Rượu soju 12% là bao nhiêu độ?
|
Nếu bạn là một tín đồ của phim Hàn Quốc, chắc hẳn sẽ không thể bỏ chai rượu Soju – một loại rượu thường xuyên xuất hiện trên những bàn tiệc nướng. Đây được xem là loại rượu phổ biến và được yêu thích nhất tại Hàn Quốc. Vậy bạn có thực sự biết rượu Soju là gì, rượu Soju bao nhiêu độ cồn? Hãy cùng QKAWine tìm hiểu từ A-Z về loại Soju Hàn Quốc này qua bài viết dưới đây. Show
Nội dung chính Rượu Soju là gì?Soju là một loại thức uống có cồn, trong suốt không có màu với vỏ chai màu xanh lá đặc trưng và có dung tích thực khoảng 360ml. Được làm từ nguyên liệu chính là gạo kết hợp với một số nguyên liệu khác như lúa mạch, lúa mì, hoặc bột sắn. Rượu có vị hơi ngọt do trong quá trình sản xuất có bổ sung thêm đường. Andong – Vùng đất xinh đẹp nơi sản xuất loại rượu soju nổi tiếng tại Hàn Quốc, uống rượu Soju trong những chiếc ly nhỏ và dày là một trải nghiệm thú vị. Nguồn gốc và Lịch sử của rượu SojuVào khoảng thời gian Mông Cổ đang chiếm đóng Hàn Quốc (năm 1300 sau Công Nguyên), rượu Soju lần đầu tiên được sản xuất. Với việc hiểu biết về kỹ thuật chưng cất rượu arak của người Ba Tư, người Mông Cổ đã đưa nó vào Hàn Quốc, từ đó rất nhiều xưởng làm rượu xuất hiện khắp thành phố Kaesong, ajak-ju là tên gọi của rượu Soju lúc bấy giờ. Khoảng một thời gian sau, quy mô của các xưởng rượu bắt đầu lan rộng khắp toàn quốc. Từ những năm 1965 đến 1991, chính phủ Hàn Quốc đã ra lệnh cấm về việc chưng cất rượu Soju từ lúa gạo để hạn chế sự thiếu hụt gạo mà thay vào đó sử dụng phương pháp pha loãng để chế biến rượu, và giảm nồng độ của rượu xuống dưới mức 35%. Trải qua nhiều năm như thế nhưng rượu soju vẫn giữ trọn vẹn nét truyền thống vốn có của mình, trở thành một biểu tượng đầy tự hào của người dân xứ xở Kim Chi. Thành phần trong rượu SojuRượu Soju được làm ra từ thành phần chính là gạo và một số loại ngũ cốc (lúa mì, lúa mạch hoặc bột sắn) đem đi chưng cất. Chính vì vậy mà phần lớn rượu Soju sẽ không có màu. Theo thời gian mà nhu cầu của những khách hàng cũng dần thay đổi và sự ra đời của các loại rượu Soju mang hương vị và màu sắc nhẹ của loại trái cây như rượu soju đào, nho, cam, bưởi,… để đáp ứng những nhu cầu đó. Những loại rượu Soju này có màu sắc bắt mắt, với nồng độ cồn khá nhẹ (chỉ từ 13-14%), nhưng cực kỳ thơm ngon và ngọt dịu rất phù hợp với phái nữ. Một số loại rượu Soju phổ biến ở Việt Nam hiện nayRượu Soju hiện nay rất đa dạng về chủng loại cũng như nồng độ. Vậy hãy cùng điểm qua các loại rượu Soju phổ biến nhất: Jinro Soju ChamisulJinro Soju Chamisul mang một mùi vị nguyên bản đặc trưng, thích hợp cho những ai yêu thích sự truyền thống. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hơi đắng đọng lại ở đầu lưỡi và sự cay nồng, nóng ran ở nơi cuống họng. Một sự kết hợp hoàn hảo kích thích vị giác và khiến người dùng phải tấm tắc mà khen ngon, mê mẫn. Soju YipsejooĐược tạo ra từ phương pháp chưng cất truyền thống nên vẫn giữ nguyên được hương vị đậm đà. Rượu Soju Yipsejoo có nồng độ khá nhẹ, mang vị the nồng cùng với hương thơm thoang thoảng của gạo, phù hợp cho cả phái nam lẫn phái nữ. Soju C1 BlueSoju C1 Blue là một trong những dòng rượu soju nổi tiếng và phổ biến nhất ở xứ sở kim chi. Soju C1 Blue mang vị cay cùng với nồng độ cồn nhẹ, rất thích cho các buổi tụ họp, hay tiệc ngoài trời. Nhấp một ngụm rượu Soju, ăn một miếng thịt nướng đậm vị cho bạn một cảm giác thật sảng khoái, thư thái. Các loại Soju trái câyĐây được xem là dòng rượu được ưa chuộng nhất hiện nay. Bởi rượu soju cây vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống với sự cay nhẹ pha chút đắng mà bên cạnh đó còn có sự kết hợp cùng hương thơm dịu nhẹ của các loại trái cây ngon ngọt. Rượu Soju trái cây này có rất nhiều loại với các nồng độ khá nhẹ: Rượu soju chanh, Soju core blueberry, Soju dâu jinro, Soju vị nho xanh,… Hương vị của rượu SojuNếu bạn đã thưởng thức rượu vodka của Mỹ thì chắc hẳn bạn sẽ cảm nhận được hương vị tương đồng giữa cả hai, tuy nhiên rượu Soju mang vị dịu nhẹ hơn, hơi ngọt hơn, và nó cũng rất dễ uống. Giá thành hợp lý lại dễ uống nên rượu Soju nên rất nổi tiếng ở thị trường Hàn Quốc. Rượu soju nổi tiếng với nhiều hương vị khác nhau:
Rượu Soju nồng độ cồn bao nhiêu?Nồng độ cồn của rượu Soju dao động trong khoảng từ 20% đến 45%. Tuy nhiên, với các loại rượu soju trái cây thì có nồng độ cồn từ 12% đến 20%, đây là loại rượu phổ biến nhất vì độ dịu êm và ngọt nhẹ khi thưởng thức. Một số nồng độ cồn của rượu Soju cụ thể như sau:
Cách uống rượu Soju chuẩn như người Hàn QuốcBạn có thể tham khảo cách uống rượu chuẩn Hàn dưới đây:
Nếu Soju cocktail là loại đồ uống yêu thích của phái nữ, thì Soju bomb là sự lựa chọn ưu tiên của phái nam. Các văn hóa và nguyên tắc uống rượu Soju của người Hàn QuốcVới văn hóa của Hàn Quốc, không dừng lại ở việc chỉ uống rượu mà nó có chứa đựng nhiều phong tục và nguyên tắc độc đáo. Vậy những nguyên tắc đó là gì?
Rượu Soju giá bao nhiêu hiện nay?Giá của một chai rượu Soju trung bình dao động trong khoảng từ 60.000 đ – 75.000 đ/chai. Trong khi đó, bạn mua một thùng Soju chỉ mất khoảng 1.000.000 đ – 1.300.000 đ. Tùy theo nhu cầu của mỗi người mà bạn có thể mua với số lượng tùy thích. Lời kếtBài viết mà QKAWine chia sẻ đã giải đáp thắc mắc về rượu Soju là gì hay rượu Soju bao nhiêu độ cồn và cùng nhau tìm hiểu A-Z về rượu Soju Hàn Quốc. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được cho các bạn cũng như yêu thích hơn về loại rượu Soju này. Cảm ơn đã theo dõi! |
