Cách nấu cháo sườn ngô ngọt
Thứ năm, 12/07/2018 - 19:30 PM
Cách nấu cháo sườn ngô ngon ngọt, bổ dưỡngCách nấu cháo sườn ngô không quá phức tạp và là một món ăn phù hợp với mọi độ tuổi cả người lớn và trẻ em. Show
Nguyên liệu làm cháo sườn ngô- 600gr sườn heo - 450gr gạo nếp ngon - 2 bắp ngô - Hành lá - Rau mùi - 1 quả ớt ngọt - Gia vị: muối, hạt nêm, hạt tiêu Món cháo sườn ngô vừa ngon, vừa bổ dưỡng và dễ làm (Ảnh minh họa)Mùa nóng, chị em rủ nhau làm món thịt một nắng đãi chồng, đảm bảo chồng mê títCác bước làm cháo sườn ngôSườn heo rửa sạch, chần qua nước sôi rồi rửa sạch lại với nước lạnh để lọc bỏ đi những tạp chất gây hại. Sau đó cho sườn vào nồi nước ninh vừa chín tới. Ngô rửa sạch không cần tách hạt, sau đó dùng dao gọt phần hạt bên ngoài không cần gọt quá sâu. Hành lá, rau mùi rửa sạch rồi thái nhỏ, phần củ hành thì chẻ dọc hoặc thái tròn. Tiếp theo cho lõi ngô đã gọt hạt vào trong nồi nước cùng với sườn lợn để tăng thêm phần đậm đà cho nồi nước. Ninh khoảng 30 phút, tắt bếp, vớt lõi ngô bỏ đi . Sau đó, vớt sườn ra bát, lọc xương và thịt riêng ra từng phần. Tiếp đến cho gạo và ngô đã gọt vào trong nồi nước xương. Cho tiếp phần sườn đã lọc vào ninh cùng. Chừng 30 phút sau, khi ta khuấy thử thấy cháo và ngô đã nhừ và quyện, ta nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó múc ra bát, rắc thêm hành lá rau mùi, ớt đã cắt nhỏ để tăng thêm hương vị. Chúc các bạn thành công! Video: Cách nấu cháo sườn ngô (Nguồn: Youtube)Tags: bổ dưỡng cách nẫu cháo sườn cách nấu cháo cách nấu cháo sườn ngô Thưởng thức bánh nậm xứ Huế hương vị làng quê, dân dãBánh khoái - Món ăn vạn người mê ở xứ HuếCách làm ếch om chuối đậu đậm vị miền Bắc, ai cũng khen ngonBánh canh chả cá ngon nổi tiếng vùng đất Quy NhơnMẹo làm thịt ba chỉ kho nước dừa ngon hoàn hảoĐiểm tâm sáng với bún mọc sườn non thơm ngon tại nhà3 bước xong ngay thịt bằm rim khoai tây sánh mịn, đậm đàCách làm mì sủi cảo đổi vị bữa sáng cuối tuầnBí quyết nấu canh gà hạt sen bổ dưỡng cho cả gia đìnhCách làm bún nước và bún trộn xá xíu chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuầnCông thức nấu chè tuyết yến nhựa đào thanh mát ngày hèTự làm bánh mì chảo siêu ngon và ngộ nghĩnh cho bữa sáng dinh dưỡng |