Bạn có biết gì về trà hoa cúc không? Nếu có, bạn đã từng tìm hiểu về những lợi ích của trà hoa cúc đối với sức khỏe chưa? Hãy cùng YouMed chúng tôi tìm hiểu thật kỹ bài viết dưới đây để biết thêm thật nhiều thông tin về trà hoa cúc nhé!
1. Trà hoa cúc
Trà hoa cúc là trà thảo mộc có thành phần chính là hoa cúc khô. Hoa cúc này có tên khoa học là Chrysanthemum Indicum, họ Cúc [Asteraceae]. Trà được ủ từ hoa khô có màu vàng hương thơm nhẹ, giống như hoa cúc. Nhiều người thưởng thức trà hoa cúc như một sự thay thế không chứa cafein [trà xanh, trà đen] và nó còn có vị ngọt nhẹ.
Trà hoa cúc có chứa nhiều chất chống oxi hóa có thể đóng vai trò trong việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh.
2. Thành phần bên trong của trà hoa cúc
Trong hoa cúc có chứa các vitamin A, B6, B9 và các khoáng chất sắt, đồng, manga, kali và canxi.
Hoa cúc có chứa nhiều thành phần có lợi khác như tinh dầu, tanin, chất nhầy, flavonoid, axit hữu cơ… mang lại nhiều giá trị sức khỏe cho con người.
3. Công dụng của trà hoa cúc
3.1. Tăng cường vitamin và khoáng chất mạnh
Trà hoa cúc chứa nhiều vitamin, đặc biệt là hàm lượng vitamin A, B, C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
Trà hoa cúc cũng chứa nhiều khoáng chất như sắt để giúp ngăn ngừa thiếu máu, kẽm chống lại vi khuẩn, magie để đảm bảo cơ bắp khỏe mạnh và canxi cho xương chắc khỏe.
3.2. Không chứa caffein
Trà và cà phê thường chứa chất caffein, khi dùng lượng lớn sẽ gây cho chúng ta cảm giác bồn chồn, mất ngủ và lo lắng.
Trà hoa cúc là một thức uống nhẹ nhàng, ấm áp và hoàn toàn không chứa caffein.
>> Xem thêm: Những điều cần biết về Caffeine
3.3. Kháng viêm
Các nhà nghiên cứu tin rằng hoa có tác dụng làm mát tự nhiên giúp giảm nhiệt và các triệu chứng viêm như viêm khớp, vấn đề về da như mụn trứng cá.
3.4. Kháng khuẩn
Hoa cúc hiệu quả trong việc giảm vi khuẩn gây ra viêm họng và nhiễm trùng da.
3.5. Giải độc
Theo y học cổ truyền, trà hoa cúc giải độc gan và thận bằng cách hạ nhiệt lượng dư thừa. Nhờ vậy, cơ thể chúng ta được cân bằng năng lượng và thúc đẩy sức khỏe toàn diện.
Đặc tính kháng khuẩn giúp loại bỏ vi khuẩn và độc tố, giúp đào thải chúng ra ngoài.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cai nghiện, uống trà hoa cúc thay vì đồ uống chứa caffein là lựa chọn hoàn hảo.
3.6. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Các nghiên cứu hiện tại cho thấy hoa cúc có thể làm tăng lưu lượng máu, chữa lành các mao mạch và giảm các triệu chứng liên quan đến huyết áp cao, như là mất ngủ, đau đầu và chóng mặt.
Trà hoa cúc giàu flavon, có khả năng giảm huyết áp và cholesterol.
Hoa cúc cũng có thể điều trị chứng đau ngực và đau thắt ngực do bệnh tim gây ra.
3.7. Vấn đề răng miệng
Nhờ vào tác dụng kháng sinh của hoa cúc, việc uống trà hoa cúc sẽ thúc đẩy nướu khỏe mạnh bằng cách giảm số lượng vi khuẩn bám vào.
Điều này dẫn đến hơi thở thơm mát và răng trắng sáng hơn so với uống cà phê gây phá hủy răng.
>> Tham khảo bài viết: Các phương pháp làm trắng răng tại nhà: Nên và không nên!
3.8. Giảm căng thẳng
Trong hoa cúc có chứa apigenin flavonoid là chất giúp chống lo âu, làm dịu phản ứng căng thẳng và dễ ngủ hơn.
3.9. Cải thiện đôi mắt
Trà hoa cúc chứa nhiều vitamin A là vitamin cần thiết cho mắt vì nó giữ cho giác mạc hoạt động tốt. Việc thiếu vitamin A gây ra nhiều bệnh lý như dày thủy tinh thể và đục thủy tinh thể.
Trà hoa cúc có thể chữa khô mắt và ngứa mắt.
3.10. Hỗ trợ tiêu hóa
Trà hoa cúc giúp làm dịu chứng khó tiêu và các rối loạn dạ dày khác, bao gồm những vấn đề do uống quá nhiều rượu.
Trà hoa cúc có thể làm dịu cơn buồn nôn, đầy hơi trở thành thức uống nhẹ nhàng sau những cơn nôn hoặc cảm cúm.
4. Lợi ích của trà hoa cúc
4.1. Bảo vệ chống lại ung thư
Chất oxi hoá được tìm thấy trong trà hoa cúc là apigenin có liên quan đến việc giảm tỷ lệ mắc một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư vú, đường tiêu hóa, da, tuyến tiền liệt và tử cung
4.2. Kiểm soát lượng đường trong máu
Uống trà hoa cúc làm giảm lượng đường trong máu nhờ đặc tính kháng viêm ngăn ngừa các ảnh hưởng đến tuyến tụy. Tuyến tụy sản xuất insulin giúp loại bỏ đường ra khỏi máu của bạn.
Theo kết quả nghiên cứu, việc sử dụng trà hoa cúc giúp thúc đẩy việc kiểm soát lượng đường máu.
5. Cách sử dụng
Trà hoa cúc cực kì dễ làm. Nếu bạn sử dụng hoa cúc tự trồng thì cần phải nhổ hoa và phơi dưới ánh nắng trong vài ngày. Ngoài ra, bạn có thể mua hoa cúc khô ở những cửa hàng bán thực phẩm.
Đun nước sôi và để nguội trong khoảng 1 phút. Sau đó thêm từ 3 – 6 bông hoa khô vào cốc nước. Cuối cùng thì đợi trong vài phút để thưởng thức ly trà hoa cúc.
Nên uống trà sau khi các bữa ăn chính tầm 20 phút vì nó mang lại lợi ích sức khỏe cho hệ tiêu hóa. Nếu uống vào buổi tối sẽ giúp an thần, tạo giấc ngủ sâu.
6. Lưu ý khi dùng trà hoa cúc
Đối với những người dị ứng phấn hoa, lá, cây thì cũng có thể bị dị ứng với trà hoa cúc.
Khi sử dụng với liều lượng lớn sẽ gây tác dụng phụ buồn nôn, sưng họng, khó thở và sốc phản vệ.
Một số chất kích ứng có trong hoa cúc sẽ khiến cơn ho của bệnh nhân hen suyễn tái phát.
Tránh dùng chung trà hoa cúc với thuốc chống đông máu như warfarin, heparin, clopidogrel,… Vì trong hoa cúc có chứa hợp chất chamomile làm loãng máu gây nguy cơ chảy máu.
7. Tóm lược
- Trà hoa cúc là một thức uống tốt cho sức khỏe, vì nó giàu chất chống oxi hóa mạnh nên mang lại nhiều lợi ích sức khỏe về giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim mạch.
- Trà hoa cúc khá an toàn và dễ uống, nó có mùi thơm nhẹ và vị ngon ngọt.
Ngoài nhiều lợi ích cho sức khỏe đã được kể trên thì trà hoa cúc là một loại thức uống có nhiều công dụng tuyệt vời. Tuy nhiên, nếu xuất hiện bất kỳ điều gì bất thường, cần đưa bệnh nhân đến bệnh viện gần nhất để được cấp cứu và xử trí kịp thời.
Bài viết bởi Bác sĩ Nguyễn Thị Thơ - Bác sĩ Y Học Cổ Truyền - Trung tâm Y Học Cổ Truyền Vinmec - Sao Phương Đông.
Ngày nay, việc sử dụng trà thuốc thảo mộc trong đời sống hàng ngày để tăng cường sức khỏe ngày càng phát triển mạnh. Trong đó, trà hoa cúc là một thảo mộc quý không thể bỏ qua vì rất nhiều tác dụng như thanh nhiệt, giải độc, kháng khuẩn, giảm nhiệt trong các bệnh cảm nhẹ [feverfew], cảm cúm: hỗ trợ an thần, giúp ngủ ngon, giảm đau đầu mệt mỏi, giảm mỡ máu. Vậy cùng tìm hiểu công dụng trà hoa cúc tốt cho sức khỏe.
Hoa cúc thường dùng làm trà có tên là Chrysanthemum morifolium Ramat, họ Asteraceae. Hoa cúc có vị đắng, ngọt, tính bình hoặc hơi hàn; quy kinh Phế, Can, Tỳ [theo Đông Dược Học Thiết Yếu] - tác dụng nhiều lên hệ hô hấp và hệ tiêu hóa.
Theo nghiên cứu khoa học, thành phần trong hoa cúc gồm có: Flavones, Apigenin, Luteolin, Thymol, Tricosane... Theo nghiên cứu dược lý, hoa cúc có tác dụng ức chế khuẩn lỵ trực trùng, tụ cầu vàng, vi khuẩn gây bệnh thương hàn, liên cầu trùng dung huyết beta, ức chế một số loại nấm ngoài da ...
"Tác dụng của trà hoa cúc với sức khỏe là gì?" Tác dụng của trà hoa cúc giúp thanh nhiệt, giải độc: do có tính hơi hàn nên trà hoa cúc giúp giảm nhiệt cơ thể khi bị cảm sốt, mắc phong nhiệt hay có những cơn bốc hỏa, bốc nóng không rõ nguyên nhân. Ngoài ra, trong những chứng dị ứng mẩn đỏ, nổi phát ban, mụn nhọt, ghẻ ngứa thì trà cũng có tác dụng điều trị rất tốt, làm bay các ban đỏ, hết viêm ngứa.
- Giúp an thần, trị mất ngủ hiệu quả: do có tính chất dịu nhẹ và hương thơm dễ chịu, mà cúc hoa giúp giảm căng thẳng hệ thần kinh, giảm lo lắng, cân bằng lại tinh thần vì vậy sẽ giúp ngủ ngon, sâu giấc hơn.
- Một số chứng đau: do có tính chống co thắt cơ nên trà hoa cúc giúp thư giãn làm dịu cơ, cải thiện tốt các chứng đau nhức đầu, đau bụng kinh và đau dạ dày,...
- Bệnh tim mạch, chứng bệnh tăng mỡ máu: những nghiên cứu gần đây về hoạt chất Flavones – chất chống oxy hóa trong hoa cúc có tác dụng làm giảm huyết áp, giảm hình thành Cholesterol. Qua đó giảm nguy cơ về các bệnh lý tim mạch, bệnh mỡ máu, rất hiệu quả trong điều trị cơn đau thắt ngực.
- Các chứng bệnh về mắt: các bệnh về khô mắt, đau mỏi, viêm đỏ mắt, ngứa cộm mắt, cận thị, mắt thâm...
- Tác dụng của trà hoa cúc giúp ngăn ngừa ung thư: do trong thành phần có hoạt chất Apigenin giúp ngăn ngừa sự hình thành và hạn chế sự phát triển lan rộng của tế bào ung thư.
- Hỗ trợ ngăn ngừa lão hóa: giúp cải thiện làn da, do có chất Flavones – một trong những chất chống oxy hóa, nên nó sẽ làm giảm và làm chậm sự hình thành các gốc tự do. Qua đó giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể và nhất là lão hóa da.
Công dụng trà hoa cúc giúp hỗ trợ điều trị một số bệnh lý
3.1 Uống khi nào là tốt nhất ?
Đó là khi ăn sáng sau 30 phút và trước khi đi ngủ khoảng 30 phút. Ngoài ra có thể uống trong những trường hợp sau khi ăn nhiều đồ ăn dầu mỡ, ăn nhiều đồ mặn và sau khi tập luyện thể thao mệt mỏi.
3.2 Cách pha để trà hoa cúc có tác dụng tốt nhất
Trà hoa cúc và nhiều loại trà hoa thảo mộc được văn hóa người Việt Nam sử dụng từ rất lâu, nhưng không phải ai cũng biết cách pha đúng cách. Vì là hoa nên có tính chất nhẹ, các hoạt chất bên trong sẽ thích hợp ở nhiệt độ thấp hơn so với các loại trà xanh chát. Nhiệt độ tốt nhất của nước pha trà hoa là từ 80 - 850C. Cách pha là cho trà vào bình hãm với nước nóng với nhiệt độ trên, hãm trong 3 - 5 phút là có thể dùng được. Có thể pha trà hoa cúc cùng 1 số vị giúp tăng mùi vị thêm thơm ngon như: mật ong, kỷ tử, bạc hà,...
Lưu ý: Dù trà hoa cúc có nhiều công dụng đáng kinh ngạc cho sức khỏe, nhưng không vì thế mà lạm dụng. Các trường hợp sau cần chú ý tham khảo kỹ ý kiến của chuyên gia để sử dụng phụ nữ đang mang thai, người có bệnh lý mãn tính đang sử dụng thuốc chống đông, rối loạn chuyển hóa, rối loạn tinh thần nặng,...
Không dùng với những trường hợp sau :
- Người đang bị tiêu chảy, Tỳ Vị hư hàn [hay đau chướng bụng, lạnh bụng, sôi bụng, ăn đồ sống lạnh thì tiêu chảy], khí hư.
- Những người có bản hư hàn, Dương hư [người hay lạnh, chân tay lạnh, ốm mệt nhiều], đầu đau nhưng sợ lạnh.
- Khi bụng đang đói. Sau khi tập thể dục nặng.
Công dụng trà hoa cúc sẽ phát huy tác dụng khi dùng đúng cách
- Hỗ trợ ngủ tốt: Cúc hoa – Mật ong
- Giúp mát gan, sáng mắt: Cúc hoa – Cam thảo
- Hỗ trợ giảm cân, đẹp da: Cúc hoa – Atiso
Tóm lại, trà hoa cúc là một loại trà thảo mộc tự nhiên mang lại rất nhiều tác dụng đáng kinh ngạc cho sức khỏe con người. Nhưng cần hiểu rõ và sử dụng trà một cách hợp lý với ý kiến của chuyên gia như thế tác dụng trà hoa cúc sẽ mang đến nhiều hơn.
Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số 1900 232 389 [phím 0 để gọi Vinmec] hoặc đăng ký lịch trực tuyến TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền MyVinmec để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn!
Nguồn tham khảo: drugs.com, ncbi.nlm.nih.gov
XEM THÊM: