Bị nóng trong người có nên uống mật ong
|
Hiện nay một số khách hàng vẫn thường thắc mắc với chúng tôi việc uống mật ong mát hay nóng, mật ong có nóng không, mật ong tính nóng hay mát? Nếu thường xuyên ăn mật ong nhiều có tốt không? Mật ong là dược liệu có tác dụng tốt tuyệt vời cho sức khỏe và là bài thuốc gia truyền phổ biến trong dân gian. Tuy nhiên nhiều người vẫn chưa hiểu hết về công dụng, đặc tính và cách sử dụng sản phẩm tự nhiên này. Show Dưới đây là giải đáp thắc mắc của chuyên gia từ Annamshop chúng tôi cũng như một số lời khuyên sử dụng mật ong đúng cách để tránh gây nóng, tốt cho sức khỏe nhất.
Mật ong nguyên chất là do ong mật đi lấy phấn hoa trong rừng về tổ tạo thành. Thành phần của mật ong rừng nguyên chất bao gồm các loại đường tự nhiên, chứa nước và các vitamin cùng những loại dưỡng chất. Trong đó, đường trong mật ong là 2 loại glucose và fructose. Chúng là đường tự nhiên dạng đường đơn có tính bình và không gây nóng. Như vậy khi được hỏi mật ong có nóng không, mật ong nóng hay mát thì có thể khẳng định mật ong rừng xịn sẽ không gây nóng. Nhiều người cho rằng, mật ong có vị ngọt thường có tính nóng nên khi uống mật ong bị nổi mụn, nhiệt miệng khi sử dụng. Tuy nhiên, theo giới chuyên gia thì mật ong nguyên chất là một loại nguyên liệu rất an toàn với cơ thể. Đường có trong mật ong sẽ không đi qua gan chuyển hóa mà được hấp thu trực tiếp vào cơ thể. Do đó, sẽ không có quá trình chuyển hóa và sản sinh nhiệt lượng nên không gây nóng. Dưới đây có thể là 1 số nguyên nhân làm bạn nóng trong người khi sử dụng mật ong:
Thực tế hiện nay nhiều người vẫn chưa hiểu rõ chính các mật ong tính nóng hay mát, ăn mật ong có nóng không. Bởi vì họ và những người xung quanh đã gặp trường hợp ăn mật ong rồi bị nổi mụn, nổi nhọt hay rôm sảy, các biểu hiện nóng trong người. Vì thế họ khẳng định mật ong có tính nóng hay mật ong nóng. Vậy nguyên nhân là do đâu, tại sao ở trên chúng tôi đã khẳng định mật ong nguyên chất tính bình không gây nóng mà vẫn có tình trạng đấy xảy ra. Chính xác thì mật ong nguyên chất, mật ong rừng thật với thành phần chủ yếu là đường tự nhiên không gây nóng. Nhưng nếu các bạn ăn mật ong nhiều mà không đúng cách hay kết hợp cùng với các dược phẩm, thực phẩm tính nóng thì cũng có thể gây nóng trong người. Để tránh được điều này các bạn nên tìm hiểu thật kỹ nên kết hợp mật ong với những thực phẩm gì tránh gây nóng khi dùng thường xuyên. Nếu các bạn không chắc chắn được thì hãy nhờ bác sĩ, các chuyên gia tư vấn để đảm bảo an toàn và sử dụng mật ong hiệu quả nhất. Một lý do để giải thích mật ong có tính nóng hay mát nữa đó là bạn mua phải mật ong đã bị pha, mật giả kém chất lượng. Với các loại mật ong không rõ nguồn gốc thì thường có tính nóng. Nên để chắc chắn loại bạn mua là mật ong nóng hay mát thì bạn nên chọn các địa chỉ bán mật ong rừng nguyên chất nhé. Và ăn nhiều mật ong có nóng không cũng phụ thuộc vào chất lượng mật mà bạn mua nhé.
Uống tinh bột nghệ và mật ong có nóng không? Như đã nói ở trên, mật ong không nóng, có tính bình. Tuy nhiên, nếu sử dụng mật ong kèm 1 số sản phẩm khác có tính nóng như nghệ, gừng,… thì sẽ gây nóng. Bản thân nghệ có tính nóng vì có chứa phần nhựa nghệ và dầu nghệ, nếu dùng quá liều nghệ mật ong sẽ gây nóng trong. Nhưng nếu dùng tinh bột nghệ được sản xuất theo dây chuyền hiện đại đã được tác dầu và bỏ tạp chất nhiều lần. Và chỉ giữ lại hàm lượng curcumin cao thì nó sẽ hiệu quả và không gây nóng gan hay thận. Chính vì thế các bạn ăn tinh bột nghệ mật ong chất lượng sẽ không lo bị nóng nhé. Nếu mật ong nguyên chất pha với nước ấm được xem là một loại nước uống tuyệt vời với tác dụng bồi bổ cơ thể. Uống thường xuyên sẽ làm đẹp da, tác dụng giảm cân và phòng tránh nhiều căn bệnh khác nhau. Thì pha mật ong với nước đun sôi hay đun nóng mật ong lại làm mất đi các chất dinh dưỡng bên trong mật. Trong mật ong có nhiều chất dinh dưỡng, các enzym, nhiều vitamin và khoáng chất. Nếu đun nóng mật ong làm cho các chất này bị biến chất và mất hết tác dụng trong chữa bệnh hay bồi bổ cơ thể. Nên uống nước mật ong vào buổi sáng sớm và chỉ nên pha mật ong với nước ấm khoảng 35oC. Theo các chuyên gia về y học cổ truyền, mật ong có tính bình không lạnh cũng không nóng. Vì thế mà các bạn có thể yên tâm sử dụng ăn mật ong không lo bị nóng. Tuy nhiên cái gì nhiều quá cũng không tốt, cần phải đảm bảo bạn không ăn mật ong quá nhiều vượt liều lượng cho phép. Mỗi ngày mỗi người chỉ nên dùng từ 30-50ml mật ong nguyên chất mà thôi. Và các bạn cần lưu ý là không nên và hạn chế ăn mật ong cùng với các loại thực phẩm có tính nóng như: gừng, tỏi, quế hồi, ớt, hạt tiêu,… Mật ong rất tốt là điều không thể phủ nhận qua bài viết này chúng tôi hy vọng các bạn đã hiểu được mật ong không gây nóng. Đồng thời nhiều người biết cách sử dụng mật ong sao cho đạt hiệu quả tốt hơn. Nếu có nhu cầu mua mật ong rừng nguyên chất, tìm địa chỉ bán mật ong rừng thật xịn tại TP HCM hay tư vấn thêm thì hãy liên hệ với Annamshop nhé.
Uống mật ong với nước quá nóng có thể làm xáo trộn các chất hóa học của nó, làm thay đổi hoàn toàn các hợp chất của mật ong gây nguy hiểm cho sức khỏe. Theo khuyến cáo của Trung tâm Thông tin Công nghệ sinh học Quốc gia (Hoa Kỳ), không nên đun nóng mật ong vì nó có thể gây ra tác dụng phụ. Nấu chín mật ong sẽ làm mất đi các enzym và chất dinh dưỡng thiết yếu của nó. Tiêu thụ mật ong đã nấu chín thậm chí còn khiến con người bị mê sảng, hoặc gây tử vong. Theo đó, khi nấu mật ong đến 40 độ C sẽ gây ra sự thay đổi hóa học tiêu cực khiến mật ong có vị đắng. Theo Ayurveda (hệ thống y học Hindu truyền thống của Ấn Độ), sau khi được nấu chín mật ong sẽ chảy, dính chặt tương đương với keo. Các phân tử trong mật ong có thể sẽ bám chặt vào màng nhầy trong đường tiêu hóa, tiếp tục tạo ra độc tố, được gọi là Ama (thức ăn không tiêu), trở thành nguyên nhân gốc rễ của việc tăng cân, các bệnh về đường hô hấp, các vấn đề tiêu hóa và mất cân bằng đường huyết. Bên cạnh việc đun nóng và nấu chín mật ong, việc sử dụng nước nóng để pha mật ong cũng không hề tốt. Các nghiên cứu cho thấy rằng việc sử dụng nước nóng trên 60 độ C pha mật ong sẽ làm tăng đáng kể hydroxymethyl furfuraldehyde (HMF) - đây là một chất gây ung thư trong tự nhiên. 4 sai lầm khi dùng mật ong gây hại sức khỏe Ảnh minh họa Uống mật ong khi vừa ngủ dậyVừa ngủ dậy bụng còn trống rỗng nếu vội uống nước mật ong hay nước chanh mật ong ngay sẽ làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa, làm hại dạ dày, gây ra triệu chứng đau bụng, tiêu chảy. Hơn nữa, mật ong chứa nhiều đường, có thể gây lượng đường trong máu tăng cao, nếu bệnh nhân tiểu đường, đường huyết cao sử dụng mật ong vào thời điểm đói bụng thì sẽ vô cùng nguy hiểm. Do đó, mọi người nên uống một cốc nước ấm, ăn nhẹ thứ gì đó rồi mới nghĩ đến việc uống nước mật ong hay nước chanh mật ong. Bảo quản mật ong sai cáchNếu bảo quản mật ong không đúng cách, mật ong có thể mất một số đặc tính kháng khuẩn, bị nhiễm khuẩn hoặc bắt đầu biến chất, gây hại đến người dùng. Bạn nên để mật ong trong bình, lọ thủy tinh và hộp thép không gỉ có nắp đậy kín. Nên đặt chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát: Mật ong lý tưởng nên được bảo quản dưới 50°F (10°C). Tuy nhiên, bảo quản ở nhiệt độ phòng mát từ 50–70°F (10–20°C) nói chung vẫn tốt. Dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi Mật ong trong quá trình vận chuyển hay pha chế đều dễ bị ô nhiễm botulinum, các bào tử này vẫn có thể tồn tại cả trong nhiệt độ 100 độ C. Trong khi đó, trẻ nhỏ có chức năng tiêu hóa, chức năng thải độc gan chưa hoàn chỉnh khiến cho botulinum dễ dàng xâm nhập vào thành ruột, gây ngộ độc. Vì vậy, kể cả đối với trẻ hơn 1 tuổi, khi dùng mật ong cần phải chú ý đúng liều lượng phù hợp. Người đái tháo đường có nên dùng mật ong?Mật ong chứa nhiều glucose và fructose - các loại đường đơn giản, có thể được hấp thụ trực tiếp vào máu. Bệnh nhân đái tháo đường nếu thường xuyên sử dụng mật ong sẽ làm cho lượng đường trong máu gia tăng rất nhanh khiến họ có nguy cơ phải đối diện với nhiều biến chứng. Tốt nhất người mắc bệnh đái tháo đường nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng mật ong. Mời bạn đọc xem video đang được nhiều người quan tâm Ăn nhiều đồ ngọt ảnh hưởng thế nào đến làn da của bạn? |
