt giả, kém an toàn vệ sinh thực phẩm. Hi vọng thông qua bài viết giá thịt lợn trên đây, chúng mình đã cung cấp cho các bạn nhiều thông tin hữu ích.

Tại đây cập nhật thông tin thịt trường mua bán thịt heo hơi, giá thịt heo hôm nay bao nhiêu tiền 1kg, địa điểm mua thịt lợn và một số thông tin cần thiết cung cấp đến bạn đọc.

1 kg thịt ba chỉ heo bao nhiêu tiền?

Thịt ba chỉ dao động quanh mức 120.000 đồng/kg, chân giò nguyên chiếc giá khoảng 70.000 - 80.000 đồng/kg. Các loại thịt khác từ 70.000 - 100.000 đồng mỗi kg.

100 kg lợn hơi được bao nhiêu kg thịt?

Theo tính toán của các đơn vị giết mổ, 100 kg heo hơi chỉ thu được 55 kg thịt ăn được (gồm cả nạc và mỡ). Nếu trước đây giá heo hơi ở mức 50.000 đồng một kg, sau giết mổ, chi phí một kg thịt thành phẩm ở mức 75.000-85.000 đồng.

1kg thịt thăn heo bao nhiêu tiền?

Giá thịt thăn heo hiện nay dao động từ 90.000 - 150.000 đồng/kg bao gồm cả mặt hàng tươi sạch nội địa và nhập khẩu, đảm bảo vệ sinh, an toàn và chất lượng cho người tiêu dùng.

100g thịt lợn bao nhiêu tiền?

Bảng giá thịt heo các loại của thương hiệu Vissan, CP, G Kitchen, San Hàwww.bachhoaxanh.com › kinh-nghiem-hay › bang-gia-thit-heo-cac-loai-c...null