Cách làm siro atiso đỏ tươi
|
Hoa bụp gấm có ên khoa học là hbscus sabarffla Lnn, là loạ hoa có ác ụng hanh nhệ, chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống vêm, ăng cường chức năng êu hóa... rấ ố cho sức khỏ. Vì hế, đến mùa hoa aso chị m hãy ự hay mình ngâm để ùng làm nước uống cho cả nhà nhé.
Vị chua nhẹ, hanh má của hoa chắc chắn sẽ làm hà lòng các hành vên rong ga đình. Cách ngâm hoa aso đỏ không khó chú nào, chị m ham khảo cách làm ướ đây. Nguyên lệu: - 3kg hoa bụp gấm Cách làm: Bước 1: Hoa mua về rửa sạch. Bước 2: Tách rêng cánh hoa ra khỏ đà hoa. Bạn có hể ách bằng cách ùng ao cắ phần đế đ. - Sau đó ùng đũa đẩy phần nhụy hoa ừ ướ lên. - Phần nhụy có hể mang phơ khô, hãm nước uống hoặc ngâm vớ rượu. - Phần cánh để rêng rửa lạ bằng nước muố, sau đó ráng lạ bằng nước sô để nguộ. Bước 3: Kh cánh hoa đã khô nước hì mang ngâm vớ đường. Lưu ý là lọ ùng để ngâm phả rửa sạch, lau khô ránh ính nước lã vào. Bạn cho lớp hoa vào rước. - Sau đó rả mộ lớp đường lên rên. - Cứ làm hế cho đến hế rồ đóng chặ nắp lạ, để nơ hoáng má. Vớ cách ngâm hoa aso đỏ này đảm bảo cả nhà sẽ có uống hơm ngon để hưởng hức. Bước 4: Sau 5 ngày đường an hế. Bạn có hể sử ụng nước này uống luôn hoặc đun lên hành s-rô. Kh làm s-rô, bạn chắ nước và cánh rêng ra. Cánh hoa có hể đm sên hành mứ. Nước cho nồ đun sô, vặn lửa nhỏ lu ru. Vớ cách làm này s-rô sẽ rong, không bị nổ váng mà bảo quản được lâu. Kh s-rô nguộ, bạn cho vào rong lọ, để ngăn má ủ lạnh ùng ần. Bạn có hể pha nước uống, làm hạch hoặc làm bánh. Trong những ngày hờ ế s lạnh hế này, nếu bạn bị ho hay vêm họng có hể ngậm mộ chú s-rô hoa aso đỏ để mau khỏ nhé. Phần sro aso vị chua ngọ ễ chịu, hêm đá má lịm, là món gả khá ngon mệng, ố cho sức khoẻ. Nguyên lệu: – 1 kg hoa aso đỏ ươ Cách làm: Bước 1: Chọn hoa có cánh ày cứng không bị mềm ập. Dùng ao gọ bớ phần cuống hoa đ rồ chẻ để lấy bỏ hạ bên rong. Bước 2: Ngâm hoa vào nước muố loãng 10 phú, rồ rửa sạch lạ nhều lần cho sạch. Nên rửa cẩn hận bên rong hoa. Cho hoa ra rổ để ráo nước. Bước 3: Tếp ục cho hoa vào hũ huỷ nh, cứ 1 lớp hoa hì 1 lớp đường đến kh hế hoa hì phủ 1 lớp đường rên mặ. 500 gr hoa đã bỏ hạ hì ùng 400 gr đường. Đóng nắp để nơ hoáng má 2 ngày cho đường an. Sau 2 ngày hì đường an hấm vào hoa, nước hoa ra có màu đỏ đẹp rong. Bước 4: Sau đó, sẽ đổ ra rây lọc lấy phần sro. Phần sro cho vào nồ đun sô rồ hêm nước cố của 1/2 quả chanh vào. Sro để nguộ cho vào cha huỷ nh bảo quản ngăn má ủ lạnh. Kh uống cho ra ly hêm đá rồ hưởng hức. Thành phẩm: Phần sro vị chua ngọ ễ chịu, hêm đá vào sẽ là món gả khá hấp ẫn, lạ ố cho sức khoẻ. Aso đỏ hay còn gọ là cây bụp gấm ên khoa học là hbscus, có nhều ác ụng vớ sức khoẻ như hạ mỡ máu, gảm cholsrol, hạ huyế áp, hỗ rợ đều rị ung hư và huyế áp cao, bảo vệ gan ở bệnh nhân rố loạn chuyển hóa, có khả năng chống mộ số ế bào ung hư ạ ày, rực ràng, bạch cầu, nêm mạc mệng… |
