Cách bảo quản hạt giống từ quả tươi
Cách bảo quản hạt giống từ cây, rau trong vườn trải qua 4 bước chính bao gồm: thu thật hạt giống, phơi khô hạt giống, lựa chọn hạt tốt và bảo quản hạt giống trong lọ kín ở nơi râm mát. Các bước cụ thể như sau:
Bước 1: Thu thập hạt giống
Một số hạt giống được bao bọc bởi một lớp gel cần được loại bỏ trước khi sấy khô
Bạn cần chọn hạt giống tốt trước khi tiến hành bảo quản để sử dụng cho năm sau. Hạt giống tốt là hạt giống được lấy từ những câu phát triển khoẻ mạnh, năng suất tốt. Không nên thu thập hạt từ những câu chậm phát triển, quả nhỏ.
Khi bạn thu thập hạt giống, đôi khi bạn sẽ nhận thấy bên ngoài hạt có một lớp gel trong, hơi nhớt [chẳng hạn như trong cà chua]. Lớp gel này là một nguồn thực phẩm bổ sung cho hạt giống, nhưng nó không có ích gì khi chúng ta cần bảo quản hạt giống. Chính vì thế, bạn cần loại bỏ lớp gel bao quanh hạt.
Cách làm sạch hạt giống rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho hạt vào một chiếc hộp có nắp, thêm nước. Lắc hoặc khuấy đều hạt giống trong nước. Lúc này, lớp gel sẽ tách ra khỏi hạt và bạn có thể rửa sạch chúng.
Bước 2: Phơi sấy khô hạt
Phơi khô hạt giống giúp hạt tránh khỏi ẩm, mốc, sâu bệnh
Khi đã loại bỏ sạch lớp gel ở bên ngoài, bạn cần sấy khô hạt giống trước khi mang đi cất trữ. Điều này cho phép hạt bước vào giai đoạn ngủ và nảy mầm vào đúng thời điểm bạn gieo trồng. Ngoài ra, phơi khô cũng giúp loại bỏ độ ẩm trong hạt, giúp hạt giống không bị mốc, sâu bệnh.
Để làm khô hạt giống cần lưu trữ, bạn không nên phơi hạt trực tiếp trên nền bê tông ngoài trời nắng nóng. Điều này có thể giết chết mầm hạt.
Cách phơi hạt giống chính xác nhất là trải hạt thành một lớp mỏng trên giấy, mẹt,… để ở nơi khô ráo, thoáng mát. Mỗi ngày đảo hạt từ 1 đến 2 lần để đảm bảo tất cả các mặt của hạt giống đều khô.
Bước 3: Lựa chọn hạt giống tốt
Lựa chọn hạt giống là một trong những yếu tố đặc biệt quan trọng, quyết định đến năng suất và chất lượng rau trồng. Chính vì thế, để có một vụ mùa bội thu, bạn cần lựa chọn những hạt mẩy, thân tròn, không bị sứt sẹo. Đây là những hạt giống khoẻ mạnh, có thể bảo quản trong thời gian dài hơn.
Bước 4: Đựng hạt giống vào hộp/ túi kín
Đựng hạt giống vào hạt túi kín và ghi chi tiết tên, ngày bảo quản
Khi hạt đã chọn đủ số hạt giống cần bảo quản, bạn chỉ cần bỏ hạt vào hộp/ túi kín và cất gọn vào nơi tối, mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp. Đừng quên viết tên hạt giống cùng ngày bảo quản lên hộp/ túi đựng hạt giống để thuận tiện cho việc theo dõi và sử dụng sau này.
Hướng dẫn cách bảo quản hạt giống cây trồng