14/09/2021 1143 0
Nói đến văn hóa ẩm thực Hàn Quốc thì không ai không biết đến quốc tửu soju. Ngoài việc được hàng triệu người tiêu dùng yêu thích, rượu soju còn là mặt hàng bán chạy nhất, được xuất khẩu sang hầu hết các nước trên thế giới. Ngoài những nguyên liệu sản xuất truyền thống như gạo, lúa mì, lúa mạch … ngày nay, rượu soju còn có thể được làm từ khoai tây, khoai lang, táo, đào, cam, nho và các loại trái cây khác …
Đồng thời, nhằm mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn mới, đáp ứng sở thích của từng khách hàng, công ty rượu Hàn Quốc đã cho ra đời hàng loạt sản phẩm với các nồng độ cồn khác nhau. Tuy thể loại phong phú nhưng không phải chị em nào cũng thích, vì loại rượu này quá đắng, dễ say. Vì vậy, đây không phải là đồ uống của phụ nữ. Tuy nhiên đừng lo lắng, có 4 cách pha chế rượu soju dành cho phái nữ. Cùng xem nhé!
Uống rượu gạo Soju trở thành nét văn hóa đặc trưng của Hàn Quốc và gần đây đã du nhập mạnh mẽ vào Việt Nam. Dù không khuyến khích uống rượu nhưng với nồng độ cồn nhẹ nhàng, thức uống có nguồn gốc từ Hàn Quốc này được nhiều bạn trẻ yêu thích.Thưởng thức một ly cocktail Soju vào ngày trời se lạnh, kèm với nồi lẩu tokbokki bốc hơi hay ít chân gà cay, thịt lợn nướng,… thì phải gọi say quên lối về. Với nồng độ cồn “tí xíu” đã được pha loãng dưới 13% trong Soju, nhiều fan của món đồ uống này chia sẻ “uống 3 chai chưa say”. Trên thực tế, có rất nhiều cách mix soju core [vị truyền thống] để cho ra hương vị mới hoàn toàn mới phù hợp với nhiều đối tượng. Đặc biệt, soju vô cùng thích hợp cho một buổi tụ tập vui vẻ cùng hội bạn bè, gia đình trong những dịp nghỉ lễ, hoặc cũng chẳng cần… dịp nào cả.
Soju & Kem que
Một trong những cách pha chế rượu soju dành cho phái nữ là sự kết hợp giữa rượu soju và kem que. Đây tưởng chừng là 1 sự kết hợp lạ kì nhưng lại cho ra sản phẩm thú vị không tưởng. Loại cocktail soju này thích hợp nhất là khi uống vào một buổi tmùa hè nóng nực cạnh hồ bơi dành riêng cho bạn và bạn bè.
Bạn chỉ cần có 1 chai rượu soju và 1 que kem ở nhà là bạn đã có thể pha được một ly đồ uống “chuẩn vị”, vô cùng đơn giản và đây là một trong những cách pha rượu soju được các bạn nữ ưa chuộng.
Chỉ với một chai rượu shochu và những nguyên liệu đơn giản là một cây kem ốc quế, bạn sẽ tạo ra một thức uống tuyệt vời. Trước hết, bạn cần một chiếc ly cao để có thể cho toàn bộ phần kem vào đó. Sau đó đổ một ít rượu soju, và cho toàn bộ kem vào đó. Tất cả những việc còn lại là đợi kem tan chảy. Với hỗn hợp này, rượu soju trở nên ngọt và có màu rất hấp dẫn. Quan trọng nhất là có 1 lớp bong bóng đẹp mắt vô cùng. Bạn sẽ cảm thấy vị kem béo rất dễ uống kèm theo vị cồn trong rượu, 1 sự kết hợp về vị giác rất hay ho.
Soju & Nước, kẹo trái cây
Có thể nói đây là cách pha chế rượu soju dành cho phái nữ đơn giản nhất trong danh sách cho các chị em này. Nếu bạn muốn một ly cocktail vừa ngọt, vừa thơm thì đây là thức uống chắc chắn phải thử. Một trong những cách pha soju hay ho có thể kể đến loại cocktail soju được pha bằng nước hoặc kẹo trái cây. Bạn chỉ cần dùng một trong hai loại này là đủ ngon rồi, nhưng nếu dùng hai thứ này để pha một ly cocktail soju thì hương vị của ly soju của bạn sẽ tăng lên gấp bội. Đây có thể là thức uống vô cùng hoàn hảo để xoa dịu đi những cơn khát vào mùa hè.
Đầu tiên, bạn cho khoảng 4-5 viên kẹo trái cây vào ly, sau đó đổ từ từ rượu soju và nước trái cây vào theo tỷ lệ 1: 2 vào cốc. Sau đó chỉ cần khuấy đều là bạn có thể sử dụng được ngay. Khác với loại soju trong suốt nguyên chất ban đầu, cốc soju hiện tại đã được làm mới hoàn toàn, quan trọng hơn là bạn sẽ không bao giờ cảm nhận được vị đắng vốn có của rượu soju nữa.
Và các chị em sẽ cảm thấy việc uống rượu soju không còn khó khăn mà ngược lại rất ngọt ngào, thích hợp nhất là vào mùa hè. Nếu dùng cả kẹo và nước trái cây thì bạn sẽ có một trải nghiệm với soju cocktail rất thú vị, rất dễ uống. Bạn sẽ không hề cảm thấy vị đắng ngắt khó uống ban đầu của rượu soju mà như đang uống 1 ly nước mát lạnh, mang cảm giác khoan khoái khi thưởng thức.
Soju & Sữa tươi
Bạn không thích uống sữa hay đã chán những vị sữa truyền thống, đặc biệt là vị ngọt gắt của socola sữa? Khi bạn đã chán mùi vị bình thường của sữa, một trong những cách để uống sữa tươi là pha với rượu soju.
Cho rượu soju và sữa vào ly theo tỷ lệ 1: 1 và khuấy đều cho đến khi tan hết. Bạn không nhất thiết phải dùng sữa sô cô la, dùng sữa tươi hoặc tùy theo sở thích có thể tăng giảm lượng cho phù hợp. Nếu muốn tăng độ ngon và đậm đà vị rượu pha này thì các bạn có thể cho vào đó một thanh bánh socola PAPICO cũng được.Hãy cho rượu soju thêm 1 chút vào nhé. Đơn giản nhưng ngon vô cùng, bạn sẽ bất ngờ về sự kết hợp này đó.
Soju sẽ làm giảm độ ngọt của sữa và cho bạn một ly sữa lắc “ngon vô cùng”. Cách pha chế rượu soju dành cho phái nữ này rất quen thuộc với các chị em phụ nữ với tửu lượng kém vì nồng độ cồn trong ly soju này rất nhẹ, lại còn có hương thơm của sữa tươi hoặc sữa socola. 1 ly soju cocktail vừa thơm vừa ngọt nhưng không quá gắt thêm chút bánh thì sẽ là 1 lựa chọn vô cùng hoàn hảo cho 1 ngày vui vẻ tràn đầy năng lượng.
Soju & Dấm táo/ Nước cốt trái cây
Một cách pha chế rượu soju dành cho phái nữ mà bạn không thể bỏ lỡ nếu muốn thưởng thích rượu soju, muốn một ly cocktail vừa có vị chua vừa có vị ngọt lại không quá nhẹ so với tửu lượng của bạn thì đây là sẽ thức uống bạn không nên bỏ lỡ. Nếu bạn chán thưởng thức những chai soju vị trái cây ngoài cửa hàng tiện lợi, hãy bắt tay vào tự pha chế 1 cốc soju với nước cốt trái cây.
Chua chua ngọt ngọt thú vị lại pha thêm chút vị cồn. Đây chắc chắn là thức uống cực kì thú vị bạn nên thử.Sau khi cho một nửa ly nước cốt hoặc dấm táo, bạn rót đầy nửa ly còn lại bằng soju. Vậy là bạn đã tạo ra thành công ly rượu chua ngọt hấp dẫn. Rất đơn giản phải không. Sự kết hợp hoàn hảo của 2 loại sẽ khiến thức uống trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết.
Vị đắng của rượu soju có tác dụng làm giảm đi phần nào nồng độ axit có trong dấm hoặc các loại nước cốt cô đặc của các loại trái cây chua như mơ, me… nhờ đó, hậu vị chua sẽ nhanh chóng mất đi sau khi uống. Đây không phải cách pha chế quá nhẹ, nhưng sẽ đem lại 1 thức uống rất lạ miệng và tuyệt vời!
Với loại thức uống này, so với việc cho vào ly bia để uống thì khi để vào ly rượu soju một chút thế này lại uông ngon đến lạ. Bình thường, rượu soju thường dùng chung với các đồ nhắm có nước canh hay món hầm thì mới đúng vị, tuy nhiên Soju Cocktail thì các bạn dùng với các loại đồ nhắm đơn giản như bánh quy cũng vô cùng ngon .Vì đây là loại thức uống có thể làm theo một cách dễ dàng với nguyên liệu mua được dễ dàng tại các cửa hàng tiện lợi quanh nhà.
Trên đây là một số thức uống thú vị được pha chế rượu soju dành cho phái nữ nếu như bạn không thích vị đắng nguyên chất của rượu soju thì có thể pha rượu theo những cách trên để được thức uống từ rượu soju vừa ngon vừa dễ uống lại mang hương vị ngọt ngào Chỉ với thay đổi nhỏ, bạn đã có 4 loại cocktail độc đáo từ rượu soju. Thêm chút men cay nồng để buổi hẹn hò với bạn bè thêm phần thú vị, tại sao không?