Cách nấu nui với sườn non
|
Cách làm Nui Sườn Non
 Show
Nguyên liệu làm Nui Sườn Non
Các bước làm Nui Sườn Non
Bước 1Bắt một nồi nước, bỏ sườn non vào ninh 45p cho mềm Bước 2Sau đó bỏ cà rốt, củ cải trắng, nấm rơm đã cắt sẵn cho vào nồi nước lèo. Tiếp tục nấu thêm 30p nữa. Nêm gia vị cho vừa miệng thì tắt bếp Bước 3⭐️Làm hành phi : hành tím xắt lát, bỏ vào chảo dầu, dùng đũa đảo đều tay cho đến khi thấy hành phi hơi vàng nhẹ là tắt bếp Bước 4⭐️Làm nước mắm chua mặn : cho 3 muỗng nước mắm vào chén, cắt ớt bỏ vào, cho chút tiêu vào. Và vắt nửa quả chanh xanh vào là xong. Nước mắm sẽ có vị chua chua mặn mặn, ăn kèm với sườn rất ngon Bước 5Bây giờ chỉ cần múc nuôi ra tô, chan nước lèo và sườn cho vào tô. Rắc hành lá, cho hành phi vào. Bước 6Sườn sụn chấm nước mắm chua chua mặn mặn, thịt mềm, sụn nhai giòn giòn sật Bước 7Vậy là bạn đã nấu thành công :) Món nui thay thế cho những bữa chán cơm hihi Bạn nghĩ Nui Sườn Non trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nui Sườn Non rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nui Sườn Non không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Share Tweet +1 Pin
Susu Nguyen
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡngThông tin trên mỗi khẩu phần.
Khởi đầu bằng một ngày mới bằng món nui nấu sườn tràn đầy năng lượng là một điều thật tuyệt vời. Món nui sườn tỏa hương nghi ngút, các thành viên trong gia đình xúm xít quây quần bên nhau tận hưởng bửa sáng ngon miệng, thư thả. Đúng là một gợi ý rất tuyệt cho thực đơn của gia đình mình đúng không nào. Và tiếp theo đây chúng ta hãy cùng khám phá công thức làm nên cách nấu nui sườn ngon hết ý nhé. Nguyên liệu chuẩn bị để nấu nui sườn
Cách nấu nui sườn ngonBước 1: Cách nấu nước dùng cho nui sườn Đầu tiên bạn bắt một bình (nồi) nước sôi. Trong quá trình đợi nước sôi, sườn heo non mua về rửa sạch, chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, bạn cho sườn heo đã chặt vào một chiếc nồi lớn. Nước vừa sôi, bạn cho nước sôi vào ngập vừa xấp mặt sườn heo. Tiếp đến bạn cho thêm chút muối vào và dùng đũa đảo đều sườn heo rồi chắt nước bỏ. Sau khi chắt bỏ nước dơ, bạn cho nước vào và bắc lên bếp ninh nhừ cho sườn mềm và ra chất ngọt làm nước dùng. Các nguyên liệu còn lại như cà rốt, củ cải trắng mua về, bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi xắt nhỏ hạt lựu hoặc xắt thành những khoanh tròn. Sau khi thấy sườn heo đã bắt đầu mềm, bạn cho tiếp cà rốt và củ cải trắng vào. Đợi tầm 5 – 6 phút sau, bạn dùng chiếc đũa chọt thử củ cải trắng và cà rốt xem đã mềm vừa ăn chưa thì dũng muỗng múc một ít nước dùng nếm thử. Rồi nêm thêm gia vị sao cho vừa ăn và tắt bếp. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Bước 2: Luộc nui Để nui ngon, không bị bở hay quá cứng, trước khi luộc, bạn nên cho nui ra thau ngâm nước tầm 3 – 5 phút. Sau đó, bạn vớt nui ra cho vào nồi, chế nước đầy rồi bắc lên bếp đun ở lửa vừa. Đến khi thấy nước bắt đầu sôi thì bạn tắt bếp và để thêm tầm 1 – 2 phút rồi vớt nui ra xả với nước lạnh cho nui săn lại. Bạn nhớ lưu ý là khi nước vừa sôi thì ta tắt bếp ngay nhé, nếu không nui sẽ rất dễ bị chín quá ăn rất dở. Bước 3: Trình bày Đổ nui ra tô, xắp sườn, cà rốt, củ cải lên trên, thêm rau ngò, hành lá. Và giờ bạn đã có một tô nui sườn thơm ngon, bổ dưỡng. Chỉ với ít phút chuẩn bị cùng vài bước đơn giản với công thức cách nấu nui sườn siêu ngon bạn đã có được một bửa sáng chất lượng. Một ngày làm việc, học tập thật hiệu quả và tràn đầy năng lượng với món nui sườn nóng hổi. Chúc các bạn thành công với bí quyết cách nấu nui sườn. |
